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最强美食直播[星际]_分节阅读_24

    “可以的……我觉得可以去首都星。”姜阮迟疑了半晌,终究是点了头。

    “那说定了,兰家寿宴结束就跟我回家。16号星我们的家当,还有查理小七,我让人都给送到首都星去。”慕泽析勾起嘴角。

    “去你家啊?”姜阮一愣。去室友家长期蹭住不太好吧?

    “我想吃你做的饭菜,你要是搬出去了,我就吃不到了。”容貌俊朗的青年瘪了嘴,眼神幽深起来。

    姜阮隐隐察觉到对面人气场的变化,眨巴了下眼睛表示无辜。“……也不是不行,就是跟你父母住,会不会不太合适啊?其实我对你的身份很好奇的,真的,我就是一直忍着没问。”

    “我有一个很大的名头,但实际我并不因此而十分幸福。从小到大我都一个人住的,只有查理陪着我。到我成年,我才会去父母那儿走动走动。所以你搬过去,就还是我们在16号星居住的状态。”慕泽析语气平淡地摇了摇头。

    “一个人住?”还从小到大?姜阮一瞬间疑惑了。

    “嗯,小时候父母很忙,而且身份原因不方便带我在身边。当时,我和哥哥都是分开住在外面的。”慕泽析微不可闻地叹了口气,“没人做东西给我吃,我也不知道烹饪是什么。长大点,拿了钱吃遍首都星的餐厅。后来我妈开始学烹饪,也顺利拿了证,但是那时候我已经大了,还是找不回小时候想要的感觉。”

    “……那我以后做给你吃啊,现成的烹饪师摆在这里呢。”姜阮和慕泽析认识的这段时间里,从未听过慕泽析提及家庭背景。如今慕泽析亲口说出来,即使轻描淡写,但姜阮却感同身受,嗅到了一丝心酸。

    “这是你答应的啊,别到时候想跑!真要这样,我会把你捉回来的。”慕泽析眼中透出深深地笑意,抿着嘴笑了起来,“把姜小师傅关在地下室里,天天做饭。”

    “……不会跑啦!能跑到哪里哦。”姜阮笑骂,“洗碗去!还指望着我给你洗是吧?也不准叫Lina给你洗,惯得你。我就回房间睡回笼觉去。”

    “设计中心的朋友跟我说,你定的厨具,最后一批就要送过来了。有个叫砂锅还是干锅的东西,你要不要去看看。”慕泽析拿着面碗起身。

    “真的啊?到了啊!”姜阮一脸惊喜,“太好啊!我馋麻辣干锅很久了!不睡了不睡了,我跟你一块儿下去,晚上整一锅给你们吃。”

    “那是什么?”慕泽析看着平日里淡定极了的姜阮,一把扯住他的手往外拖。偏着头,格外好奇这个厨具。

    “麻辣的藕片、油爆的木耳、嫩滑的鹌鹑蛋、多汁的金针菇、焦脆的虾、还有豆腐干!不行我忍不住了……”姜阮一边笑一边往楼道赶,“总之是能下三碗白饭的好家伙!我得让那些烹饪师给我准备好材料先!”

    第16章 麻辣香锅

    兰家厨房里气氛格外热闹,众多烹饪师都聚在台板周围,凑在镜头前招手。姜阮站在中央低头处理大伙准备好了的食材,手上得空了才抬头看一眼屏幕。弹幕早就因为镜头里烹饪师们的动作而疯狂刷屏,叮叮咚咚的打赏提示音频繁地响起,引得姜阮低着头笑。

    “白白:诶呀我姜姜身边的烹饪师团队怎么也这么萌啊!”

    “ID8982130:那个学着我姜姜比剪刀手还眨巴猫眼的是谁!站出来让我么么哒!”

    “ID3284719:回楼上,确定是帝国大学烹饪专业今年唯二顺利拿证的天才。”

    “ID213843:端着盆子走过来的小年轻是谁!我得在直播结束后去姜姜主页问问。”

    “莉莉家家:真的有几个长得不错的烹饪师哦!还有个白头发奶奶好酷!”

    “ID987398:楼上的,我似乎看过这个女烹饪师的报道。”

    “ID83279:但是我姜姜最好看有木有!!!舔一舔更健康!”

    “白白:赞同楼上!”

    “胖子哥哥:赞同楼上 2”

    “ID092138:赞同 ID号”

    “姜小师傅,他们说你长得好看呢。”年长的烹饪师站在屏幕一边,看着弹幕上的留言,笑着调侃姜阮。

    在二皇子让他们来之前,谁都不知道这个姜大厨打哪儿来。真的见到真人,却是个嫩生生的年轻人,听说还差一年真正成年。来这里的谁不是烹饪圈说得上话的人,不是资历老就是天资高,对姜阮多少有点轻视。

    但真正接触起来,大伙才发现,一山更比一山高。姜阮虽然年轻,但对烹饪总是有独到的见解。对他们来说还未琢磨透的厨具,在姜阮手里就如幼儿的玩具般,鼓掌间来去自如。

    在未见到姜阮之前,烹饪宛如考古中的珍宝,上手时多少带上了点小心翼翼的仪式感。但年轻的烹饪师对待烹饪,就如生活中的常客,少了分慎重,多了分自在。

    做炒饭时偏爱隔夜饭,而不是新饭。不同档次食材,都可以拿来翻炒一番变成同样出彩的佳肴。就连胡萝卜的边角料,都可以在收汁的空档随手雕出一朵花。平常用他们自有的方法炒制的一道菜,花费姜阮两倍的时间和精力,出锅后却没有姜阮出品的美味。

    姜阮带给他们的惊讶和启发仿佛无穷尽,每时每刻都在刷新他们对烹饪的认知。

    “好了,别看了。掌勺的两位师傅,你们现在得跟着我的步骤一起下锅了,否则等会儿就吃不到了。”姜阮把三碗满满的酱汁调好,分别送到三个灶台边。

    “好香啊!里面放了多少东西?都是你秘制的吗?”掌勺的老烹饪师一脸兴味。在来兰家之前,二皇子就代姜阮转述过对他们的要求,保密协议也写得很清楚。对于技艺这一块,姜阮不介意别人知道他的烹饪方法,但不允许带食材和酱料出兰家的大门。

    这么些天,老烹饪师看着姜阮为不同的菜式调制了少说也有一百多种的酱汁。每种酱汁都有自己不同的风味,搭配不同的食材。即使是调配前分门别类的原汁,在吩多样的制作方法下,于不同时间节点下锅,都会有不同的效果,仿佛如同变魔术一样重新赋予了食材新生。

    “对,这个最后放。现在我热了锅之后,要干什么,第一步是什么?莱恩,你来说。”姜阮目光看向刚才对着镜头眨眼比剪刀手的青年。

    “呃,热、热锅冷油,放盐放酱油。”莱恩摸了摸自己一头浅棕色卷发,大大的猫眼皱成一条缝,结结巴巴地回答。

    姜阮无奈地笑了,偏头挑眉没说话。众人一见姜阮不置可否没表态,就知道莱恩算是答错了。

    莱恩也反应很快,一看到自己答案不尽人意,马上去看桌面上的食材。

    虽然在首都星没有接触过这么多种类的食材,但来到兰家,姜阮每次都有详细说过食材的特性。葱姜蒜的佐味的,青菜熟得快,rou类要先撇浮沫,海鲜去头去尾去内脏……

    “先处理土豆是不是?土豆没有像花菜一样事先煮过,比较难熟!”莱恩仿佛瞬间打通七窍,一下子摸到了正确的方法。

    “嗯,不错。可以了。”姜阮点点头,转头对着镜头浅笑着,“我倾向于先处理土豆片。麻辣香锅其实就是众多食材一锅端,谁先下谁后下,都是有讲究的。如果土豆像花菜一样事先煮熟,就会发软,反而不利于后面众多食材一起的翻炒。”

    弹幕被姜阮的说法激得冒出一堆点赞。

    “ID3248701:虽然没听懂,但是还是觉得好厉害。”

    “白白:我就看懂了周围烹饪师的点头。”

    “晕飞船的老攻:似乎听懂了,姜姜你还缺下手吗?可以开宇宙飞船的那种。”

    “ID8273091:啊啊啊啊我姜姜男神怎么样都是厉害!”

    “ID93021:颜值即正义!”

    姜阮可没心思看屏幕,听着一众围观的烹饪师的笑声,他都可以猜出观众们在发什么。把土豆片沥干水下到油锅里,煎到两面都微微泛起焦黄时就捞起来,盛放到一旁的空碗中。