第226节
…… 十点半，比赛开始。 程芫华和莫元对视一眼，露出笑容。 两人先处理食材，这都是之前列过清单，由主办方提供的食材。 有些主办方没有的，则是他们带来的，这部分是重点检查过的，才能放在这儿使用。 食材很新鲜，世界美食大赏，要是连这点都做不好，是没办法号召到这么多大厨，也不会有任何权威性的。 第一道菜，佛跳墙，又名福寿全。 莫元处理食材，程芫华分开用各种方式炮制，一种十八种食材，撒上程芫华提前备好的各种配料。 ——这是系统出品的配方。 但程芫华改良过。 比赛只给他们两个小时，必须要有所取舍，佛跳墙要文火慢炖十几个小时，显然时间不够，她来之前已经提前改良，还是从鸡汤面那儿总结来的。 两个小时的简易版，够了。 莫元用刀用的非常顺，处理食材的时候， 行云流水，令人惊叹。 程芫华则在旁边手掌大勺，颠勺、爆炒，她从容淡定，一切做法都了然于心。 两人虽然年轻，但做菜的熟稔和动作流畅，还是非常让人震惊。 食材处理完，已经半个小时过去，这还是因为简易版，所费时间比较少。 旁边熬着的罐子里面陆陆续续已经放入了很多佛跳墙食材，最先处理好的食材，已经熬了半个小时，香味已经飘了出去。 程记美食店的东西，最大的特色，就是勾人。 这还是系统要价极贵的佛跳墙，香味一散开，很多人肚子就开始叫嚣了。 观看直播的观众是看不见的，但是不知道为什么，看着两人的动作，他们就仿佛闻到了那股勾人的香味。 围观的厨子则已经嘀嘀咕咕说起了话—— “好香呀，我也想要尝一尝。” “真香！” “不知道主办方会不会允许我们也去尝一尝？” “或许，我们可以和他们商量一下！” “啊太香了，我已经饿了！” “可是……你刚刚不是才吃过饭吗？” “又饿了，不可以吗？” …… 四十分钟的时候，旁边莫元已经在处理下一道菜的食材了，程芫华将所有配料全都加了进去，盖上盖子，煮了起来。 这盖子还算严实，但沸腾的时候，里面依旧有味道飘了出去。 这股香味，就连程芫华都觉得非常勾人馋虫了。 和程记的火锅，简直有异曲同工之妙，偏偏这道菜还是一道味道鲜香不腻的汤菜。 华国菜就是有这样的魅力，文火慢炖的时候，香味弥散开，不仅比赛的这一层人闻到了，香味还飘远，上下两楼，站在走廊的时候，动动鼻子，也能够闻到。 “欧——这味道太迷人了！” “我要去八楼看看是谁在做菜！” “我也要去，等我叫上迪恩！” 直播间，外国网友—— “天啦，你们看人越来越多，看来真的是非常香的！” “华国菜，本来就非常香，也非常好吃！” “我看他们做菜，也非常干净卫生，为什么会有人说华国菜不干净呢？” “他们所有人都用餐具，在同一个盘子里面吃，这当然不卫生！” “那也不是抵制 华国菜的原因，咱们可以分餐呀。” “我支持，我家旁边就有华国菜，生意很好，今晚我一定要品尝一下。” …… 相较于外国网友们对程芫华所做华国菜的褒贬不一，华国网友就热情多了，他们知道程记美食店，也知道佛跳墙。 转播的那位直播，一边咽口水，一边为大家解说着。 网友们清一色刷出了——想吃！！！ 就连比赛的地方，评审区，其中一位评审咽了咽口水，觉得自己真是饿了。 旁边，马克立问：“还有多久？” “还有八十分钟。” 马克立：“……”原来还有这么久呀。 旁边，那位一直非常抵制华国菜的瑞恩说：“或许只是闻着香，很多烘焙不就是这样，闻着很香，实际上也就那样。” 马克立看了他一眼，说：“没有品尝，就不要发言。” 瑞恩顿时不说话了。 但他已经打定主意，待会儿一定要将这菜的缺点全都说出来！ 他不相信真的有多么好吃！ 马克立看向佛跳墙的那个罐子，眼神带了几分期待。 他已经知道，这位年轻的厨子程芫华，就是做出“月饼”的那人。 华国派她参赛，想来她的实力定然不止局限于那月饼。 佛跳墙他以前品尝过，确实是一道很美味的菜，但是他当时品尝的时候，那道菜没有现在这样令人口水四溢的香味。 香，但没有这么勾人。 不知道程芫华做出来的，和他以前品尝过的，有什么区别呢？ 比赛区，莫元已经将板栗、绿豆、红豆、莲子等捣成了粉末，他们要做的不多，所以也不需要浪费太多的时间。 程芫华将佛跳墙煮在旁边之后，开始做糕点。 是的，她的第二道美食是四种糕点——莲心粉酥、宸香栗子、寻夏、相思红豆。 她做的时候，看了眼人群中，白着脸的佐烁，她嘴角勾了勾，眼神非常冷，随即低头做了起来。 人群中，铭品阁大厨脸白得吓人，眼神更是满是心虚。 他忍不住看向佐烁，声音颤抖：“怎么办？他们要做糕点了！” 他们之前最担心的事情，还是发生了！ “闭嘴！”佐烁声音阴狠，脸色同样非常难看。 但事情都已 经到这一步，抱怨无济于事。 佐烁沉着脸，手指甲在掌心掐出了血痕，他咬着牙说：“咱们也做，咱们糕点外形看起来和他们的不一样！坚决不能承认我们做的和他们做的，是一样的！” 厨子慌忙点头。 佐烁看着程芫华，眼神带着恨意。 当时那场车祸，怎么不把她给撞死呢？！ 他担心的事情，竟然一件件，全都发生了。 程芫华来参赛了，而且她还做了这四种糕点！ 铭品阁之前为这四种糕点打出的名头，是原创，是他们自己研制的配方。 他们绝对不能让人发现他们做法和程芫华的做法一样，这些外国人或许不知道一样又怎么样，但是国内的人知道！ 这四种糕点属于程记美食店，国内的人都知道。 之前有吃过程记美食店糕点的人说过，他们的糕点和程记的相似。 但都被他们压下去，现在铭品阁唯一销量还过得去的，只有这糕点了。 只是…… 他之前指望靠着这个糕点配方，闯入总决赛，现在……还有希望吗？ 佐烁非常担忧。 他从未有过像今天这样慌张和害怕，心底更是隐隐产生一个念头—— 程芫华，真的只是单纯做这四种糕点参赛吗？ 还是…… 另有所图？ 比赛区，程芫华将四种糕点放入蒸屉，蒸了起来。 他们今天一共计划了三道美食，这已经两个了，还有最后一个—— 清炖蟹粉狮子头。 这道菜是程芫华的决定，在发生车祸之前，叶予昭提到过，他想要吃的菜是清炖蟹粉狮子头。 在决定参赛的时候，程芫华忍不住就想到了这道菜。 于是，他们今天的最后一道美食，就决定这个了。