第182章 开业大吉
忙忙碌碌中，白家的院子很快就有了新的雏形。 正房的地基不用动，只不过把上边的部分重新建造，加了左边三间厢房。 而右侧则是同赵家之间的那道矮墙。 赵家修了右侧厢房，没有左侧厢房。 这般，远远看去，两家合二为一。 好似两栋正房的一个大院子，让村人们闲话儿时候，都是羡慕的不成。 “白大哥，真是好人有好报。 当初九哥过世的时候，白大哥忙里忙外，可是没少帮忙。 要不是白大娘恼的厉害，他还要把斌哥当儿子养在家里呢。 斌哥儿也是个孝顺的，知恩图报。 如今回来了，娶了白师傅，住的有这么近，可真是同亲儿子一样了。” “可不是吗，所以说老天爷的眼睛可亮着呢。” “这人啊，还是要积德行善，没有坏处。” 白老大被众人夸赞的，有些得意，也有些感慨。 “都是斌哥儿那孩子好，就是他爹娘在天之灵，看他回来，怕是也要高兴。” 说罢，他又道。 “干完这点儿活儿就吃晚饭了，明日歇息一天。 城里酒楼明日开业，大伙儿不怕远，就过去凑个热闹，喝杯喜酒！” “哈哈，就等大哥这句话呢。 我们当然要去了，虽然是芊芊开的酒楼，但芊芊可是咱们村的闺女。 这是多大的喜事啊，全村都跟着脸上有光！” “就是，家里小子还在酒楼干活儿呢，我们去看看，小子们敢偷懒儿，就敲他们一顿。” 村人们纷纷应声，各个都是眉开眼笑，欢喜的不成。 当晚吃了饭，众人早早回了家。 第二日果然就聚到了城里的新酒楼！ 酒楼取名四季楼，牌匾出自府尹大人之手。 虽然没有对外明说，这酒楼有府尹夫人的份子，但这样小小的关照，还是应当应分的。 杨家也是，派了管事在前堂帮忙招呼。 铁蛋儿穿了新衣，像模像样跟在杨管事身边，听他说说客人的来历。 就是吴二哥也赶到了，笑嘻嘻同相熟的客人招呼闲话儿。 三家股东，包括白芊芊在内，都没想大张旗鼓开业。 酒楼卖的是酒菜，成就的是口碑。 吆喝的再好，不如饭菜美味。 更何况，两日后是杨师爷的寿宴，到时候摆在这里，就是最好的宣传了。 而今日，不过是放了两挂鞭炮，就算开业了。 村里的小子们打扮的干净利索，一人一套蓝色衣帽，笑着站在门前，高声喊着。 “白师傅新店开业，半价酬宾。” 村里城外，谁家都免不得有个走动，出入红白喜事。 自然，尝过白芊芊手艺的也不少。 这般听说白师傅的买卖，白师傅亲自上灶，有人就走了进来。 小伙计们赶紧笑着往里迎客，肩头的白布巾飞快擦抹桌椅。 不等点菜，温热的湿布巾就送上来给客人擦手。 点了菜，无论多少，还会有热茶水和四碟子小食送上来供客人打发空闲。 一碟子满口香花生，一碟子五香瓜子，一碟子蛋黄小饼干，一碟子山楂条。 放在甜蜜蜜点心铺子，就这么四碟子，怎么也要十文钱才能买下来。 客人白得了好处，越发觉得被周到照应，心头舒坦。 待得饭菜上来，色香味俱全。 一顿饭吃饱喝足，只花了平日一半的银钱，就更是惹人高兴了。 这般，没有什么稀奇宣传，只靠白师傅以前积累的口碑，居然就上客七成。 这可是特别了不起的成绩了。 有几家酒楼的小伙计偷偷跑来打探情况，最后都脸色古怪的跑回去了。 不必说，对头又多了一个，而且还是硬茬子… 杨夫人也派了婆子过来探看，最后笑呵呵拎着一个食盒回去了。 白芊芊在后厨，除了特别繁琐的菜式，她根本不出手。 为的就是锻炼王金娥等人，毕竟以后要她们三个撑起后厨。 她能帮一时，帮不了一世。 幸好，只是开始时候忙乱了一些。 到底王金娥是白芊芊亲手带出来的，李红霞泼辣麻利，王贵芬也是勤快肯干。 她们又都是跟着上灶队伍很久了，很快就找到了节奏。 不但前边大堂里的客人们没耽搁上菜，就是后院放的几桌儿也是丰盛齐整儿。 荣里正和几个村老，甚至还有白老头儿，早晨一起跟着白老大坐了马车过来。 其余王叔荣叔等村人溜溜达达，也是来了二十多个。 加上刘玉芳和荣婶子吴二嫂等人的一席，总共四桌儿。 众人吃的高兴，脸上也是笑开了花儿。 rou包儿穿了一套红色小衣裤，显得分外的喜气。 团子和栓子匆忙过来吃了一口，就跑回学堂去了。 白芊芊从来不肯在这样的小事上被挑了毛病，少不得又给牛先生带两盘子下酒的卤味。 原本以为中午时候，客人就最多了。 没想到，酒席散去，众人走后，四季楼又迎来了一个小高峰。 衙门里下了差的，得了消息呼朋唤友的，闲走路过的，府学里打牙祭的学子们。 林林总总，很快又把酒楼占满了。 铁蛋儿临时又带人买菜，才算解了燃眉之急。 白芊芊一直在酒楼坐镇，众人也是心里有底，忙而不乱。 老伙计管着小活计们，虽然有呵斥，但更多是指点，帮忙兜个差错。 他巧嘴会说，小食送个不停，也哄得客人们都很高兴。 待得夜色深沉，净街鼓响起的时候，酒楼终于关了门。 所有人都累的只有喘气的力气了！ 白芊芊简单拢了一下账目，饮食行业是暴利，即便半价，这一日的营业额也有几十两。 这般算下来，以后恢复正价，人流减半，一月怎么也有三百两的进项。 杨管事乐颠颠的回去报喜了，留下众人简单拾掇一下，匆忙吃口饭，都赶紧睡下了。 这一晚的梦里，不知道多少个都在捡钱，早起时候嚷着胳膊疼。 白老大回去南山脚下，带人建院子。 刘玉芳倒是想来酒楼帮忙，但这里人来人往太吵闹。 被白芊芊拦了下来，临时又把上灶队伍拉了一只帮忙。 果然，这个决策太过及时。 有了昨日一日的发酵，今日的生意更是火爆。 三日半价，好似人人都怕有便宜占不到一般，呼朋唤友跑来凑热闹。 铁蛋儿吸取教训，早起就跑去买菜，比昨日多了很多。