渔家小娘子 第39节
骆泽不敢嘶吼也不敢哭喊他只能埋头在水里狠狠发xiele一通，直到快筋疲力尽的时候儿才爬上了岸，浑浑噩噩的消失在了街道中。 第二天一早，黎湘一家照例去菜市场买菜，刚进菜市场便瞧见告示牌上写了新的告示。 虽然她认的字不全，但旁边有识字的已经把告示都念了出来。 “伏龙山山匪陆百淾现已伏诛，城门河道恢复通行……” 伏诛？就是死了吧？！那真是太好了！ 自打知道城里混进了山匪，这两日睡觉都睡不踏实。黎湘没怎么在意这告示，看完热闹便和家里人一起进了菜市场挑菜。 昨日一天下来，五花rou，瘦rou都用的非常多，还有油麦菜和拿来包饺子的芥菜，所以今日买的时候儿其他菜便适量减少了一番。 一家子很快买齐了菜，回到铺子里烧火的烧火，切菜的切菜。黎江力气大，他要负责把rou馅儿全都剁出来。 忙活了两刻钟后，都准备的差不多了铺子才开了门。 虽说今日没有那前五十半价的优惠了，但架不住黎家小食的味道好，多那两三个铜贝一般人还真是不在乎。 店里很快又坐满了客人，不是要面就是要饺子。黎湘抽空瞄了一眼店里，进进出出吃早饭的都是男人，她还没有见过有女客来铺子里吃过东西，心里头说不出来是什么滋味儿，唉，一忙也就忘了。 一个时辰后，客人开始慢慢少起来，黎湘抽空把眼下快要缺的调料酱料都写在了木板上，下午就得抽空去买回来。 “表妹，和好的面团快用完了，要不要再和一点？” “舀一瓢面粉和吧，和好了放一边儿，没客人吃的话咱就自己吃。” 黎湘刚说完这话，就听到店里头突然传来一道小女孩儿的哭声。 “我不吃！我不吃！” 她忙出去瞧了下，是个五六岁的小女孩儿，身边坐着的也不知是长辈还是嬷嬷一个劲儿的哄着她，但是没什么效果。 桌上放着一完杂酱面，纹丝未动。 “大娘，这是怎么了？是面不合胃口？” “不是，不是……” 大娘显得有些拘谨。 “这是我孙女儿，平时都是吃她娘做的饭。这不她娘刚生完孩子换成我煮了她便不愿意吃了，都两顿没吃了一直哭。在家吵着她娘也休息不好我就想着带出来外头吃一口，老白说你家饭食味道好的很，所以……” 黎湘明白了，她微微弯了腰笑着去问小女孩儿。 “小meimei，能告诉jiejie你喜欢吃什么菜吗？” 小女孩儿撅着嘴，眼泪在眼眶里打转，好一会儿才回答道：“我喜欢吃我娘做的饭。” 黎湘松了一口气，愿意回话就好。就怕遇上那不理你的，还一个劲儿哭闹那真是叫人头疼。 “你娘做的菜肯定特别好吃，不如你帮jiejie尝尝味道差在哪里，帮jiejie提下意见好不好？” 小女孩儿瞥了一眼桌上炸酱面，犹豫了下还是摇了摇头，她感觉下不了口。 “那这样吧，jiejie去重新做一份。你见过这么小的白菜吗？” 黎湘给她比了个饺子大小的洞，小女孩儿立刻摇了摇头。 “我家院子里的白菜，有我的头大……” “那你等着，jiejie去给你变这么小的白菜瞧瞧。” 黎湘摸了摸她的头，回了厨房后头洗了手。这会儿表姐已经又揉好了一团面，她便另外又去舀了一瓢。 “表姐，帮我那两把芹菜磨一下，汁水装好了。” “磨芹菜？？” 关翠儿一脸的疑惑，手却听话的已经去把芹菜拿了出来。洗干净后直接用小石墨开始磨。 磨出来一碗绿汁。 “表妹你要这个做什么？” “你瞧着就知道啦。” 黎湘找了块干净的布将磨出来的芹菜汁简单的过滤了一下，反复几次才江汁水倒到自己要和的面里。揉匀后，面团就已经成了绿色。 关翠儿：“……” 她瞧着表妹将面团擀成了一块略厚的面饼，然后揪了一坨白色的面团搓成长条放到中间裹了起来。 ？？？ 这是做什么？ 黎湘没多解释，直接开始切剂子按扁，一擀皮儿再一包，一颗小白菜就出来了。 不过包好的饺子沾着面粉看着还不太漂亮，等下了锅一煮带上了水光。那晶莹的感觉瞬间增色不少。 关翠儿瞧的目瞪口呆。 这绿叶翠油油的，哪是什么饺子，分明就是小白菜呀。 第37章 黎湘端着那碗饺子走出去, 一放桌上便引来了小女孩儿的惊呼。 “真的有这么小的白菜呀！” “我没骗你吧，所以你能帮jiejie尝尝味道了吗？” 小女孩儿对那翠绿的小白菜满是好奇，毫不犹豫的点了点头。她也想知道这么小的白菜会是什么样的味道。 女孩儿奶奶一听孙女儿愿意吃了，连忙舀起一个帮她吹了吹喂给她。 新鲜的芥菜和rou包出来的饺子最是鲜香不过, 加上黎湘特意调的酸汤开胃, 几乎就没有不喜欢的。 小女孩儿显然是喜欢的很, 吃得两眼都笑眯了起来。 “jiejie, 你做的和我娘一样好吃。” 这评价算是特别高了, 黎湘开心的很, 笑道：“那你多吃点儿，不够再叫jiejie做。” 说完她正要走, 小女孩儿的奶奶却叫住了她。 “姑娘，这一碗……” “哦！这一碗算您六个铜贝, 和普通饺子一样的价钱。” 一听和普通饺子价钱一样，大娘这才放了心。主要是孙女儿碗里的饺子太漂亮了，看着就贵，不问明白她心里头虚的很。 “那就好那就好，谢谢了！” 黎湘笑笑没有说话，见小女孩儿吃的正香也就放心回了厨房里。 又是忙碌的一天过去, 今日比昨日的客人还要更多一些，rou已经提前卖光了。这个点儿再去买rou回来也做不了几道菜，黎湘便把铺子里的rou菜食牌都取了下来。只剩下几道面食。 油泼面清汤面杂酱面这些表姐都是会做的，所以她想偷个懒去趟书肆。 打从昨日傍晚起书肆那边便没有再来取过饭食，黎湘猜想应该是柳夫人痘痘消了, 左右现在时间还早, 她想着还是过去瞧瞧, 顺便把不识识的字儿都问一问。 当文盲的滋味儿真是太难受, 日后再有什么契约她可不想拿出去给别人瞧了。赶紧把千字文学会才是正事儿。 于是她和家里人交代了一声后，便提着刚煮好的小白菜水饺去了书肆。像柳夫人那样精致的小仙女儿肯定也喜欢这样精致可爱的吃食。 “青芝jiejie……我来看看夫人，她怎么样了？” “夫人，挺好的啊。你这是煮的什么？” 青芝打开食盒一瞧，下意识的咽了下口水，好漂亮好可爱的小白菜！ “你上去吧……” 黎湘没注意到青芝的神情，她满脑子都是从楼道间传下来的香味。这香味不同以往的清幽宁静，而是一种桂花参杂了黍米的食物香。 夫人在吃糕点？不太像，吃的话没这么香。 她提着食盒走上去一瞧，门口一个小炉子，上头的蒸笼正冒着她刚刚闻到的香味。 “夫人你还会做糕点呐？！” 柳娇淡定的将手上的团子压到模具里印上叶纹。 “做糕点很难吗？” “当然了，反正我是怎么学都没有学会的。夫人你真厉害！这是桂花黍米糕吗？做的真好看……” 被夸了一通的柳娇没忍住露出了个笑。 “算你有眼光，等会儿带两笼回去吃吧。你家开业我都没给你备贺礼。” “那就谢谢夫人啦！” 黎湘一点儿没有客气，自己做的食物被人喜欢是一种什么样的心情她最明白了。 “夫人，我今日带了点儿小食过来，你先尝尝再做？” 柳娇心情不错，点点头去把手上那笼蒸上后便洗了手。她虽喜爱吃甜食，但也喜欢好吃的。尤其是黎湘做的，味道鲜香白吃不厌。 “咦，这小白菜的菜叶是怎么做出来的？居然还有绿色，好漂亮。” “这个啊，用芹菜汁和的面，包出来就是绿色了。不过芹菜味儿有些重，可以换成菠菜，和出来颜色更绿一些。” 柳娇一边吃着饺子，一边若有所思道：“那我的黍米粉里是不是也能加菜汁调色？” “当然可以啊。要绿色就加菠菜或者芹菜，黄色就用胡萝卜或者南瓜。紫色用自紫甘蓝，还有粉红色，用苋菜就可以了。不过苋菜得开春儿了才能有。” 说着无心听者有意，柳娇兴奋的连饺子都不吃了，立刻叫了青芝让她去买胡萝卜南瓜等等。 黎湘：“……” 青芝回来的很快，快到她几乎怀疑隔壁就是菜市场。 “夫人，都买回来了，我先去洗干净再削皮？” “去吧。” 柳娇心里头再兴奋瞧见黎湘还是想起了正事，抽空给她讲了千字文里她不懂的地方。讲完了，青芝的菜也都处理好了。 “黎丫头，来教教我怎么和到面里。”