八十年代阮家小馆 第151节
许外婆笑呵呵地说着，“去玩去玩，外婆自己来。” 阮软宁愿去厨房找回自己的战场也不愿意在外面面对毽子的侮辱，她连忙说道：“外婆，我帮您剁，其他的您自己来，这样行吗？” 许外婆也喜欢跟阮软待一起，也就依了她，等到了厨房，阮软看见厨房里也是干干净净的，灶台还是烧柴的。 许外婆看着孙绍元笑着说道：“绍元，辛苦你了，小远弄回来的煤气灶我不敢用，怪吓人的，一转就着，还得记得关煤气，我有时候在前面做衣服，猛地想起我煤气还没关，后来干脆就撤了，不用了，还是烧火的我用的自在！” 孙绍元连忙说道：“不辛苦不辛苦，这种灶烧出来的菜才香，做米饭还有锅巴米汤，特别香！” “有，中午我给你们焖点，保准你们能吃好！” 这时季远也进了厨房，他自然地戴上围裙，拿着母鸡开始哐哐哐的剁。 许外婆在看饭锅里的米饭，孙绍元在烧火，季远再剁鸡，一时间，厨房里的闲人只有阮软一个。 她连忙跟在许外婆身边，帮忙打下手。 大家一起动，效率特别高，很快，许外婆就开始炒菜了。 许外婆拿起一旁的青花瓷模样的油壶，往锅里转了一圈，油顺着锅边在中间汇集，油一烧热，她立马放入剁好的鸡块，鸡块被有些黄的油瞬间染成了漂亮的姜黄色，外婆反复的煸炒着鸡块，等鸡皮开始蜷缩，她用铲子把鸡块推到一侧，露出油。 蒜，姜片，干红辣椒，往油锅里一放，蒜香味瞬间被油激出来了，厨房里太香了。 许外婆又把调料跟鸡rou混合在一起，炒了几下，她从水缸里舀了瓢水放入锅里，没过鸡rou，“咱们是吃鸡火锅对吧！” 想着她又多加了半瓢水。 然后就盖上盖子，开始焖。 “好了，我再弄一些配菜，咱们就能开饭了！” 白菜整齐的切好、香菜仔细地清洗干净，阮软带来的炸萝卜丸子装盘。 “这炸萝卜丸子特别好吃，煮了火锅，也香，软软你手艺真好！”许外婆毫不吝啬地夸赞道。 阮软在一旁调蘸料碗，闻言，她朝许外婆笑了，“外婆手艺也好，好香啊，我都忍不住想吃了！” 许外婆听了，看了眼季远，小声跟阮软说道：“小远小时候挑食，不好吃，他不吃的！” 阮软闻言憋着笑，“他小时候这么不听话啊，外婆你肯定cao了不少心。” “小时候，他带着其他小孩儿玩那个炮，专往别人院子里扔，别人找到家里来，可把我气死了，还玩火，新做好的衣服，烧这么大一窟窿，皮，真的皮！” “真的假的？”阮软不敢相信，季远小时候竟然是熊孩子一挂的？ 把切好的菜端到堂屋的季远，一回来就看她们俩聊的尽心，可他看外婆嫌弃的眼神，以及阮软不敢置信的眼神，他立马心里警铃作响。 “外婆！” 许外婆听到了，“啊？来，把这个丸子端出去。” 她说完，扭过头看了眼阮软，俩人都抿着嘴笑了。 季远无奈地的叹了口气，外婆这反应，肯定是该说的都说了，不该说的也说了。 锅里开始冒热气，香味越来越浓郁，许外婆把泡好的香菇放进锅里，继续煮。 “绍元，可以了，你快过来歇歇，今天辛苦你了，一会儿多吃点rou，好好补补！” 孙绍元笑了， “那敢情好，还是外婆疼我，我中午一定好好吃！” “吃，外婆rou管饱！”许外婆也喜欢家里热闹，往常只有她跟季远俩人，今天有四个人，中午吃饭也不用开着电视听声，真好。 许外婆看完了火，又把米饭锅揭开，她用铲子顺着锅边往下铲，锅巴全都跟锅分开了，她用铲子弄了一块给孙绍元，又依次给了阮软跟季远。 “尝尝看，是不是老味道！” 香喷喷的锅巴，带着大米的香气，一面是漂亮的焦黄色，另一面还沾着些米粒。 是阮软印象中，她爸爸做的锅巴饭了。 阮软咬了一口，米香味浓郁十足，卡蹦脆的口感让她觉得特别香。 “好香！”阮软赞不绝口道。 孙绍元也吃的很香，许外婆满意了，“也就你们年轻人牙口好，人老了，吃不了这锅巴，每次都只能用水泡软，去喂鸡，特别糟蹋东西。” 阮软听着心里挺不是滋味的，孙绍元跟季远闻言也是一样。 “没事儿，外婆，它们吃了这个，营养跟的上，每天才能产鸡蛋，你吃鸡蛋，也不算浪费。”她连忙安慰道。 许外婆重新笑了，“对，鸡蛋个头真的大，有次我还吃了双黄蛋！” 气氛重新好了，等锅一开。 季远拿了一口小点的炒菜锅，把菜转移，然后端到堂屋，屋里已经摆好了炉子，锅往上一坐，鸡rou锅子就成了。 天气已经不冷了，门索性就开着。 四个人各坐一个方向，许外婆拿着勺子先给他们一人打了一勺汤，“喝这个汤，下次来提前打个电话，今天这老母鸡没炖到俩小时，下次外婆再做好吃的给你们！” 阮软听话地接过汤碗，“谢谢外婆！” 她轻轻抿了一口，惊喜地看向外婆，“好鲜啊！家养的鸡果然更好吃！” 孙绍元尝了尝，也认可的点头。 许外婆笑了，“喜欢吃，我就多养几只，回头等季远回来，让他给你们捎过去，反正养几只也是养，多养几只也不费事！” 许外婆只养几只鸡，肯定是季远跟她商量过的，老人一个人在家，想让她清闲点，又不想让她累着，养几只每天有公鸡打鸣，有母鸡下蛋就行，再多，就有些负担了。 阮软笑着说道：“外婆你得这样说，想吃我的鸡，可以，必须得过来，这鸡，离了我这院子，味道就没这么好了！” 一番话把许外婆逗笑了，她指着阮软，笑着看着他们，“软软说的在理，你们想吃，就回来吃！” 阮软也笑的很开心，热气腾腾的烟雾中，她跟对面的季远对上了视线，上次他陪着她的家人吃火锅，这次她陪着他的家人吃火锅。 她朝季远眨了眨眼睛，“季局长，听到没？这么好吃的东西，你可不许一个人偷偷回来，记得带上我们！是吧，外婆！” 许外婆连忙点头，“对对对，把软软跟绍元都带回来，别你一个人回来！人多，我连电视都不用开！ 来，软软吃点鸡rou，看看熟了没，我有点担心鸡rou还没熟！“ 阮软咬了一口，朝着许外婆点了点头，“熟了熟了，不过我们吃刚刚好，您再等一会儿，或者您吃没有骨头的那种。” 阮软用漏勺打了一块没有骨头的rou放进许外婆碗里。 碗里是她调好的蘸料，吃这种清淡的鸡火锅最香了，许外婆尝了一口，立马对阮软竖起了大拇指，还询问她这蘸料里放了什么。 “蒜末、姜末、两勺生抽，半勺醋……” 隔着烟雾，季远看着阮软耐心地跟外婆说着什么，俩人脸上都带着满满地笑容，他感觉他的心突然被填满了，他甚至希望时间可以停止在这一秒。 季远垂下眼眸，眼里波光流转，心里也软的一塌糊涂。 作者有话说： 用柴火灶做的米饭大家吃过吗？吃锅巴，喝米汤，绝绝子！ 第116章 三更 饭后, 阮软吃饱喝足，有种爱叫做外婆觉得她没吃饱。 她比往常多吃了将近一半，现在连坐着都觉得有些顶。 “小远, 你带着他们去串串门, 把鸡蛋给你二奶奶送过去, 也算是看看她。”许外婆安排好事宜, 端了一个盆来, 把碗筷收了。 “外婆，你别动，我来洗！”阮软赶紧站起来, 她什么都没干，再不洗碗属实有些不太好。 许外婆不让她动, “不用不用，就几个碗，我很快就洗好了，你们出去吧！” 这时，季远接过了她手里的盆子，“都别争了, 我来洗，外婆你把鸡蛋拿出来, 我洗好了就去送。” 许外婆丝毫没有反驳, 她示意阮软跟孙绍元跟她一起来。 阮软有些犹疑, “真不需要我洗碗？我怎么觉得我今天什么都没干呢？” 季远收着碗筷, “在我家, 你不用干自己不爱的事。” 唔, 他还记得阮妈跟他说过的她不爱洗碗。 “软软？！”许外婆在门外叫她。 阮软赶紧应了声, “外婆, 我马上过来。” 说完，她举起双手对季远比了个赞，又笑着说道：“季先生今天真的很棒棒！” 没等看季远的反应，她就朝门外跑去。 徒留他一个人在堂屋里反应不过来，就像是心被一片羽毛扫了下，心还在颤抖，而羽毛已经随风飘走了。 季远默默地低下头继续收拾碗筷。 而阮软跟孙绍元被许外婆带到她的“小金库”里参观，里面光鸡蛋都装了三个小竹筐。 “他二奶奶是从小看着他长大的，不是亲的胜似亲的，两个星期前我刚送了一筐过去，想着应该是吃完了，正好让小远送过去，老人家高兴高兴，你们也能消消食！” 除了鸡蛋，还有一些其他的菜，房梁上还吊着几个竹篮，还有吊着的腊rou，是妥妥地“小金库” “这一篮你们走的时候提走，正好你们带过来的那个篮子装的下，你们爱吃南瓜吗？要是不嫌重，搬个南瓜走也好。” 说着，许外婆就开始在屋里盘算着给他们带什么走，这也想带，那也想带。 阮软赶紧说道：“外婆，南瓜可以晒成南瓜干，能储存一年都不会坏，你可以留着慢慢吃！” “对，晒成南瓜干你们拿着也没那么重，那这个腊rou呢？我亲自腌的，中午太高兴，我都把腊rou给忘了，腊rou你们带些回去，做之前拿丝瓜瓤刷一刷，放锅里煮一煮，特别好切，晶莹剔透的，我这是用柏树熏的，没有怪味！” 许外婆说着，连忙要拿竹竿钩，去取腊rou。 阮软看到这儿，原来这就是同事嘴里一直抱怨的，每次回家过年，家里人总要想法设法的把后备箱填满，家里种的大米里放上土鸡蛋，晒干的整鸡，整鱼还有各种辣味，都像是不要钱一样往车里装。 他们埋怨着那些大米鸡蛋，在城市里也能买到，增加了重量产生的邮费，都够买好多大米跟鸡蛋了。 当时她心里只有羡慕，甚至觉得同事在凡尔赛，晚上连做梦都在想，要是她能有这样甜蜜的负担该有多好。 如今被许外婆这么一说，她忍不住走上前抱着外婆，“外婆，季远力气大，你想拿什么就拿什么，实在不行，还有我跟孙绍元，三个臭皮匠顶个诸葛亮，我们肯定行！” 许外婆大喜，“季远总是这不想带，那不想带，说他一个人基本不开火，放家里会坏，可我一个人也吃不了这么多！” 她连忙去拿面粉袋子，往袋子里放南瓜，想了想，她只放了一个，“回头我晒成南瓜干，你们再多拿些。”