第228页
“这里是哪里?我现在在朋友家,今天正好有时间,就借用了他家的厨房。”顾白耐心的一一回答了粉丝的问题。 如果不是君莫凛的身份太敏感,他就直接跟粉丝们承认这是他男朋友家了。 拥有一个皇子男朋友,这其中的滋味,还真难以言喻。 【朋友?什么朋友?男的女的?】 【难道是方方的家吗?】 【话说我也好久没有在直播间见到方方了哎,方方最近在忙什么?】 【这个问题我知道,方方最近一直在小饭店里忙,上次我去吃饭,还听到他吐槽小白师父太忙,都顾不上教他做菜了,哈哈哈……】 【我也听到了,好像还有什么小白师父和表哥……丢下他一个人什么的,总之方方碎碎念的功力又见涨了。】 【小白师父和表哥?什么情况?】 【方方的表哥是谁啊?】 “今天准备给大家做粤菜,脆皮烧鹅、四杯鸡、桑拿鸡、水晶凤爪、双皮奶蛋挞、伦教糕,再加一份煲仔饭,不知道有没有人感兴趣。”顾白将今天直播的主题跟大家说了一下,顺便扯开原先的话题。 虽然有小部分粉丝敏锐的察觉到了顾白在转移话题,但大部分粉丝都被顾白口中的美食给吸引了全部注意力,早就忘记方味轩表哥是谁了,即使那小部分粉丝还想要追根究底,但他们发的弹幕也被淹没在更多的弹幕之中。 “那我们先来做脆皮烧鹅。”顾白将这道菜所需要的主要食材都打在了直播间的公告栏,方便粉丝们记录。 因为今天做中饭的时间还早,所以顾白有时间仔细的指导直播间的粉丝们做菜。 这种久违的能够被顾白亲自指导做菜的感觉,真的太棒了! “选择的鹅仔不要太大,五六斤左右的就行,从这里将鹅肚子里的脏器全部取出,并清洗干净,鹅掌和鹅翅也都切掉,之后再把之前调制好的(烧鹅盐放进鹅肚内手抹匀,再添加香料和味汁,最终在鹅尾用针把伤口处缝上……” 这次做的是一道大菜,用料比较多,步骤也很复杂,但顾白每一步都做的很慢很仔细,务必让粉丝们都能够看到制作的全过程。 并且每一步需要注意的事项,也都说得清清楚楚。 可以说,这一次的直播视频,都可以当做大学餐饮系的做菜学习视频来用了。 站在一旁全程围观的唐大厨,对顾白如此不藏私的做法也是钦佩至极。 在帝国,乃至整个星际,对饮食都是追捧的,谁制作出了一道美味受欢迎的菜肴,都恨不能全部捂着,只能自己会做,哪怕是家人,有时候都不会教,这样才能保证自己的利益最大化。 像顾白这样完完全全在直播间全公开指导,甚至细致到连需要注意的小步骤都要告知大家的,根本不可能存在,这绝对是头一份。 这要是像他这样的大厨观看直播间,看了几遍就能大差不差的模仿着做出来了,要是用在商业上,定然能够获得暴利。 想到这里,唐大厨的眉头微微皱起来。 如果大家学会了,仅仅是在家里做给自己吃或者给家人吃还好,但如果用来开店牟利,那对顾白来说是大大不利的。 尤其是,唐大厨听说小白少爷自己也开了一家餐厅,目前规模还不算大,但顾客很多,如果他的很多菜都被别的餐厅学了去,那对他的小餐厅的冲击肯定很大。 小白少爷还是太年轻了。 但他年轻善良,却不能被他人用来当做伤害他的工具。 等顾白直播结束后,唐大厨就跟顾白说了注册专利的事情,有了专利,顾白在直播间做的这些菜肴,别人就不能再做商用。 当然,这些都是后话了。 “在等着菜熟的过程中,咱们先来做煲仔饭。”顾白笑着跟直播间的粉丝们说道,“其实做煲仔饭用砂锅是最好的,不过我找遍了商城都没见到有卖砂锅的,等以后我制作出砂锅了,再给你们做一次,这次就用这种不粘锅来做。” 【沙锅?那是什么锅?沙子做的锅么】 【沙子做的锅真的能变成锅吗?沙子那么稀散,就算加水都黏不到一起去,真的很好奇沙锅是怎么做出来的。】 【小白真的懂好多哦,每次来直播间,不仅能够学会做菜,还能学到很多其他的知识,尤其是跟古地球相关的知识,总觉得小白就像是那种传承很久的隐世家族出来的子弟。】 【我也有这样的感觉,尤其是小白做的这么多菜,我从来没在其他餐厅吃到过,如果不是家族底蕴深厚,传承已久,根本不可能做到,真的好好奇小白是哪个家族出来的?】 【同好奇 1,不过小白不太喜欢说家族的事情,为人真的很低调了,都不像有些人恨不能状告全天下。】 【所以我才最喜欢小白了,厨艺高超,为人又低调,从来不会炫耀什么,还愿意这么仔细无私的教我们做菜,这究竟是什么神仙主播啊,我愿意粉你一辈子!】 直播间的公屏变成了花式表白的场所。 “第一步在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1。5,浸泡一个小时。”顾白没注意直播间公屏上的情况,按照做煲仔饭的步骤,一步一步的讲解着。 “第二步将浸泡好的大米,加入半汤是色拉油拌匀,将锅子大火煮开后立即转小火,焖煮,将米饭煮至八成熟。” --