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电视节目制作需要一定时间,嘉裕广场和美食广场暂时都没有得到反馈，只是好言好语地把电视台的人送走，希望到时候情况不会太糟。 第一天和第二天的情形只是嘉裕广场和美食广场人流量变化的开始。 度过一个周末,人们上了班,又有机会面对面交流了。 吃着公司附近的饭菜,亦或者自己带的盒饭,心中不由得想起上个周末去参加的美食节,口水想着想着就就要留下来了…… 还是外面做的好吃啊！ 大家如此分析。 至于同事间问一问周末过得怎么样这种套话，更是容易引发话题： “别提了,我去的美食广场，那可太糟糕了！” …… “我去的嘉裕广场，没想到还不错！” …… 口碑往往就是这样建立起来的。 眼看着离过年也没几天，大家纷纷把其中一个地方放入自己的行程,盘算着有空了可以带家人过去玩一下。放假早的更是已经出门了，抢先体验到底是不是大家说的那么好玩儿。 于是，美食广场的人流量越来越少，刚开始几天还是人数多于场地承受范围，到后面竟然出现了半个场地空荡荡，人流稀疏的情况。 反观嘉裕广场,哪怕周末过去了,放假人群来得也越来越多,传开的活动更是引得不少人参与,真正地靠美食和活动打出了名声。 嘉裕广场这边也终于能松一口气。 “经理，流量回来了。” “刚刚统计数据出来了，咱们这次开门红做的不错，好险转危为安。” “还是营销部那边有魄力，直接把活动加码！” “要我说这肯定得算厨师们的功劳,如果不是大家大冬天的在那里辛苦做菜，怎么能留下这么多人？” “那我可就得感谢郑经理了，要不是他采购的这批食材，我们根本就没有机会把人留下来！” 办公室里众人汇聚一堂，互相夸奖着，拍拍彼此肩膀，脸上笑开了花。 这次活动办得好，肯定是要论功行赏，月底年底还会另外有一笔奖金！ “会议室在这边，大家都过来开会吧！”有员工通知。 在会议桌旁坐好，各个部门开始了具体分析汇报。 嘉裕广场总经理坐在最上方，他是一个四十多岁的中年男人，本次活动加大成本投入，和商家商量增加可兑换优惠券，终极大奖每顿饭开一个……在第一天上午，这些决定都由他拍板坐下。 如果效果好，自然是没什么好说的。效果不好，他也没法像股东交代，指不定就得引咎辞职了。 “今天这场会议，主要是总结一下我们开业活动这一周，有哪些地方做得好，又有那些地方做得不好，好的要继续保持，不好的要引以为戒。先从不好的地方说起吧。” 市场部经理脸上的笑意没了，“我们部门没有做到竞争对手分析，及时发现美食广场的营销策略并作出应对。” 这实在是有些无妄之灾，谁能想到安氏集团会搞一通这么莫名其妙的事情？那块地皮建个美食广场本来也没什么问题，但是他们偏偏赶得这么急，广告也确实……很一言难尽。 “针对这次情况，我们会引以为戒，以后加强……” 过热的头脑冷却，其他部门也一一说了自己那边没有做好的事情。 最后说的才是各个部门优秀的表现。 头脑冷静了，大家看待这些功绩也就更客观了，而客户满意度调研问卷的结果放出来，更是让人惊讶。 所有人最开始留下来的契机，都是美食。 “闻着挺香的，就想试一试。” “好喝。” “希望以后还有。” …… 总经理直接点名了这次活动的食材采购负责人，“郑经理，你有什么经验能分享给大家？” 所有人的目光都看过来，郑经年隐隐有些激动。他本以为被下放，自己的事业也就那样不温不火了，没想到还有机会再起来！ “我认为我们必须坚持使用优质食材，像是本次活动，最终大奖和每天的汤都使用优质食材制作，才吸引到顾客。之后我会继续维系好和供应商的关系，确保这些食材能稳定供应，鉴于这次的良好效果，我们甚至能把它打造成嘉裕广场专属活动……” 郑经年站起来，侃侃而谈。 那位小竹老板，可真是他的福星！ . 和嘉裕广场这边欢乐的氛围不同，美食广场遭遇了重大挫折，此刻愁云惨淡。 第一天看着势头还好，后面逐天下降，到最后一天，美食广场的发展似乎都已经失败了。 还是那个会议室，还是当初参加会议的人。 安日耀坐在上面，安星语坐在旁边。下方的市场部、商家运营部等部门的人脸上挂着nongnong的黑眼圈，眼中布满了红血丝，看着像是要炸裂的瓶子，偏偏又还没炸开，只把那一腔怒火憋在身体里。 “大家有什么要说的？” 没有人开口说话。 安星语咬着下唇，她完全想不明白事情为什么会这样。分明第一天人都来了！ 这肯定是下面那些人工作不用心，连这点小事都办不好，留不住人。 “哥哥，我觉得这次事情必须进行严厉处罚……” “这位大小姐，能麻烦你不要在这里开口行吗？” --