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我靠吃火遍全网 第134节

    中央台官方v博,放出了一条“食在华夏”的预告片。预告也是丁灵和宋熙和剪辑的,只有短短二十秒,却包含了前两集许多精彩镜头,很能勾起人对这部纪录片的好奇心。

    丁灵转发了这条v博,并配字,“今晚六点,不见不散。”

    粉丝一开始还没反应过来,纳闷儿她怎么转发了一条官v,点进去一看,纷纷傻眼。

    忍不住使劲揉揉眼睛。

    没看错,这条短小却精湛的预告片里,唯一的主人公正是他们关注的美食博主“铃铛吃不饱”。

    再仔细看看左上角官v的名字。

    嗯,还是没看错,中央台……

    评论区立马炸开了锅。

    【我的天啊,出息了,我的博主!】

    【中央台啊,铃铛的视频竟然要在中央台播出吗?我想过铃铛会越来越优秀,却没想到直接优秀到超出我的预期!这也太惊喜了!】

    【今晚六点整,中央台纪录频道对吧,记住了,今晚一定看,不光我要看,我还要让我爸妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷、七大姑八大姨都去看!】

    【快去粉丝群转发,六点可没几个小时了,提醒大家晚上一起看啊,万一错过了肯定后悔死!】

    震惊过后,便有人反应过来。

    【原来铃铛之前豆腐宴那次直播时说的,在拍美食纪录片,说的就是这个。】

    【铃铛可真是太谦虚了,她只说了要拍纪录片,没告诉我们要拍的是能在中央台播的纪录片啊……我还以为就是那种网络长视频呢。呜呜呜,是我小瞧了博主,我忏悔。】

    一名同时关注了丁灵和宋熙和的cp粉,后知后觉评论道:

    【所以铃铛先前去徽省那么长时间,就是为了拍这个“食在华夏”?我还以为……】

    【还以为什么?】

    【我还以为是和宋导度蜜月呢qwq】

    …

    众多关注中,“食在华夏”话题,迅速被顶上了热搜。

    有粉丝注意到热搜,急忙打开电视,还有听说过“铃铛吃不饱”的网友,也对这位博主究竟能拍出怎样的纪录片感到好奇。

    六点钟,刚好是大部分人家开始晚餐的时间。

    许多准备观看纪录片的人家,索性将晚餐挪到了客厅,把菜摆在茶几上,打算边吃边看。

    六点整,纪录片的片头音乐响起,祖国山河的景色在屏幕中出现,紧接着,苍劲有力的“食在华夏”四个大字,出现在这片大好山河上。

    字体逐渐淡去,随之画面一转。

    白胖胖的毛豆腐在煎锅上逐渐减少绒毛,变得金黄焦脆。栩栩如生的菊花豆腐,在清澈的汤汁里摇曳生姿。一勺酱色浓厚的汤汁洒在煎好的鱼身上,一到臭鳜鱼变端上了桌。

    这些画面一闪而过,随之闪过的,还有丁灵品尝这些菜肴的镜头,这些画面共同组成了“食在华夏”第一章 的片头。

    “食在徽省”,就此拉开篇章。

    正片还没开始,电视机前的观众,已经被勾起馋虫,纷纷咽着口水。

    第112章

    ◎鱼咬羊◎

    丁灵和宋熙和此时也在电视前看着。

    今天是“食在华夏”播出的日子,作为主创人员,宋熙和邀请丁灵一起观看,丁兴海听说后,便直接将他请来了家里,毕竟,他也想和闺女一起看。

    由于播出时间在六点,丁兴海特意提早一小时,就开始准备晚饭,六点还差几分的时候,晚餐就已摆上了茶几。

    有切成薄片蒸好的风干肠,用青椒炒出来加了点白糖的咸甜口炒红肠,还有丁兴海拿手的干炸带鱼和炒合菜,以及一大锅放了榛蘑和rou丁焖出来的榛蘑饭。

    在这锅香气逼人的焖饭面前,所有菜肴黯然失色,掀开锅盖,整个客厅里都飘荡着诱人的榛蘑香气。

    饭里的rou丁用的是上好的五花rou,里面的油脂在焖之前完全煸了出来,与榛蘑和米饭完美结合。此时看过去,颗粒饱满的东北大米上,镀着一层油亮的光泽。

    激光电视已经调到了中央台纪录频道。

    丁兴海又拿了三盒果汁过来,走到客厅时顺手将客厅的灯调暗了些,使观看效果更好。

    一人盛了一碗榛蘑饭,正准备开吃,纪录片就开始了。

    丁灵和宋熙和早就看过许多次,这次依旧看得认真,丁兴海就更不必说,基本上是“食在华夏”四个大字一出来,他眼睛就黏在屏幕上没移开过。

    连手里端着饭碗都忘了,丁灵给他夹菜,他也是机械性地往嘴里盲塞。

    片头播放完毕,正片终于拉开序幕,这里用的是宋熙和一贯的运镜风格,画面顺着青石板铺就的阶梯,一路向着山上延伸,来到一汪清澈的山泉水前。

    泉水流淌,“滴答”一声,水珠落下,直接滴在了满盆的生黄豆中。这时画面已经来到了豆腐坊,这里用传统工艺制作豆腐,磨浆、滤渣、煮沸、点卤,每一步只保留了两三秒,画面拼接的十分丝滑,不会让人看了觉得枯燥,只会感到恍然,原来豆腐是这样做成的。

    电视机前,有不少有小孩的家庭,也在观看“食在华夏”。

    苏美怡一家也是其中之一。

    他们倒是没有坐在电视前吃饭那么夸张,而是将客厅的电视转了转角度,这样坐在桌旁吃饭,也能时不时看上几眼。

    六点正好是饭吃到一半的时候。

    苏美怡的大女儿茜茜,嘴里还叼着鸡翅,就转过头去看电视。

    苏美怡自己,也将视线投了过去。

    照顾苏美怡小女儿的育儿嫂,觉得她们这样很夸张,忍不住说:“电视节目再好看也不能影响吃饭,茜茜mama,你说是吧?要不关了,回头看回放吧。”

    苏美怡心里叹了口气,她生二宝以前,就定下了这位金牌育儿嫂,别的都好,唯独爱说教这点着实令人烦恼。

    她也知道吃饭看电视不好,但今天这不是情况特殊嘛?

    “刘姐,难得一次,没关系的,你也跟着看看,这是我和茜茜都很喜欢的一位美食博主拍摄的纪录片。在中央台播呢,应该挺好看的。”

    育儿嫂刘姐,本来对美食博主还挺不屑一顾,心想备不住就是网上那些乱七八糟的视频,听到“中央台”几个字后,才终于正视起来。

    “那我也跟着看看……”

    她稍微侧坐着一点,看向电视,纪录片已经开始,用清冽的山泉水磨出来的豆浆,看着就觉得品质不错。

    刘姐就是徽省人,家在阜市东边一个县城里,距离画面中拍摄的豆腐发源地很近。

    画面拍摄的非常美,用娓娓道来的方式,展现了豆腐从无到有的全过程,一下就引人看了进去。

    紧接着,镜头再由近及远,将整个山景笼罩其中。

    茜茜还在托着小脑袋感慨:“原来豆腐是这样做成的呀,mama,我们明天做豆浆,自己做豆腐试一试好不好?”

    “好呀。”苏美怡很高兴女儿有这种尝试精神,点头答应下来。

    一旁的刘姐,则看着那一晃而过的山景,惊讶道:“呀,这不是我们那儿的八公山吗?”

    “是你老家那里?”苏美怡好奇。

    “是的呀,离我老家很近的。”画面里已经播到了菊花豆腐,刘姐恍然说:“这介绍的就是八公山豆腐宴,相传豆腐就是那里起源的。”

    她的话音刚落下,电视里也响起娓娓动听的女声旁白,介绍的正是豆腐由来的典故。

    刘姐点头:“她说的挺对的,这个是我们那很有名的传说故事。我们那的豆腐也确实不错,在整个徽省都是很有名的,那边的手工豆腐,可比京市大超市里卖的盒装豆腐,香得多咧!”

    她们说话的时候,画面中又接连出现好几道豆腐菜,随之是丁灵品尝豆腐宴的镜头。

    茜茜顿时就觉得手里的鸡翅不香了,“mama,我也想吃豆腐,吃徽省的豆腐!”

    这个年代网购很方便,但大热天里,快递一份新鲜的手工豆腐恐怕容易坏。苏美怡看向刘姐,刘姐想了想说,“我让老家亲戚帮忙去买一点耐放的豆制品,用泡沫箱装好,放上冰袋快递过来,应该很快的,一两天就到。”

    苏美怡赶忙道了句“麻烦了”,顺手又给刘姐转了个红包,算作采购食材的辛苦费。

    茜茜掰着手指头数,“一天,两天。”

    小眼睛亮晶晶的,“那我们后天是不是就可以吃到电视里的豆腐啦?”

    苏美怡和刘姐都朝她笑着点头。

    “好耶!”

    茜茜兴奋地从椅子上蹦起来,想到meimei还在睡觉,又将声音压低了些,露出个不好意思的笑容,小声说:“可惜meimei太小了,只能喝奶。mama,等meimei长大一点,你带我和meimei去徽省玩吧,就去铃铛jiejie纪录片里去过的地方!”

    苏美怡点头鼓励道:“好呀,那你可要仔细看哦,把纪录片里的地方都记下来,回头爸爸mama就按照你记的攻略,带你们去玩。”

    相似的场景也出现在其他人家。

    还有家长正发愁暑假带孩子去哪玩,看了纪录片就来了灵感,干脆照着食在华夏纪录片里的路线,来一场愉快的美食之旅。

    …

    纪录片还在继续播放。

    第一集 主要是讲徽省中部及北部一些美食,一道接一道的美食,一个接一个美食背后的故事接连而至,整整九十分钟时长,没有丝毫一点浪费,内容衔接的十分紧密。

    随着纪录片播放,观众仿佛跟着画面中的女生一起来到徽省,探访一家家隐藏着美味的小店,体验一次次动手制作传统美食的过程。

    只可惜,他们不能和画面中的女生一样,真的将这些美食吃入口中。

    丁家客厅。

    三个人都在专注地看着电视,就连rourou都不知何时跳上了沙发,窝在丁灵和宋熙和之间,将自己蜷成一团,露出一双琥珀色的眼睛,好奇地朝着激光电视的方向看去。

    第一集 的最后一个片段,是一家专门做“鱼咬羊”的餐厅,这是徽省北部一座城市的特色名菜,用的是鳜鱼和羊腰窝rou。

    关于这道菜还有两个由来,轻柔的女声将故事娓娓道来,她的声音似有魔力,让人忍不住专心倾听,伴随着声音的描述,一幅幅想象中的画面也出现在脑海。

    随着故事讲完,最后一勺用烧羊rou的原汤勾出的料汁,浇上已经煎得金黄的鱼身,一道鱼咬羊也烹饪完了。

    乍一看,和普通的鱼没什么两样,用筷子戳开细白的鱼rou,便发现腹中别有洞天,鲜嫩的羊rou正藏在其中。

    鱼鲜配上羊鲜,这道菜又被称为“鲜炖鲜”。