第31章
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一百来斤的粮食加工，还是废了点时间，原因在于如今的工具。 这个时代机器加工并没有普及，农村想要加工粮食，如今大部分使用的还是石碾、石磨这些。 唯一值得欣慰的是，九大队这边的加工用的畜力。 加工的时候，况叶他们除了倒腾粮食需要出点力，倒费不了多大的劲。 粮食加工好，三人也没有多留。 又在泥泞的道路上走了约半个小时，三人回到住处。 在简修文去换蓑衣和斗笠时，况叶和刘康民仔细的查看加工好的粮食。 怕被雨淋湿，背篓被包裹的很严实，因此加工好的粮食没有被打湿一点。 磨好的面粉呈淡淡的灰色，这是因为没有去除麦麸，用手指搓揉一下，比况叶记忆中的面粉粗糙许多。 玉米面也一样，比记忆中的要粗糙。 不过这都是上好的粮食，看了一眼，况叶和刘康民就把两种粮食收捡好，放到一个陶制的大瓮中盖好。 而加工好的大米，则需要再清理一下。 把一部分大米倒进一个圆形的米筛中，因为加工的方式，完整的米粒不多，大多比较细碎，其中还夹杂一些糠壳。 刘康民摇晃米筛一会儿，比较轻的糠壳逐渐浮在米粒上面，把这些糠壳清理出去后，再用手刨一刨米粒，检查一下有没有其他的杂质。 比如小石子之类的东西。 清理完这些，米筛中的米再装袋，之后继续倒入未清理的大米。 这项工作比较繁琐，主要是每一次倒在米筛中的米不能太多。等到简修文回来，三人不时换人，三十多斤的大米清理好花了不少时间。 五十斤的稻谷，碾好后大约只有三十五斤的大米，剩余的都是米糠。 对于这些米糠，一般队员家会自己留下，在困难时期这也是能拿来充饥的东西。 其他时候也可以用来喂养家禽。 而况叶三人则没有留下，十几斤的米糠，一部分用来抵扣加工粮食的费用，一部分用来换取公分。 大队上收来的米糠，主要是用于牲畜。 如今队员们只能养养鸡鸭这些家禽，数量还有限制。像猪、牛、驴子这些都是大队上集体养的，它们要消耗的饲料也不少，米糠就是其中之一。 把清理干净的大米收捡好，时间也已经接近正午，三人简单的吃了一个午饭，休息了一阵后又开始忙活起来。 虽然下着雨，但屋子旁边的自留地还可以打理。 三人清理了一下菜园，把诸如四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜，一些老掉枯萎的藤蔓清理掉。 摘下已经可以食用的蔬果，甚至有些已经老掉的。 之后三人把这是蔬果清洗干净，放到一旁沥干水分，也筛选一些种子出来，作为明年的种子。 就在几人忙活的时候，小院外传来一道人声。 “况知青，在家不？” 听声音应该是个年轻的小子，况叶印象中并没有听过。 他直接从堂屋出来，看到一个身影正朝着他们这走来。 “在的，你是？”随着人走进，况叶不由的问道，他并不认识来人。 “我是陈繁岁，齐幺婶是我娘，我给你送草鞋过来。”来人是齐幺婶的二儿子，看模样只有十三、四岁左右。 他表明自己的身份后，直接走近把鞋子往况叶怀里塞。 “草鞋？这么快啊。”两双草鞋被塞进怀里，况叶大致扫了一眼，质量没话说，不由得有些惊叹。 “嘿，主要是今天下雨，我娘他们正好有空。”听到惊叹，陈繁岁摸着头笑着回了一句。 “进去坐会儿？”听到解释，对于这么快就拿到草鞋，况叶也不再多问，而是邀请小孩进去坐坐，毕竟帮忙送鞋过来。 “不了，我先回去了！”对于这个邀请，陈繁岁显然没兴趣，直接拒绝。生怕被留下来，连堂屋的大门都没进，直接往院坝外走。 对此况叶也没强留，送小孩出院坝就回去了。 从被叫到，到拿着草鞋回堂屋，也就花了一两分钟。 简修文两人，在屋内都没来得及出来，看着况叶拿着草鞋进来，倒也不怎么意外。 “齐幺婶家做的？”刘康民看到况叶回来，问了一句。 “嗯，之前赶集的时候，看到她家的手艺不错。”况叶找根凳子坐下来，准备试一试草鞋合脚不。 此时他脚上还是穿的布鞋，今天下雨上面的泥不少，甚至有点湿。 如今这草鞋送过来，正好解决他的需要。 两双草鞋都很合适，况叶干脆先穿着一双，至于换下来的布鞋，他正好趁此洗干净。 第18章 下午屋外的雨一直没有停的趋势，况叶三人便早早的准备起了晚饭。 因为时间充足，三人一致决定今天晚上弄面食。 商量一番后，三人决定烙馅饼。况叶也跟在两人身边，学习如何制作其他的面食。 和面的时候，看着简修文用guntang的开水烫面，第一次知道这样可以是面皮更加的宣软。 也跟着刘康民学习，如何调制蔬菜馅的馅料。 虽然因为缺少调味料和食用油，烙出来的馅饼，比况叶原来时代的少了些滋味，但在这个时代却是非常不错的食物。 三人吃得非常的香。