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看的糖果包装纸,又在网上找到一家接定制的贴纸店,以自己昨天给水果捞手写的‘凉’字为模板,下单了一千张指甲盖大小的贴纸。 所有准备工作做好,凉柚这才动手开始制作今天的水果酸奶捞。 和水果捞一样的步骤做好椰奶汁,凉柚按比例将酸奶和椰奶汁混合,加入些淡奶油,用电动打蛋器打发后,均匀的在每个分装盒里挤上1/2的分量。 切好的水果块依次拜入其中,盖盖帖封,一盒盒高颜值水果酸奶捞就做好了。 昨天空荡的柜子显得不好看,凉柚今天直接大手笔的做了50份,为了视觉效果好看,凉柚把这50分水果捞聚在柜子的中间三层,看起来果然比昨天顺眼多了。 加急的同城快递八点半准时送达,趁着还没到开业时间,凉柚干脆在厨房包起了椰子糖。 糖纸包裹着一小块椰子糖,叠好后是个小长方体,定制贴纸没到,凉柚直接把一块块糖塞到食品级自封袋中,巴掌大小的一包正好一斤,一斤15块。 等到十点开业时间到了的时候,冷藏柜的最下端已经摞满了一包包椰子糖,整整30斤,和上面几层的水果酸奶捞对齐,占据了冷藏柜的中间位置。 这样一来,两边的空置就没那么明显了,凉柚满意的拍了拍手,给柜子通上电。 开门营业了。 凉柚没想到,今天第一个进店的竟然是小饭馆老板娘。 “牛婶早呀,”凉柚打招呼。 牛香梅知道小吃店是十点开业,特意赶着这个点过来,把昨晚卖水果捞的过程说了一下,又从兜里掏出78块钱来。 “那大妹子说还想吃,让我帮着买一盒,她下班点你也休息了。”牛香梅怕凉柚推辞,解释,“小凉,这钱你别不好意思收,那大妹子给了我跑腿费了。” 第 6 章 “那就谢谢牛婶了,”凉柚也不矫情,收了钱,从柜台里拿出一盒水果捞和一盒水果酸奶捞,“这水果捞是那位大姐的,这个是我今儿弄的新品酸奶捞,昨天送您的水果捞少了一盒,今儿给您补上。” 送是送的,帮忙卖是帮忙卖的,凉柚分的清楚。至于这水果捞,则是开店前,凉柚突然想到昨天卖的是奶汁水果捞,今天直接全部替换成酸奶捞,怕失了人气,又加制了20盒昨天的味道。 拿着两盒水果捞,牛婶笑开了颜,昨天剩下的一盒,因为太好吃大半进了她的肚子,丈夫没舍得吃几口。今天凉柚又给了一盒,牛婶自然不推辞,凉柚说的明白,这算是补上昨天送的那盒,小小年纪是个懂事的。 小姑娘懂事,牛婶高兴,“小凉,你这水果捞味道好,今天肯定不少回头客,婶子就先祝你大卖了。” “也祝您生意兴隆,”凉柚笑眯眯的送走牛香梅,吉利话都爱听。 刚开业的时间过的很快,一转眼就到了中午人们出来吃饭的时间,有新的顾客被吸引,各自选了自己想吃的口味。还有昨天的回头客过来,有人尝试了推荐的新品酸奶捞,有人还是选择了昨天吃着好吃的奶汁水果捞。 椰子糖倒是有人问价,听说39一包,赶上一盒水果捞的价格,觉得不值,最后还是选择了带走一盒水果捞。 放学时间一到,昨天贡献了5盒销量的小姑娘又出现在了柜台前。 “咦,小jiejie你家出新品了。”季芸芸好奇的上下打量着柜台里。 以为她发现了水果捞的不同,凉柚笑着回答,“是呀,今天推出了新款水果酸奶捞,比昨天的味道多了一丝酸奶味儿,要不要尝尝?想要昨天的味道也有。” 季芸芸仔细一看,发现左右两边的水果捞模样确实有些不同,选择困难症纠结了,“那给我来两盒酸奶捞,六盒水果捞吧。” “小姑娘买这么多是要跟别人分享么?”凉柚觉得八盒甜品都吃到一个肚子里,会很伤身体,但也不好直接说教,才试探着问了句。 季芸芸点头,“是呀,昨天我不是买了四盒嘛,本来想留两盒晚上回家跟mama吃,结果被同学瓜分了,我同学也觉得好吃,今天要我帮忙买回去呢。” 回想起昨天下午在学校里的夺食大战,季芸芸有些委屈,同学都是饿狼,她又没吃到几口!今天说什么也要多买些回去,中午在家和mama一人吃掉一盒,帮三个同学一人带一盒,自己留作下午甜点一盒,这就是六盒水果捞了。 至于两盒酸奶捞,出新品了嘛,她得尝尝新品!这次她学乖了,直接买两盒,和mama一人一盒。 知道八盒不是一个人吃,凉柚放心收了钱,四盒一袋的装进塑料袋里。 “小jiejie这个椰子糖怎么卖的?”季芸芸刚刚就看见新出了椰子糖,但是小jiejie说出了酸奶捞,把她的思路都带偏了,这会儿要走了才想起来。 “39一斤,一包一斤,”凉柚想了想,加了一句,“用椰果熬制,纯手工制作,不添加糖分和其他添加剂。” 凉柚在努力推销,试图解释自己为什么卖这么贵的原因。季芸芸直接转账买了一包。 出新品就要尝试!季芸芸把吃货原则履行彻底。 昨天的水果捞很好吃,椰子糖肯定不会差,虽然有些小贵,但想想没有添加剂的纯手工糖,再想想不二家棒棒糖什么的也不便宜,季芸芸还是买了一包打算尝尝。 店铺所在的街虽然不繁华,但人流也有不少,经过凉柚不懈的努力,零星有人买走了几包椰子糖。 糖这个东西能存放很久,凉柚也不着急。水果捞已经卖空,酸奶捞还有二十多盒,椰子糖也卖出去了七八包。 下午五点,凉柚再一次把现金和微信收款记录加了一遍,确定今天的营业额已经破了2000! 2000是什么概念,是自己要给高中生做家教时,不停的讲话六七个小时!而现在,忙碌一早上,静坐一天就可以获得!比当家教的时候轻松太多了。 顿时,凉柚看着柜台里剩下的二十盒酸奶捞也不着急了。开小吃店初衷本来就是为了度过求职的尴尬期,现在一天能赚2000,够她生活一个月的了。 要是每天都能保持这个营业额,凉柚打算攒点钱给卧室也装修一下,再给大门的锁头换一换,增加安全系数。 六点的时候,牛婶过来想着看看凉