第660章
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她知道,这大厨,多半要守夜的,所以,才会这般说话。 “这……多谢了。”大厨嗅了嗅鲜料味道, 他也实在想尝一尝,邱妍这鲜料所做的馄饨,到底是什么味道。 “我们借用厨房在先,该说谢谢的是我们,您不用客气的。”邱妍笑道。 大厨看着秦素素那笨拙的动作,他净了把手,“我也来帮忙。” 他虽没做过馄饨皮,但一看就会。 馄饨,他也没包过,不过,也看会了。 第880章 我们家,就是卖馄饨的 就是这鲜料,他看不大懂。 他觉得,这味道当真一绝, 就连他之前所在的酒楼,也做不出这个味道。 刚刚打个盹的功夫,这鲜料过程,已经做了一半。 他当然看不懂了,这可是保密配方,邱妍又怎会让他知晓。 秦素素笑着道谢:“大叔,有劳你了。” 第一批炒制完成,凌八和凌七二人,先按照分类,各自碾碎了些许, 而后,邱妍按照比例,将其混合。 不知不觉,已是亥时。 邱妍将最后一个馄饨包好之后,大厨早已烧好了一锅热水。 凌八掀开锅盖,把精致的小馄饨一个一个放入锅中,小火熬煮。 趁着空荡,邱妍向大厨借了几个瓷碗,一字排开,放上葱末、香菜碎、紫菜干,当然,少不了他们新做的鲜料。 等馄饨漂浮,邱妍咬了一勺开水,冲散馄饨汤汁, 将半透明的馄饨舀入碗中,借用几滴后厨的芝麻香油,馋的秦素素直流口水。 秦素素按耐不住腹中馋虫,张口吃了一个,直呼,“好吃!” 她顿觉,口香四溢,“小妍,你这厨艺,就是好。”她亦是想到了之前的烤rou,经邱妍腌制,味道一流。 还有,一路上,她馄饨也吃过几次,可都没有邱妍做的好吃。 “我决定了,以后,做你忠实的小跟班,不离不弃的那种。嘿嘿,小妍,有没有感动到哭呢?” “醉翁之意不在酒吧,素素,我可不是你的厨娘。”邱妍笑回,后将一碗馄饨端到大厨面前, “您尝尝。” 邱妍多煮了一些,当做明日早饭。 自己动手,可以满足食欲,就是,有些费时。 大厨忍不住吸了吸口水,虽守着厨房,但大晚上的,他也饿了。 吃过一个,他赞不绝口,“姑娘,您这鲜料,看似挺简单的,没想到,这味道,还真不错。” “大叔,不瞒您说,我们家,就是卖馄饨的。”邱妍道。 秦素素身体微僵,跟邱妍这么久了,她还是第一次知道,邱妍家,是卖馄饨的。 她只知道,邱妍懂医,开了家药铺。 大厨了然,“怪不得,你做的馄饨这么好吃。这鲜料配方,是谁教你的?” “这是我家的祖传秘方。大叔若是感兴趣,这鲜料,我送你一些。” 有舍,必有得。 “如此,多谢。” 大厨没想到,邱妍会这般大度,“要不,您将这方子卖给我。多少钱,您说了算。” 邱妍一听,这个可以。 她在心里掂量着分量,伸出了五根手指, “五十两银子。” 秦素素不慎被呛,后猛咳几声,心道,小妍啊,你还真是狮子大开口。 不就是简单的食材混在一起吗,这怎么能值了五十两银子? “怎么这么贵?”大厨下巴微张,后猛然摇头, “不不不,我可拿不出这么多钱。别说是我,就连我们掌柜的,也不会买,太贵了。” 五十两银子,贵吗? 邱妍看了看凌七凌八,显然,这两人,并不知晓料方物价。 “这鲜料方子,可是我们家的祖传秘方。大叔,不如这样,您若是在喜欢我这料方,明日在你们掌柜面前,替我美言几句,若卖了料方,我送你五两银子,当做报酬。” 第881章 何不再开一家? 食材是简单,可是,这配比,可不简单。 再者,昨晚铺面逛得少,邱妍还计划在添几味食材,味道,又能提高一些。 “这个……”大厨一开始,是有些心动的,五两银子呢,相当于白捡的。 可转念一想,他弯了弯唇,后退一步,抱拳道: “姑娘,如果你不介意,从今以后,你就是我师父。师父,您能将这鲜料方子,传授给我吗?” “嗯?”邱妍是万万没想到,这大叔,会想着拜自己为师。 她还以为,这大叔,会答应自己所言的,不想,他竟是要空手套白狼。 真是个聪明的大叔。 “大叔真会说笑。” 秦素素忍住没笑,“大叔,你这把岁数,都能做小妍她爹了。” “我真没说笑,岁数大怎么了,谁说岁数大,就不能拜师了?” 大厨想要拜师,邱妍可不想收徒。 “天色不早了,您先回去休息吧。”他们早就困了,再不睡,天快亮了。 大厨还想多说什么,可看到邱妍几人,已经收拾了碗筷,整理好厨房,去了客房,他只得闷闷离去。 翌日一早,一种鲜香的味道,充溢着整个厨房。 其余后厨人员上工之后,得知是四个客人借用了厨房,不免好奇,客人昨晚上,自己开的什么小灶。