分卷阅读543
猪rou,也是见过猪跑的,油炸冰淇淋的做法,叶青青略知一二,她知道理论知识,汤爸爸有实践经验,肯定能完美做出油炸冰淇淋。
余五味笃定汤爸爸做不出来油炸冰淇淋,因为他自己也做不出来,冰和油水火不容,怎么可能做成菜嘛!
他就是成心刁难汤爸爸的。
“当然,我可是诚心诚意来吃饭的,只想吃油炸冰淇淋。”
叶青青微微笑了笑,转向面朝看热闹的客人们,大声道:“大家都听见了吧,这位余老板点了油炸冰淇淋,请诸位做个见证。”
客人们纷纷附和,表示愿意做见证。
叶青青又转过身,对余五味笑着说,“油炸冰淇淋没问题,但这道小吃工序复杂,一般人可做不出来,收费自然贵一些,余老板确定要吃?”
“当然吃,一道小吃我还是吃得起的。”余五味以为叶青青故意提价吓唬他,更是坚定了心思。
哪怕把钱包里的钱都花了,他今天也定要让汤爸爸出洋相,好好出口恶气!
“一千块一份,余老板真的要吃?你现在的经济实力怕是……”叶青青故意刺激。
余五味脸色阴沉,从钱包里抽出了十张钱,啪地一下放在桌子上,咬牙道:“如果你们做不出来,十倍赔钱!”
()
第1078章 完成
“好,十倍就十倍,在座的客人都能做证。”
叶青青一口应下,汤爸爸有些慌,他还没想出办法呢!
汤圆圆朝他使了个眼色,让汤爸爸放宽心。
“上菜快点啊,我可没那么多时间等。”余五味有意催促,眼里闪着光。
他料定汤爸爸做不出来,大庭广众之下,姓汤的绝不敢反悔,肯定会老老实实赔钱,一千块的十倍是多少?
一万块啊!
余五味更加兴奋了,一万块足够交酒楼租子和水电费,他说不定还能东山再起呢!
“很快就来!”
叶青青嘲讽地笑了,谁不知道余五味现在无所事事,酒楼空得连苍蝇都不愿飞进去,装什么大忙人呢!
她拽着汤圆圆去了后厨,其他客人也不散去,俱都兴致勃勃地等着,想知道油炸冰淇淋到底能不能做出来,说实在的,他们也想尝尝鲜呢!
顾念慈小声嘀咕,“冰淇淋怎么油炸?青青她可别胡闹。”
老夫人白了她一眼,“青丫头比你有分寸!”
顾念慈扁了扁嘴,没敢再吭声了,可心里却还是不相信冰淇淋能油炸,根本不符合自然规律嘛!
不过顾念慈倒不是想看叶青青的笑话,她是担心叶青青弄巧成拙,砸了汤爸爸的场子,而且还得赔一万块钱,损失太大了。
“青青,我……我不会做油炸冰淇淋……”
进了后厨,汤爸爸不好意思地说了实话,并十分自责。
他的本领还是没学到家,别人随口想出一道菜,就把他刁难住了,唉,以后还得再潜心学习才行。
“我会,不过我只会理论知识,得由汤叔叔您掌厨。”叶青青笑着说。
汤圆圆眼睛一亮,使劲点头,“那你快说,需要哪些材料,我去准备。”
“冰淇淋,面粉,面包糠,鸡蛋……”
叶青青回忆了下,报出了需要的材料,其实油炸冰淇淋很简单,只是现在的人都惯性思维,下意识觉得冰淇淋不可能油炸,所以才会走进了死胡同,觉得这道菜完全没可能做出来。
但叶青青只报出了材料,汤爸爸便似醍醐灌顶一般,脸上出现了喜色,用力拍了下脑门。
他怎么就没想到在外头裹一层再炸呢?
“还是青青聪明,我知道怎么做了。”汤爸爸感激地看着叶青青,对她佩服不已。
父女俩神同步的表情,对叶青青五体投地。
“其实也不是我想出来的……我以前听别人说的……”叶青青有些心虚。
可汤爸爸父女已经去忙活了,压根没听她解释,叶青青无奈笑着摇头,走过去看汤爸爸cao作。
汤圆圆打下手,将蛋液和面粉用水调成糊,再加入蜂蜜,把冰淇淋挖成球,裹上一层糊,再粘一层面包糠,扔进油里炸,快速翻滚几下,等炸成金色后就可以捞出来。
前后只需几分钟而已,因为时间短,裹在里面的冰淇淋球不会那么快融化,而表面却炸得酥脆,一口咬下去,冰火两重天,别有一番滋味。
汤爸爸还用胡萝卜和黄瓜雕了几朵花,摆成了漂亮的盘,将炸好的冰淇淋球捧了出去,摆在了余五味面前。
()
第1079章 甜蜜的负担
“油炸冰淇淋,请余老板品尝。”
汤爸爸微笑看着愕然的余五味。
不仅余五味惊讶,其他客人也很意外,没想到汤爸爸真的把冰淇淋炸出来了,看起来还挺漂亮,就不知道味道如何了。
“怎么看着像炸麻球?”余五味心沉了沉,十分不安,他可是掏了一千块的。
而且这一千块是他现在的半个身家,他输不起啊!
“是不是麻球余老板尝一尝不就知道了!”叶青青冷声嘲讽。
她手里也捧着一盘子炸冰淇淋,刚才汤爸爸多炸了几个,她正馋着呢!
“好吃,又酥又脆又凉,哥,给你吃一口。”
叶青青咬了一口吃了,赞不绝口,将吃了一半的冰淇淋球喂给陆墨吃,陆墨脸红了红,四下打量,大家伙的目光都看向了他,直勾勾的。
其实人家看的是冰淇淋球。
“我自己吃。”
陆墨接过了冰淇淋球,没让叶青青喂,这丫头总是喜欢在大庭广众下亲热,他又是欢喜又是愁,真是甜蜜的负担。
将叶青青吃剩下的半个吃了,陆墨点了点头,诚恳夸赞,“确实很好吃,比单吃冰淇淋好吃。”
陆墨话音刚落,其他客人便纷纷嚷了起来,“老板,我们也要油炸冰淇淋,能不能便宜些?”
说来也怪,叶青青说冰淇淋好吃,客人们就觉得她是在故意忽悠,不是太实诚,可陆墨说好吃,客人们却深信不疑,觉得陆墨一脸正气浩然,肯定不会说假话。
“十块钱一份,一份三个球。”汤圆圆笑着回应。
卖十块钱至少能赚大半,不过扣除水电和店面费,利润也有一半了,而且还不费时间。
“先来一份!”
“我也要一份!”
……
声音络绎不绝,都是要求加油炸冰淇淋的,尤其是带了孩子来吃饭的,
余五味笃定汤爸爸做不出来油炸冰淇淋,因为他自己也做不出来,冰和油水火不容,怎么可能做成菜嘛!
他就是成心刁难汤爸爸的。
“当然,我可是诚心诚意来吃饭的,只想吃油炸冰淇淋。”
叶青青微微笑了笑,转向面朝看热闹的客人们,大声道:“大家都听见了吧,这位余老板点了油炸冰淇淋,请诸位做个见证。”
客人们纷纷附和,表示愿意做见证。
叶青青又转过身,对余五味笑着说,“油炸冰淇淋没问题,但这道小吃工序复杂,一般人可做不出来,收费自然贵一些,余老板确定要吃?”
“当然吃,一道小吃我还是吃得起的。”余五味以为叶青青故意提价吓唬他,更是坚定了心思。
哪怕把钱包里的钱都花了,他今天也定要让汤爸爸出洋相,好好出口恶气!
“一千块一份,余老板真的要吃?你现在的经济实力怕是……”叶青青故意刺激。
余五味脸色阴沉,从钱包里抽出了十张钱,啪地一下放在桌子上,咬牙道:“如果你们做不出来,十倍赔钱!”
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第1078章 完成
“好,十倍就十倍,在座的客人都能做证。”
叶青青一口应下,汤爸爸有些慌,他还没想出办法呢!
汤圆圆朝他使了个眼色,让汤爸爸放宽心。
“上菜快点啊,我可没那么多时间等。”余五味有意催促,眼里闪着光。
他料定汤爸爸做不出来,大庭广众之下,姓汤的绝不敢反悔,肯定会老老实实赔钱,一千块的十倍是多少?
一万块啊!
余五味更加兴奋了,一万块足够交酒楼租子和水电费,他说不定还能东山再起呢!
“很快就来!”
叶青青嘲讽地笑了,谁不知道余五味现在无所事事,酒楼空得连苍蝇都不愿飞进去,装什么大忙人呢!
她拽着汤圆圆去了后厨,其他客人也不散去,俱都兴致勃勃地等着,想知道油炸冰淇淋到底能不能做出来,说实在的,他们也想尝尝鲜呢!
顾念慈小声嘀咕,“冰淇淋怎么油炸?青青她可别胡闹。”
老夫人白了她一眼,“青丫头比你有分寸!”
顾念慈扁了扁嘴,没敢再吭声了,可心里却还是不相信冰淇淋能油炸,根本不符合自然规律嘛!
不过顾念慈倒不是想看叶青青的笑话,她是担心叶青青弄巧成拙,砸了汤爸爸的场子,而且还得赔一万块钱,损失太大了。
“青青,我……我不会做油炸冰淇淋……”
进了后厨,汤爸爸不好意思地说了实话,并十分自责。
他的本领还是没学到家,别人随口想出一道菜,就把他刁难住了,唉,以后还得再潜心学习才行。
“我会,不过我只会理论知识,得由汤叔叔您掌厨。”叶青青笑着说。
汤圆圆眼睛一亮,使劲点头,“那你快说,需要哪些材料,我去准备。”
“冰淇淋,面粉,面包糠,鸡蛋……”
叶青青回忆了下,报出了需要的材料,其实油炸冰淇淋很简单,只是现在的人都惯性思维,下意识觉得冰淇淋不可能油炸,所以才会走进了死胡同,觉得这道菜完全没可能做出来。
但叶青青只报出了材料,汤爸爸便似醍醐灌顶一般,脸上出现了喜色,用力拍了下脑门。
他怎么就没想到在外头裹一层再炸呢?
“还是青青聪明,我知道怎么做了。”汤爸爸感激地看着叶青青,对她佩服不已。
父女俩神同步的表情,对叶青青五体投地。
“其实也不是我想出来的……我以前听别人说的……”叶青青有些心虚。
可汤爸爸父女已经去忙活了,压根没听她解释,叶青青无奈笑着摇头,走过去看汤爸爸cao作。
汤圆圆打下手,将蛋液和面粉用水调成糊,再加入蜂蜜,把冰淇淋挖成球,裹上一层糊,再粘一层面包糠,扔进油里炸,快速翻滚几下,等炸成金色后就可以捞出来。
前后只需几分钟而已,因为时间短,裹在里面的冰淇淋球不会那么快融化,而表面却炸得酥脆,一口咬下去,冰火两重天,别有一番滋味。
汤爸爸还用胡萝卜和黄瓜雕了几朵花,摆成了漂亮的盘,将炸好的冰淇淋球捧了出去,摆在了余五味面前。
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第1079章 甜蜜的负担
“油炸冰淇淋,请余老板品尝。”
汤爸爸微笑看着愕然的余五味。
不仅余五味惊讶,其他客人也很意外,没想到汤爸爸真的把冰淇淋炸出来了,看起来还挺漂亮,就不知道味道如何了。
“怎么看着像炸麻球?”余五味心沉了沉,十分不安,他可是掏了一千块的。
而且这一千块是他现在的半个身家,他输不起啊!
“是不是麻球余老板尝一尝不就知道了!”叶青青冷声嘲讽。
她手里也捧着一盘子炸冰淇淋,刚才汤爸爸多炸了几个,她正馋着呢!
“好吃,又酥又脆又凉,哥,给你吃一口。”
叶青青咬了一口吃了,赞不绝口,将吃了一半的冰淇淋球喂给陆墨吃,陆墨脸红了红,四下打量,大家伙的目光都看向了他,直勾勾的。
其实人家看的是冰淇淋球。
“我自己吃。”
陆墨接过了冰淇淋球,没让叶青青喂,这丫头总是喜欢在大庭广众下亲热,他又是欢喜又是愁,真是甜蜜的负担。
将叶青青吃剩下的半个吃了,陆墨点了点头,诚恳夸赞,“确实很好吃,比单吃冰淇淋好吃。”
陆墨话音刚落,其他客人便纷纷嚷了起来,“老板,我们也要油炸冰淇淋,能不能便宜些?”
说来也怪,叶青青说冰淇淋好吃,客人们就觉得她是在故意忽悠,不是太实诚,可陆墨说好吃,客人们却深信不疑,觉得陆墨一脸正气浩然,肯定不会说假话。
“十块钱一份,一份三个球。”汤圆圆笑着回应。
卖十块钱至少能赚大半,不过扣除水电和店面费,利润也有一半了,而且还不费时间。
“先来一份!”
“我也要一份!”
……
声音络绎不绝,都是要求加油炸冰淇淋的,尤其是带了孩子来吃饭的,