让你直播捡破烂,你去打扫战场? 第239节
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虽然还不清楚最后这道菜是什么样。 可就这个频率,简直有点吓人。 “会不会是乱来的?毕竟,吉米曾经的视频里面,可都是摸黑龙国美食,再就是……这样切豆腐的话,不会烂吗?用手捏碎不是更好?” 对面的另一名评委,皱着眉头道: “感觉不怎么样……豆腐还能切出来什么样子,我记着龙国那边确实有雕刻豆腐的,技术非常好,问题是……样子确实好看,味道却一般!” “是啊!” 周围人纷纷点头表示赞同,他们不止一次去过龙国这个地方,美食确实比较有特色。 也评选出不少的米其林餐厅。 可问题是。 能让他们非常惊艳的美食,确实没有体验到。 “我听说……龙国的国宴水平是最高的,问题是,我们根本品尝不到啊,别说品尝了,就连联系那些国宴的厨师,对于我们米其林一点也不在乎!” “这道菜会不会是国宴里面的菜肴?” “如果真是这样的话……” “上帝,你们快看!” 忽然。 不停快进着视频的一个人,看着在碗里缓缓绽放的一朵菊花,捂着嘴巴惊呼了一声。 闻言。 所有人干脆放下自己的手机凑了上来。 看着画面中。 一碗诱人至极的鸡汤中,刚才放进去的那块豆腐,此时完全变了一副模样。 一根根宛若头发丝一般的豆腐丝,缓缓舒展开,组成了一朵绽放的菊花。 轰…… 整个办公室内的所有米其林评选组,彻底愣在了原地,看着画面中的那朵菊花。 许久回不过神来。 菊花豆腐,他们本以为就是利用豆腐雕刻一朵菊花出来,哪怕是这样,也足以证明这个厨师的刀工。 可并不是这样。 人家踏马的切出来一朵菊花啊。 没有上锅蒸的时候,一点也看看不出来,随着温度的升高,豆腐丝发生反应。 整个绽放开。 “嘶,这个……这简直就是艺术品,不行,我们一定要到这个民俗村去看看,不用说了,如果这道菜还不是龙国国宴菜的话,我绝对不能相信!” “新的题材这不就有了吗,曾经我们过去的时候,为什么没有人尝试过这道菜呢?” “赶紧订票啊,最快的飞机过去,带上我们专业的评选组,我感觉我们好像找到了一个了不得的人!” “……” 短暂的愣神后。 所有人马上反应过来,火速吩咐外面的工作人员开始订票,别的菜肴先不说。 单是这两个用豆腐做成的菜,也值得他们跑一次。 最重要的。 看视频中这个龙国人的模样,似乎掌握的并不仅仅是这一道菜,说不定还有别的惊喜。 龙国地域辽阔,物资丰富。 美食文化更是源远流长,这些他们都是清楚的。 希望这一次能有惊喜。 不到一个小时的时间,观看了吉米视频的米其林评选组的人,火速赶往了机场。 他们要去龙国。 据说,第二天的时候,这个龙国人想要举办龙国那种大席。 这也是他们从未尝试过的。 必须要去见识见识。 对一个厨师来说,这种从未体验过的模式,具有非常致命的吸引力。 …… 当天晚上半夜三点。 苏白睡了不到五个小时,便被送菜过来的菜贩子吵醒。 看着拉了满满一车的各种蔬菜以及rou类,一边揉着眼睛,一边招呼着几个村民,将所有食材全部搬运下来。 “去喊村长,我们几个人忙不过来,有没有村民过来帮忙的,一个人的工资是200,让他们上人,帮我们处理食材,活不复杂,就是摘菜,洗菜之类的,对了……住在这里的粉丝,有想要来尝试帮忙的,也可以过来!” “人越多越好!” 苏白扭头叮嘱了一句,示意胖子去村里找人来帮忙。 很多程序需要自己来。 但是开始食材的准备,完全可以交给别人。 这样也能为自己节省一点时间。 看着满满当当摆放在广场上的食材,苏白咧嘴一笑,低头开始忙活了起来。 这个模式要是成了。 整个民俗村项目就算是稳了,接下来就是赚钱,然后收购整个民俗村! 第233章 失传的宫廷菜 不多时。 整个广场人已经聚满了人。 看着这么多的原材料,不仅村民有些懵,留下来的那些粉丝,此时也是有点头皮发麻。 他们只清楚,苏白明天好像是要摆大席,问题是,从来没有想过,一个民俗村的大席,能准备这么多的食材吗? “这150花的绝对值啊,你们光看看这些原材料,好家伙……一个桌子上这是备了多少菜?二十多道菜吗?太值了!” “花什么钱啊,这么算的话,我们留下来的这些人,明天吃席的话压根就不花钱,我们一家三口都能过去帮忙,一个人就是200,算下来明天吃饭的话不仅不花钱,我们还赚了150啊!” “哈哈,以后谁要是说苏白对粉丝不好,我跟谁急,都别抢了,我家里就是卖鱼的,我来处理鱼……你们几个去弄别的菜啊,时间比较紧,都别给老子偷懒啊,不然的话,跟你们急知道吗?” “……” 招呼着。 众人一点废话也没有,看着已经开始忙碌的起来的苏白,使劲搓了搓脸颊,也上来开始帮忙。 现场忙活的热火朝天。 “你们这个鱼那什么……处理完之后直接递给我,我来改刀!” 苏白见大部分优先处理的是鱼。 干脆也放下手中的豆芽,提着菜刀走到了案板前,冲远处正在刮鱼鳞的一群人挥挥手,示意将鱼先拿过来。 随着手起刀落。 站在一旁一直在观察苏白的吉米,全身不由打了个激灵。 太快了! 改刀的话,速度简直太快了。 这道菜,他在龙国吃过不止一次。 可以说,为鱼改刀也是一个比较难的活,以及最后下油锅的时候,这是这道菜的两个难点。 见过其他厨师怎么处理这道菜,问题是,从没见过速度这么快的啊! 平均十几秒钟一条鱼。 “嘶……这十万花的太值了!” 饶是他,此时也觉得,自己花的这10万有点太值了! “就是你吧?” 这时。 几个虎背熊腰的大妈,皱着眉头走上来,上下大量了一番这个外国人,二话不说,拉着对方就要去远处的那个屋子。 李大娘拽着这家伙胳膊,没好气道: “不是你定的体验葬礼吗?赶紧过来了,我们该给你穿衣服还有化妆了,从现在开始,你记住啊,你是个死人了,知道吗?” 吉米:“???” 一丝丝防备都没有。 吉米被几个大妈拖走了,去准备明天殡葬的各种程序。 所有人都在忙碌着。 在一个小时后。 苏白处理完需要改刀的所有鱼,剩下的那些菜,除了今天需要推出的那道比较重要的菜,剩下的可以全部交给村民处理。 “火芽银丝……”