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“今天的食材？这鸭子老肥了，做什么菜？”颜正国过来问道。 “就做一个啤酒酱爆鸭和鸭血粉丝汤吧。”颜安安拍了拍木笼子。 时间还早，她拿出自己做的还冒着热气的切片面包，配上用秘境中吃过的红色野果加糖熬成的果酱，再配上一杯牛奶，简简单单的早餐。 面包松软，果酱甜而不腻，再喝上一口牛奶，颜安安忍不住舒了一口气。 罗娟今天又起晚了，早餐没能吃成，走在路上，摸了摸自己的肚子，叹了一口气，只能挨到中午再吃了。 突然，一股浓郁的甜香味袭来，一闻就不是塑料袋包装的蛋糕，而是新鲜出炉的香气，她忍不住咽了咽口水，一抬头，做啥吃啥食肆几个大字印入眼帘。 “老板，能卖我几块面包吗？”罗娟走进店里，就看到颜安安正在吃面包，一看就非常松软可口。 “啊？”颜安安愣了愣，才点点头：“好啊，十块够吗？我这是自己吃的，没做多少。” “够了够了。”罗娟连连点头，有点不好意思。 颜安安给她装了十块面包，又用一个装酱料的塑料盒子给她舀了一勺果酱。 “一定要配着吃才好吃。”颜安安叮嘱道。 罗娟给了十五块钱，拎着面包离开了。 她是掐着点到公司的，偷偷溜回工位，才长舒了一口气。 “罗娟，你带的什么啊？好香啊。”旁边的同事凑过来问道。 “路上买的面包，特别香，来给你一片，记得蘸上这个果酱。”罗娟在公司里和同事的关系都还不错。 同事接过面包，裹上果酱咬了一口，瞬间被美味俘虏。 这是什么神仙的味道！ 第6章 .鸭血粉丝汤“在哪家买的？这…… “在哪家买的？这个果酱真的绝了，而且果味好浓啊，现在外面的果酱几乎都是添加剂和糖精，很难吃的出水果原本的味道！” “就在长樱街新开的一家食肆，这原本是人家自己的早饭，我厚着脸皮买的，小jiejie人超好的，还给我这么多果酱。”罗娟道。 “我女儿最喜欢吃面包加果酱，明天我就去找老板买一点。” …… 吃过早餐，颜安安将鸭子切成小块，五只鸭子又肥又大，一共可以分20份。 鸭肠和鸭肝留起来做鸭血粉丝汤。 鸭血也放了满满一大盆，颜安安给鸭血里放了一些水和盐，等它冷却下来再用热水煮一下，新鲜鸭血就出炉了。 配菜也买齐了，后院出门就是菜市场，所以买食材很方便。 接下来就是等着食客上门。 “小老板。”门口，站着之前见过的母女三人。 “姐，你来啦，这是？”颜安安看着女人手里的行李。 “我离婚了，准备带着孩子回老家。”女人的语气不再阴郁低沉，透出一股解脱，语调都上扬了几分。 “那可太好了，姑娘，那种人就是我女儿常说的什么渣男，离开他啊，你肯定能找到更好的。”颜正国道。 “谢谢叔叔，小老板，我下午的车，有吃的吗？” “有的，啤酒酱爆鸭和鸭血粉丝汤。”颜安安也打心眼里为这个可怜的姑娘高兴。 “一样来一份吧，毕竟以后吃不到你的饭菜，还有些遗憾呢。” “行，等着啊。” 颜安安走回厨房开始做菜，锅里油烧热以后，放入姜片和豆瓣酱炒到油变得红亮，再把焯过水晾干水分的鸭rou倒下去翻炒，这时候香味已经很诱人了。 又分别加入老抽生抽大料，再倒一瓶颜正国冻在冰箱里的啤酒。 啤酒哗啦啦的往锅里倒，一旁的颜正国咽了咽口水，放了酒的铁定好吃。 大火煮开转小火煮四十分钟左右，汤汁就全部收在了rou里，起锅前加上一点白糖提鲜，撒上葱花，倒在漂亮的盘子里，一道啤酒酱爆鸭就做好了。 颜正国将菜端出去，女人将鸭腿夹给女儿，自己也夹了一块，放进嘴里，咬了一口，酱香浓郁，鸭rou紧实，每嚼一口，鸭rou的香和酱汁的浓厚都让人欲罢不能。 “真好吃。”女人觉得自己的语言头一次这么苍白无力，不能形容出这道菜的美味。 “好吃就行，你先吃着，我去看看下一道菜。” 他走进厨房时，颜安安已经将所有的配料都切好了，用鸭架熬制的鸭汤也散发出了香味。 颜安安舀了几勺鸭汤放到锅里煮开，再将洗净切成小块的鸭血倒进去，依次放入配料，再放一点盐和白胡椒粉，因为常年做菜，她对调味料的把控已经到了很精准的状态，每一回都能咸淡适宜。 最后关上火，放上一些香菜，蒜汁，醋，辣椒油她没放，而是装在碟子里一起端出去。 粉丝又软又弹，味道鲜美可口。 女人盛了一些给女儿，自己那一份浇上辣椒油，红油飘在奶白的汤里，宛如一种独特的艺术，鲜美的汤里多了香辣的口感，更添了一份层次感。 这一顿饭吃的格外满足，女人都有些舍不得离开了。 最后她依旧留下一百块，带着女儿离开，这一次，是奔向新生。 “姐，祝你前程似锦！”颜安安冲着她的背影喊道。 女人脚步顿了顿，冲她挥了挥手。 午饭时间，陈云带着好几个同事过来吃饭。 --