猎户的娇软娘子(重生) 第52节
沈安加快了步子,“等急了吧?” 江雨秋摇摇头,“不着急,只是担心今晚回去晚了,误了吃饭,明日又得去酒楼忙活了。” “越忙越是赚银子。” 马车里头堆了不少东西,江雨秋便与沈安一起坐在前头,吹着凉风倒也舒坦。 她靠在沈安身上,就这么不紧不慢的回到永安镇。 这会儿还没天黑,他们刚回家,便开始收拾在镇上买的东西,那些香料都得放在罐子里头,江雨秋则是将其他的物件收拾收拾。 沈安在外头收拾买回来的食材,江雨秋则是在马车里头摸到一包软软的东西,拿着也轻巧,便与其他东西一起拿回去,也不知沈安买的是什么。 第57章 江雨秋猜想便是沈安独自买调料时去买的东西,也没多想,便放在桌上。 一会儿朱元他们要来,她还得出去帮沈安一起做饭呢。 没一会儿,沈明从于夫子那边回来,离乡试也就一个月,他这几天在学堂念书,晚上回来也要温书,整个人都瘦了一圈。 江雨秋便让江枫去朱家跑一趟,请朱元过来吃顿饭,她则去了不远处的江春桃租的院子。 他们说今日要回一趟大河村,她想着晚上山路不好走,明日一早又要忙活,或许现在已经回来。 果然,江雨秋去时,他们刚回来,板凳都没坐热乎呢。 江雨秋笑着说,“一会儿去我家吃个饭,咱们从省城带回来不少食材呢,我在县城是见都没见过的。” 江春桃面露喜色,“回的早不如回的巧,这不,今晚又有口福?可是准备给金玉楼做的菜?” 江雨秋摇摇头,这些食材并不好买,獐子还好说,能买到,可路途遥远,不划算,那桥估摸着还有个把月才能完工,至于鳟鱼,那是十分难得的食材,也是他们运气好才买到的。 他们一起去了沈家院子,江春桃和刘铁柱两人也在帮着处理食材,买了四只兔子,这只獐子虽是挑小的买,可也有挺大一只,今晚不一定吃的完。 兔子只处理了两只,留了两只准备过两日有空再做成麻辣兔。 这条鳟鱼足够大,可以用两种法子做。 人多忙活的快,没等太晚,几道菜便做好了——清蒸鳟鱼、干烧鳟鱼、麻辣兔、红烧獐子rou,外加几个青菜。 朱元来时,也没空着手过来,又带来一筐子水果,沈安做天鹅苹果失败了,可兔儿形状的提子倒是好做,又有模有样的摆了个花状的拼盘,瞧着倒是好看。 朱元见他们将菜端出来,便说:“你们这去一趟省城,怎的将人家饭馆的菜都给学来了?还有这水果拼盘,瞧着与他家大厨做出来的,没什么差啊……” 说着,他还夹了一片清蒸鳟鱼片,沾了酱,“只不过嘛,这酱料的味道有些不同,各有各的好,你们这酱料也好。” 江雨秋笑着说,“咱们只是试一试,也是瞧见人家那一桌摆放的挺好看,看着就想吃。” 鳟鱼的味道好,清蒸的口感嫩,红烧的入味,哪个都好吃。 “只可惜了,这鳟鱼难见,也不知一品楼哪里来的这么多鳟鱼。” 朱元却是摇摇头,“他们那儿能弄到的也不多,一碟子也就用鱼片卷成几朵花,那么丁点的分量卖三两银子,还不如烤乳猪呢!” 他提到烤乳猪,江雨秋便说,“这烤乳猪咱们也能做,还有烤全羊也能做,先前不少人都说烤乳鸽太小了,吃的不够味。” 朱元立即道:“回头就在庄子里头养几只母猪,也省了从别人手里头买还卖得贵。” 江雨秋夹了一块獐子rou,“rou质紧实,我尝着不错,等下月桥修好,这道菜也能加上去。” 江春桃则是吃了块麻辣兔rou,被辣的不行。 也是她没吃习惯辣味,沈安今日做的并不算太辣,倒是有些麻麻的,江雨秋很喜欢这麻辣味,再加上兔rou特殊的口感…… 兔兔那么可爱,连rou都是这么美味。 朱元指着这麻辣兔道:“早些年,我与我二叔去蜀地时,吃过,就是这味儿!这兔子也不是什么稀罕东西,不如添到咱们酒楼的菜单里头?” 沈安点头应下。 吃着吃着,朱元便说起了他今日的惨状。 “得亏你们把我喊出来,说起来,李家那位,一直与我不对付,平日里他们几人玩也不带上我,今日来我家殷勤得很,也是我不会烧火做饭,不然看他那架势,怕是要把我拉进厨房里头给他做一桌子菜!” “还有王家老爷子,他儿子在府城有些门路,咱们轻易不敢得罪,我好说歹说他才相信你们是去了府城……别说,咱们每月才休息三日,他们简直要上天!” 沈安冷静得很,“等他们习惯了便好。” 江春桃夫妇二人想孩子想得紧,便问:“你们说,再过十日便是中秋节,到时候要做席面的多,听说不少大户人家会让你们把菜做好,不在酒楼吃,让仆从取回家里去吃。” 江雨秋道:“那可不成,都是白花花的银子,到时候咱们得多备些食材,特别是桂鱼那些,不如十八再休息一日。” 刘铁柱也在一旁应和,“我瞧着好,正好咱们还有几日才到租期,十八那日回去可以把我娘也接来。” 他们夫妻二人一个月也能赚不少银子,比从前卖酱rou饼赚得多,夫妻俩一个月加起来也有二两银子,再加上之前的积蓄,租个小一点的院子也租得起。 江枫也插了句嘴,“姐,前几日味香楼的找我师父定制了一些月饼模具,是新花样,你可要卖些月饼?” 江雨秋点点头,“自然是要的,不同的馅料用不同的模子。” 接下来这几日可有的忙活了。 中秋节将近,已经有人开始卖月饼了,江雨秋也琢磨着卖一些,做成糕点端上去也是好的。 饭后,他们几人又商议了一番,朱元从清河镇寻了个鱼贩子,他每日也能捕捞到桂鱼,朱元一并都收了。 每日都能有好几只桂鱼,也不愁有价无市。 …… 入夜,两人洗过后,正准备睡,江雨秋瞥见了桌上那个包裹,便问:“那里头买的是什么啊?” 沈安忙着忙着差点忘了这茬。 沈安也没急着打开,只是问:“娘子,往后你喜欢吃什么,与我说,我想尽法子也会给你做出来。” 江雨秋脸微微泛红,“怎的突然说起这些?不过……夫君,你真好,能嫁给你,是我三生有幸。” 这几日江雨秋的嘴吧越发的甜了,每句话都甜到他心窝。 沈安问她,“娘子,可否满足我一个要求……” 江雨秋心知他不会害自己,便一口答应,“可以啊。” 沈安道:“我今日去买香料时,路过一家布庄,瞧见里头有件衣裳极好看,便买下来,我想看你穿着。” 江雨秋哪里知道他心里头的弯弯绕绕,毕竟还是太年轻,一口就应下。 瞧着今日还早,她便起身将那包裹打开。 见他这般心急,就算是现在穿给他看也无妨。 谁知一打开那包裹,里头那薄如蝉翼的衣服,这这这…… 这能遮住些什么? 反而是肚兜上面的鸳鸯图,半遮不遮的,还不如全透明呢! 呸呸呸! 哪个脑子不清醒的想出这种衣服的? 第58章 江雨秋瞧着那都不能算是衣裳的布料,脸羞得通红,难不成沈安的意思是让她换上这一套衣服? 她一把将东西扔朝着沈安砸过去,可布料轻飘飘的没什么重量,不疼不痒的。 沈安道:“可好?” 江雨秋先前答应过满足他一个要求,却是没想到他会让自己做这些事情…… 沈安道:“娘子,不可食言,明日给你做糖醋里脊、红焖虾。” 江雨秋红着脸,这哪里是吃食的问题? 不过他们俩成婚这么久,她被折腾得昏睡过去被沈安抱进去泡澡的时候多了去,她像是有了抵抗力一般,见沈安这副模样,便说,“只有今日这一次……” …… 这几日,金玉楼又忙得团团转,原本生意就火爆,再加上中秋节将近,还有不少人从他们这儿定月饼。 在模子做好的当日,江雨秋便让人把菜单重新写了一遍,加了三种口味的月饼,有莲蓉咸蛋黄馅、果蔬馅和海鲜馅。 他们永安镇多是吃豆沙馅的,红豆沙绿豆沙,甜的腻歪,不过沈安还记得小时候他们在府城吃过果蔬馅的,便想着做些新鲜的。 沈安提出来用果蔬当馅料时,他们几人除了朱元听说过,别的人竟是连听都没听过。 江雨秋则是随口说了一句:“我常听人说不喜欢太甜腻的,像那些人吃个月饼不过是为了应景,却不是真的喜欢,若是咱们做别的口味,说不定买的人会更多。” 江雨秋这话,众人都觉得有道理。 特别是周福,“你们是不知道我娘每年中秋都逼着我吃好些月饼,翻来覆去不是红豆沙就是绿豆沙,甜的腻味,实在是难以下口。” 江雨秋虽喜欢吃甜口的,糖醋里脊,糖醋排骨都是她的心头好,可外头卖的那些甜腻腻的月饼,她是一点都不喜欢的。 “咱们多做几个口味,豆沙馅的就不必了,我瞧着也头疼。” 朱元说这话时,像是想起了什么痛苦的事情。 江雨秋想了想又说:“咱们可以试试那些新鲜的食材,比如说海鲜。” 她说这话时倒也不是随便乱想的,“咱们得给雅间的客人单独准备一种口味,要味道好还要稀罕,这海鲜口味的不是正好吗?” 朱元与沈安都觉得她说得在理,毕竟永安镇还是很少见到海鲜。 而江城府只有码头那边才有卖的,每日都有,但是量不是很大,到时候可以让他朱元家仆从骑马过去买些回来。 这么定下来之后,他们便开始着手做月饼。 第一日也没准备那么多,那些海鱼大多都进了他们的肚子,特别是朱元一个劲的说卖不掉卖不掉,还不如给他们做些好吃的。 海鲜月饼只有雅间的客人才能买,购买门槛都给他定高了,没想到还能卖出那么多。 江雨秋他们准备了六十个海鲜月饼,谁知你李家的公子李长冬一来,就买了二十个回去。 王老爷子他家人丁比较少的,只买了五六块,另外几个雅间各点了一盘子,六十块很快就没了。