海浪小说吧 - 历史小说 - 古代赚钱养家日常在线阅读 - 第105页

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    唐远看了眼装满了的木桶,顺势将瓢给苏诺,点头道:“行,这桶也满了, 我先拿去做腐竹。”

    “唐大哥, 你到底有没有听清我的话,”苏诺无奈地轻叹一口气,“我是说,让你去一边歇会儿, 不是让你先去做东西!”

    唐远讪笑了下:“我听到了诺哥儿,不过我还不累,不用歇。”

    苏诺瞪了他一眼,语气不爽:“你前几天病才好呢!”

    一说起这个唐远就头疼,就生了那么一次病,诺哥儿就看他看得跟什么似的,每次他干活久了,都要拿这个说嘴让他歇着,他再怎么解释都没用。

    唐远无奈地深深叹了口气:“诺哥儿,那不叫前几天才好,那叫病好了好几天了。”

    见苏诺鼓起脸,他忙走过去半搂着人道:“我知道之前生病让诺哥儿你担心了,但我的病早就好全了,诺哥儿你就别担心了!”

    他凑近贴在苏诺莹白的耳廓边,轻笑道:“你放心,我还没把你娶回家呢,怎么可能不在乎自己的身体。”

    湿热的呼吸喷洒在耳廓和颈侧,苏诺长睫微颤,修长白皙的脖颈顿时红了一半,白润的耳垂更是红得滴血。

    唐远心里蔫坏,想着之前被苏诺“唠叨”的事儿,肚子里冒出坏水,装作不小心,头一低,唇往苏诺绯红的脖颈里蹭了一下。

    苏诺身子一颤,手忙脚乱地推开唐远,慌忙地捂住脖颈,咬唇又羞又气地瞪向唐远。

    唐……唐大哥刚才……怎么能对他做这么羞人的事儿呢!

    唐远厚着脸皮,状似尴尬地朝苏诺道歉:“抱歉啊诺哥儿,我真的不是故意的,刚才不知怎么着,脚滑了一下。”

    这两天没下雪,还少见的一连出了两天太阳,除了早晚,地上都是干的。

    唐远这不小心脚滑的概率,堪比平地摔了。

    苏诺很是怀疑是唐远故意占他便宜,但又见唐远一个劲儿地道歉,他又不好生气,不然倒像是他小气了,只好把气憋了回去。

    他微微鼓起一边脸,掏出一块手帕擦了擦脖颈,他总觉得刚才湿热的呼吸一直黏在他的皮肤上,实在是有些奇怪别扭。

    唐远蹬鼻子上脸,倒打一耙,皱起眉看向苏诺,语气有些受伤地道:“诺哥儿,你……嫌弃我吗?”

    “啊?”苏诺正低头擦脖颈呢,冷不丁听到唐远这句话,有些莫名其妙,抬头看向唐远,见唐远盯着他拿着帕子的手看,一下明白过来,又见唐远紧抿着唇,神色颇为受伤,想都没想地道,“不是!我怎么会嫌弃唐大哥呢!”

    槽糕,竟然让唐大哥产生这样的误会!

    苏诺赶紧放下手,心里懊恼了下。

    唐远心里失笑,面上却不显,坏心眼地继续逗苏诺:“可你刚刚拿帕子擦脖子,不就是因为我——”

    “唐大哥!”苏诺的脸都快红得冒烟了,一步冲上前,一把捂住唐远的嘴,将唐远往厨房推,“你……你不是说要去做腐竹吗?赶紧去吧!”

    唐远苦恼地道:“还是算了吧,诺哥儿你不是担心吗,我就在这儿歇着吧,看着你磨豆子。”

    一想到这个场景,苏诺头皮都发麻了,忙道:“不行不行!”

    他急地提起木桶就往厨房里抬:“唐大哥,你不是说你的病都好全了吗,都是我瞎担心!你还是赶紧做腐竹吧!”

    要是真让唐大哥坐在这儿歇着看着他磨豆子,他羞都要羞死了!

    唐远看苏诺再逗就要钻到地缝里的样子,也没继续逗了,接过木桶,笑道:“成!那就听诺哥儿的!我去做腐竹了。”

    苏诺这才松了口气,回去继续磨豆子。

    唐远将桶里的浆汁用纱布过滤一遍,去除掉浆汁里的残渣。

    然后将挤出的浆汁倒入锅中,将浆汁煮开。

    因为下午店里还要做生意,只有一个灶台,虽然有两个锅槽,但唐远也不好用,怕掌握不好火候,所以只得是老样子,点个炉子架锅。

    唐远盯着锅里,浆汁煮开后,沸腾出的泡泡会慢慢涨起,容易溢出锅外。

    等到锅里的泡泡快沸腾扑出锅时,唐远赶紧将火弄小,用勺子搅拌消灭泡泡,有些实在消灭不了的泡泡就用勺子捞出,不然之后就会影响浆汁成膜结皮儿。

    等到浆汁表面不再浮出泡泡后,小火再煮上一会儿,看到浆汁表面出现一层皱皱的皮,就用筷子挑出。

    结出的皮是浅黄色的,表面虽然皱皱巴巴的,但触感柔嫩。

    唐远将挑出的皮儿放到平时用来筛豆子的竹编筛子上,然后继续等锅里的浆汁结皮儿。

    等锅里的浆汁结皮后,唐远再重复动作,一一挑出,直到锅里不好再挑了才结束。

    挑出的皮儿全都晾在筛子上,这就是鲜腐竹,要是想长期保存,就要将它们拿出去晒,不到一天就能晒好,晒好的腐竹干干的,容易保存,吃的时候也方便,提前泡一下就好。

    腐竹炒着吃或者凉拌,再或者下火锅,下串串都好吃,口感细腻,吃着带点筋道,味道很好。

    之前唐远拿腐竹下了次串串,成片的腐竹被麻辣汤汁浸没,表面沾满了汤汁,轻轻一吸溜,就全都窜入口中,吃起来滑嫩又筋道,挂满的汤汁配上这独特的口感,瞬间征服了大壮几人。

    有了苏诺帮忙,唐远做起来也快很多,一桶一桶的浆汁被倒入锅中,做成腐竹。

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