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了起来。冒热气儿的馒头火烧,最适得赶路人的心,这边走着路,边吃上一个刚出炉的烧饼,胃暖了,浑身也就不再泛寒了。 这边到了留香斋,她并没又遣人上去支会店里的伙计,只装作普通路人的模样,还用细纱覆了面,离得远远儿的就下了车,自己走过来。 留香斋名声不响,店面脸头也不打眼,同一旁的铺子都掺在一处,不细看很难发现。 上回于小灵过来,还是专程来跟王师傅打交道,没太注意其他的地方。这回她来却要从顾客的角度上好好的打量一番了。 她并没准备把留香斋做得多大,以她如今即将是忠勤伯夫人的名头,想来也有不少人想给她捧场子。一来捧场子的,那做生意变成了欠人情,于小灵本就是自己乐呵的,再欠一屁股人情,岂不恼人? 为着这个,她还专程交代了铺子里的伙计掌柜和师傅,全不许把主家的名头透出去,一旦发现便撵出铺子,再不许在此处干了。 所以没有名头可以借,还要想把这桃脯饼打出些名堂来,真的好生动动脑子。 北风吹来街角的烧饼香气,于小灵深吸了一口那焦香的气息。转眼就瞧见,街角那处卖烧饼的小贩儿,正给一个壮汉数着烧饼。 “这位爷一共要了十六个烧饼,都在此处了,您点点。”那小贩笑眯了眼睛,点头哈腰道。 那壮汉只扫了一眼一口袋满满当当的烧饼,便笑道:“我那几个兄弟就好你这一口,此番能买到已是不错了,还点个什么点?走了!” 那小贩听他这样说,更是高兴了,好言慢送了他,转脸又瞧见一个几岁的小孩跑过来。 那孩子还没近前,他便摆了摆手:“来晚喽,娃娃,烧饼没喽。” “没呢?我还是跑着过来的呢!”那孩子傻了眼,愣在那里。 他这边话音刚落,又急匆匆走来一个胖墩墩的妇人,那妇人惊奇道:“今天真的卖这么快,我儿媳妇还想吃两个呢,这可怎么好?” 那小贩解释道:“方才那位爷一口气买了十六个,自然就没了。您也知道我那浑家身子不好,我俩这一早,也就能打百十来个,婶子明天再来吧。” ☆、第二一四章 留香斋 那胖妇人闻言直叹气:“我那儿媳妇好不容易怀上这一胎,就想吃个你家的烧饼!唉,若是早来一步好了,哪怕买不上你的,我去跟那一口气买了十六个的人,高价买两个回来,又能费几个钱?” 胖妇人叹气之间,又来了两人要来买烧饼,小贩笑着一个个解释,边解释边收拾了东西,眉开眼笑地回家去了。 于小灵站在一旁看着,那些来晚一步买烧饼的几个人,俱都叹着气空手而归,不由挑了挑眉毛。 她转了身又往留香斋门口去了。门口并没有伙计迎来送往,大堂里,这会儿也正没有客人。 于小灵举步走到门前,好生打量了一番这个不起眼的门脸,悄莫声息的走了进去。 掌柜一边打着算盘,一边和两个伙计说些近日听来的坊间异事,说笑间甚是热闹,反而没有看到于小灵已是进了大堂。 于小灵见他三人这般散漫,心中自然不乐,心道积年的毛病,委实难改。她心里哼哼着,假意干咳了一声,才引了那三人看来。 约摸是戴着面纱的缘故,三人俱都没认出她来。还是离得近的小伙计两步走上前:“客官买些什么?” 他这话问的干巴巴,于小灵不甚满意,捏了捏嗓子,爱搭不理地说道:“自是买点心的。” 那小伙计见她言语间颇为傲慢,愣了一下,眼珠上下转动,将她一身湖蓝色绣万字不断头团花纹锦袄,不动声色地打量了一遍,这才正色起来,赔笑道:“客官要买些什么点心?咱们家可是老字号了,甚样都有的!” 眼力劲儿还算上道,这话问的也还像这么回事儿,可只随便问问,却不介绍店中的拿手点心,于小灵觉得还是不那么满意。 她趾高气扬地哼了一声,不再搭理这个伙计,眼睛又往那掌柜扫去。 掌柜好歹还比伙计们更有些眼色,眼见着这位衣着不凡的客官难伺候,已是放下手中的算盘,走上前来:“客观是好咸口,还是甜口?咱们家什么样的都有。或者客观想拿去送人,咱们家的礼盒也是拿得出手的。” 这个态度到算还行,不过于小灵却不是为了甜口咸口来的,直接便道:“京里的点心铺子来来回回就那几样,你们家可有什么新奇的样子?” 那掌柜听她一问,连忙道:“客官可算找对家了,咱们家正是上了几样新式的糕点,口味好得紧,不如拿给客官尝尝?包您满意!” 于小灵跟他三人说到此处,已是不耐了。她哼了一声,转身找个椅子落座了下去,将面纱一摘说道:“既是弄了新式样的点心,也不拿来给客官宣传宣传,藏着掖着作甚?还让旁人来问。你们说起那坊间传闻倒是起劲的很,做个生意,却着实惫懒,不成体统!” 那掌柜伙计三人见她摘了面纱,又撂下这般狠话,俱都吓得面色大变。 于小灵见他这三人这副模样,心道这一遭暗访好歹起了些用处,再不敲打敲打他们,再好的点心也是卖不出去的。 当即,她便又把这三人挨个敲打了一通。待到她觉得满意了,才把掌柜的单独叫到后面,说起话来。 “咱们那些新出的糕点,俱都是好东西,不光不能藏着掖着,还得好生拿出去买。那两样也就罢了,按着市面上的价钱先买着,看看收成如何,只桃脯饼,却要提些价钱的。”于小灵正经吩咐起来。 一听要提价钱,掌柜的便是眼皮一跳。 他心想着主家还是个十几岁的小姑娘,虽则一腔热血,可哪里懂这价钱里的行行道道,价钱提的高了,点心无人问津,岂不是白白的浪费了好东西? 他犹豫着刚想提一句,却见于小灵突然说道:“就按着那两样的价钱,往上提个一成吧。” 一成?掌柜的吓了一跳,难道不是四成五成吗? 桃脯饼是个好东西,是个能卖上价钱的,只可惜他们店小,来往顾客恐怕没几个识货的。因而他愣了一下,不由脱口说道:“姑娘这价钱委实太低啦,咱们半分不赚的!” 于小灵当然知道半分不赚,可总比无人问津强吧。可她却也不做过多解释,又接着说道:“我也知晓是半分不赚,那咱们便少卖些就是了。每日只供上三十枚,多了再没有,你可一定要跟顾客们说清楚。” 掌柜的又有些糊涂了,转眼想了想,问道:“姑娘的意思是……便是有人再买,也是不卖的吗?” 于小灵见他问的正是关键之处,连忙点了点头:“正是如此,谁来买你都说清楚