小宫女（美食） 第89节
今日桌子上的人明显更多，大家话也少些。 主要跟徐将军不太熟络。 但徐将军抬眼一看便知晓缘由，但他也爱说笑，一顿饭功夫众人也熟络起来。 现在想想，西外宫几个官署的人，好像从来都没这样坐在一起闲聊吃饭。 如今竟是头一遭。 可午饭结束，听着徐将军毫不客气道：“那晚上我拿美酒，来尝尝你们说的小龙虾什么滋味！” 徐将军并不觉得心虚，他昨天晚上是蹭吃蹭喝，根本不算数！ 今天晚上才是头一次吃小龙虾！ 徐将军看向苏菀的表情，若不是尚食司长官确实厉害，他也想把这个小宫女抢到兵仗局做事。 自家女儿跟她差不多大，怎么就没这样的本事？算了，他儿子同样不如苏菀。 总算明白，为什么内宫那些贵人们，没事喜欢去尚食司要厉害的厨娘去内宫小厨房。 这种手艺，谁不想要啊，谁的小厨房手艺这么好，肯定能让圣人常常过去，还能变着花样做好吃的。 但尚食司女官太厉害，他怕被骂。 其实那位倒也没骂过人，但那位即使笑眯眯看着你，你心里也会发慌。 同样心生感慨的，还有内宫钟粹宫姜贵妃。 姜贵妃瞧着圣人又喝下一杯桂花乌梅汁，笑道：“您连着两日都吃乌梅汁，今日已经第三杯了，有些伤胃的。” 圣人舒缓地靠在软塌，摆手道：“今日的乌梅汁味道不如昨天，不过也能入口。” 不如昨天？ 昨日是西膳房小宫女苏菀熬了乌梅汁之后走的。 今日是她宫里小厨房姜红叶做的。 自然不同。 底下人还真是废物，照着方子都做不好，若是能把苏菀弄过来便好了，回头让人去瞧瞧。 心里如此想，但面上的姜贵妃笑着答：“许是下面人不仔细，回头本宫说说他们。” 圣人拍拍姜贵妃手背：“还是你得朕心，知道朕被前朝那群文官气成什么样，特意在暑热的天气里寻这样静心的乌梅汁过来。” “咱们之间不需说这些的，我们成亲也有近三十年。”姜贵妃慢慢道，“当年我凤冠霞帔嫁到王府那一日，就许下心愿，一定要好好伺候圣人。” 提到凤冠霞帔，姜贵妃手指微微缩紧，圣人闭眼不接话，最后道：“马上六月，暑气更盛，准备一下去行宫吧，也能带着大臣后宫避避暑。” 每年入夏肯定要去行宫避暑，姜贵妃也早早会准备，现在提起倒像是岔开话题。 姜贵妃表情有瞬间不自然，但还是笑着答好，仿佛她是天底下最母仪天下的人。 既然要去行宫，那自然要开始忙碌。 他们忙着收拾东西搬家，苏菀他们则忙着给小龙虾洗澡。 等洗完之后，晚餐也有着落，先是常规的蒜蓉麻辣小龙虾，然后是龙虾面。 更有原定菜谱上的过水豆角rou丝凉面。 大家期待的前者，可苏菀实在想吃口凉面，吃了那么多rou，也该解解腻了！ 第53章 放在以前，晚上吃豆角凉面，再加个小菜就行了，主要是凉面的料汁要好。 可现在西膳房今时不同往日，连个豆角凉面都能加鸡丝了。 其实应该叫鸡丝凉面更为贴切，但苏菀还是谨慎点只写豆角凉面，以后也方便换食材。 毕竟每月确定一次食材，六月如此丰盛，谁知道七月怎么样。 虽说可能是多虑了，但多想想总是没错的。 这是试菜上的饭食，苏菀自然做得惊喜。 用姜片花椒八角煮熟的鸡rou顺着纹路撕成条，再把配菜焯水备用，配菜选的是笋丝，豆芽，豆皮丝，切好的豆角。 碱面煮好后过几遍凉水，不仅能让面条更加劲道，而且也不用受煮熟的热气。 但煮好之后并未直接拌匀，而是把煮好的碱面放到大碗当中。 煮熟的配料则分门别类装到盘子里，料汁则放到旁边。 因为这些碱面并未只用来吃凉面。 同样要用来吃龙虾面。 另一边已经做好的麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾出锅，里面留了些汤汁，把其中各种料头去掉，同样是可用的汤底，到时候直接拌碱面即可。 就算到时候汤汁凉了，也能随时起个小灶把汤汁烧热，再下入煮好的面食。 那汤汁绝对味美，如果再剥些虾仁进去，更不用讲，绝对滋味甚美。 反正苏菀就给言沛放了不少虾仁进去，今日两种面都给他准备了，只是碗稍微小点，不至于吃得太撑。 这段时间给言沛送食物都快成习惯了。 好像不单独给他做点什么，都觉得奇怪。 可苏菀去送饭的时候看了眼小院子里的龙虾。 今日她已经尽量在吃小龙虾了，可怎么还有这么多缸！养得鸭子都快吃撑了，不过养的这么肥美，rou质也会很香吧。 这么可爱肥美小鸭子吃起来一定很好吃！ 苏菀还是没在关帝庙看到言沛，这几日都是这样，早上必然能见到小可怜，中午大多数能看到，晚上则连着两日没来。 肯定是被上司压着干活去了吧。 好可怜。 而且觉得他的衣服已经很旧，干净倒还是干净，只是看着发旧。 从关帝庙出来，刚好看到北边兵仗局过来的徐将军，两人正好同行。 苏菀艳羡地看着徐将军的身高，自己现在太矮，什么时候能长高点就好了。 但现在年岁还小，应该有得长吧。 晚上饭食还在院子里用。 苏菀去送饭的时候，于淑他们已经把饭菜摆好，今日来帮忙洗刷小龙虾的人也得了一盘子龙虾吃，欢天喜地的回去了。 御用监两个总管也给了些赏钱，也不会让他们白干活的。 而尚宝监太监总管还好，挽起袖子准备吃饭，侍卫总管干脆带了个小侍卫帮他剥虾。 他还是觉得龙虾长的太丑，吃可以，但看不行，也成小院的笑谈。 旧监库两人来的不算早，跟他们一起进门的还有宝钞司总管，至于左右执掌跟西丞副等西膳房忙的差不多了才来。 苏菀看着看着，怎么来吃饭的人越来越多？ 再多下去，只怕小院都不够用。 好在试菜已经到了第三天，再有两天就结束了，以后也不会有那么多人过来，她还可以回大厨房帮忙。 两种口味的龙虾自不用说，今日做了满满两大盘，绝对够大家吃的。 果然今日大家再吃小龙虾的时候，动作没那么狂野了，已经能慢慢品尝小龙虾的滋味。 但剥虾可以，面不行！ 因为几天安排了两种面，想吃冷面就自己取碱面拌入鸡丝，配菜，最后放入夏日必备的黄瓜丝，最后是蒜汁，各味调料。 想吃龙虾面便用旁边的小炉火热热汤汁，其实也不用热，现在夏天汤汁冷得没那么快。 直接把碱面放龙虾汤汁里面。 凉面搅拌均匀之后，入口清香爽口，面条绵韧不粘，暑气正盛时吃碗凉面，刚刚好合适。 而且两种龙虾都是咸辣口，吃完清爽的鸡丝豆角凉面刚刚好。 龙虾面则是色泽艳丽，麻辣强烈。 两种滋味都有不同，但同样好吃。 如今的龙虾已经解锁各种吃法，但哪一种都是好吃的。 剩下的油煎大虾又不知道是什么滋味，还有是虾仁饺子，口味肯定很不错。 吃得最快的，肯定是徐将军了。 昨天只能蹭三殿下一点吃食，今日自己找到对方，竟然可以敞开了吃！ 以前只觉得虾rou腥膻得很，现在丝毫没这个想法，这么小小的虾rou，竟然能如此美味。 其实别的都好说，凉面也特别得徐将军的口味，苏菀不得不又去下了好几碗。 这武将也太能吃了！ 她也要多吃点，看来多吃才能长高！ 苏菀把吃多长高这话告诉言沛。 五月二十四早上，也是试菜的第四天，苏菀便把蒸好的虾仁饺子跟醋汁，辣椒放到一旁，还有一碗热乎乎的鸡蛋汤。 鸡蛋汤当然是苏菀特意给言沛做的，其他人可都是普通饺子汤。 苏菀又道：“肯定是吃多了就能长高，徐将军真的很高。” 言沛看看自己的身体，再看看苏菀的，低笑：“嗯。” “嗯什么，你个子也不高啊。”苏菀认真道，“你也只比我高半个头，以后我们每天至少吃一个鸡蛋！” 说着，苏菀又把自己买的鸡蛋拿出来，这都煮熟了。 冲着言沛去苏家给自己带了两次口信，鸡蛋都很值得。