天空果园 第76节
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王佳杰倒也不爱卖关子,他直道:“我打算给你做个雪梨炖汤!” 林修楷也不意外,雪梨最妙的还是拿来炖汤。 比起平常的果梨来说,雪梨炖汤更加滋润,尤其是现在秋季天干气躁,轻易不注意人就容易上火咳嗽。 这雪梨炖汤,便是止咳平喘滋肺养颜的尚品。 王佳杰从餐厅后厨捞出来个他自己烧的黄泥小炉,炉上架起一个瓦罐,往里面倒了清水,他便把雪梨切成大块,丢进去煮。 火一稳定下来,王佳杰便冲林修楷:“老板,我去摘几个山里红来。” 林修楷挑眉,总感觉这搭配他有些熟悉,但一时又想不起来。 左右是没事儿,林修楷便找个板凳坐下,也叫了王猛:“我看你一路风风火火地跑过来,不如也坐下等会,一会雪梨炖汤好了,你也喝上两碗润润嗓。” “好!”王猛笑着也坐在板凳上。 他这个人吧,天生就忒得勤快,坐着嘴皮子也停不下来,便跟林修楷回报近期果园的工作,以及接下来预备种植的作物。 “西瓜田就快拉秧了,我估摸最多也就是大后天。肥我都准备好了,那片地翻整翻整,把夏天沤好的熟肥下地里,用机器翻几下拌拌匀,咱们立马就能种下一茬。” 林修楷问:“接下来种什么比较好?” 王猛张口便道:“上次说的四属轮作方案,到秋天咱们是要种茄瓜类植物了,我已经提前把苗都育好,有些已经移栽进地里去了。” 林修楷奇怪:“这咱们夏天不是就种了么?”更让林修楷不明白的是,茄瓜类的蔬菜生长旺季不是应该在夏季吗。 王猛笑道:“咱们夏天种的数量少。” 林修楷:“……”夏天种的量少,也跟果树抢肥,那要是今秋种得多了,肥料问题不得更大? 王猛见老板没说话,他也没放心上,继续说自己的,“咱们要是秋天种茄瓜的话,其实经济效益会更好,因为正好这个季节市场上茄瓜数量逐渐减少。” “嗯。”林修楷示意他继续说。 “不过这样的话,咱们工人就要辛苦一些。为了保证产量,这两种作物都怕冷,生长结果期又需要大量的光照,所以需得工人每天晚上盖膜,白天再掀膜。”王猛道。 这个不怕,果园里现在工人多呢!正好等荒山开好,移栽到地里的苗子也长大,晚上气温也正好降下来需要盖膜。 这一切,都让王猛计算得刚刚好! 不过,林修楷有些舍不得去年冬天腌菜那么好的效益,他问:“咱们冬天还有萝卜白菜这些做腌菜吗?” 王猛摇摇头,他说:“没得白菜,但可以种更多的甘薯、蔓菁、土豆,还能再种上一些雪里蕻。到底茄瓜不耐寒,等往后天气一凉下来,这些作物就得拔了去种下一茬的,正好可以种甘薯。” 那也行吧,林修楷决定就按王猛的思路来,他经验丰富,要是没思路听他的准没错。 接着,两人又聊起了山上新出来的鸡仔鸭仔,一批一批地繁育到现在,王猛他都记不得是到哪一批了。 林修楷笑道:“那不挺好?这说明咱们山上小鸡小鸭的繁育工作进行得顺利。” 王猛也跟着笑了起来。 林修楷他俩聊了接下来的种植计划,又聊完了鸡苗鸭苗的繁育工作,还没等到王佳杰回来。 于是,林修楷又问起了雪梨的事儿。 说起雪梨,王猛那叫一个滔滔不绝,他说:“这是我前两天巡园时发现顶部一些果子好像要熟,然后找人搬个梯子上去一看,还真是快熟了!” 是这样的,植物顶端会有更好的光照条件。就比如说,很多爬藤类植物要是不打顶的话,它就会一个劲儿地往上生长,为的就是接受更好的阳光。 这是客观条件对植物体的影响。 王猛道:“在树顶顶上的这些果子,平时咱们是不摘的,就老板你说的喂虫喂鸟用。但我寻思着咱们果园老板属最大,肯定要比小鸟虫子什么的先尝到梨子味道,所以就找几个套袋,给整上去了。” 林修楷听到中间,还纳闷儿从来老实的王猛怎么突然拐弯抹角地给他拍马屁呢,原来是怕他套袋的行为挨批! “这倒是,我是得先尝尝才行。”林修楷顺着他的话,算是给王猛递台阶了。 王猛就坡下,他呵呵的直乐。 好在王佳杰恰时回来,林修楷甚至能明显听到王猛松气。 王佳杰一来,先提着山楂,接着才从三轮上下来,他一边走去水池清洗山楂,还一边扭头朝林修楷这边说:“去年我在花园豪门一个分店吃着了个雪梨炖汤,当时我就被惊艳到了,怎么会有这么好吃的搭配?” 林修楷挑了挑眉毛,合着今天要做这个雪梨炖山楂的,是之前在花园豪门寻的灵感啊。 王佳杰也继续大声说着:“可惜当时他家的这道菜就已经彻底火起来了,我再没机会尝到。后面我自己在家琢磨了好久,也尝试做了不下二十次,总是不对劲儿。” “刚开始,我以为是他们里面又另外加别的料了,可后面我又觉得应该是他们家的原材料好,所以炖出来的茶又酸甜当中带着清冽清香,然后我就开始找各种梨尝试去做……” 这边王佳杰在说,那边林修楷他们三人眼对眼看着。 袁殊最过分,他差点捂着嘴偷笑。 王佳杰把山楂清洗好了,就往瓦罐里放,放着他口中还在念叨:“当时我特别不能理解,我前后试了十来种梨啊!最贵的,进口的,一斤要卖二十多块呢,竟然还炖不出花园豪门那味儿。” 袁殊:“咳咳!”他清清嗓子,看样子是想告诉王佳杰真相。 可王佳杰这会儿已经沉浸在他自己的思绪当中了,似乎根本就没意识到袁殊清嗓子要说话。 王佳杰:“我本来都放弃复刻花园豪门那雪梨炖汤的念头了,没想到今天吃到咱们果园自己种的雪梨,突然发现这雪梨味道清甜极了,甘冽极了,简直就像是雪地里一棵傲雪凌霜的松树!那股子清让我一下子就着魔了,便想着拿这个炖汤,肯定比花园豪门的滋味儿更好!” 难怪呢,王佳杰就啃了一个雪梨,就直嚷嚷要炖茶,原来他心里一直惦记着去年花园豪门那道汤呢。 林修楷奇怪地看了眼袁殊,他刚才还准备说个真相吓王佳杰一大跳,怎么这会儿突然歇了? 袁殊话到嘴边,打了个转弯,他嘻嘻哈哈地,“王哥,我相信你,你这道汤炖出来,肯定比花园豪门大厨做得更好吃。” “那是当然。”王佳杰信心满满,他冲林修楷笑着说:“都说天空果园的果子好吃,我之前还想着顶多也就是比市场上的稍好一点点,吃了雪梨我这会感觉,咱们果园比市场上最高档的进口水果还要再好更多。” 林修楷不服气:“什么市场上最高档的进口水果?咱们z国地大物博,能没有好的水果吃?” 王佳杰这才意识到自己说话不当听,便呵呵笑着不作声了。 不过,他刚才说的这锅汤能比去年花园豪门的更好喝这点,林修楷倒是认同。 今年的果子,林修楷可是下了狠功夫搞肥料。 不光是之前的苹果堆肥包,现在林修楷每天三顿不落,都进游戏,为的就是赶在堆肥池肥料成熟后,能第一时间放入新的材料去发酵。 每天早起第一件事进游戏,看看堆肥做好没,中午吃了饭回来午睡前,也要进入瞧瞧,晚上睡觉前,更是雷打不动地进游戏。 放置机容量太小了,现在一次堆肥都是上千个材料,放置机根本容纳不下。 这段日子,林修楷着实受累,他每天cao心堆肥的事儿,心里直盼着怎么做个自动化才好呢。 就在林修楷联想翩翩时,王佳杰突然一声:“汤好了。” 林修楷收回跑到八千米外的心神,专注于喝汤。 这雪梨果rou紧实,就算是在瓦罐里炖了一个小时,这会儿盛出来没见碎。一块块的梨外面都被炖成半透明果冻状了,但一点都没见化。 王佳杰第一碗要呈给老板,他接连舀了满满几勺子,光是撩汤的时候,就扬起一阵阵雪梨和山楂交混的果香,酸酸甜甜的,让人不自主的水口竟就淌出来了。 王猛咽一口口水,见王佳杰盛好了第一碗,立马递过去第二个碗。 林修楷闻着也确实动人,便也没等其他三个,直接用小汤匙舀一小口,吹两下,放入口中。 清! 梨汤给人的第一印象就是过分的清了,就像王佳杰刚说的,让人想起雪地里斗霜斗雪的雪松。 清冽甘甜种,回味便是山楂淡淡的酸,这酸存在感很弱,要是喝急了,让人感觉不到它的存在,但它偏偏就在那里起着开胃的作用。 没一会儿,四个男人举着的小碗里的梨汤,全部见底。 “呃!”袁殊下午偷嘴吃是藏不住了,他连打饱嗝。 作者有话说: 第75章 王佳杰也摸摸肚子,他得意的道:“果然,虽然一年没喝到花园豪门那个分店的雪梨汤了,但我敢肯定,他们家再做这道汤,肯定没我这好!” 林修楷三人互相对视,决定就让王佳杰继续高兴一阵子吧。 吃饱喝足,林修楷拍拍肚子,问起王猛:“你估计下,咱们雪梨正式可以上市,大概是什么时候?” 王猛摇摇头:“这个估摸要晚点……得到十月中下旬吧。” 果园里搞种植的,都喜欢念叨阴历的时间,偏偏林修楷他更习惯于外界的说法,按阳历数日子。 这会子听王猛说十月中下旬,差点以为就是再过一两周呢。 等反应过来,林修楷又皱眉:“怎么这么晚?”算算日子,还有一个半月呢。 王猛摇头,一脸迷茫:“我也不知道,有几个梨树之前开花就是最早的,现在结果子也是最早,领先别的果树半个月呢。” 林修楷一拍脑门,想到他之前为了测试苹果堆肥包对梨树的作用,便给一片梨树重复上肥的事儿。 估摸着是这么个原因! 想到这里,林修楷也就明白了,不再纠结梨子成熟早晚的问题,转而嘱咐王猛:“那几棵树既然早熟,拿去也不好卖,干脆等熟了收来送到餐厅劳烦两个大厨做个什么菜,让大家伙儿也能尝尝鲜。” 王佳杰忙点头,说不麻烦。袁殊则是用鼻子出个气儿,表示他听到了。 倒是路过的王敏恩他们听见了,直乐着说:“瞧大沟那一个个果园农场的,哪家老板能有咱们老板好?” - 没过几天,林修楷见工人们都回来齐整了,便叫人开荒。 整个果园是个从南到北的长条形,现在果园利用起来的也不过是最靠南的五分之一多,后面还有一长串儿的山地可以利用。 但这次时间紧张,林修楷准备先开个五六百亩的地,要是时间还足的话,就再继续往后面开,要是时间不够,那就先种这么些。 林修楷决定开荒的整体思路要围着能利用的资源来。就比如说,往东北面有个10号仓,那就优先把10号仓附近的山林子给开出来。 老板确定开荒的整体方向,组长就开始找人分配任务。这个负责开掘树车把利用不起来的果树拔掉,那个负责开叉车运输废料,这个负责去打扫10号仓,那个要给大家伙儿做好后勤工作。 总之,果园继续往北发展,是整个果园里人心所向,大家都希望的事情,每个人都各尽其责。 林修楷虽说人没跟着在那儿,但他也没躲懒。 之前在游戏里做出的苹果堆肥包数量多,给苹果地用了一遍还有剩余。正好那时候苹果已经到了盛果期,不需要再追肥,林修楷便把多余的一些堆肥包放到梨树林这里,为的就是观察苹果堆肥包对梨树作用多大。 为了确保实验的科学性、稳定性,林修楷还专门分几窝下肥料包。 然后实验结束,得出结论,林修楷便把这事儿给抛在脑后了。 这会子林修楷过来,为的就是摘些梨,送去餐厅让王佳杰做个梨汤给大家伙滋补滋补。