八十年代阮家小馆 第62节
第44章 二合一 次日早上5点, 阮软带着孙绍元前往市政府，她有意想培养孙绍元的交际能力，多出席这种场合, 结交人脉挺好的。 他们到时, 后厨里已经在做早饭了, 早上还有一餐, 为了中午那顿饭不受到影响, 早饭需要提前准备。 “小老板，你来了，困不困, 需不需要先找个地方休息休息？”王大厨依旧是笑眯眯的，一如既往的热情。 阮软笑着谢过, “不用了，生意人哪有不起早的，往常比这还早的时候都有。”说着她开始互相介绍，“这位是王大厨，王大厨祖上都是大厨，要是能得到他的指点, 就算你今天没白来。” 孙绍元连忙上前握手，“王大厨你好, 我是软软的表哥, 我叫孙绍元, 今天是特意过来帮忙的！” 王大厨跟他握了握手, 又拍了拍孙绍元的胳膊, 隔着厚衣服也能感受到yingying的肌rou, 称赞道：“可以, 是个勤奋的, 力量不错！” 能跟在小老板身边的人，那必定是有某项特质很出众。 王大厨带着他们去看刚采买回来的食材，已经有人开始收拾了。 大家都很认真，神情专注的干手头上的事，阮软能感受到大家心往一处使的劲儿，不得不说，王大厨把团队带的特别好，很有凝聚力。 阮软喜欢这种氛围。 因着天气冷，最后的菜单里加了两个锅子，干锅啤酒鸭跟香菜rou丸汤。 这样算起来一共是三个锅子，桌子无论如何转，都有一个锅子在大家面前。 后厨的事都安排的井井有条，阮软开始切自己的松仁玉米，餐会一共有6桌。 差不多得弄15个玉米棒。 孙绍元看着阮软快狠准的切玉米粒，自己也没闲着，把松仁来回检查，挑出里面瘪的，质量不好的。 阮软弄完了玉米粒，也没闲着，顺手帮王大厨开始解刀。 大伙围着一个四方的大桌子，各自站在一个圆木桩菜板前，咚咚咚的剁菜。 有厨子看到阮软的刀，终于还是鼓起勇气问了，“阮大厨，你这套刀太漂亮了，上次我就想请问你，是在哪儿买的，只是我没敢问。” 王大厨瞥了眼，也说道：“是啊，这刀看着就很锋利，材料肯定很好，小老板不如推荐推荐。” 阮软正在剁排骨，手起刀落，银光一闪，排骨就被剁成了小块儿，她随手一扒拉，放到一个搪瓷盆里。 “这刀是别人送的，我也不知道在哪儿买的，不过我可以借给你们用一下，前提是，要爱惜它，否则我可是会生气！” 这刀是系统送的，她也不知道还有没有第二套。 王大厨听闻后，特别开心，立马表示自己一定爱惜，他走过来拿着刀柄感受了下，刀的重量刚好，刀口锋利，剁骨头丝毫不费劲儿，果真是好刀。 他的刀也是找人专门打的，而且还是一家祖祖辈辈都在打刀的人家做的，没看到阮软的刀之前，他一直觉得自己的刀，最顺手，可如今，一摸着阮软的刀，那种感觉立马就不一样了。 “你们都来感受下！以后出去了，别没个眼力见儿，连什么是好刀都分不清！”王大厨意犹未尽的放下刀，招呼其他人来用。 其他人都小心翼翼的拿着刀试了一两下，生怕把刀给弄坏，这么厉害的刀，一看就很贵。 让阮软觉得好笑的是，他们摸了刀，就像是打了鸡血一样，干活更有劲儿了。 用他们的话说，摸到了，还用了，此生无憾！ “你们相信我，以后会有更多更好用的刀供你们选择。” 不久的将来，国家会迎来一次大发展，各行各业都蓬勃向上，各式各样的刀，都能找的到。 ~ 上午10点，三辆黑色的红旗轿车驶入连城市政府大院，王大厨听到这个消息，拍了拍手掌，给大家加油打气。 “客人已经来了，我们一定要用最大的努力，让客人吃的好，让客人感受到我们连城市人民的热情，食物是最能代表一个城市的文化，我不希望以后出去听到别人说连城市政府食堂做的饭特别难吃，所以今天，你们有什么看家本领，全都使出来，行不行？” 后厨的所有人，都异口同声的喊道：“行！” “大声点，我听不见，行不行？”王大厨又高喊了一声。 “行！”声音如雷贯耳。 眼瞧着所有人的士气被点燃了，王大厨这才满意的点点头，“加油！” 这就是集体的魅力，集体中的每个人为着同一个目标而努力奋斗。 阮软此刻感觉自己好像也是市政府后厨的一员，做菜不免更加用心。 她的松仁玉米被安排在中间第5道菜上。 这次的玉米各个圆润饱满，一掐都能冒出水来，质量特别好。 松仁的颜色也很鲜亮。 阮软把松仁倒进大锅里干焙，松仁是坚果，富含优质脂肪，在温火的慢慢攻势下，颜色变的焦黄，时不时还有‘啪’的一声，独特的香味飘出，阮软时不时翻炒下，香味更浓了。 孙绍元在杨国立结婚喜宴上见过软软做这个菜，当时他就觉得，这松仁，哪怕是啥都不加，干焙好，直接吃，肯定也香的不行。 眼瞧着所有的松仁都变成了焦黄色，粒粒泛着淡淡的油光，阮软满意的把松仁盛出，摊开放凉。 她试了一颗。 刚放牙齿之间轻轻一咬，松仁就开了，咀嚼时，坚果的香气在口腔中恣意的扩散，很完美。 松仁的香气也飘到其他大厨那里，清新的香气瞬间让大家紧张的情绪得到缓解，心态不自觉的放平了。 王大厨闻到这个香味，甚至觉得今天的宴席已经成功了一大半。 这次小老板的参与，真的给他们很大的惊喜。 厨房在热火朝天的忙碌着，市政府会议室内，大家也都在不停的畅所欲言。 “连城市跟安城市作为相邻的城市，文化底蕴跟生活习惯都很相近，我希望我们能利用好这个优势，发挥1 1gt;2的作用，争取在新一轮经济发展中取得好的发展。”安城市市长董新峰说道。 “这次来连城市，主要是就未来几年的城市合作进行探讨，我们都知道，安城市交通便利，东西南北不管去哪儿都很方便，连城市又是很具有历史文化底蕴的城市，所以，我建议，我们两个城市各自发挥自己的优势，安城负责交通引流，连城负责文化输出，各位有什么想法吗？” 连城市市长周炎康听闻后，觉得很有道理，“这项计划如果真要实施起来，那就得从长远的眼光考虑，最起码要制定一个5年计划，在这5年中，连城市大力发展本市的文化产业。 包括但不限于，文化产品制作、文化传播服务、文化休闲娱乐服务等等，安城市则要在交通方面多出力，增加铁路运线、班车等等，党的大会指出，城市建设一定要因地制宜，具有不可替代性，所以我认为，董市长的想法很值得我们大家思考！” …… 在场所有参加会议的人，心里都深深感受到，连城市恐怕是要变天了。 如果真要大力发展文化产业，深挖历史内涵，在华国众多城市中一炮打响，这是个很大的挑战，毕竟，华国本就是个历史悠久，各个城市都有自己深厚底蕴的国家。 上午12点，张伟在周炎康耳边小声提醒了时间。 周炎康微微点了下头，在一个章程过后，他笑呵呵地说道：“今天上午的会议先开到这里，食堂里已经为大家备好了接风宴，请大家移步食堂，用些便饭。” 董新峰笑着站起来，一改刚刚会上严肃的表情，“你们市政府的饭可不能称为便饭，大家谁不晓得，你们的大厨很厉害！” “哈哈，过奖过奖，走吧，我们一起过去！”周炎康虽然面上谦虚，心里确实很有底气，毕竟今儿还有一张王牌。 一行人步行到食堂二楼，二楼是个大场地，平时开年会，或者集体动员大会时征用。 现在里面摆着6张大圆桌，每道桌上都摆好了碗筷餐具，有一张桌子上在主位的餐盘里，放着一朵漂亮的餐巾叠花。 周炎康走过去，为董新峰拉开了椅子，“请！” 董新峰把叠花拿起来抖了抖，笑呵呵的说道：“圆桌不讲究主次，大家随便坐。” 花了好一会儿时间谦让，大家才成功落座，6个桌子都坐满了人，备用的餐桌餐具都不用拿上来了。 很快穿着白色上衣，黑色裤子的服务员开始推着餐车上菜。 茄汁鲳鱼、蟹粉豆腐、红烧蹄髈、什锦火锅。 一道又一道摆盘精美的美食被端上桌，周炎康看着菜色脸上带着和煦的笑容。 董新峰吃着菜，称赞的话就没停过，因为下午还要开会，不能喝酒，所以大家都着重把精力放在吃饭上。 “王大厨的手艺真是不减当年……”董新峰刚说的一半，余光看到服务员又端上一个白色大盘子，里面盛着色泽漂亮的玉米粒、胡萝卜粒跟松仁。 “王大厨变风格了？他不是只爱做rou菜么？” 服务员放下盘子，微笑着介绍道：“本道菜叫松仁玉米，请各位慢用。” 白色的圆盘边倒放着一个同色汤匙，周炎康看见这道菜，眼里笑意不减，“老董，你试试！” 董新峰觉得这是今天这顿饭最有趣的地方，一向擅长做rou菜的大厨，突然换了风格，他得好好尝尝。 拿起公用的汤匙挖了勺松仁玉米放在碗里，然后换私筷夹起尝了口，董新峰感受到一股清甜的汁水在嘴巴里爆破而出，玉米的香气席卷整个口腔，这还只是前调，吃着吃着，他咬着酥脆的松仁，清新的脂肪口感增加了味道的层次，再加上同样可口绵软的胡萝卜丁。 这道菜瞬间让他从刚刚大鱼大rou的厚重感抽离出来，胃部的感觉舒坦很多。 他止不住的点头，“这道菜好吃，松仁玉米，两者搭配起来口感竟然这么惊人，王大厨好手艺！” 周炎康哈哈大笑，摇了摇头，“你有所不知，这不是王大厨做的，而是我们连城市最近有些大热的饭馆小老板做的。” 董新峰下意识觉得这里面有故事，他又挖了一勺松仁玉米喂进嘴里，缓解了那份惊艳感，这才问道：“你给我讲讲。” “国家大力鼓励私人经济发展，我们连城市有一18.9的女同志，开了一家饭馆，从开业当天到营业这么久，每天都是人满为患，门口排队的人都能排到公交车站。 而且她做的每道菜，色香味俱全，价格也实在，我还给她做的红烧rou题了字，那味道，真是没的说，就连王大厨都说做不到那种程度，所以我就请她来给这次餐会做道菜，这是她的新菜，还没上市的！” 董新峰听着觉得很有意思，他看着这道菜，有些难以相信，“只有18.9岁？” 在他印象里，能把菜做到这么好吃的大厨，最年轻都差不多3.40岁，毕竟，厨师不是一朝一日就能成功的，必须要经过很长时间的训练。 这位大厨只有18.9岁，算是极其有天赋了。 “我能见见她吗？我实在是很好奇她是怎么做到的。” 周炎康示意他别着急，“最后大厨们会出来跟你们见面的，不急，先吃吧！” 董新峰心里种下了一颗好奇的种子，不仅是他，在场的很多人都觉得这道松仁玉米十分好吃，吃了松仁玉米，甚至还能再多吃两块蹄髈。 又解腻，又好吃，这样的菜在宴会上是最受欢迎的。 几乎每桌上，松仁玉米都很快空盘了。 董新峰最后喝了美美的一碗rou丸汤，在会议上消耗的体力像是全都补充回来了。 “感谢招待，每道菜都特别好吃。”董新峰跟周炎康表示感谢。 时候也差不多了，周炎康跟张伟说了声，紧接着，王大厨一众人跟阮软，孙绍元从门口走了进来。 个子高挑，肤色白皙，扎着丸子头，身穿棕色棉服的阮软瞬间吸引了所有人的注意。 黑白分明的杏眸眼神清亮，坚定。 董新峰第一眼看过去，脑海里就几个字，静若处子动若脱兔。