第168页
把红枣洗净后放入锅中煮半柱香，捞出后把枣切成小枣块，怕儿子吃枣糕时糊嗓子，宝月特意把大枣切得细碎。 家里的母鸡吃得好，下蛋下得也特别勤，宝月攒下了不少鸡蛋。这回做枣糕，也一点不心疼地拿了六个鸡蛋。 把六个鸡蛋的蛋液直接加入红枣中搅拌均匀，然后加入糖浆和豆油继续搅拌。 再把筛好的面粉和酵母粉倒入其中继续搅匀，然后扣上盆子，等面团发酵膨大，散发着淡淡的枣香后，就可以放到烤窖中烤制了。 枣糕的口感很细腻，咬一口枣糕，不光是嘴里香，浓郁的香气还不停的往鼻子里钻。软绵绵又稍带嚼头的咀嚼感，一点一点填充口腔，一丝丝飘进鼻子，整个味觉器官都沉浸在甜甜的枣香里。 枣糕能补气血，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜，真是让人百吃不厌。 在“新世界”时，宝月就对枣糕的香气十分向往。街头卖的枣糕香味很浓郁，闻着比吃着都要香。往往是在路上走着，闻到一股浓郁的枣糕香，环顾一圈身旁也没见枣糕店，等走过一个街口再转一个弯，才能看到枣糕铺前，排的长队。 宝月这枣糕刚出锅，枣香味就飘了老远，引得路过的街坊伸长了脖子往院子里瞧，还有不少要出钱买。 不过家里的大枣有限，而且枣糕里用的鸡蛋太多，若要放在铺子里卖，定价会比较高。 这一窖宝月打算留给家里人吃，等下一窖少用些大枣和鸡蛋，再放到铺子里卖。做买卖嘛，还是得考虑成本的。 第81章 藿香 枣糕的味道确实挺招人的…… 枣糕的味道确实挺招人的, 而且做起来也简单，仓库里还有大半袋子的红枣，宝月打算把这些红枣就利用起来赚些钱, 一天烤两窖的枣糕来卖。 枣糕的味道勾人, 宝月就趁着快中午人多的时候烤，烤完一窖先卖着, 等卖完了，另一窖也差不多了, 就算卖得快了, 也有客人愿意等, 在铺子前排队, 显得自家生意火爆，还能招来更多的人。 春风刮过, 青草开始疯涨，吃腻了麦麸的驴儿，终于可以品尝到鲜嫩的青草了。 天刚放亮, 小木头就骑着家里的驴儿往县外的小山坡走去。 男人都爱策马奔腾呢，但马儿太贵了, 一般人家买不起, 不过有个驴骑貌似也不错。 现在家里的买卖步入正轨了, 小木头和宝月在早上也没啥需要忙叨的。宝月选择睡懒觉, 小木头则选择骑驴溜达, 而且为了骑驴, 还得早起半个时辰, 不然会耽误上工。 宝月理解不了自家相公的行为，只感叹男人的快乐可真简单，骑个驴也能开心成那样, 哪怕早起半个时辰，也每天神采奕奕的。 宝月也不去干涉自家相公，反正有人喂驴就行。而且还能给家里省钱，驴儿吃饱了还能自己驼回两筐草回家，基本上一天的草料就够了，晚上再喂一点麦麸，就不用cao心驴儿的口粮了。 春暖花开，宝月又开始折腾自家的前后院子了。今年宝月不打算种葫芦了，要把葫芦架子改成了葡萄架。 插扦葡萄苗如果第一年管理得好，肥水充足，就会形成花芽，第二年就会结果了。 宝月插扦的葡萄苗已经在仓库里长了一冬天了，非常壮实，只要顺利成活，明年肯定能结葡萄。要是照顾好了，今年都可能结点小串葡萄。 葫芦虽然卖得好，但毕竟利润低，葡萄则不然，宝月家的葡萄还是很甜的，酿制的酒也好喝。 上回孙家待客从宝月这拿了一葫芦的葡萄酒，孙氏要给三两银子呢，只不过宝月想着以后还能求着他们，就只收了一两银子。 宝月不知道自己酿制的葡萄酒味道是否纯正，毕竟她也没喝过正宗的葡萄酒，但起码喝过的人对自家酿制的葡萄酒反馈都不错。 葡萄酒在这个时代是实打实的高端酒。“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”诗人们对葡萄酒多有赞誉。 葡萄美酒夜光杯，当年孟佗拿了二十六瓶葡萄酒换得凉州刺史之职！可见当时葡萄酒身价之高。 宝月不知道船营县的葡萄酒售价几何，主要是没听说县里有卖的。 现在交通也不发达，往来船营县的客商也不多，县里的人要想喝葡萄酒，只能从南边运来，葡萄酒价格本就昂贵，再加上运费，那价格肯定不菲。 葡萄不是特别耐寒，能把葡萄种成功确实不易，宝月家酿制的葡萄酒基本上是县里独一份了。 宝月仅仅就是给孙家送了一葫芦的葡萄酒，人家就要拿三两银子当谢礼，这其中葡萄酒肯定是占大头的，而且也能看出来，宝月做得那顿饭肯让孙家长足了面子。 雕着各式花纹图案的葫芦已经成了铺子里的小招牌，还积攒了不少人气，肯定不能就放弃掉。 至于葫芦的种植，宝月就委托给自家姥爷了，按照三文钱一个葫芦的价格收。送来的葫芦需要打理好，可以直接在上面雕刻，这能给宝月省下不少事儿。 宝月家前院现在只有两棵枣树和两架葡萄，以及若干薄荷。 安安的“游乐场”也被宝月侵占了，放着石磨，每天驴儿要在这片区域拉磨，现在安安想玩摇摇马都得去葡萄架子下面或者去街上玩。 好在不安安还没有领地意识，只要能玩就行，哪管去哪里玩呢。 --