从小餐馆到度假山庄 第174节
很快，帖子有了回复。 刚开始，跟发帖人想的一样，回复都在指责他这种恶劣的行径，可渐渐的，画风跑偏起来—— [我想跳槽。] [ 1，我想跳槽去帘城。刚开始这种愿望还没那么强烈，爬完楼，看到不少帘城本地人发的这段时间的新品repo，我受不了了。] [唉，大家都是这么想的吗，有人真的会这么做吗？我也想，但是没胆量。要是真有人这么做，喊我一起，有人陪着我就敢了。] [代表我自己，我只是口嗨，好吧也不完全是口嗨——心里是想的，但是现实，很多事情没办法考虑的那么简单，所以只能口嗨了。] [我也一样……真羡慕帘城人民啊。] [唉，只能看着了。] [……] 发帖人傻了。 眼看帖子的走向越来越清奇，从馋人大会，变成哭哭啼啼人间真实大会，发帖人呆滞了。 不是，他也没想让大家这么惨的，他就是单纯想让大家馋一馋——这事儿整的，跟他故意让大家陷入悲伤情绪一样，这大冬天的，也太让人过意不去了。 发帖人纠结一阵，开始回帖。 发帖人：[老哥老姐们，不要这么悲伤吧，这不是我发帖的本意啊。虽然，我本人也因为工作一直吃不到，也挺羡慕帘城人民的，但是，咱们不是还有网店的零食吃吗？吃点这个找补一下不可以吗？] [泻药，零食吃没了，新的还没到。] [泻药，立刻去拆了一袋零食，但是它一时间竟然无法填补我内心的悲伤，我再去拆一袋。] [泻药，我……我贪心，虽然家里还有零食，但是，以现在我内心的馋虫作乱程度，只有吃到新鲜出炉的鱼羹餐馆正餐，才能安抚我现在的心情。] [以上各位的回复代表我的心情，就不费心敲字了。] [……] 发帖人深呼吸，继续敲字。 发帖人：[是这样。我之前围观过奚老板各个餐馆的社交账号，我发现，那些账号都有一个特征，就是——听劝。大家既然这么想吃，可以去那些账号下面，建议鱼羹餐馆早日在帘城以外开分店啊，对不对？就算这个不好做到，也可以建议他们早日在网店上线料理包；就算店内的料理不好用料理包的形式呈现，那面、馄饨、水饺一类，不是也可以吗，正好今年冬天很冷，大家窝在家里煮一碗水饺，不是也很幸福吗？] [可以吗？] [lz有点东西啊……说的我都心动了。] [不多说了各位，我去那些社交账号下面留言了！新分店，我！来!了！] [我也去了。] [我也去，我没那么贪心，上新个面就行，就这次这个面，我就心满意足了。] [你这还叫不贪心，我这才叫，我不要求那么花里胡哨的，普通的馄饨、面、水饺我就满足了，我去了！] . 奚曦看着社交账号后台突然冒出来的大量建议评论，一时间，竟不知道这些回复是认真的，还是在开玩笑。 这群食客，原来至多会建议一下上新，以及上新种类，怎么突然之间，建议都这么大了？ ——分店不用说，尤其是在帘城以外开分店，是个大工程。 ——而水饺类速食，以及料理包等产品，同样是不小的工程。 不过说起来，这两项工程，确实是该提上日程了。 奚曦捏着下巴，仔细思考起来。 目前，她的各种产业已经在帘城趋于稳定，是时候再扩展新业务了。 综合现阶段情况，以及评论区群众们呐喊的声音，奚曦决定首先开拓这一个——面、馄饨、水饺类速食。 但是，目前市面上此类竞品已经相当多，所以，奚曦决定在此基础上添一个花样。 即，不出售单纯的面、馄饨、水饺类商品，只出售改良款。 比如，这段时间鱼羹餐馆上新的雪后池中锦鲤面。 那么这段时间，奚曦就拥有了自己给自己发布的新任务—— 1、再在馄饨、水饺方面开创几道创意改良食物。 2、寻找一家靠谱工厂。 介于奚曦对食品加工厂的了解程度不深，第二个任务，她交给了盛雅安做，最后实地考察以及拍板她再出面。 整理好了思路，奚曦从自己斥巨资购买的两人宽柔软大沙发上爬起来，健步如飞走进厨房，着手处理新菜单。 . 鱼羹餐馆总店。 自从烧烤在这边上新过，奚曦的新品上新，也都是从三店开始的。 在经历了n次拿不到上新资格的悲惨故事后，总店的常客们已经不抱任何希望了。 此时此刻，一位身着统一制服的服务生小步走到餐厅正中。 “女士们先生们，告诉大家一个好消息，今天，现在，此时此刻，餐馆要上新了新烹饪了，而且是一次性上新五款烹饪——已经可以点单了！” 食客们傻了眼。 有反应快地拿起手机点单，这才发现，真的上新的五款烹饪，而且每一款都跟上次的面一样，都是一副即好吃又好看的模样。 ——虽然还没有吃到，但以他们对鱼羹餐馆的了解，这里的食物怎么会不好吃呢？ 食客a点了水饺拼盘，名字叫做花团锦簇。 就像它的名字，所有的水饺都被捏圆后，雕刻成了花朵的模样，牡丹、芍药、杜鹃、玫瑰……争奇斗艳，仿佛花朵博览会的广场花园。 食客a自言自语：“不知道里面都是什么馅的，这个套餐，上面专门标注了过敏体质顾客不要点，应该会有很多种不同馅吧？” 水饺个头很大，鼓鼓囊囊的，往空气中腾着白雾。 一盘一共十二个。 原本，食客a看到菜单上显示一盘只有十二个水饺时，觉得一个人吃不饱，除了这一份，还点了一份“绿草如茵”。 现在看来，那份是要剩下了。 食客a夹起那朵牡丹。 “啊，这是，胡萝卜羊rou？” 饺子皮劲道得很，里面大概放了rou冻，一口咬下去，汤汁满满。羊rou剁得细细的，跟同样细碎的胡萝卜融合在一起，既没了羊rou的膻味，又没了胡萝卜的土腥味，彼此融合，互相成就。 让食客a这个终身痛恨胡萝卜的大叔，头一次吃嗨了胡萝卜。 “果然，世界上就没有鱼羹餐馆烹饪不好的食材。” “我曾经以为，我这辈子都会与胡萝卜为敌。现在才知道，原来，一辈子是不能轻易说出口的——因为不知道什么时候，你讨厌的食材，就会被鱼羹餐馆改造成这么好吃的食物。” 三两口，食客a吞掉了那朵牡丹花。 值得一提的是，牡丹花水饺的外皮带着淡淡的甜味儿，不是糖的甜味，而是面食经过唾液酶后分解后，形成的麦芽糖那种甜味。虽然食客a尝不出这颜色是用什么染的，但是他知道，这一定也是用某种特殊食材染的。 吃完牡丹花，食客a又把筷子对准了向日葵。 没办法，这一朵橙色的花，在一众红彤彤的花中看起来太耀眼。 入口第一秒，食客a惊叹：“这个竟然比刚才那个还好吃？特别是水饺皮，甜中带甘，比起面粉的甜，又多了某种蔬菜的特殊回甘……好熟悉，为什么一下子想不起来是哪种蔬菜了……” “冬瓜？不是。” “白菜？也不是。” “西红柿？还不是。” 食客a冥思苦想，恍然大悟：“该不会，是胡萝卜吧……？” 食客a又咬了一大口，恍然发觉，真的是胡萝卜。 他禁不住对鱼羹餐馆肃然起敬。 果然他心中no.1的餐馆，他觉得好吃的两颗水饺，全部带上了他最讨厌的食材，尽管这样，依然没有磨灭他对这两颗水饺的喜爱。 食客a：不愧是你，奚老板。 接下来，食客a又陆续尝了芍药花、牡丹花、玫瑰花…… 馅分别是鲅鱼、白菜猪rou、牛rou、素三丁等。 鲅鱼口味独特，不腥，紧致软嫩。 白菜猪rou的白菜处理的最好，能让人吃出有白菜，甚至还保留着一些翠绿的色彩，rou馅也处理得很好。 牛rou馅汤最多，也最浓郁，带着点点油星，牛rou香逼人。 素三丁虽然都是素菜，但素中带甜，清香脆嫩。最重要的是，三丁为黄瓜、香菇、胡萝卜，食客a再一次将这颗带着胡萝卜的水饺，香喷喷意犹未尽地吃光了。 …… 吃完一整盘水饺，食客a摸摸小肚子，自言自语。 “看来，我又判断失误了。” 刚才，他觉得这样大份的两大盘水饺给他吃，他根本吃不完。但是现在，他觉得，他可以一口气吃完两大盘——不，三大盘也能吃得下。 再说另一边点了馄饨的食客b。 相较水饺，馄饨的名字，更让人摸不着头脑了。 比如她点的这份——名叫脏脏馄饨。 上菜之后，食客b才知道为什么叫这个名字。 有些浑浊的汤汁里，躺着几只同样黑黢黢的馄饨，即使嗅到馄饨香气的瞬间，会迸发出强烈的想吃感觉，可看到碗里这堆颜色奇怪的家伙后，想吃的感觉也会顿时被身体的本能压抑回去。 食客b属于那种商家很喜欢的食客——不管食物的味道好吃与否，她都不会当面发表意见，就算不好吃，也至多会回头抱怨一下，不会在店内就让商家下不来台。 这回，她头一次没忍住。 食客b喊来服务生，语气含蓄：“你确定，这道菜不是做坏了，而是本来就是这样子的？” 服务生礼貌回答：“女士您好，这份脏脏馄饨，使用了墨鱼汁，所以看起来是这种感觉，其实品尝起来非常美味——如果您实在接受不了，欢迎您直接在菜单上更换其他菜品，我们将为您免费更换。” 食客b没想到这儿竟然这么妥帖，下意识问：“那这份呢？”