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他时时提醒自己，要言行皆雅，要向着礼仪典范端王靠拢，因此这么粗鄙不堪，一边吃饭一边说话的吃相，绝对不会出现在他身上！ 奇怪，这烤冷面怎么如此好吃！ 冷面弹性十足，洋葱透着丝缕甜味，酱料又甜又酸又咸又辣，是他从未吃过的味道。多重的味道在他口中漫开，层次分明，相得益彰，让他想起百鸟坊的丝竹合奏。 这不是普通的街边美食，这是足以传世的珍品！ 烤冷面都这么好吃了，那煎饼呢？ 他的目光里闪耀着两束火苗，看向还未被他拆开的煎饼。 包着煎饼的油纸早已变透明，一个调皮的葱片从未包紧的缝隙中跳了出来。 一看就很好吃！ 半盏茶之后，郑寻年喝完最后一口豆浆，没有形象地打了个饱嗝。 陈怀远还在吃，他食量小，吃的又快，吃完烤冷面其实就有些饱了。但他却不肯放弃煎饼，毕竟这等美味，明日他可能就买不到了。 “不行，我实在吃不下了，我先缓一缓。”陈怀远端起了豆浆，小口喝着。 郑寻年理直气壮地拿起他的半个煎饼，一口接一口吃了起来。 陈怀远愤怒地将盛豆浆的碗一摔，“你怎么回事！这是我的煎饼。” “你吃不了了，我帮你吃，不能浪费。” “谁说我吃不了了！你给我留一口！” “隔~” 不过片刻，半份煎饼就全都进了郑寻年的嘴里。陈怀远气得一推他，“再去给我买一份，我要带回去吃。” 然而摊贩前的队伍已经排至五百人之后，哪里还轮的上他们。 又是忙碌的一早上，不过巳时三刻，白洛今日的饼皮便全部卖光了。 小摊前还排着近百人，看到她收工，都急了，“店家，我昨日便没买到，你就不能每日多做一点嘛。” “我已经三日没买到了......” “我就吃到过一次，还是店家你刚开张那天。” 白洛：“不好意思，人手有限，每日只能做这么多饼，想吃的话，请客官们下次赶早。” 排队的人不少露出了遗憾的神色，但也有脾气不好的，插着腰骂她：“不过一个臭摆摊的，还拿自己当官家小姐呢，老子再也不来了！” 白洛皱了皱眉，没理那个人。 她认得这个人，连续五日，这人都来买她家的饼，每次买都挑三拣四，不是嫌她洋葱放得少，就是嫌她鸡蛋只给打一个。 邻家小贩告诉她，这人是两条街外一家饼铺的掌柜，想来是流失了客人，想来她这里偷点师。 她也不藏着掖着，能学得到是他们的本事，反正她脑子里加上系统里的食谱有一堆，根本不惧他们。 然而一石激起千层浪，前几日没买到她家吃食的人怨气也爆发，七嘴八舌地埋怨起她来。 眼看着白洛被人团团围住，周远急的差点拿菜刀去轰人，白洛给了周远一个眼神，示意他稍安勿躁。 两方有些僵持不下时，有人叫道官老爷来了，众人才放开白洛。 京兆府的衙役威风赫赫，人高马大，此刻齐刷刷往白洛的小摊前一站，吓得刚刚嘴过白洛的人都闭紧了嘴巴。 然而他们只是看了一眼白洛收了一半的摊位，便奔着她对面的朝食铺去了。其中一个衙役还叹了口气，“还以为能吃上手抓饼呢，谁想到来迟了一步。” 白洛：“......” 衙役们匆匆而来，匆匆而去，留下的只是对面铺子的封条，这意味着秦老板犯了大错，以至于他的铺子充公了。 白洛若有所思地看了封条一眼，卷起了写有谢无涯名字的幌子。 第8章 豉汁凤爪 白洛今天没有去安如坊卖烤冷面，她今天要留下来研究新菜。 早点摊那边自有王家一家和周远照应着，烤冷面、手抓饼、煎饼的做法都简单，他们一看便学会了，因此白洛放心地留在家中研究新菜式。 现在虽说烤冷面等系列大众吃食已经打出了名气，每日都会排上百人长队。但来买这些街头小吃的大多是一些走客行商、普通人家。高门大户往往自持身份，从未买过她家吃食。 所以她想做一些更精致、用料更讲究、价格也更贵的早餐，来吸引这批自持身份的客人。 在系统的商城中选了半天，她最终定下了前世备受大家喜爱的早茶。 食谱价格早已涨到了几两银子一本，白洛忍着心痛，深深吸了口气，买下了这本被系统称作最正宗的早茶食谱。 第一次尝试，她没敢贪多，只选择了最经典的那几样茶点：豉汁凤爪、水晶虾饺和流沙包，主食她选了肠粉和蚵仔粥。 豉汁凤爪是一道名菜，简简单单的几个鸡爪中蕴藏着复杂无比的香味，使用的酱料多达十几种。 白洛图方便，一次性在系统商城中将酱料也购置齐全了。看着哗啦减少的小金库，她恶狠狠地瞪向购入的酱料，道：“你们最好不要让我失望！” 凤爪切去指甲，煮熟，用麻油炸至金黄色，沥干油分，然后放入冷水中。一刻钟后，依照菜谱炒一份香料，放入起了虎皮的凤爪，开小火煮。 接下便要调制百合酱汁，用到的酱料有腐乳汁、南乳汁、芝麻酱、辣椒酱、耗油、白砂糖等等，调制好后，煮开。 --