第37页

    铁锅是好东西啊,对于那些游牧民族来说更是如此,他们的日常饮食其实就是各种乳制品,他们的妇女奴隶每天最重要的工作就是给牲畜挤奶,然后将这些奶做成奶酪,奶干之类的乳制品,这些就是他们每天所需热量的最大来源。这也直接导致了这些游牧民族的平均寿命远远比不上农耕民族,因为他们的饮食结构非常不均衡。要不是后来他们的先辈打入中原之后发现了茶叶,他们如今还在为了缺乏维生素和便秘之类的问题困扰呢!像是如今,在草原上,茶砖依旧是硬通货,寻常的牧民都未必能吃得上,一般情况下用刀刮一点,用奶煮了之后,连一点碎末都要吃下去。

    没有足够大的锅,做奶酪奶干什么的,那是真麻烦,陶锅在迁移过程中容易破损,而铁锅的数量又很少,如今听说宁州这边有上等的大铁锅卖,距离比较近的一些部族的头人就跑过来打听消息了。

    铁锅的成本其实不算高,不过架不住负责这事的人很会做生意。负责这事的是李洽,这位是李义府的次子,李义府出身寒微,虽说做了官,但是在官场上也是被排挤得厉害,他想办法给长子搞了个荫封的官职之后,次子三子可就没这个便利了。他一开始也没将李悦放在心上,但是他这人别的不怎么样,他能钻营,也很善于把握上位者的心思。他很快意识到,李悦与李治不仅仅是一个作为友爱兄弟这个门面招牌的吉祥物,李治对这个幼弟还真的颇有几分真心。另外就是,李悦别看年纪小,搞事的本事也大,前脚才差点被长孙无忌搞死,后脚就让长孙无忌吃了个大亏,偏偏还什么都不能说,因为长孙无忌自个就存心不良。李义府一盘算就觉得李悦这个宁王有前途啊,或者说是有钱途,干脆就将李洽给送宁州来了。

    李洽这样的身份,在王府做一个辅官也算是差不多,房遗则正好如今忙得分不开身,因此,一些事情就交给了李洽,像是如今,这跟草原部族交易的事情,就被李洽揽到了手里。

    李洽虽说没跟草原上做过生意,但是他察言观色的能力强,自个又是个贪心的,李悦也不管下面人怎么定价,怎么出售,他就是给了个阶梯分成,你谈成的价格越高,卖出去的越多,你分成就越高。李义府自个就是个极为贪婪的人,李洽也没出淤泥而不染,他稍微盘算了一下,就知道,干完这一波,自己立马就能发家致富了!

    因此,李洽开出的价格正好处在那些部族头人能够承受的极限,一口大铁锅换五匹健马或者是十头牛,至于羊嘛,你没个三五十头,你别跟我说话。

    虽说觉得价格比较高,但是大家瞧了瞧铁锅的质量还有容量,顿时觉得这个价钱还是可以的。他们以前想要弄到一口劣质铁锅,也得用两匹马左右的代价的,但是那铁锅才多大,而且一旦要打仗了,说不定突厥王庭的人就将铁锅征走了。而这个锅他们已经发现了,当盾牌可以,但是想要重锻,那是不可能的事情,另外就是,这个铁锅容量大,烧热起来也快,边上还带了两个耳,绳子一绑就能背上带走,商议了一番之后,他们直接牵来了牛马,各自买了好几口锅就回去了,不仅如此,他们还下了订金,表示过几天,他们将牛羊群赶过来继续换!横竖过些日子天气就要转凉了,那时候也没有多少牧草,他们这个时候本来就是要处理掉一批牛羊好让部族过冬的,如今拿出一部分来多换几口锅也没问题。

    李悦在知道这些锅居然卖出了天价的时候,差点没摔个跟头,麻蛋,这是何等jian商啊!不过,看到那些膘肥体壮的牛马肥羊,李悦的眼泪不争气地从嘴角流了下来。

    第34章

    同样有着这种想法的还有一帮狗大户,对于中原来说,耕牛是比人还要重要的生产力,想要杀一头耕牛,那就得县里面批复才行,你得证明它已经老得干不了活了,或者是伤得厉害,已经不可能治好了,否则的话,只有等到这头牛老死了你才能吃上一口牛rou了。

    即便是对于朝堂上那些达官贵族,同样也是如此,即便他们有办法从官府弄到杀牛的许可,也是很少会这么做的。这年头大家置业都喜欢买地,地多了自然需要耕种,家里牛多,也是一个招揽佃户的资本,要不然,什么都得佃户自个人力去做,那佃户就得考量一下自己交的租子是否划算了。所以,大家对于吃牛这种事情其实都是很克制的。

    而草原上的牛就不一样了,小牛犊子可以穿上鼻环驯养成耕牛,但是那种已经成年的牛却不好这么cao作,自然除了留下一部分作为种牛之外,其他的都可以端上餐桌了。

    因此,这些日子以来,宁州这边来了一大堆的商人,都是来买那些牲畜的。而李悦呢,却是趁机传播了几个食谱出去,以前吃牛rou,无非就是炙烤炖,红烧牛rou不香吗,卤牛rou呢?李悦甚至还将潮汕牛rou火锅给搞了出来,当然,如今应该叫宁州牛rou火锅,牛的各个部位切成薄片,在滚汤里面烫几息时间,蘸上酱料,那真是鲜嫩多汁,手打的牛rou丸子Q弹得让人烫了舌头都舍不得吐出来。

    至于羊rou嘛,这年头吃羊rou的花样已经很多了,只要香料足够,羊rou怎么烧都好吃。但是,草原上吃着纯正牧草的羊rou可比中原的羊好吃多了,所以,那些羊同样也很畅销。至于马,兵部先挑走了一批好的,其他的销路也很不错。

    --