食全食美 第118节
第81章 五毒酥饼 端午节当日， 家家户户门口插艾，男男女女身佩五毒，整座五公县城上空都浮动着浓郁的雄黄和艾草交织的清苦。 本地缺少成规模的大河，便没有赛龙舟的传统， 但从朝廷到民间都极其看重端午， 县令苏北海更亲自带人去城外拜祭。 整座县城都成了庆典的海洋， 舞龙舞狮跑旱船的自不必说，还有不知谁家弄得所谓屈原神像， 吸引目光无数。 灼热而干燥的空气焚烤着大地， 师雁行站在店门口迎客，看着空气中的热浪翻滚， 一时有些恍惚。 耳畔回荡的全是细密的鼓点和铜镲打击声， 目光所及之处全是鞭炮炸开后“沸腾”的青白色烟雾， 低下头，能清晰地看到地面微尘随之跃动。 她看着那些头顶“王”字的孩童举着五毒造型的泥塑， 追着“舞狮队在弥漫的烟尘间窜来窜去；听着耳畔不知哪里传来的悠远而低沉的吟唱，感受到了扑面而来的古典祭祀味道。 师雁行听见了自己的心跳， “咚咚”，“咚咚”。 古代人对节日祭祀和庆典的狂热超乎想象， 这是后世从未有过的震撼。 端午佳节，朝廷都休沐三日， 师家好味和小院作坊也没硬撑。 都只开半日， 上午卖完粽子，下午就休息了。 鱼阵今天没上学，跟江茴一起来师家好味这边帮忙当吉祥物， 又站在店内看了好一会儿舞狮。 江茴顺势为她讲了屈原投江的故事， 不光鱼阵， 连红果等人俱都听得心满意足。 这故事她们未必不知道，但江茴口齿清脆、条理清晰，同一件事讲起来也格外生动，大家都爱听。 眼见巳时已过，路上行人减少，师雁行索性收摊，店内没卖完的货品都散与众人吃。 “这些日子大家都辛苦了，除粽子和五毒饼礼盒，每人额外有一百钱的红封！” 因订单爆仓，前段时间所有人都参与熬夜制作打包，三倍加班费是她们应得的。 五彩粽子和五毒酥饼礼盒自不必说，早早卖断货，尤其是后者，不预定根本买不到，拿回家去也是体面。 而似红果和秀儿这等日间短工，每月只有五百钱，一百钱真的很令人心动。 郭苗带头欢呼，连素性内向的秀儿也不禁面露喜意。 这额外的奖励她决定藏起来，谁也不告诉。 师雁行将剩的卤rou、蛋挞等分了些，攒了个食盒，交给江茴提着。 “这边没什么事了，你先跟鱼阵回去吧，这些带回去给那些孩子们吃。” 店内人手充足，再多反而杂乱，江茴也不坚持，果然带着鱼阵先行一步。 师雁行让郭苗等人在前头收拾，自己去后面盘账，又是一大箱铜钱，另有散碎银饺子和银票若干。 将铜钱一千枚一组穿好了，碎银单独一个小匣子，银票后面可能会用到，暂时袖起来。 等会儿闭了店门，她要先和胡三娘子去一趟钱庄，照例将大部分铜板和碎银兑换成银票。 前头正抹桌子扫地，师雁行打开账簿，在上面写了几笔，又复盘前几日送出去的礼。 县学和郑家自不必说，另有孙家也送了一份粽子和五毒酥饼礼盒。 孙家是打发郭苗去的，她忙得很，实在腾不出空。 最令她振奋的是，这次给苏北海的节礼，终于送出去了！ 托之前当众送匾的福，几乎整个衙门都认识她了，师雁行敲开后门时，那门子略打量她几眼就笑起来。 “哦，前儿送匾的那个！” 师雁行笑吟吟跟他问了好，又塞红包，并打开提篮与他看。 “您好记性，正是我。知县大人明察秋毫，保了我们活路，实在是感激得不知该如何是好。可巧是端午，略包了些粽子、烤了几个五毒饼，聊表心意。” 知县就住在县衙后面的宅院内，打从前几日开始，就陆续有人借着过节的名头送礼来了。 除老交情外，苏北海一律不见，贵重礼品更是一律不收。 内外看门的都是苏北海的心腹，严格执行，竟无一人得逞。 若在以前，师雁行也是被打发走的货色，可现在不同了。 她送匾哎！ 外头的人也就罢了，可日常跟着苏北海的谁不知道，他们老爷最好这口！ 收了匾之后，连着几日都是笑呵呵的。 那门子熟练地收了红包，见确实没有价值贵重的贿物，点点头，“难为你知恩图报，既如此，我替你通传一回，至于大人和夫人收不收么……” 师雁行道谢，“我晓得厉害，麻烦您了。” 送奶油蛋糕被撵回来的经历她不是没有，不怕！ 失败算什么，多失败几次就习惯了。 门子进去回话。 苏北海在前头会客，自然顾不上百姓送粽子这等小事，门子就找了内院丫头，托她传话。 那丫头一听，嗤笑道：“如今你眼皮子也浅了，不过几个粽子罢了，谁家没有似的？可别是粽叶里头裹着金、包着银，平白毁了老爷清誉！夫人且忙着呢，哪儿有空理会这些，依我说，只管打发了就是。” 这种打着送吃食的幌子行贿的多着呢。 “好jiejie，这可不是一般人，”门子笑道，“前儿当众送匾的就是她。” “哦？”那丫头一怔，“那……你先等等。” 她不是知县夫人近前伺候的，可消息也还算灵通，前些日子送匾一事闹得轰轰烈烈，她还听内院贴身伺候的几个丫头私下议论来着。 后面苏北海下衙回来，去后院见妻子潘夫人，才换了常服出来，就见桌上多了一盘没见过的小巧粽子，并一盘精致喷香的五毒酥饼。 “这是你打发人买的？”他问。 自家做的可不是这样的。 潘夫人笑道：“底下的人孝敬的还吃不完呢，何苦巴巴儿再去买。是之前送匾的那丫头亲自送来的。 原本不熟，是不该收的，可难为她还知道感念，大热天亲自送了来。我想着几个粽子糕饼而已，也是地方百姓一片心，就收了。” 一提到“匾”，苏北海脸上果然多了些笑模样，微微颔首，“也好。” 那五毒酥饼表皮以鲜艳色彩绘制出外形，本该是狰狞毒物，但因体型小，倒有几分憨态可掬。 苏北海拿了一条青蛇，先咬蛇头，带着浓郁奶香的酥皮层层剥落后，露出里面鲜美的……什么馅儿？ 本是随口尝一尝，取个过节好意头，谁承想，滋味儿极好，竟不认得！ 潘夫人也来了兴致，掰开另一枚青蛇饼尝味道，香浓细滑，似曾相识，又有几分陌生。 “不是常见的豆沙、枣泥，这个倒有些意思。” 潘夫人想起一件事，扭头问丫头，“送进来时底下不是压着笺子？你瞧瞧写了什么。” 那丫头忙去取了来，“上面说青蛇酥饼是奶香芋泥馅儿呢。” 芋泥，芋头？ 潘夫人恍然，确实有点芋头香，可跟平时吃的却又大大不同，越嚼越香。 苏北海平时并不贪口腹之欲，这会儿却也觉得有些意思，“竟是不一种馅儿的？还有什么？” 潘夫人亲自拿了笺子看，“两色豆沙和枣泥倒没什么稀奇，还有一样莲蓉，哦，是蝎子。” 夫妻俩又尝了莲蓉的，果然极富莲子清香，微微一丝甜，好似夏日清风，吃完一整块也不觉得甜腻。 苏北海失笑，“果然有些门道。” 一点儿也不比京城老铺子里卖的点心差了。 又这样的手艺，还有那样的胆识和眼色…… 苏北海看着那笺子上显眼的“师家好味”花体标识，忽然想起来一句老话：莫欺少年穷。 且看着吧！ 水至清则无鱼，苏北海混迹官场，又无意做那流芳百世的大清官，自然算不得两袖清风。 但他行事谨慎，对收礼这种事素来是宁缺毋滥，大门关得很紧。 而现在，师雁行终于亲手推开了一条缝。 凡事不怕难，只怕没机会。 有一就有二，端午节礼收了，那中秋节礼收不收？春节呢？ 一来二去熟络起来之后，再寻个公开机会去前头刷刷脸，交情和印象分不就都有了嘛！ 却说小院那边。 县城的舞狮又比镇上的震撼，鱼阵近距离看过后分外痴迷，路都不正经走了，牵着江茴的手蹦蹦跳跳，口中兀自念着号子： “咚咚锵~咚锵~” 江茴失笑，“这么喜欢？” 鱼阵用力点头，热得红扑扑的小脸儿上满是痴迷，“好威风！” 那么大的狮子！ 又吓人又威风！ 江茴掏出帕子给她擦脸，“那下回做新衣裳时，干脆给你绣个狮头吧！” 呵，在街上疯了一天，又是汗又是土的，擦一把帕子都灰了。 回去赶紧洗洗。 鱼阵笑嘻嘻点头。 娘儿俩才进门，就有个姑娘迎上来说：“太太，才刚巷子东头的李mama来送端午礼，您和掌柜的都不在，我们没敢做主收，她就说过会儿再来。” 说话的是买来的四个女孩子之一，叫三妹，今年八岁。 她虽不是最大的，但却最有主意，脑子活，心思也沉稳，如今四人中隐隐以她为首。 师雁行曾私下里同江茴讲，三妹颇有天分，值得好好培养。 “哦？”江茴朝另外三个女孩子招招手，“来，拿去分了吃吧。” --