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再另取一个小碗，往里面放入大量蒜泥、适量的盐、白糖、姜末、葱末、酱油、香醋和油辣子。 搅和搅和，一碗红彤彤的料汁便调和好。 安乐从盘子里取出块rou，又拿了几根黄瓜丝用rou包裹住，沾沾调料喂到许裴昭的嘴边：“尝尝？” 白花花的rou片往调料里转了个圈，立刻被红油包裹。 原本没什么味道的rou片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。 张嘴咬住她送过来的rou，rou皮有些劲道，rou本身也软软糯糯。 浓郁的蒜香在嘴里爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黄瓜丝，刚好解除无味rou片的油腻感。 “好吃吗？” 她垂头整理盘中rou，励志让人看不出来，那里被取走过一小片。 许裴昭回味般舔舐过唇上沾染的调味料，他夸赞道：“好吃，特别好吃！这是什么？” 整理好盘中rou，安乐小心端着盘子放到旁边罩子下放着。 “这叫蒜泥白rou，是一道开胃凉菜。” 她又取了块牛rou洗净，切成小小的rou片，放到碗中。 往碗中放入少许黄酒、少许酱油、少许盐和淀粉，和弄和弄，搅拌均匀放到旁边让rou慢慢腌制。 趁着腌制rou的时间，又切了些蒜末、绿色和红色的小米辣圈放到旁边备用。 拍拍环在腰间的大手，她柔声道：“阿昭，准备帮我烧火。” “好。” 依依不舍地亲了她脸颊一口，他退到灶台后，熟门熟路地点火。 把柴支进灶堂，他才怀念地说：“自从进京之后，好像我还没怎么帮你烧过火。” 进京之后，安乐便忙着开分店的事，有时候吃饭都顾不上，全靠店里唯一的大厨黑三掌勺养着所有人的胃。 虽然黑三的手艺师承安乐，但到底学的时间尚短，还是比不上安乐对手艺。 “吨吨吨”地往锅中倒油，清澈的油在锅中汇聚成小洼。 她放下油壶，笑了笑：“等忙过这一阵，我们便在京中寻个屋子搬出去，到时候天天让你给我烧火，烧到你烦你恼。” “才不会。” 他巴不得同她这样充满烟火气息地过一辈子，怎么可能因为这些事烦？ 但口说无凭，他也不打算说。 说得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在时间的河流之中，见到她的本心。 锅中清油开始冒白白的烟雾，安乐拿过腌制好的牛rou，全部倒入锅中。 “哗啦——” 悦耳的声音在厨房想起，伴随着的还有带着酱香的牛rou味。 鲜红的牛rou被油煎得开始褪色，变得褐红。 大大小小的牛rou片们，也都缩水变小。 这时安乐将准备好的辅料通通倒入锅中，蒜香和小米辣的香气立刻蹿得整间厨房都是味。 香味飘飘洒洒来到外面，店里的小二粉粉停下手，均忍不住往厨房探头。 从未闻过的香气在酒楼乱窜，闻者无不吞咽唾液，想往厨房一探究竟。 守在通往后院门口的卢成一个眼神扫过来，把他们都规劝住。 方才他本想去找安乐说说分店的事，还没到门口，正好撞见她同许裴昭亲昵，他只能默默无言地退出来，等候在这里，防止其他人过去打扰他们。 他就不明白，这都多久了，为什么那两个人还能那么粘糊。 要粘糊也没什么关系，回房间去啊混蛋！ 即使他有再多的抱怨，他只能全部埋在心底，并老老实实守在这里，做个守护东家家庭温馨的护卫者。 雁子靠过来，嗅着空气里的浓香问道：“成哥，这是东家在做菜？” “嗯。” 卢成应着。 雁子又吞了吞口水，震惊地说：“东家这手艺……也太厉害了吧，感觉比三哥强太多。” 敲敲他额头，卢成道：“你崇拜的三哥，便是跟着掌柜学的手艺。” “！！！” 而厨房里，安乐把一捧香菜倾倒进锅里，翠绿的海洋立刻将牛rou遮得干干净净。 继续翻炒，浓稠的rou质沾到香菜身上，只等香菜微微便色，她立刻将这道香菜牛rou盛出锅。 两道rou食完成，再做一个素菜一个汤便可开饭。 刚在心底盘算完，岑夫子的声音便在外面响起：“安丫头在做什么，老远就闻着味了。” 安乐唤许裴昭把两道菜端出去，快速炒了道酸辣土豆丝，再煮了碗口蘑汤，和倒回来的许裴昭一起把菜端出去。 又是许久没吃过安乐做的吃食，岑夫子俯在桌子上方闻菜味，极其陶醉：“香，真香！我想的就是这个味！” 安乐把菜放下，邀他入席：“夫子您请。” 岑夫子二话不说，抓起筷子埋头干饭，活活上演了一出“饿了三天”是什么画面。 等他放下筷子的时候，胃已经撑得隐隐发痛。 看着桌上残余的菜肴，他不甘心地咂咂嘴：“许久没吃你做的饭菜，我的胃都饿小了。” “……？？？” 安乐目瞪口呆地看着他，默默在心里吐槽：刚刚岑夫子可是吃了四碗饭，这叫胃饿小了？ 但他说是饿小了，那便是饿小了。 汤足饭饱，岑夫子也该回去，临走前他拍拍安乐的头，轻声说：“有什么事差人来岑府找我，听到没？” --