八十年代阮家小馆 第33节
季远瞥了她一眼，拿了一份看。 邓爽感觉自己的后背都在冒汗，心里更是在嚎叫，为什么就让季局长看到了，还刚好看的是那女人的申请书，她刚刚看过了，写的特别好，她只是想卡一下，刁难刁难。 这下惨了。 “我看过了，她的这份申请书没有问题，一会儿我办完了之后，拿个玻璃框装起来，以后的申请书，全部以这个为标准！” 季远一说完，邓爽的脸就白了一分，“是……” “还有，纸制品业的国民经济行业编码是2230，2210是纸浆制造业，你标错了！” 邓爽深吸了一口气，立马拿橡皮擦去申请书上的铅笔字，重新写上2230。 “工作的时候要细心，对待人民群众要热心，还需要我再强调吗？” 站在一旁的阮软看到季远的表情真的很严肃，此刻大厅里一点声音都没有。 阮软抿了抿嘴唇，偷偷问刚刚那个女同志，“他是什么职位啊？” 柜台后的女同志无声的说了两个字。 阮软睁大了眼睛，抿着嘴，默默地消化。 局长啊！ 这么年轻的局长，他看起来不过23左右！ “过去道歉！” 听到这儿，阮软连忙摆手，“不用不用，认识到自己的错误就好，不用道歉！” 道歉了这么多人，她还得违心的说原谅。 窗口文化，没那么好改的。 季远拿着申请书示意阮软过来，“跟我去办公室！” 阮软连忙跟上，大厅的右边有一处长廊，中间的就是局长办公室。 季远进门之后，把帽子跟外套挂好，刚想顺手把领带扯松一些，下一秒，又放下了手。 “你那天说第二天来。” 阮软连忙解释：“我那天有摸底考试，考完了我立马就来了！” 季远眼眸处露出一丝笑意，“考的怎么样？” “430分，还有进步空间！” 季远点点头，“已经很不错，不过你说的对，继续加油！” “你的申请书写的是小饭馆，包括早中晚三餐吗？” 阮软嗯了声，心里有些疑惑，这个有区别吗？ 季远解释道：“我们要登记你们的行业类别跟代码，虽然都是一个大类别，但底下也有分支，比如你在的餐饮业，大类是62，中类是629，你的小饭馆就是6291，这样列出来，更方便我们管理。” 说着他拿笔在她的申请书上写了几个数字。 阮软点了点头，这些东西太专业了，她听听就好。 季远从抽屉里拿出一张空白的营业执照，写上了阮软的名字，地址，还有类别。 最后拿出工商局的公章盖在上面。 他站起来，双手拿着营业执照，递给阮软，“恭喜你，成为一名真正意义上的餐饮业小老板！” 阮软看着他亲自写的钢笔字，笔风凌厉，刚劲有力，尤其是她的名字。 她接过了营业执照，朝季远笑了笑， “欢迎你来小饭馆吃饭！” 季远垂了垂眼皮，眸底浮起柔意，“不怕我例行检查！” 阮软噗嗤一声笑了，她摇摇头，“不怕，尽管查！” 季远的眉眼上都染上了一沉笑意，阮软瞧着，很像是远在冰山上的雪莲，啪的一声，绽放了。 …… 历经小半月，小饭馆开业前一天，阮软把自己的效率值加到了100%，她睡觉之前特意在系统里包了很多鲜rou小笼包，以免第二天来不及。 开业当天正是周六，孙老爷子带着家人都来帮忙，阮家大门关着，门口站的全是人，大家脸上都笑呵呵的，特别热闹。 早上八点，阮软在巷子众人的围观下，点燃了爆竹。 噼里啪啦的响声瞬间响彻整个巷子，就连巷尾的人家都能感受到这股热闹劲儿！ 然后阮软在大家的喝彩中，揭开了门口木板上的红布，露出了“阮家小馆”四个大字。 围观的群众们都纷纷鼓起了掌！ “谢谢大家今天来捧场，也谢谢街坊邻居的照顾，以后也要承蒙大家多多包涵！ 我宣布，阮家小馆正式营业！” 噼里啪啦的响声又再次响彻云霄。 早早排队的人们手里都拿着白纸片，分了坐堂跟外带，因为今天是第一天，大家都很想坐着试试。 “进客！” 随着孙老爷子的一声吆喝，排队的人开始往里进，大家也终于看到了阮家小馆的庐山真面目。 正门进去，第一眼就是中间的天井，此刻摆着四张桌子，房梁的四周都挂着造型别致的灯笼，天井的地上，四个角落，各放了一盆盆栽，生机勃勃的，看着就喜庆。 左边的廊上竖着摆了四张桌子，跟天井中间用草制的卷帘隔开，此刻卷帘都卷了起来，三根大柱子支撑起头顶的草垛顶，顶部是倾斜朝院内的角度，光线十分明亮。 桌子都擦的十分干净，每张桌子上都放了一个筷桶，一壶热水跟几个茶杯，还有一盘瓜子，每一处都彰显了小馆的细心之处。 右边的结构跟左边一致，不过因为厨房跟卫生间还有压水井的缘故，位置没有那么大，桌子改成了长桌，方便独自一人来又不想跟别人坐一桌的人。 一次放进来40个人，菜单是个小黑板的样式，就放在门口，上面写了今日特供——鲜rou小笼包，包括价钱，进门的时候，把钱给阮妈，阮妈遇到买的多的，就给人写一数，比如人给了2块钱，她就写个2，这样里面的人就晓得这个人买的是两笼，客人就能拿着纸片进去了。 众人一看孙绍元端出一个个小竹笼，四个一摞，放在桌上。 刚开始还能客气的相互推让，可闻到了其他桌子上传来的香味，再也忍不住，赶紧端了一笼。 一起上来的还有四个料碟，里面有醋跟红油辣子。 小笼包白白胖胖的，跟以往的不同，这次的一点内馅都没漏出来，让人看不出里面究竟包的是什么。 凑近鼻子，能闻到面皮的麦子香，还有一股竹子的清香味。 咬上一口，被包的严严实实的rou馅，迫不及待的先冒出一丝热气，热气升温了口腔里的温度，有些烫意的汁水含在嘴里时，却觉得恰到好处。 rou馅鲜美极了，在蘸一点醋跟辣油的混合调料，更加刺激味蕾，一口一个，吃的太过瘾了。 “这边再来一笼！” “这边也是，再来一笼！” 孙绍元马不停蹄的给他们上小笼包，收加量的钱，马思琴忙着给他们添粥或者豆浆。 今天开业第一天，进店就送粥跟豆浆，也是担心小笼包不够，想让他们喝点汤汤水水占占肚子！ 阮软在厨房里专心包小笼包，孙老爷子原本想帮忙的，上手了几个发现，他包的跟阮软包的还是有差距，他们包出来的都会不同程度的露出油，而阮软包的，每一个都很干净，一眼看去，更像是艺术品。 这代表，包包子的人对面皮的掌握程度很高，每一角度的面皮厚度也一致，只有这样，才能包出如此优秀的小笼包。 而且，阮软的手速还特别快，几乎是一秒一个，他看着都只剩下心里的震撼。 这得私下练习了多久，下了多少功夫。 他索性就只管蒸包子。 外面的客人都吃的特别尽兴，有人吃完了还想打包带一份走。 “之前的小笼包也好吃，我本来还在想小老板为啥开店了依旧卖鲜rou小笼包，一尝才晓得，这俩小笼包就不是一水平啊，以前的也好吃，但吃了这个，觉得能感觉出之前的小笼包差点什么。” “是的，我偷偷跟你说，你可别大声嚷嚷，这是小老板亲手包的，以前是小老板的mama包的，不一样！” “是嘛，我说怎么小老板说完话之后，就没出现了，敢情是一直在里面包包子啊，今天人这么多，小老板要辛苦了。” …… 于是所有人包括在外面排队的人都晓得了，今天的鲜rou小包子是小老板亲自包的，不仅模样特别好看，就连味道也更胜几分。 阮软专心致志的在厨房里包，趁人不注意时，从系统里拿出一些提前包好的，系统也在帮忙记数，不知道过了多久，阮软听到系统提醒 “恭喜宿主完成鲜rou小笼包任务，奖励一份麻婆豆腐菜谱，请宿主在15天之内卖出1000份麻婆豆腐。” 麻婆豆腐？ 早上可没人吃麻婆豆腐，这个意思，难不成是让她开始卖午饭？ 好滋味系统：“前5个菜谱只是在为小饭馆积累人气，让大家初次品尝到宿主的手艺，宿主将来是要成为美食界的大厨，自然需要钻研更多的菜谱！” 阮软明白了，红油辣子，口水凉面，豆角焖面这些都是大家所说的引流。 也是，今天开店第一天，不仅有她跟阮妈，外公外婆，舅妈跟孙绍元都来了，如果以后都按这个样子弄，她跟阮妈还真没办法。 ~ 季远一踏入这个小院子，没着急找位置坐，反而站在原地端详了一会儿，真没想到，她口中的小饭馆会是这个样子的。 比起去过的红房子，外滩西餐厅，他反而更喜欢这里的感觉。 这里让他想到了小时候，他来外婆家，就是走在这么古意的回廊上，跟mama玩捉迷藏…… 阮软把面都包完了，正要出来洗个手，结果看到站在玄关处，盯着回廊有些走神的季远。 她先把手洗干净。 客人们看到小老板出来，纷纷跟她打招呼。 “小老板辛苦了！小笼包特别好吃！” “是呀，小老板坐下歇歇，别累坏了！” 阮软笑着跟他们打招呼，“喜欢吃就好，还好，不是很累！” 说话间她走到季远面前，有些炫耀的口气，“怎么样，我的小饭馆，弄的还不错吧！” 季远回过神，看着眼前少女眉眼间的朝气，心里的一点伤感被冲散了。