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这个时候，上菜的下人也上完了菜，躬身解释道：“城姑娘说这火锅要自己烫煮才好吃，所以命我们上了生食，我们膳房留人在门外候着，若将军有需要，唤一声便有人上前来伺候。” 魏定听这是城姑娘的意思，挥手道：“下去吧，这里不用人伺候。” 不管是一旁候着的膳房的人，还是这传膳的下人，听见这话都一喜。 城姑娘提出的这吃法，他们可都是垂涎已久了，不管是膳房这几天负责研制的大师傅，还是他们这些小工，可都是被香得不行。 今天抓阄被抽到上前来伺候的时候，都恨不得狠狠地打自己这臭手，觉得自己只能看着别人吃这香气扑鼻的东西了。 没想到现在峰回路转，他们又能吃到了！ 保持着基本的规矩退下，离了主子的视线后，几人对视一眼，纷纷用上了在不破规矩的情况下最快的速度往回赶。 火不断地烧着，锅内咕噜噜的冒泡，随着时间的流逝，香气传得更远了。 将军府邸旁的几家宅院中，都或多或少地被这香气给吸引，一个个看着眼前精致的饭食，吃起来却没有往常香了。 “这几日总是有这样的香味传来，还越来越香了，不知是什么好吃的。” “这香气霸道，嗅之口舌生津，可惜这将军府如铁桶一般，别说军务了，日常小事都打听不出来，要不我肯定舍下脸面去问一问。” 在这样的议论声中，那香气背后的食物，仿佛蒙上了一层滤镜，自己嘴里的，更像是味同嚼蜡了。 因为先前的谈话，比别家开饭稍晚一点的将军府。 城静枫正从火锅中夹起一颗手打鱼丸，从筷子的反馈来看就很Q弹，白而圆的鱼丸已经沾染了些辣椒的红，看起来诱人极了。 “开动啦！” 第12章 美味与风沙 城静枫将这鱼丸送入口中，鱼rou的鲜香，足够的力气的搅拌上劲，让这鱼丸十分弹牙。 轻轻咬破，里面包上的鲜rou和汁水喷涌而出。 她早就猜到了，将这汁水也尽数吸进嘴里。 本就鲜香饱满的鱼丸，还现在还带上了辣椒刺激，这滋味变得更加丰富了。 再下一大片羊rou卷。 对面就是匈奴，羊rou自然是不缺的。 将这府邸中夏日用剩下的冰取出一些，将羊rou冻住，再让那刀工不俗的大师傅一片，这羊rou卷就好了。 和之前在现代看见的那些真的没有什么差别。 翻滚的水中，切得极为薄的羊rou卷很快就变色了。 虽然没有蘸料，但是汤底味道足够浓郁，在这样的汤底中煮熟的羊rou卷，带足了滋味。 一股夹杂着羊rou香气和火锅香气的气味扑面而来，叫人食物大增。 将一大片卷吧卷吧成一团，然后一口吃掉，一股浓厚的汤汁在嘴里炸开，醇厚的羊rou味带着辣在味蕾上不断跳跃。 城静枫感觉，这羊羔一定是羊群中最可爱的一头，生前在隔壁的大草原自由地奔跑跳跃，一生都吃饱喝足没有受过委屈，要不然这rou怎么会这么香呢。 魏定也是吃得额头冒汗。 他在军营多年，本就吃得比较豪爽，食量也大，这番椒熬出的红色，有一半都进了他的嘴里。 这东西真邪乎，第一口觉得有些刺激，第二口就开始回味，第三口就停不下来了。 而且这东西，好似还能让身体发热！ 这可是堪比酒的好东西。 酒会让人意识不清，但是番椒却不会，最多就是嘴里会有些疼。 但是大男人谁还受不了这点疼？ 凉州之所以被起名为凉州，有一个原因就是冬天很寒冷，这番椒能让人身体发热，可真是个好东西！ 而且还如此美味，他也就是在京城，才吃过能与之媲美的菜肴了。 在吃的间隙中，他还看了看城姑娘，只要一开始吃东西，仿佛全世界就只剩下眼前美食的模样，真的是和初见时一模一样，半点都没变。 桌上的食物慢慢减少，温鼎中的火也慢慢没了一开始的温度。 城静枫感觉这晚膳吃得很满足。 不愧是经过了她不断描述口感，拐弯抹角地提供现代的配方，还根据汤底颜色等不一样的地方，一直挑刺得到的成品。 现在这一锅，除了有一部分材料确实缺失导致的味道差异，已经是目前能还原的最高境界了。 果然时间的积累是个好东西，能在时间洪流筛选下存活下来的，都是经得起考验的。 只是大约模仿了个五六成，就已经比之前吃的几餐好吃不少。 她心里最爱的食物排行榜又一次变了。 这一次也不是哪一个上哪一个下的问题，她是深刻地明白了一件事情。 她之前觉得原来那些好吃，完全是因为自己从来没有吃过，所以吃到什么都觉得好。 现在她已经完全明白过来了，想要真的吃到好吃的，就要在吃遍这里的菜的同时，将自己喜欢的那些食材尽可能收集起来。 不管是直接入口的食材，还是作为调料的食材。 这样可以一边发现这个朝代的美食，一边还原现代那些经过时间考验的珍馐。 在她不知道的地方，还有不少人喜欢这辣椒香气和味道，这一顿晚膳，也带给不少人幸福的感觉。 --