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这次做的酸梅膏多，所以还剩下二十来罐，听唐远这样说，苏诺笑着点头：“我知道了唐大哥，酸梅膏还有，我去给李大夫拿一罐带回去。” 李大夫也没客气，笑呵呵地点头：“那敢情好。” 苏诺把李大夫送出门，然后回来做酸梅膏。 虎子帮着他一起将做酸梅膏的材料清洗干净，然后苏诺按照之前唐远的做法，点了个炉子，慢慢熬制酸梅膏。 刚熬上一锅，想起装酸梅膏的小陶罐没有了，于是又赶紧让虎子去买，顺道按唐远的意思，拿了两罐酸梅膏送去给王老板和赵少爷。 唐远休息了会儿，没有睡意，本想起床在一边看着苏诺做，忙时搭把手，但苏诺强硬地不允许他出房门，只说不懂再来问他，唐远只好妥协。 这次买的材料多，苏诺熬了一下午才熬了三分之一，他将熬好的酸梅膏放到一边，换了药壶给唐远煎药。 李大夫出门时叮嘱的，还要再服一副药，这样才能好得更快。 苏诺和早上一样，一边小心地给唐远煎药，一边给唐远做晚饭。 不过他会的菜式不多，想着上午的咸蛋黄鸡丝粥唐远看着挺喜欢的，所以依旧给唐远做了咸蛋黄鸡丝粥。 这回粥刚做出来，没有坨，滋味比之前更好，唐远一连吃了三碗。 吃完粥，苏诺又把药递给唐远。 唐远闻着那不用特意去闻就能嗅到的苦味，脸僵硬了下，看向苏诺，慢吞吞地道：“诺哥儿，我觉得我的病已经好了，不用再喝药了。” 苏诺眼中闪过笑意，将药往唐远手里一塞：“不行！李大夫特意嘱咐我了，一定要喝！” 唐远没那个脸在苏诺面前说自己怕苦，只好扯了扯嘴角，抬手将药一口闷了。 他将碗放到一边，一个劲儿地将嘴里的苦味咽下去，突然嘴里被塞入一颗蜜饯。 他愣了下，抬头看向苏诺。 苏诺歪头冲他笑，眨眨眼：“这还是唐大哥你之前给我买的蜜饯，好吃吗？” 唐远清咳两声，蜜饯的甜味掩盖掉嘴里苦涩的药味，他咽了口唾沫，保持自己脸不红心不跳地道：“还不错。” 苏诺失笑，将手里用油纸包着的几颗蜜饯放到唐远手边，拖长语调道：“那唐大哥你慢慢吃，我去前头吃完饭再过来。” “快去吧，”唐远嘴里含着蜜饯说话有点含糊不清，他几口嚼碎咽下，“待会儿你吃饭就和大壮他们一起回去吧，这儿还有虎子哥。” “不行，”苏诺摇头，对唐远道，“虎子哥……我不太放心。” 虎子哥虽然干活利落，但人大大咧咧的，他怎么能放心让虎子哥照顾唐大哥呢。 “有什么不放心的，”唐远起身走了两步，看向苏诺温声道，“你看，我自己能下床走动，不用人时时守着。” 见苏诺还想开口说什么，唐远出声道：“再说了，我现在在这屋住着，你晚上睡哪儿？要是去隔壁那个小仓库睡，保不准比我病得更重。” 苏诺犹豫了好一会儿，才勉强答应了：“那……那好吧。” “嗯，乖，赶紧去吃饭吧。”唐远笑着揉了下苏诺的头。 * 唐远一连被苏诺拘着休息了好几天，才被允许到外面走动干活。 这几天苏诺一直在熬酸梅膏，除了每天卖出去的，已经攒了快百来罐了，唐远也就不急着继续做了。 他提前一天让虎子买了八十斤黄豆放到水里泡上，准备做之前一直没来得及做的豆棍和腐竹。 豆棍和腐竹的做法都不难，需要费劲的地方只有磨豆子。 店里没有可以用驴拉的大石磨，只有那种用手磨的小石磨，但唐远已经好几天没干活了，觉得自己四肢哪哪都不舒服，需要干活来松散一下，所以对磨豆子这件事很积极。 不过磨了半个时辰，他就有点受不了了，胳膊酸得厉害。 再看看桶里的浆汁，还不到一桶。 他伸手晃动了下桶，乳白的浆汁微微摇晃，还有一股淡淡的豆腥味。 唐远捏了几下胳膊，甩了甩，休息了一会儿，又继续开始磨，等浆汁装满了桶，才停下手，活动了下胳膊。 他看了看旁边两桶满满的泡好的黄豆，觉得自己的胳膊又开始隐隐发酸，当即决定还是先把磨好的这桶浆汁用了再说。 唐远将磨好的浆汁用纱布过滤一遍，然后倒入锅中，煮至沸腾。 然后再将煮沸的浆汁倒入另一边的大锅中，等上一刻钟，浆汁表面就会慢慢凝固一层膜。 这时候，唐远拿出一根干净的短竹棍，小心地将膜卷起，这个过程速度不能太快，要慢慢卷，并且卷一层还要用手指捏紧，不然卷出来的豆棍就会松垮垮的，没有那么紧实好吃。 唐远一共卷了五层，觉得厚度适中了才停下。 卷好的新鲜豆棍可以马上就吃，不然就要放到温度低的地方冷藏，否则很容易变质。 要是想长期保存也可以，只要把豆棍烘干就好，吃的时候也简单，用水提前泡发或者煮一会儿就好了。 一桶浆汁，唐远一共卷出来二十来根。 刚做好的豆棍表皮润泽光滑，泛着黄，闻着是豆制品特有的香味。 唐远让胡父不用准备中午的午饭了，他们今天吃串串香，试试他新做的豆棍。 --