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最后终于到了综合前赛定生死的甜品环节—— 这一环节，邵兴贤和娄甯都拿出了最后的实力，他们两人要做出自己最特别的美味甜品，征服评委们的味蕾！ 邵兴贤做了一道抹茶椰汁桂花糕，晶莹剔透的绿白黄三色，清清楚楚地望见其中的一缕缕桂花。 而娄甯拿出一道蓝莓杏仁豆腐，洁白如雪、细腻似云，白色豆腐躺在晶莹剔透的蓝莓酱中，让人一眼就忍不住要吞下去。 作者有话要说： 感谢在20200821 12:00:00~20200823 11:15:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：鳳梨餅桃 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：朤、kookie 10瓶；雪儿 2瓶；喵、cccily 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第42章 二人所做的甜品味道如何, 将会综合本期全部分数以及往期表现，抉择出最终的胜利者。 评委们依次品尝。 娄甯的蓝莓杏仁豆腐味道融合得非常和美，第一口吃下去，差点认不出来这是豆腐, 仿佛是入口即化的冰淇淋！ 至于杏仁的味道也和豆腐的味道融合得非常好, 没有一丝奇怪的豆腥味或是杏仁的怪味, 让恰好不喜欢杏仁也不爱吃豆腐的利升荣, 吃到的第一口都没忍住微微抬眉。 传统的杏仁豆腐一般是配上蜂蜜, 但娄甯并没有这样做, 而是配了酸甜清澈的蓝莓酱, 加上间中咀嚼爆浆的口感, 让这道甜品更加清爽出彩！ 娄甯的甜品, 完全出乎了评委们的意料。 那么邵兴贤的甜品又会如何呢？ 邵兴贤到底年轻, 显得有些紧张，两手都背在围裙之后。他也看出来娄甯的杏仁豆腐完成得非常漂亮, 评委亲口说出，味道也棒极了。 抹茶、椰奶和桂花。 传统的椰奶桂花糕十分常见, 是人们平常一贯爱吃的甜品了, 但邵兴贤这一次别出心裁，加入抹茶粉，制作出三色水晶糕。 他的本意是要中和过于香甜浓郁的椰奶和桂花，只是加入同样味道不轻的抹茶，这是一个冒险！ 评委们缓缓将水晶糕送入口中。入口首先是冰凉细滑，抹茶的微微苦涩、椰奶的香气和桂花的馥郁同时散逸开来。 卫茂华蹙起了眉，他有些可惜——邵兴贤原本可以做成一个创新的美味。 然而，他没能很好地把握抹茶的苦气和椰奶、桂花的甜香，味道并不结合得十分完美, 苦涩感和甜味儿是断了层的，先是舌尖感到明显的涩味儿，然后才品到淡淡的甜。 口感层次多，但是不够融洽，以至于甜味衬托出涩感更重了，给食客的体验并不那么好…… 这一局，是娄甯赢了。 最终的冠军人选已经显而易见。 邵兴贤大概也从评委们的点评中知道了结果，眼里是遮盖不住的失望，但他看了看娄甯所做的菜品，又有些颓然地低下头。 虽败但服…… 虽然大致能判断出情况，娄甯到底还是有些紧张，她眼神不由瞟到顾逞那边。顾逞也一直在注意女孩，对方望过来，原本一侧手肘搭在桌上，也微微抬起比了个OK的手势。 “……”收到鼓励的娄甯信心涨回来，眼神重回评委身上。 镜头在金绍和娄甯之间来回扫荡，一个年轻小伙，一个漂亮女孩，观众们忽然意识到这是很难得的情况。 “忽然发现一二名都是新面孔。” “本来以为厨师一行青黄不接了，没想到还是很可以的嘛。” 两个厨师不管哪个赢，都会给料理界注入特别强烈的一股新活力。 评委们开始喝水，直播间和现场的观众，凡是专门来看比赛的人：“……” 他们都在期待着最后的那个名字从评委口中喊出来：“快说吧！别喝了！” 利升荣终于喝完水，微笑着慢慢说出大家等待的结果：“——恭喜娄甯，成为我们本届全国厨师大赛的料理冠军！” 没有煽情，没有爆冷，没有大热门。娄甯拿冠军，出乎意料又理所当然。 观众们热烈鼓掌，评审台附近甚至冲出了白雾，做出舞台效果。 听到自己的名字那一瞬间，即使淡定如娄甯，也不由被欣喜袭击，这是她收到最大的肯定。冠军真的拿到了！ 她笑着鞠躬：“谢谢前辈的肯定，谢谢大家的支持！”然后是依次和现场的选手礼貌地握手、和专业评委握手拥抱。 盯着喜悦而不失冷静的女孩，顾逞的心情也随之愉悦至极。 电视机前。 “这是第一次吧？有女厨师走到决赛，还拿了冠军！” “那倒不是，前两年有过一个家庭主妇拿奖的，直接逆转人生了。不过，这么年轻的女选手夺冠就真的是第一次。” 娄家，娄奶奶激动得差点站起来：“老伴儿！囡囡拿奖了！真的是第一！她怎么能这么棒呢？！” 麦香馆，三人顾不上形象地跳起：“老板太棒了！！！明天要庆祝，全场大酬宾，必须大酬宾！！！” 还有吴家、姜娜、陈宁等无数的老客人或老粉丝。 从知道娄老板的真实身份开始，一直到看着她拿奖，也就短短十几天的事，但他们此前却已经用不同的方式看着她很久了。 大家都知道娄老板是个多随和可爱的老板，店里卖的东西好看好吃，她拿奖，没有人不高兴！