六零再婚夫妻 第209节
汪振东还真没想过这点，不禁道：“我明白了。” “那咱们也吃饭。煮汤的鱼骨里面的rou咱们挑了吃了？” 在后厨忙半天的徐广福等人没意见。 杜春分就把那盆鱼骨一份为二，他们一半，另一半放烤炉上的屉子里给同事留着。 随后杜春分又把她特意留的土豆丝和萝卜丝一分为二。 几人端着他们的那份到案板上，就坐在案板边开吃。 徐广富一直给杜春分打下手，很清楚杜春分做土豆丝的时候并没有放太多油。可味道却很好，微酸，且脆，还有一点点说不上来的香。 杜春分给他解释，那是酱香。 徐广富看汪振东：“老班长，明儿还做这个？” 经过刚才那一番交流，汪振东觉得杜春分虽然是个女人，但比很多男厨师大气。 他小时候父母也想把他送去当学徒。可听说拜师要给拜师礼，不是熟人介绍的师傅还不收，收下之后给师傅端茶倒水三年，师傅也不见得能点播一句。他父母就放弃了。 汪振东想验证自己有没有看错，试探着问：“我也放过酱油，怎么就不如杜师傅你做的？” 杜春分：“你不是酱油放太多，就是酱油放少了。” 汪振东心底很是意外，她居然真回答了，“那该放多少？” “适量。” 汪振东噎了一下。 杜春分：“回头我做的时候你看着，然后自己多做几次，做多了就知道了。否则只能找个小秤，每次放调料的时候称一下。” 徐广富好奇地问：“还有那么小的秤？” 杜春分：“有的。卖中药的地方。” 汪振东明白，放调料也得熟能生巧，“那是不是差一点，味道千差万别？” 杜春分微微点头：“不光调料，火候也特别重要。好比这土豆丝，火候不到，就夹生。炒的稍微久一点，即便加了醋，软不下来，那味道也不好。 “还有土豆就算切之前洗干净了，切好之后还得用水淘洗。对了，小徐，我让你把土豆水留着，没倒吧？” 大师傅吩咐的事，小徐不敢不上心，“在案板底下。” 另外两个帮厨好奇：“杜师傅留着那水干啥？” 杜春分：“先吃饭，明天再说。” 几人都当她饿了。 杜春分确实饿了，但远远没法跟正长身体的学生们比。 这些学生被汪振东喂怕了，即便有甜儿她们在前，还有其他学生打头阵，却依然没敢买太多。 一道菜端回去尝一口，那味道快赶上宁阳饭店了，纷纷又加几样。 每样都想尝尝，越吃越想吃，结果不知不自觉都吃多了。包括王金氏和小毛蛋。 王金氏买的那些菜要按平时饭量，够一老一小吃两顿。结果一老一小吃的只剩一点点汤。王金氏撑的打嗝，小毛蛋靠在她身上。 一老一小缓了得有十来分钟才舒服点。可还是觉得难受。毛蛋就伸出小手要抱抱。 王金氏第一次拒绝他，“自己走，消消食。下次可不能这么吃。得亏你杜姨做的菜清淡，否则你非得上吐下泻不可。” 甜儿知道她娘做的菜好吃，可他俩也太夸张了吧。 “我娘做的饭有那么好吃吗？” 这菜搁物质丰富的太平年代确实很寻常。 可这些年物资短缺不说，做菜不是不舍得放油就是不舍得放调料，加上厨艺有限，还没机会下馆子，乍一吃到大厨的手艺，想不夸张都不行。 不需要太久，连吃一周，不要钱让王金氏敞开了吃，她可能都没今天吃得多。 王金氏道：“你看看那些学生。” 甜儿朝四周看上去，跟来的时候一样，磨磨蹭蹭，你扒着我的肩，我搂着你的脖子。跟来时不一样的是，那时候他们有气无力，脸色暗淡，现在有气无力，却是痛并快乐着。 平平忍不住问：“他们也吃的走不动？” 正好有同学从旁边过，忍不住说：“邵一平，你娘做的饭太好吃了。你娘以后是不是就是咱们学校食堂的厨师？” 平平下意识点头。 在她身后的同学高兴的惊呼一声，就说：“我回去就告诉我妈。以后可别再糟蹋菜了。” 王金氏想想她侄媳妇的厨艺，做的最好的是煮鸡蛋和鸡蛋挂面。土豆萝卜不是酱油煮，就是水煮，跟糟蹋没两样：“毛蛋，回头见着你妈，跟你妈说咱晚上也买着吃。” 小毛蛋毫不迟疑地下一下头答应下来。 王金氏高兴的笑了。 甜儿忍不住泼冷水：“我娘晚上可能不做菜。” 王金氏的笑凝固。 甜儿：“王奶奶说的，食堂晚上就一个菜。一个菜还要我娘做吗？食堂不是还有俩厨师？” 中午全是她娘做的，晚上还要她娘，其他人闲着，想累死她娘啊。 王金氏道：“那我们晚上先来看看。不是你娘做的，我们就回家吃去。” 吃饱喝足出来收餐盘的徐广富听到这句，赶忙回去告诉汪振东。 汪振东一个大老爷们，力气比杜春分大，也虚长她几岁，不好意思再让她做菜。可他更不想看到菜剩下来没人吃啊。 汪振东便跟杜春分商议，做了晚饭再回去。 厨房没rou，炒素菜简单，杜春分估计着她的工资肯定比搁边防师那边多，想也没想就同意了。 下午三点半，徐广富弄一棵棵白菜，白菜叶和白菜帮分开，白菜帮做醋溜白菜，白菜跟所剩无几的猪油渣一块炖。 做好了之后，杜春分买两份带回家。 怕一路上凉了，还用空小盆盖着。 从食堂到她家得经过三栋楼房和一排瓦房。这时候学生都放学了，在路口玩闹。看到杜春分，虽然不认识她，因为中午吃的太美，也没忍不住：“食堂又做啥吃的？” 杜春分：“猪油渣炒白菜叶和醋溜白菜。” “杜师傅做的？” 杜春分点头。 孩子们呼啦一下全散了。 年龄大，看孩子的老头老太太愣住，“这都咋了？” 杜春分急着回家，一时之间也没想起来：“不知道。回头你们问问。”到家就把菜放厨房炉子上温着。她去堂屋搁烤炉上煮粥。 大米刚刚淘洗好，门被推开。 杜春分朝外看去，邵耀宗大步进来：“回来了？” 邵耀宗点一下头，注意到她拿的锅：“别做我饭，我去食堂吃。” “出什么事了？” 邵耀宗：“我过去盯着，换王旅长和副旅长回来休息。我去收拾几件衣物。对了，这个收好。” 杜春分下意识伸手，看清楚什么东西，顿时又想跟他练练：“邵耀宗，别告诉我这东西，你，你揣了一天？” 第83章 新官上任 邵耀宗不由得打量她一番，傻不傻啊。 “怎么可能？训练，开会，跟各营长见面，掉了怎么办。” 杜春分问：“那你啥时候买的？” “当然是回来的时候买的。” “买的什么？给我看看。” 甜儿从外面进来。杜春分想也没想就往兜里塞。 邵耀宗拽着她的手拿出来。 杜春分瞪眼，你干嘛？ 邵耀宗：“过了年虚岁就十二了。有些东西该懂了。别跟你以前一样，被人卖了还倒找人钱。” “说得好像你多聪明一样。” 邵耀宗噎了一下，无奈地说：“你我没人教，甜儿她们有我们，还让她们走我们的老路？” “那我——晚上再说？” 食色，性也。 饮食男女，人之大欲。 可这是一个淳朴又内敛的年代。 在含蓄的环境中长大的杜春分即便已是四个孩子的娘，还是有许多难为情。 甜儿拿掉帽子和手套，脱掉大袄，身上轻松了，勾头看看爹，看了看娘，他俩聊啥呢。 杜春分：“晚上再告诉你们。”不动声色地再次把那一小盒塞兜里。 甜儿的好奇心没得到满足，不死心地问：“不是要去宁阳买东西啊？” “你爹才去过，还去？钱花光了，拿什么供你们上学。” 甜儿不禁说：“明明娘自己说什么买，结果反而怪起我来了。” “我不想说可以吗？” 甜儿嫌弃地哼一声：“我还不想听呢。我写作业去。” 杜春分想说，去吧。忽然发现一丝不对，“小毛蛋没来找你玩儿？”