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从小餐馆到度假山庄 第73节

    摄像助理愣了:“没有。刚、刚才您说只是尝尝,就没让我开机。”

    梦航:“我什么时候说了?”

    摄像助理:??

    摄像助理:老板,这锅可不兴甩啊。

    梦航:“赶紧赶紧,趁着我现在还没忘记刚才尝到那一口时候的美味,再来一遍!”

    ……

    梦航:“哎呀,完全不是我刚才的表情嘛,再来一遍。”

    ……

    梦航:“哎呀,这个也不像。”

    ……

    梦航:“不行不行,再来一遍。”

    摄像助理只好苦逼地遭受老板一遍一遍又一遍的奴役。

    拍到后面,摄像助理忽然意识到什么。

    他抬起头:“老板,你该不会是想多吃几个,所以才这样的吧?”

    梦航:“你开什么玩笑?我是那种人吗?”

    摄像助理有苦难言,心中大怒:那你眼神躲闪个球啊!

    回到家中,梦航不顾长途奔波的辛苦。当天晚上,就熬了个通宵,把视频剪出来,并上传到了账号上。

    很快,他的视频通过审核,成功发出。

    梦航边从搓手边等在电脑前。

    很快,给他点了特别关注的粉丝,第一时间冲上来抢占热门评论区,并且夸他“高产似母猪”。

    但梦航并没有因此露出满意的微笑,因为,他并不是在等这些评论。

    ——他在等恶评以及□□。

    说出来可能十分离谱,但它确实是真的。

    上次,他在小黄那里看到□□后,立刻想怼回去。没怼回去,一个是因为他没尝过,另一个就是因为那是人家的账号。

    作为头部网红,梦航很清楚,过不了多久,他这里也会有这种人出没的。

    功夫不负有心人,如梦航所料,很快,他这里也冒出了一两个非常显眼的□□。

    他激动地冲上去,回复:我等你好久了!

    □□回复:??

    梦航:……淦,太激动手滑了。

    梦航大手一挥,再次落在键盘长,从上到下,从里到外,面对杠精驳斥他虚假宣传、表演、口味估计不好等一系列点,他全部用既祖安又论点清晰的话语回复了一遍。

    ——其实几乎就是把视频的内容复述了一遍,只是因为是在怼杠精,所以加上了点激动的语气词。

    □□回复:大哥,你至于吗?

    梦航:至于,你不知道,我跟四位大佬撞了同一个主题。现在的新媒体圈不好混,我正愁找不到跟他们不同的角度呢,你就来了。你想想,比起单纯的甜品店美食测评,是不是用店铺的真实感受怼杠精更引人注意?

    负面评论回复:???

    负面评论回复:所以,感情我是来给你送经验的是吗?

    梦航:恭喜你,你终于发现了,还不算特别愚蠢。

    负面评论回复:那我删评论,让你的计划落空!

    梦航:删吧,我截图了。

    负面评论回复:艹……

    .

    [任务完成!]

    [恭喜您获得1000000元企业启动资金。]

    奚曦:!

    奚曦:终于!

    不过,奚曦还没来得及开心几分钟,心思就被另一件事牵走了。

    ——黄石歇老前辈要明天来。

    这,问题就非常严重了。

    因为,夏悟之老前辈,也要明天来。

    世界上没有不透风的墙嘛。

    前几天,奚曦终于得知了青山那边的温室大棚,为什么一开始就会有这么多顾客,原来是夏老先生帮的忙。后来她又得知了,黄老先生从中也帮了许多忙——包括后来的偶像录制事件。

    对于两位老先生,奚曦都很感激,就朝他们发出了“请吃饭”邀请。作为请客和被照顾方,奚曦自然要表现出十二万分的诚意,说了一个时间段,告诉他们随便挑一天,提前一天说就行。

    奚曦给的时间段巨长,结果好巧不巧,两位老先生,就这样,挑到了同一天。

    说出去的话就是泼出去的水。

    她现在说明天有事——还是只对其中一个人说明天有事,她相信,过不了多久,事情就会传出去,还不如就这样答应两边。

    奚曦咬咬牙,给了两人答应的回复。

    两位都是大家,对于吃的,他们反倒没那么多规矩。

    对于奚曦提出的,去某某或奢华或传统或古老的酒楼,他们都拒绝了,反倒选择了在奚曦这儿吃。

    ——毕竟对于他们来说,世界上已经没有什么,比奚曦亲手所做的饭好吃了。

    被这样予以重托,说不紧张是不可能的。

    正琢磨着明天的菜单,微信响了——

    [烹饪种田经营基建交流群]

    王太守:[指定红包:八宝豆腐]

    做宋嫂鱼羹超好吃的店:!!!及时雨啊王太守先生!

    做宋嫂鱼羹超好吃的店:谢谢您!

    [已领取红包,恭喜您学会八宝豆腐的制作方法!]

    有新菜,就好说了。

    当晚,奚曦就先尝试着做了一下。

    这道菜的菜谱注入进奚曦脑袋里,奚曦略微一顿。

    这道菜用的不是高汤,而是纯粹的鸡汁。但是现在,她手边没有鸡汁,只有高汤。比起高汤的浓厚,鸡汁给人的是更鲜美的感觉。

    奚曦纠结了一下,最后还是用高汤暂时替代了一下鸡汁。

    这样,跟明天做出来的味道会稍有不同,但是,倒也能测试一下奚曦版本的“改良”菜谱,效果如何。

    奚曦取来软嫩豆腐,将其细细切碎。

    如今,她的刀功已经不可同日而语,切出来的细丝,宛如传说中最考验厨师刀功的一道菜——菊花豆腐的豆腐丝粗细,尾部不断,上方丝丝相连,全部跟头发丝一样粗细,却又紧密不断。

    接着,奚曦取来蘑菇,切成细碎末,又取来鸡rou、火腿,切碎成末,接着是之前做奶酥烧饼时剩下的一点儿坚果末。

    下入鸡油,先将鸡rou、火腿末炒出香味儿,再入蘑菇碎末,用鸡油,以及两种rou炒出的油将蘑菇末浸润,待其香味被完全逼出,最后才放入坚果碎末,香味从锅中冒出,立刻倒入高汤,熬至浓稠,最后才放入那切得细如发丝的豆腐。

    豆腐熟得快,又极难入味。炖煮过程中,稍有不慎,那细如发丝的豆腐丝就会断在锅里,所以这个过程,尤其看火候。

    奚曦不时掀开盖子观察情况,调整火力。待豆腐整个完全飘荡在浓厚的汤汁间,方才停火。

    细看,锅内豆腐依旧细如发丝,竟没有一根断裂在汤面之上。

    奚曦准备伸勺子品尝,身后传来一阵响动。

    扭头,竟然是个员工,有点儿脸生,但奚曦记得她是员工。

    奚曦有点儿惊讶:“这么晚了,你还没走吗?”

    员工不好意思地搓搓手:“嗯……本来是要走的,一看到您进厨房,我的腿就不听大脑使唤了。本来是要往门外走的,结果往厨房这边走了。”

    奚曦被她逗笑,很大方地盛了一碗给她。

    那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝,被奚曦毫不留情的斩断,还心疼地“嘶”了一声。

    奚曦笑了:“其实这道菜的豆腐,本来就不用做成这样,我只是想试一试自己的刀功,不用这么心疼。”

    员工脸红了,从奚曦手里接过碗,道了声谢,就跑旁边儿吃去了。

    奚曦一直观察着她的表情,见她反应不错,就在她吃完之后了走过去。

    她问:“味道怎么样?”

    “特别好!”

    员工刚吃完,嘴里还在咂摸味儿呢,一听到话立刻抬起头说,险些呛到自己。

    奚曦追问:“你没有觉得哪里不对吗?或者说,哪里可以更好一点?”

    员工摇头:“没有,我觉得挺好的。”

    奚曦在心里记下,决定在明晚之前再问两个人。

    奚曦把员工送出门,正要往回走,看到员工摸起手机,接了电话,接着,她听到了——

    “啊,老公,我今天忽然顿悟了你之前说的话,‘严格要求自己是有好处的’了。不是,不是我经历了什么,是今天,我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜。我们老板特别好,还单独给了我一份儿新品尝鲜,完了还问我味道好不好,有没有需要改进的地方。当时我一下子明白了,我们老板这种水平的人,竟然都自我加班,而且还会征求他人的意见,那我就更应该了。嗯!从明天开始,我也要做一个对自己要求严格的人!”

    奚曦:……

    奚曦:没想到,还可以这样理解,学到了。

    第二天白天,奚曦弄好了鸡汁,做了几份不同的八宝豆腐——有只放鸡汁的,也有只放高汤的,有手动处理食材末的,也有用机器处理的……接着,她如法炮制,问了一部分员工,从他们口中,奚曦得到了五花八门的答案。

    奚曦一一记录,心里大致有了数。