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薯条与番茄酱的搭配，至今深深地印在她脑海中，只可惜孙女事情多, 她也不好意思提要求，平时就啃些土豆片红薯干解解馋。 现在听孙女说要摘西红柿, 她就激动起来了。 阮绮玉摆手否认, 说：“不是, 我只是拿来放到火锅里面的。” “奶奶要是想吃薯条，我也可以给您做。”大不了就当饭后休闲小零食了，只要奶奶不怕会发胖。 沈映之有些遗憾，但转而又被孙女所说的火锅占据了全部的注意力。 孙女就像一个大宝藏，做出来的东西好看又美味。 这不，又准备做新的美食了，她瞪大了眼睛表示期待。 “需要爷爷奶奶帮忙吗？”沈映之努力向大厨身边靠拢，制作的时候虽不能吃，但近距离闻闻味道也是好的。 要知道，就算只是闻味的位置，还是很热门的，丈夫儿子总喜欢跟她抢！ 阮绮玉指了指爷爷手上的篮子，说：“要不奶奶再摘几根黄瓜，我做点拍黄瓜，待会可以解解腻。” 沈映之利落地摘下了旁边的几个黄瓜，道：“小玉，够了吗？” “嗯，够了。”看着奶奶一脸期待的表情，她又开口说：“我想起来了，做火锅需要很多蔬菜，爷爷奶奶没事的话，可以去帮我摘菜吗？” “不拘是什么，每种都摘也行，至于分量，每种够三个人吃就好了。”楼顶菜园种了十几种蔬菜，这样的分量也够大家吃了。 再不济就上大白米饭，管够！ 沈映之满足地领到任务，急匆匆向楼顶进军。 阮章 走得慢一些还被她嫌弃，说什么要是不赶紧跟上就不带他玩了云云。 阮绮玉捂着嘴巴在后面直笑，爷爷奶奶真是一对欢喜冤家。 * 既然食材不用她cao心了，她只好又进了厨房，炒制火锅底料。 很多材料稀缺，阮绮玉只能尽可能的利用现有的调料，制作香辣汤底了。 香辣香辣，辣味主要就靠这辣椒了，她拿出约莫八百克的干辣椒，加入开水浸泡半个小时备用。 至于香，自然要靠葱姜蒜了。 不过这些材料还没有到位，她也无法处理，想了想奶奶那边有那么多菜要摘，还不如自己先去把调味菜摘下来。 这么想着，她也不再耽搁，跑上楼顶。 楼顶只有爷爷奶奶两个人，但也热闹得很。 “阮章 ，我都说了，这个小篮子放不了这么多，你怎么还没下楼找大一点儿的篮子？” 爷爷的声音略显无辜：“直接放在空间钮里不就好了？待会到厨房后再拿出来，你就放心吧。” 过了一会儿，沈映之又道：“你去别的地方摘，不要跟着我。” “我没跟着你，空心菜就在菠菜的旁边，这地方就这么大，你叫我上哪去？” 阮绮玉瞧得乐不可支，偷偷看了一会儿，生怕被他们发现，她就装作状似刚上来的样子，惊奇道：“哇，爷爷奶奶都摘了这么多啦？不错不错。” 沈映之对待孙女可是温和多了，笑着说：“还有一点就摘好了。” “嗯，爷爷奶奶加油。”阮绮玉握拳道：“你们不用管我，我来摘点葱姜蒜，待会儿你们就不用摘这些了。” “行，听你的。” 阮绮玉满载而归，看着篮子水灵灵的调味菜，心里一阵火热。 火锅啊，她很久没得吃了，那会儿是年底，大家工作都忙，她一个人吃火锅也没意思，没想到，竟是永别了。 好在她现在凭自己的努力，能再次满足自己吃火锅的愿望了，即使材料简单，但以后一切都会有的，不是吗？ 哼着欢快的歌回到厨房，耐心地把篮子里面的材料洗净。 然后将姜块约一百克切成片，葱段两百克切成丝备用。 泡好的干辣椒剁细。 接着，她打开灶火，烘干炒锅。 倒入脂油。 其实火锅底料用牛油炒制最香，只是现在也没这条件，只能一切从简了。 油温六成时，放入切好的葱姜蒜，还有香菜，爆香，炸至金黄后，捞出丢弃不用。 阮绮玉利落地将剁细的干辣椒倒入，翻炒约十五分钟。 味道越来越浓烈，十五分钟后，又将入五六个整个的干辣椒，与之炒匀，再加入她刚做好的鸡rou辣酱，继续翻炒二十分钟左右，最后加点生姜沫，搅拌均匀。 熬制十分钟即可出锅。 阮绮玉稳稳地提着炒锅，将香辣底料倒入洗好的鸳鸯锅中，算是制作完毕了。 客人们踏香而来，家里顿时热闹了起来。 苏珊和周辰风第一时间寻摸到厨房找阮绮玉。 刚走到餐厅，就被这霸道而又刺激的味道折服了。 周辰风差点没流口水。 “小玉，我来啦，你在做什么好吃的？” 每次她在小玉的直播间都被馋得直流口水，而且小玉这家伙也不知道为什么，最近这几天都没有开播，她和其他粉丝一样只能靠着以前的直播回放续命。 粉丝们恰巧知道了她与小玉的朋友关系，纷纷私信她，要她帮忙催小玉开播，但她也知道，小玉平时事情很多，她也不好拿这些小事去打扰。 刚才家里接到阮叔叔的邀请，她高兴死了，匆匆换了一件衣服就赶来了，打算当面催播。 阮绮玉洗手，笑道：“待会你就知道了。” 苏珊表示很期待，然后把粉丝的思念告诉她：“小玉，你的粉丝一直在等你直播，都找不到你，问到我这边来了，我想着你肯定是有什么重要的事情才没有开播的，就没有及时告诉你这些，没关系吧？” “没事儿，确实有重要的事情。”话说着，双腿一重，她低头向下看，就看到了一张灿烂的笑脸。 阮绮玉拍了拍周辰风的小脑袋瓜子，笑道：“辰风呀，又重了不少噢。” 小辰风不服气，奶声奶气道：“mama说我长高啦。” “是嘛？”阮绮玉把他拉起来，让他站直，比了比，确实高了一点，当即夸赞道：“那辰风应该是有好好吃饭，真乖！” 这时，爷爷奶奶从楼顶下来，进入厨房。 几位长辈也随之而来帮忙，洗洗刷刷，好不热闹。 阮绮玉从温箱里盛了两碗鸡汤，让苏珊带辰风到餐桌上吃，她则是稳稳当当地端着鸳鸯锅走出去。 当时特制饭桌的时候，阮绮玉就很有远见地装上了发热装置，一个能量条可以用很久，用完了再换，很是方便。 而且这个发热装置不显于桌面，没有破坏桌子的整体美感。 它就镶嵌在桌子中部，区域很大，放上薄薄的铁盘时，还可以烤rou之类的。 香辣汤底红似火，清汤汤底乳白，上面还漂浮着点点明黄色的油花，一看就很有食欲。