分卷阅读6
眯的回应着,同时也假装看不见张叔眼里的鄙夷。没办法,正经干活养家糊口的人,怎么能看得起那种懒汉混混?吴子晋的“改头革面”的路还长着呢。“是啊,你家夫郎可是个好孩子。你得珍惜。”张叔也没想到吴子晋居然会说宁安的好话,这一时间也没忍住说了两句宁安的好。这宁安除了长的丑,人是顶好的。叫他帮忙干活,那叫一个痛快。心眼儿也好,人又老实。要不是他一个哥长得太粗犷,那吴子晋还真配不上他。“那是,我们家子安太老实,这在外面受了什么委屈他也不说。”吴子晋苦恼的皱眉跟张叔讲道。“你说说,这阵子也不知道谁缺德缺的祖坟冒了青烟,居然瞎传我要休了我家夫郎。”“您说这不是没有的事儿吗?”吴子晋给张叔说这些,就是因为这张叔一喝醉就管不住自己的嘴,什么都往出说。吴子晋也想让这张叔给自己散散消息。之后这一路上吴子晋专门往那人多的地方走,逢人就说。“嗯,我家夫郎那肯定能干啊!嗯?你问我要休妻这事儿是真是假?”“开玩笑!我吴子晋这条命都是我家夫郎救的,这么好的人,我舍得放开么!”“我家夫郎当然好了。我这腿拆了竹板,林大夫让我适当的活动。我这不懒么,不愿意动。这还是我家夫郎怕我落下毛病,非带我出来。哎哎,我可是让我家夫郎cao了许多心了。”吴子晋这是逢人就夸宁安,可把一旁的宁安给夸的羞得恨不得找个地缝钻进去!后来宁安实在羞得不行,甚至羞恼了。直接拽着吴子晋回了家。吴子晋看着红着脸气呼呼的宁安,心里偷笑不已。他家夫郎的胆子越来越大了,敢跟他生气了。嗯,这可是个好现象~还别说,经此一事村里的风言风语变了风向。村里人都知道宁安是吴子晋的正妻,又善良又能干的。当然也有不少人暗中说吴子晋变了,好像改邪归正,重新做人了一样。吴子晋看越发精神开心的宁安,心中也是高兴不已。流言能杀人,夸赞好话能喜人。宁安越高兴他就越高兴。这也不枉他折腾这么一回。第6章香辣豆花鱼夫君做的饭好好吃!又过了些日子,吴子晋的腿脚好了许多,能走远路了。吴子晋这才趁着宁安下地干活的时候上了几次山。所谓靠山吃山靠水吃水,这山上什么宝贝没有。吴子晋这次上山就是去多弄点儿野菜,改善改善伙食。现在正值夏天,山上有不少蘑菇。得益于当过厨子,吴子晋分的出哪些有毒哪些没毒。吴子晋这次上山收获颇丰。山间小溪的水草叶子下还有石头上抓了不少田螺。深水里还抓了两条鱼,虽然鱼不大,但是胜在是rou,总比没有的好。菜树上还摘下了几簇木耳,还有山里挖到的大蒜。林子里采的蕨菜和山韭菜。可惜没有虾,不然就能给宁安包三鲜馅的饺子吃了。其中在一处林子里,吴子晋还设下了两个陷阱。希望下次他来的时候能看到里面套住什么野物。吴子晋没走太远,再加上宁安又是个干活不要命的。大中午的,天再热他也不知道去树荫下乘凉歇一歇,恨不得把每一刻的时间都用在干活上。所以等吴子晋回去的时候,宁安还没回来,他还有足够的时间做饭。吴子晋回家先歇了歇。他揉了揉腿,有些胀痛。估计是走的时间太长了,这会儿歇了一阵子甚至哆嗦上了。看来下次他得注意了,要是真落下什么毛病,那又得让宁安担心了。再说了,真落下什么毛病,那以后宁安不爱惜自己的身子他教训的时候都没什么底气了。把鱼去了内脏刮下鳞,打了一字花刀放盆里用姜片和小葱汁来回抹了两遍腌好。没有料酒,吴子晋就扔进去几个花椒大料去去鱼腥味。没放盐,放了盐腌出来的鱼不好入味。腌鱼的时候吴子晋把蘑菇,蕨菜还有木耳这些菜都挑了洗干净。木耳和蘑菇一顿吃不了的就晒干存上。韭菜吃不了的就腌上,还有蒜。蒜是吴子晋整棵挖的,还带着叶子。他把蒜像编辫子一样编了起来,把它们编成长长的一串后挂在了木架上晒干。当然他还留了一些,腌上了腊八蒜。腊八蒜就是糖醋蒜,这个做着简单。就是找个坛子放了剥皮的蒜,加了没过蒜的醋后再加着糖,之后密封个十来天。蒜一变色就能吃了。腊八蒜酸甜中带着一丝丝辣味,是十分下饭的东西。田螺放清水里养两天,让它们吐吐沙子,然后再做个爆炒田螺。处理好这些东西,鱼也腌制的差不多了。吴子晋把葱切段后塞进鱼腹,热锅倒凉油煎鱼。这样鱼不沾锅,鱼皮不破,煎出来的鱼也不至于像没穿衣服似的。两条鱼两面炸至金黄后捞出。多余的热油舀出倒进一个小坛子里留着下次炸鱼用,不能倒回原来的坛子,那样整坛油都会有鱼腥味。吴子晋知道宁安喜欢吃辣,打算给他做个香辣豆花鱼。村子里每户人家里都有个小石磨,前些日子吴子晋拿在山上采的蘑菇跟来收野物的小贩换了一些豆子。正好昨晚做了一些豆腐,剩下两块在井里冰着。吴子晋把葱姜蒜干辣椒切末,油热后连着花椒一起倒入,爆香。随后加了酱,炒出红油和香味后,加水熬汤。等个一小会儿,汤变成了红色的时候再加入盐,糖。之后把鱼放进去炖,他还顺手扔了点木耳进去。为了避免鱼还有腥味,吴子晋又在里面放了点白酒和醋。反正他也不喝酒,之前那个吴子晋是个酒鬼加赌徒,他留下了不少酒。不用白不用。“嘶,这老吴家做的什么?咋这香呢?”路过他们家门前的人时不时的留下两句话,中间还夹杂着咽口水的声音。鱼出锅的时候吴子晋抓了一把小葱段和香菜扔进去,刹时浓郁的鱼rou香味里就多了一分清香。他把鱼盛到被切成片的豆腐铺满的大碗里,guntang的汤汁浇下,瞬间就把豆腐给烫熟了。清出锅来,吴子晋又炒了个韭菜鸡蛋。两道菜,让离家门口老远就闻到香味的宁安一路小跑的进了院子。什么矜持的都扔在了脑后。宁安一会儿帮着拿筷子,一会儿帮着拿碗的,那股子殷勤劲儿看的吴子晋闷笑不已。终于开饭了!宁安的眼睛都黏在那香辣豆花鱼上拿都