第335章 泡泡馄饨?游拙政园（上）

    去拙政园之前，两人先去吃早餐。

    泡泡馄饨也是馄饨，可归在小馄饨一类。

    但包法与传统小馄饨是不同的，小馄饨一般是将rou酱在皮子中间一擦，皮子团团捏起来就可以了。

    泡泡馄饨的捏法不同，rou酱虽也是擦在皮子一边的，但捏合时既要包住那一点点rou酱，又要使馄饨中间成为气囊。

    这完全靠的是厨子的手上功夫，包得好那就是泡泡馄饨，包不好，那就是小馄饨，

    泡泡馄饨的馅心几乎可以忽略不计的，少之又少，可煮熟后，白色的薄皮中，那一点点的猩红恰到好处。

    就如画龙点睛一般，赋予了生气。

    卖相虽重要，但味道才是关键。

    大馄饨重馅，小馄饨品汤。

    泡泡馄饨好味与否，汤底起着举足轻重的作用。

    黎洛棠特意去看过汤锅，里面用的是猪大圆骨熬出来的好汤。

    热气腾腾的泡泡馄饨送了上来，两人拿着勺，先舀汤喝。

    “这汤鲜。”上官姗姗连喝了三勺。

    黎洛棠吃起了馄饨，牙齿轻轻一咬，外皮就裂开来，细嚼下，滑如凝脂，入口即化。

    rou鲜伴着葱香，从舌尖到齿颊，溢满了整个口腔，清醇绵长。

    吃完一个，黎洛棠立马又舀了一个吃。

    这么好吃的馄饨，卖得并不贵。

    上官姗姗直道：“实惠，太实惠了。”

    填饱了肚子，两人就往拙政园去。

    拙政园屡易其主，如今落在一个富商手中，商人重利，如是就将此园租了出去，供人游玩。

    花了五文钱，从园门进去，便是东花园。

    浅色方石铺筑，三面粉墙相围，东边墙根下，一株女贞枝叶婆娑。

    “此树可入画。”上官姗姗点评道。

    穿过圆形洞门，迎面映入眼帘的是东花园的主厅：兰雪堂。

    上官姗姗摇着折扇，“贤弟，愚兄考考你啊，这兰雪二字出自何处？”

    黎洛棠本就是爱玩闹的性子，对上官姗姗也卸下了一些心防，如是也乐得陪她玩闹，“此二字出自太白先生的‘独立天地间，春风洒兰雪’，有清香高洁、超凡脱俗之意。不知小弟答得可对？”

    上官姗姗轻咳一声，“贤弟才高八斗。”

    黎洛棠打开折扇，掩嘴笑道：“不及贤兄。”

    “贤弟请。”

    黎洛棠也把扇子往前一伸，“贤兄请。”

    “同进，同进。”

    两人客气的迈着方步，进到了兰雪堂。

    兰雪堂坐北朝南，内有中堂，以屏风为隔板分前后。

    在后堂，挂着数幅今人字画。

    字画内容，紧扣兰雪二字。

    黎洛棠看到了一幅字，笔力遒劲，线条婉转流畅，神出鬼没。

    让黎洛棠注意到这幅字，并不是这字写得如何，而是它的跋印，看着很像是个“犼”字。

    “老先生，请问这幅字是何人所写？”黎洛棠问坐在角落的老先生。

    “这是一位书生拿来寄卖的。”老先生笑道。

    上官姗姗走过来道：“喜欢就买下来啊。”

    黎洛棠想了想，就道：“多少钱？”

    “五两银子。”老先生笑道。

    黎洛棠没跟他讲价，就将画买了下来。

    老先生又道：“两位公子可愿留下墨宝？”

    “贤兄请。”黎洛棠忍笑道。

    上官姗姗挑眉，“贤弟不必谦让，贤弟请。”

    “一起吧。”黎洛棠淡笑道。

    “画兰，还是画雪？”上官姗姗问道。

    “听贤兄的。”黎洛棠笑道。

    上官姗姗沉吟片刻，“我画雪中兰花，贤弟题跋，如何？”

    “就听贤兄的。”黎洛棠开始想兰花和雪的诗词。

    上官姗姗提笔作画，聊聊数笔，浓黑墨一弯一折就画出兰叶。

    用橘红和橘黄色进行渲染和过渡，画出或绽放或含苞的兰花。

    兰花兰叶相互呼应，错落有致。

    留白处，用淡墨勾勒出皑皑白雪。

    “贤兄用笔刚劲有力，疏密相间，富有变化。”黎洛棠赞得真心实意。

    上官姗姗哈哈一笑，把笔递给她，“贤弟请题跋。”

    黎洛棠接过笔，在纸上写：高斋揭华扁，知子意有寓。兰以扬清芬，雪以表贞素。

    “贤弟这一手草书，用笔飘逸沉着，隽拔果断，流畅婉转。”上官姗姗竖起大拇指，“好呀！”

    老先生赞道：“两公子画好，诗亦佳。”

    征求两人意见后，老先生会这幅画装裱后，挂在兰雪堂里。

    出了兰雪堂，往东北方走，就看到了临水而筑的芙蓉榭。

    此榭是夏日赏荷的绝佳之处，可惜现在是二月，荷花池面一片空无。

    榭中还有别的儒生，在那摇头晃脑，对着荷花池，吟着荷花诗。

    “青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。”上官姗姗吟罢，“贤弟也来一首。”

    黎洛棠想了想，吟道：“池面风来波潋潋，波间露下叶田田。谁于水面张青盖，罩却红妆唱采莲。”

    在芙蓉榭以北有一片紫薇草坪，在草坪中耸立着一座重檐攒尖八角亭，名为：天泉阁。

    夏日可在此阁欣赏紫薇花，从外面看是两层，进去却发现只有一层。

    “贤弟，过来，从这往上看。”上官姗姗站在天泉阁的戗角下，招手道。

    黎洛棠走过去，抬头看去，天上浮云飘动，恍然间，似乎楼阁也在云雾之中。

    离开天泉阁，去往秫香馆。

    秫，稷之黏者也。

    顾名思义，秫香就是稻麦飘香。

    秫香馆四观，夏秋之交，家田种秫，皆在观望中。

    此时田中，有农夫在耕种。

    “四海无闲田……”

    黎洛棠不等上官姗姗吟完，就接道：“农夫犹饿死。”

    “哎，在这么美的景色中，吟这诗不对，应该……让我想一想。”上官姗姗摇着扇子，做冥思苦想状。

    “走吧，我们去看补拙亭。”黎洛棠拽着她，往西南方去。

    隔溪有一土山，上有长方亭，名：补拙亭。

    在亭中居高临下放眼四望，东园景色尽收眼底。

    两人继续在园中游玩，到了复廊，复廊的墙壁上开有二十多个漏窗，步移花窗，园内景色不断地变化。

    穿过复廊的黑漆大门，就到了中花园。

    看到了倚虹亭，亭子倚墙而建，亭中有一圆拱门，三面凌空，长廊迤逦，似天边彩虹。

    亭前水木旷远，亭右梧竹幽居。

    那座青石小桥，因亭得名：倚虹桥。

    中园是以水池为中心，分布着高低错落的建筑物，颇具江南水乡特色。

    池岛假山，池岸曲折，水绕山转，山顶有待霜亭和雪香云蔚亭。

    两人拾阶而上。