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赵晟觉得自己不能活得这么糙了，以后得好好捯饬捯饬自己。 不过赵晟郁闷归郁闷，一想到可以帮小姨家的忙，赶紧穿上了衣服。 “你穿衣服干嘛去啊？”黄豆芽被自家男人都搞懵了。 “上小姨家买猪腿去！” “这大晚上的，人家都睡了，你可别去折腾人了。”黄豆芽不太赞同男人。 “天还没黑呢，睡啥睡啊，再说了，家里出了这么大的事，小姨跟小姨夫睡得着才怪呢。” “我过去把猪腿买回来，小姨他俩才能睡个安稳觉！” 赵晟穿好了衣服，把钱匣子抱在怀里，就往小姨家走去。 不出赵晟所料，李家人还真没睡。 赵晟在院里喊了声“姨夫”，李富贵立马穿戴整齐地出来了，孙大娘听到声了，也紧跟着出了门，有点好奇自家外甥这么晚过来干嘛。 “我媳妇要做火腿，姨夫你去井里把四个大腿都拿出来吧，我全要了！”赵晟笑呵呵地解释道。 “四个都要？你家就两口人，能吃了吗？” 虽然赵晟过来买rou，让李富贵很开心，但他不想让别人吃亏，还是想先问个明白。 “能吃了！这火腿腌完了，能放好多年呢，留到我家娃长牙都没问题！” 赵晟为了让小姨和姨夫放宽心，故意逗乐道。 “都快当爹了，还没个形！整天吹吹乎乎的，啥rou能放那么长时间。”孙大娘笑骂道。 “真没骗人，姨夫你赶紧取rou去吧！”赵晟催促道。 李富贵见外甥不像是撒谎，就找了个筐，喊上大儿子，一起去井里取rou。 一个大猪腿十六七斤重，四条猪腿六十多斤，赵晟全要了，但李富贵只要了一贯钱。 赵晟想要再多给些钱，被自家小姨推了回去。 李富贵两口子都明白外甥这是怕自家亏太多才买的，不然，谁会买这么多rou啊，这rou还不好吃。 赵晟买了四条猪腿，李富贵家的本钱也差不多回来了，剩下的rou再往出卖，就是净赚了，已经很感激外甥了，少要些钱也是应该的。 赵晟推拉不过自家小姨，只得拎着筐，抱着钱匣子回家了。 赵晟回到家后，点上了松油亮子，坐在房外处理起了四条猪腿。 黄豆芽没出屋，坐在窗边往外看，一边看一边告诉男人要怎么收拾猪腿。 好在外面烧着干艾草，没有蚊子过来侵扰赵晟，让他可以静下心来处理猪腿。 赵晟把猪腿上的毛燎得干干净净后，又用丝瓜瓤把燎黑的地方擦洗得干干净净的。 剔除猪腿上的小脚壳，把猪腿上多余的地方修整掉，修成柳叶型，然后在媳妇的指挥下，把猪腿抹上盐。 等男人把四条猪腿腌好，天已经大黑了，黄豆芽都已经困得打哈欠了，也不等人了，直接躺在炕上睡了。 赵晟怕身上的味道熏到媳妇，去洗澡间把身上的猪腥味洗净，又打了两遍香皂，确定身上没有臭味后，这才敢上炕睡觉。 作者有话要说： 第63章 .六丫生娃 · “你俩可真舍得花钱, 花了一贯钱买rou，都快赶上土财主了！” 李富贵一大早起来要去镇上卖猪rou，要跟这帮修运河的民夫们一起走。 孙大娘今天也起得格外早, 吃完了早饭就找金氏闲聊, 金氏这才知道了自家小姑子昨晚买了四条猪腿。 送走了孙大娘, 金氏就赶紧来小姑子家问情况。 在金氏眼中, 亲戚邻里互相帮帮忙是应该的，但也要量力而行。 这一贯钱, 妹夫就是挖一夏天的运河也赚不回来，小姑子竟然就同意全花了，这两口子的心也是真够大的。 孩子都快生了，花钱咋还没有个算计呢, 金氏愁得头都大了。 “这不是难得赶上猪rou便宜嘛！若是平常，这么多猪腿, 还不得再多四五百个铜板才能买到手。” 不年不节, 一下子花这么多钱，黄豆芽自然也是心疼的, 但是花都花了，只能不断找理由安慰自己。 “中午我烙馅饼，你们娘四个过来我家吃吧！” 黄豆芽也知道嫂子是为自己好, 赶紧讨好道。 “唉！你个小败家啊, 得回是嫁给妹夫了，但凡换个老爷们，都养不起你！”金氏无奈地感叹道。 “你会不会做火腿啊，别给做瞎了, 那钱可就打水漂了。” 金氏看着小姑子卖力地揉搓猪腿rou，也不忍心继续责备了。 火腿rou其实不难腌制, 就是很费精力，要在一个月内，在猪腿上反反复复抹上六七回盐，才算腌好。 第一次抹盐是为了脱去猪rou内的水分，排出猪腿里的淤血，所以尤其重要。 天是一天比一天热了，黄豆芽怕赵晟昨晚抹的盐分不够，所以早上吃过饭后，就又把猪腿拎出来了，打算再抹一层盐，确保盐能把猪腿rou腌透。 往猪腿上抹盐时，要使劲揉搓，才能让rou更快吸收盐分，所以黄豆芽做得异常仔细，再加上她力气不算太大，累得满头是汗，也才刚抹完两条猪腿。 金氏是个利索人，见不得小姑子这吭哧瘪肚的慢悠悠样，直接让小姑子去旁边歇着了，她进屋洗干净手后，接手开始抹盐。 金氏常年干活，手十分有劲，不大一会就把剩下的两条猪腿都抹完了盐。 --