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好的。她缓过劲来了。 笑完之后再看着义勇红红的眼眶和红红的鼻尖,五月的心情倏地从“想笑”变成了“心疼”。 和笑意一样,这份心疼也是来得挺莫名其妙的。 她从口袋里抽出一张纸巾,轻轻一拍义勇的肩膀,把纸巾递给了他。 “擦擦眼睛吧。”她说,“洋葱我来切。” 义勇没有接过纸巾,只是摆了摆手,说道:“没事,我就快好了。” 也不知道为什么,他偏偏就是不想要在这种时候放弃! 见他一脸倔强,像是和洋葱杠上了的模样,五月隐约好像能够感觉到他的决心了,便也就不多坚持。她把纸巾叠好,放在砧板旁边。以免义勇不够用,她还不忘多抽出了几张备用的,而后就去处理土豆了。 土豆削去皮,丢进锅里,煮透了再捞出来。 刚拧开煤气灶的火,义勇和洋葱之间无言的斗争总算是结束了。 义勇抹了把热泪,快步疾走,远离了这让人伤心的洋葱碎。看着他透着哀伤的背影,五月差点又要笑出声来了。她抿了抿唇,拿起菜刀,把洋葱碎撇进碗里,转而切了些胡萝卜碎。 等土豆煮熟了,丢进碗里去,用大铁勺压成泥,把切好的蔬菜和碎牛rou统统放进去,再按照心情抓一小把黑胡椒和盐。五月撩起袖子捧起碗,拿起筷子用力狂搅。碗的边缘不小心碰饭了肋骨,疼得她差点叫出声来。 她的肋骨依旧是情况堪忧。不过躯干侧边的骇人淤青这两天倒是开始逐渐淡去了,她希望自己的肋骨也能够像这样,一点点往自我愈合的方向前进。 用劲全部的气力把这堆杂乱的食材搅和在一起,接下来的工作就很简单了。把土豆泥捏成扁扁的圆形的饼,再裹上一层面包糠,这样就能丢进锅里炸了。 然而进行到这一步,五月却忽然停住了。 “义勇先生,你觉得是油炸好还是油煎比较好呀?” 居然是在纠结这种无聊的事情——但主厨五月小姐却不觉得这是无聊的事情! 无论是油炸还是油煎,都各有优劣。五月对油炸的酥脆口感馋得不行,但想到那可怕的热量和滚滚油烟,难免心生几分退缩。油煎倒也不错,虽说口感不如油炸那么脆,但是更香一些。 可是——可是可是可是!油煎就只能煎到两面啊! 煎不到的侧面该怎么办! 想到这一点,五月就苦恼得不行。 而这种苦恼是义勇没有办法理解的。于是他又给出了那个自己经常用的回答。 “随你吧。” “啊……‘随你’这个回答最麻烦了……” 五月咕哝着。 她已经感觉到了,这种事情是不能交给义勇决定的。 就算是二选一都不行! 站在灶台边独自苦苦思索了一分钟,五月最后还是选择了油炸。 在美味面前,热量一文不值。 挨个把可乐饼沿着锅边滑进热油里,从沸腾油锅中冒出的热气熏得五月出了一身的汗。她站得远远的,手里拿着筷子,害怕被烫到,她只敢捏住筷子的最尾端,用尽所有的手指肌rou与精妙的技艺给可乐饼翻面。 不必太久,在高温油锅里翻滚上几分钟,可乐饼就完美诞生了。 炸透的可乐饼泛着诱人的金黄色,能闻到浓烈的洋葱和rou味。用筷子戳一下,酥脆的表皮就立刻裂开了。 如果不怕被烫得连牙齿都发痛,那么这刚出锅的时候,绝对就是最好的品尝时机。 五月把可乐饼挨个摆好,以免上升的蒸汽烘软了表皮。 半个手掌大的可乐饼满当当地摆满了整个盘子。看着这数量,义勇怎么都觉得有点多了。 “嘛……因为我不知道锚会不会过来吃晚饭,所以稍微多做了一点。”五月擦了擦额角的汗,脸颊泛着微红,像是很害羞似的一笑,“要是他不来吃饭的话,那就当做明天的早饭好了。哎呀,反正多做点总归不会有错的嘛。” “听到有吃的我就过来了!” 锚悄无声息地穿插到了义勇和五月中间,吓得义勇后退了一小步。 和邋遢的中年大叔靠得这么近,他果然还是有点不习惯。 锚可懒得去多关注义勇。看着盘子里的可乐饼,他笑得开心,眼角的褶子透出的再也不是岁月的光泽——而是对五月满满的爱。 “多谢你给我准备了饭。真不愧是我的好侄女!” 他用力拍着五月的后背,害得正在炒菜的她五月差点撒多了盐。 “您的叔叔角色代入得未免也太深了一点吧。”五月咕哝着,嘴硬似的说,“而且我就是随便做做而已啊。也没有特地给你做……” 锚笑得开心,他可不在意五月的这番心口不一。他只是觉得很开心罢了。 顺便自然而然地挤进了今晚的餐桌。 他在可乐饼上挤了一大坨番茄酱,几乎都快要把可乐饼泡进这酸甜味的酱汁中去了。 “对了,下午的时候我又遇到了你们校长哦。”他说。 五月瞬间警觉,忙追问他:“你可没有和校长说什么奇奇怪怪的事情吧?” “怎么可能!”锚摆出一副信誓旦旦的神情,“我像是那种会在背地里瞎说的人吗!” “唔……不……不像……” 五月心虚地垂下了眼。