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反派他爹养崽指南[美食] 第11节

    “摊主,这是你儿子?你儿子真聪明,还懂得帮你拉客……”玲子笑道,“看在你儿子这么可爱的份上,那我就买一份铁板豆腐吧。”

    “好耶!小jiejie你真有眼光!”星星骄傲地挺起他那早已被衣服裹到看不见的“小胸膛”,“星星超可爱哒!铁板豆腐也超好吃哒!”

    自诩为拥有“社交牛/逼症”的玲子,见到星星认真地夸自己的模样,顿时甘拜下风。

    但是。

    骄傲地一本正经地夸自己的幼崽,真的好可爱哦!

    玲子看向星星的目光中,闪烁着“慈爱”的光辉。

    她好想捏捏这个小朋友的脸蛋!不知道这个小朋友的脸蛋会不会像棉花糖一样软绵绵的呢?

    丝毫不知道自己的脸蛋被人盯上的星星坐回到小板凳上,他的小胖爪继续拖住他□□弹弹的rou嘟嘟脸颊。

    喻白煎豆腐,玲子则用胳膊肘轻轻怼了怼宁柠,她小声地问:“宁柠,你有什么想吃的吗?”

    玲子问这话时,有点不好意思。

    明明是宁柠最先想吃铁板烧的,结果反倒是她先买上了铁板烧。

    宁柠没说话,而是神情复杂地扫了一眼埋头认真做铁板豆腐的喻白。

    呜呜呜!

    她还没来得及对这小吃摊摊主动心,这个小吃摊摊主好大一个儿子就冒了出来!她蠢蠢欲动的暗恋无疾而终的速度,未免也太快了吧!

    她好命苦!

    一眼读懂宁柠想法的玲子,在宁柠耳畔恶魔低语。

    玲子:“要不……化悲愤为食欲?”

    宁柠:……说的好有道理,她竟无法反驳。

    压力大的时候,吃吃吃,可以缓解压力。

    难过的时候,吃吃吃,也可以释放难过的情绪。

    宁柠霸气地抽出一个自选小串空筐子,将小摊上的小串,几乎全都扫荡了一遍。

    宁柠一把将小框递给喻白,强忍心碎:“老板,再加一份铁板年糕!”

    喻白看着一箩筐小串,唇角一抽。

    这还是他摆摊到现在,点的小串数量最多的顾客。

    喻白忍不住问:“你一个人吃得完吗?”

    宁柠斩钉截铁地道:“吃得完!”

    喻白:“……好吧。”

    也许是他多虑了,说不定现在的小女生们胃口都这么大呢!

    喻白去做宁柠那份前,他将做好的铁板豆腐交给了玲子。

    喻白:“刚做好的铁板豆腐有点烫,你可以晾一会儿再吃,小心烫到。”

    玲子笑:“谢谢老板,这铁板豆腐多少钱呀?”

    “五块钱一份。”

    五块钱?这么便宜?

    玲子买一份炸鸡柳就要十二三块,还只有小小的一袋。

    而这盒快装满的铁板豆腐,只要五块钱。

    玲子还以为要七八块、十块钱一份呢!

    这可比炸鸡柳便宜划算多了,就是不知道味道怎么样。

    玲子晾了一会儿后,等铁板豆腐不怎么冒热气儿了,她才用竹签插起一块铁板豆腐。

    铁板豆腐的制作方式和铁板年糕差不多。

    铁板年糕是将年糕的两面煎到金黄,而铁板豆腐则是将切成长方体的嫩豆腐六个面,全部煎到金黄。

    煎好豆腐后,再浇上喻白制作的秘制酱汁,等到酱汁将豆腐的每一面都均匀包裹,才算是大功告成。

    玲子用竹签插入豆腐的刹那,她能感受到豆腐的最外层有一层焦焦脆脆的、柔韧的皮。

    而戳破那层皮后,竹签触及到的豆腐内里,只是剩下了柔软。

    玲子吹了吹铁板豆腐,她咬下了一口。

    嫩豆腐拥有着这世界上最无与伦比柔软的口感,这世界上几乎没有什么食材,能达到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。

    但那豆腐也有一个缺点,那就是它不容易吸收味道,很容易变得寡淡无味。

    而喻白,则完美平衡了嫩豆腐的优点与缺点。

    被煎至金黄的豆腐,像是自带了一层漂亮的“虎皮大衣”,这份皱巴巴的“虎皮”,却是吸收酱汁的绝佳利器,再加上每一块豆腐都被喻白切成厚薄适中的长方块,使得豆腐内里的“无味”已被喻白尽可能地降到了最低。

    玲子牙齿咬破铁板豆腐的瞬间,铁板豆腐内里柔软绵密的嫩豆腐芯儿立刻涌出——就像是“爆浆”了似的。

    玲子:!!!

    作者有话要说:

    ps:还有一更

    第06章 六颗星星(修)

    玲子现在是无比地庆幸。

    幸好她早早地听了小摊老板的建议,多等了一会儿才吃铁板豆腐,不然她肯定被这铁板豆腐烫死了!

    但玲子没来得及多想,一股咸甜麻辣的香气瞬间席卷了她的口腔。

    玲子嗜辣,所以她在买铁板豆腐的时候,让喻白给她多加了一点辣。

    所以喻白就给她真的“多加了一点辣”。

    然而铁板豆腐的辣,不是那种折磨人的痛感,而是从头暖到脚的热辣之意,让玲子浑身通泰,舒服无比。

    而且这股辣味并没有喧宾夺主,豆腐的皮脆软嫩,酱汁咸甜的极致调味,依旧被喻白展现得淋漓尽致。

    辣味,对于铁板豆腐而言,不过是锦上添花的元素罢了。

    一口,两口,三口……

    玲子像是上了瘾般,连吃了好几块铁板豆腐,根本停不下手中戳入铁板豆腐的竹签。

    没一会儿,玲子的鼻尖已冒出了细密的汗——这可是在寒冬腊月!她竟然吃铁板豆腐吃出汗了!

    沉浸于铁板豆腐的玲子,完全忘记了朋友宁柠的存在。

    一旁的宁柠:……

    说好的,好朋友就要每天一起分享小吃呢?

    怎么玲子一个人吃铁板豆腐吃得挺欢?

    现在这盒豆腐都快见底儿了,玲子也没想到自己这个好朋友还没尝过铁板豆腐的滋味!!!

    这算是见吃忘友么?!

    生气!

    宁柠用力咳嗽了两声,才吸引了玲子的注意力。

    玲子关切地道:“怎么了宁柠?你咳嗽了,感冒了?那你可不能吃辣,不然越吃嗓子越容易咳嗽……别担心,你的这口铁板烧豆腐,我替你解决!”

    宁柠:谢谢,但没必要。

    玲子见宁柠的脸色变了又变,她才咧嘴一笑。

    玲子笑道:“我这都是逗你玩儿的,我哪会不给你留呢?喏喏喏,这块给你。”

    宁柠这才面色缓和,她傲娇地拿了根新竹签,插了一块铁板豆腐,放入口中。

    玲子问:“怎么样?好吃吧?”

    宁柠没有玲子那么能吃辣,当辣味顺着她的舌尖弥漫至口腔,热流顺着她的脉络涌遍全身时,宁柠的脸蛋一下子红到脖子根儿。

    好辣!

    但是,又好爽!

    咸甜的秘制酱汁是铁板豆腐最好的调味,辣味应衬冷冽的冬日,让冰凉的身体一下子缓和过来。

    铁板豆腐虽有辣椒的热,却无辣椒的刺激痛感,让不能吃辣的人,也能稍微接受这份辣味。

    一块铁板豆腐,就已经完全俘获了宁柠的心。

    现在的宁柠开始期待着自己的那份铁板烧,又会是怎样的味道?

    一旁的玲子继续吃起了她的铁板豆腐,她一边吃一边庆幸。

    幸好宁柠咳嗽了一声,不然她铁定会忘和宁柠分享铁板豆腐。

    到时候,宁柠肯定会生气的。

    不过……铁板豆腐真的太好吃了!

    一盒铁板豆腐看上去量多,但玲子很快就吃完了。

    玲子依依不舍得咽下最后一块铁板豆腐,她没有丝毫犹豫地对喻白道。

    “老板,再给我来一份铁板豆腐和一份铁板年糕!”

    “好。”

    宁柠和玲子正在等着各自的铁板烧时,也有其他对铁板烧好奇的学生们凑了过来。

    学生们对新奇事物总会抱有好奇心,而且第一个吃螃蟹的人出现后,让他们对新鲜事物接受诚度也直线上升。

    其次,这家铁板烧的香气真的是全方位碾压隔壁炸鸡柳小摊的油炸香气啊!

    最后,还有社交牛|逼症的玲子激情推荐:“这家铁板烧物美价廉,不吃肯定后悔!华夏人不骗华夏人!”