第13章 摸底
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刚走进刘福的办公室,就有一股卤rou香气扑面而来。 刘福坐在办公桌后面,桌上摆了一碟油炸花生米,一瓶白酒,手里正捧着个卤猪蹄吃得满嘴流油。 周文强耸了几下鼻子,心中暗暗赞叹。 这个时代的猪都是正经放养出来的,rou味纯正,香飘百米,烹饪手艺只要稍微过关就不会差到哪里去,真是吃货的黄金时代啊。 “文强啊,坐。 这是旺角黎记的卤水猪蹄,港岛一流啊,要不要来一只尝尝?” “谢谢福sir,还是算了......” 周文强探头看了眼桌上的另一只猪后蹄,微微摇头道:“卤猪蹄的最高境界是要浑然一体,绝对不能让人看出骨、rou、皮有相互脱离的感觉,否则就是失败。 这家的卤猪蹄味道还行,可惜火候稍稍过了些,皮rou和猪骨已经出现了明显分离,虽然烂熟,却失去了猪蹄应有的口感。 我对美食的要求还是很高的......” 哈? 正在啃猪蹄的刘福顿时愣住,周文强你是什么意思,你的要求很高? 意思是说福sir我就没要求、不懂吃是吧? 你可以侮辱我,却不可以侮辱我对美食的鉴赏能力啊! 一气之下将剩下的半只猪蹄扔回桌上,气呼呼地望着周文强道:“你倒是说说哪家的卤猪蹄最好吃,要是说不出,当心我处罚你!” 周文强两手一摊:“那可就难了,港岛有令人叫绝的特色美食,这个我必须要承认。 可要说到做卤rou,那还得是北方大陆,老燕京有百年老汤,港岛这边有吗? 所以说没得比。” 说到吃,刘福顿时来了兴致,两只眯眯眼也睁得溜圆:“百年老汤? 听说过,听说过啊,可文强你说究竟是不是真的有百年老汤啊?” “有啊,不过估计也被战火给毁了。” 周文强无奈道:“这些年,北边可没少打仗,尤其是岛国鬼子......” “哎,可惜了! 这帮岛国小鬼子,活该他们扑街!” 刘福狠狠一拳捶在办公桌上:“福sir我这辈子第一恨汉jian、第二恨岛国鬼子,见到了,必杀之!” 周文强听的哭笑不得,‘为吃爱国,刘福探长实为第一人也’。 或许也是感觉自己的表现有些不妥,刘福嘿嘿笑了两声,终于转入正题:“文强啊,这期学员中有三个人学历最高。 就是你、雷洛和陈志超。 陈志超其实只上到中三,比你们两个的学历还差了些。 你们三个学员,福sir我一直都有关注的啦。 今天叫你来,是因为关于你的一些事情,让福sir我看不清楚,这就让我很为难,就算想要提拔你,也很难放手去做啦......” “哦,福sir有什么疑问,尽管询问就好了。” 周文强心中暗笑,你爱提拔不提拔,我如果不是因为主线任务都懒得来考差人呢,以后要不要继续做差人,还得看我的心情。 “这些天福sir对你做了更为详细的调查。 文强,你的身世实在是太奇怪了。 老妈去世早,你老豆更是因为赌被人砍死,你也只是一个靠卖鱼蛋为生的鱼蛋仔?” 刘福看了周文强一眼,连连摇头:“福sir只想知道,这些‘表面’上的资料,是谁帮你做的?” 周文强笑道:“表面上的? 福sir你为什么会这样说,这些都是真实的资料。” “真实? 哈,我明白,我明白滴,真实,非常之真实......” 刘福掰开胖胖的手指,一根根数着:“你这个鱼蛋仔,忽然就成为了恒生银行的vip客户,而且在不久前还投资了一家塑胶厂。 你的合作伙伴叫做李家成,他本身倒没有什么,大陆仔嘛,这种人港岛有几十万的。 可他的舅舅是港岛著名商人,钟表大王庄庵...... 还有,你对各种美食的见解,比福sir还要福sir,简直就是一位见多识广的美食家。 周文强,你居然告诉福sir说,你那些表面上的资料都是真实的? 打天打瓦呀!你当福sir是猪? 你可知隐瞒资料、欺骗长官,我随时都能取消你的学员资格!” 刘福双手撑在桌面上,上半身探出,口水几乎要喷到坐在对面的周文强脸上,就像是一只发怒的公猪。 周文强身体微微后仰,双手摊开:“我说的可都是实话,福sir不信的话,那就尽管取消我的资格就好了。 无所谓的啦。” 刘福面罩寒霜,死死盯着周文强足有五分钟,忽然胖脸抖动,绽露笑容:“哈哈,哈哈哈! 好,好你个靓仔强啊,真是有种,嘴巴够硬! 要做我刘福的门生,第一就是要嘴巴够硬,心态够稳,恭喜,你有通过考验。” 周文强暗中翻个白眼,心说你别自作多情好不好?我对做你门生都没有什么兴趣,你考验个鸟啊? 刘福拍拍周文强的肩膀笑道:“靓仔强,安啦,以后你便是我刘福的人了,从今天开始,你都可以叫我福伯。 你要知道,只有真正的自己人,才有资格叫我一声福伯。” 把周文强收为自己人,刘福怎么算都是笔稳赚不赔的买卖。 这小子身份神秘,又不缺钱,还跟庄庵的外甥成了合作伙伴,说不是某位大人物的私生子谁会信? 嘿嘿,任你jian似鬼,还不是跳不出福sir我的五指山! 周文强心中又是一阵非议,福伯?这名字倒像是个看大门儿的。 “文强啊,听说陈志超那小子跟你不合? 这好办,我直接分配他去守薄扶林水塘,让他先钓上几年鱼就好啦。” 周文强笑了笑:“一切都凭福sir决定啦。” “你小子怎么还叫我福sir? 以后要叫福伯!” 刘福看看他道:“至于你嘛,还是要先走走程序,先做几日巡街军装。 福伯会找机会提升你做便衣的,以后如果立了功,随时升你做沙展、甚至是探长! 对了,你想去哪个管区?本岛不好说,九龙新界随你挑啦。” 如今刘福名义上虽然只是九龙总区华探长,其实已经开始兼管新界。 只不过现在他的手还没能伸到港岛总区,大概再过两三年,就会成为港岛第一位华总探长,到时候总·理港岛、九龙和新界三大管区的华裔差人,简直是只手遮天。 周文强想了想道:“我家住在九龙东头村,暂时还没有搬走的打算,所以最好能够在附近的管区。” 虽然不想做什么圣母,可是既然知道51年东头村会发生一场惊天大火灾,周文强认为自己应该做些事情。 这场火灾波及面太广,造成上万人无家可归,死伤更是不计其数,甚至令华夏第一位治国良相为之哽咽流泪,周文强身为穿越者,如果知道了却不想办法加以避免,那还是人吗? 刘福笑道:“对啊,若你不说,我倒是忘记了。 呵呵,你这小子的趣味还真是跟普通人不一样,居然喜欢住在那种棚户区......莫非是看上了那里的某个女仔? 好啦好啦......福伯自然会为你安排的。 对啦,那个雷洛是你的好朋友,是否安排他和你一起?” 周文强点头笑道:“巧了,他也住在东头村,这样安排也更方便些。” “那就这么定了。 不过雷洛这小子是个愣头青,你可要看好他,不要让他给我惹下麻烦啦,否则福伯可是不会给面子的。” “雷洛是我的好朋友,我会看着他,福sir要是没有别的事情,我就告辞了。” “文强,福伯有句话要告诉你、” 刘福叫住正要转身离开的周文强,笑眯眯的胖脸上现出难得的严肃表情。 “你今天说的很好,连福伯听了都很好奇。 好奇你是否能够做到福伯当年想做却没能做到的事。 也很好奇你会否与福伯一样去试着挑战环境,可最后还是输给了自己。” “福sir,其实就连我自己,都是很好奇的啦。” 周文强微笑:“要否去试,我还需要仔细考虑下,再见。” “这小子......” 望着周文强挺直的背影,刘福微微叹息,这小子终究还是不肯叫他一声‘福伯’。