小宫女（美食） 第17节
这道菜谁看了都要夸一句。 而且不到一刻钟，就能做好这道美味的菜肴。 把蒜蓉娃娃菜放到金汤酸菜鱼旁边，两道菜已经做好。 旁边的蜂蜜苹果汤也可以关火了。 只是苏菀把里面软烂的苹果，还有花茶包捞了上来，换上刚切的苹果代替，再随意撒了些干花瓣点缀。 之前的苹果跟茶包煮得都太过，放里面一点也不好看。 这道汤同样放到两道菜旁边，众人这才发现，两菜一汤的主体颜色，竟然那么相似。 金汤，娃娃菜，苹果汤。 不都是让人充满食欲的金黄色吗。 四月的天气，看到这么一餐饭，谁都会胃口大开吧。 最后焖好的米饭也盛了上来，两菜一汤一主食。 米饭虽然偏软，但有米醋的作用，依旧粒粒分明，卫钧捂住胸口，半是兴奋半是难过。 兴奋的是，他今天中午可以吃这些饭菜！ 难过的是，可能今天过后，就吃不到这些饭菜了！ 谁让苏菀的厨艺已经被右执掌发现！ 因为饭菜出来的时候，已经被苏菀分成两份，这会卫钧直接把御用监那份放到食盒里拿走即可。 但卫钧一步三回头，就差直接问右执掌，他们还能吃苏菀做得饭菜吗？ 原本以为还可以多瞒一阵子，如今看来，有好手艺的人，那是瞒不住的！ 卫钧一走，剩下的苏菀于淑，右执掌，都是西膳房的人了。 苏菀看看，开口道：“封萍姑姑要一起尝尝吗。” 她做得两菜一汤，绝对够她们三个人吃的了。 再说旁边还有酸菜鱼剩下的汤汁，用来泡饭吃肯定也好。 右执掌封萍看着苏菀，心里感慨万千，今日倒也不是图这一口吃食，而是她想尝尝苏菀的手艺到底怎么样。 没想到自己病急乱投医，竟然还真的投对门了？ 想到这，封萍下意识有些激动。 旁边的于淑看着脸色，立刻把饭食放到旁边的桌子上，还摆好了三个凳子。 她早就饿了，若不是右执掌在这，估计在灶台就开始动筷。 三人坐定之后，由右执掌先动筷，苏菀跟于淑也跟着品尝。 众人不约而同，肯定先夹酸菜鱼的鱼片。 鱼片软而不烂，很容易就能夹起来，右执掌暗叹一声好，素菜熟而不绵，荤菜烂而不脱骨，这样的菜才是上乘。 这个鱼片单夹起来，就已经够格了。 等酸菜鱼片吃到嘴里，右执掌眼睛微睁，鱼片嫩滑，有着酸菜的香味中和鱼rou的寡淡，明明放了花椒跟辣椒，口味却香而不麻。 不管是葱花，辣椒，花椒，甚至下锅时候的黄豆酱，为的就是让味道更加复杂。 初尝入口是嫩，再咬一口是香，能把鱼rou做成这般味道，鱼片还嫩而不散。 凭着一手做鱼的功夫，苏菀甚至可以在内宫站稳。 右执掌跟于淑都夹的鱼片，右执掌满脸惊艳的表情，于淑则是满脸享受，她早就知道苏菀的手艺！ 如今味道这么好，完全在她的预料之中。 所以她完全在享受美食！ 她们二人夹的鱼片，苏菀则尝了尝酸菜，这口酸菜不要太下饭！ 自己家里做的酸菜就是好吃。 见着苏菀品尝酸菜，右执掌也尝了一口，瞬间被吸满汤汁的酸菜征服了，做到热汤里的酸菜竟然这么好吃？！ 接下来右执掌跟于淑也不客气了。 嫩滑的鱼片，美味的酸菜，就连铺垫的黄豆芽也极为下饭。 一口菜一口饭，吃的不亦乐乎。 当然也没忽略了旁边的蒜蓉娃娃菜，因为是蒸的娃娃菜，所以整体形状还是很好看，而且蒸的时间刚刚好，素菜的口感还在，上面再淋上特制的酱料。 蒜蓉酱料的味道，就算直接拌大米饭都好吃！ 说到蒜蓉，苏菀就想到蒜蓉小龙虾，不知道今年有没有机会吃到，那才是让人流口水的东西。 蒜蓉娃娃菜自然大受欢迎，明明是素菜，却一点也不比rou菜滋味丰富。 相比于淑用心享受美食，右执掌却想到另一件事。 她方才也看到这道菜怎么做的，而且蒜蓉娃娃菜的做法，好像非常适合做大锅菜。 毕竟笼屉他们西膳房多的是，蒸好之后，再用酱料一浇，似乎很快就能做出大量的菜肴出来？ 就连苏菀方才做酸菜鱼的方法，都适合做大锅菜。 只是到底要怎么做，她跟苏菀必须好好聊聊。 封萍姑姑按捺住心里的激动，她们西膳房只有三个月时间，这三个月必须要把饭食做好，不能有一个投诉。 这种条件太过苛刻，以至于西丞副已经快要放弃。 没办法，什么厨房都会有投诉的。 他们西膳房没钱没人没食材，更是难上加难。 可若是西丞副走了，掌权贵人肯定会安排她的人进来，到时候西膳房的饭食只会更难吃。 以前掌权贵人还会有所顾忌，克扣的虽然狠，但不至于让西膳房照顾的宫人们吃不饱。 可若是换了自己人。 西边这五个地方的宫人，只怕真的要吃糠咽菜了。 右执掌深吸口气，看着吃了干净的两个盘子，一时有些不好意思。 她好歹也是从六品的官员，怎么吃的这样不体面。 但就算丞副大人坐在这，估计也会吃个干净吧，谁让苏菀的手艺实在太好。 右执掌还没起身，面前又放了碗蜂蜜苹果汤。 蜂蜜的甜，苹果的清香，还有花茶压甜腻，一口下去，清爽解腻，方才吃过所有重口的东西，全都压了下去。 胃里舒舒服服的，这顿饭既然好吃，又舒心。 她总算明白，肠胃不好的御用监柴副总管，为什么这么喜欢苏菀做的饭菜。 她真的什么都兼顾了。 不仅色香味俱全，连米饭都蒸得适合柴副总管。 这样的本事，只给柴副总管做小厨房，实在太可惜了。 西膳房，才是真正需要苏菀的地方。 谁能想到，西膳房竟然要靠这个小丫头，才能有些底气改善饭食。 没办法，谁让她的手艺绝对超过所有人的想象。 右执掌放下喝了干净的蜂蜜苹果汤，嘴里还留着花茶的香味，缓缓道：“苏菀，你愿不愿意做一日西膳房大厨房掌厨？” 话音还没落下，外面快走过来的御用监总管立刻道：“不行！” “封萍姑姑，你可不能抢人啊！” 御用监总管后面还跟着柴副总管跟卫钧，他们三个脸上表情一样，全都写着：“不能抢人！苏菀是他们的！” 右执掌封萍原本严肃得很，可现在却站起来挑眉道：“苏菀本就是西膳房的人，哪有抢人这么一说。” 明明是你们抢人才对！ 瘦瘦小小的苏菀抬头看看御用监三个人，再看看挡在她前面的右执掌封萍姑姑。 这是在干嘛？ 于淑惊愕看着。 能干嘛！这是都知道苏菀手艺好，都来抢人了啊！ 第13章 御用监的人看着，忍不住扼腕。 他们刚找到的好厨娘，这就被发现了，方才吃那两菜一汤的时候，甚至吃米饭的时候。 正副总管跟卫钧三个人抢得不亦乐乎，生怕自己少吃一口。 急匆匆吃过之后，柴副总管立刻想到什么，三人赶紧赶过来想要留人。 可惜了，放在之前西膳房没事的时候，右执掌她们可能还会给个面子，可现在肯定是让苏菀从小厨房调去大厨房。 那个贵人也是，平日里克扣西膳房也就算了，干嘛赶尽杀绝，扣的那么厉害，不然西丞副能背后说闲话吗。 现在西膳房的大厨房才关紧。 否则那边的西丞副就要离任。 为了保住西丞副，右执掌封萍姑姑说什么都不会松口，甚至一个人的气势都能压倒对面三个人。 于淑吓得瑟瑟发抖，反而旋涡中心的苏菀十分淡定。 在哪做菜不是做，她都可以的！ 不管是大厨房还是小厨房，她都喜欢啊。