第三十章胜春楼
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第三十章胜春楼 “胜春楼有三个招牌菜，一个是剁椒鱼头，一个是嫩豆腐，一个是水晶包。”屠福说。 “听起来不错。”程艺晴心情也是大好，又能吃到好吃的饭菜，更是有所期待。 胜春楼的速度很快，三道菜很快就上了桌，程艺晴迫不及待的吃了一口。 “味道真不错。”程艺晴眯着眼睛高兴地说。 屠福也开心的笑着，又不忘帮自家媳妇儿夹菜，能让自家媳妇儿开心屠福也是非常的满意。 不得不说程艺晴有着表演的成分，胜春楼的味道只能说中上的水平，还达不到拍手夸奖的程度，但她为了让屠福高兴，也为了维持这个气氛，只能表现的非常的满意。 但是能吃到这样的味道也确实非常的感动，程艺晴能从其中吃到以前的感觉。只恨自己的厨艺不精，不能天天吃到好吃的家常饭菜。 “小二，来一碗白面。”程艺晴说。 这个剁椒鱼头只是配白饭吃，总感觉会缺少一点什么，程艺晴想想还是要了一碗面。 小二也是素质很高，从来没有顾客这样的要求，但还是满口答应，告诉后厨下一碗白面。 “是太辣了吗？媳妇儿。”屠福也是疑惑的问。 “等上来你就知道了。”程艺晴故作神秘的说。 小儿将白面端了上来，还稍作了停顿，想看看程艺晴到底是想要怎么做。 程艺晴也没有隐瞒的意思，毕竟这只是一个很普通的吃法。 程艺晴将面倒进了剁椒鱼头中，用汤汁浸泡了一会，夹了几根面条到屠福的碗中。 “你尝尝，这样会不会比较好吃。”程艺晴说。 屠福尝了一口，惊喜的点头。 “真是挺好吃，以前怎么没有想到这样吃呢。”屠福对程艺晴说。 程艺晴一笑，心想这可是几千年的人民总结出的，当然不会错了。 就在两人享受着美食的愉悦，小二跑到了后厨，用剩下的汤汁沾了面条，尝试了味道以后眼里有了惊喜的光芒。 “两位客官，我是胜春楼的老板，张睿。刚刚看到两位对于美食有所研究，所以想要来交个朋友，不知两位方便与否。”小二将这件事情告诉了胜春楼的老板张睿，张睿思索片刻，决定结交个朋友。 现在的吃食生意说好做也不好做，因为民以食为天，酒楼永远有存在的空间，但人们对于酒楼的要求却越来越高，张睿经常和大厨一起讨论新的菜式，但都不太理想，每每有新菜推出，结果都是以失败告终。 张睿对于这件事情已经苦恼了很久，没有新菜式的酒楼，从根本上来说已经走向了衰败，小二也是懂得这个道理，所以立刻告诉了张睿。 程艺晴和屠福转头，一位四十出头，衣着考究，样貌平平但有亲和力的中年男子就站在了饭桌旁边。 程艺晴听到张睿若说，心里也是有点尴尬，只是换个吃法，并不算是对美食有研究吧，还这样来正式的结交，真是有些意外。 “与张老板结交自然是我们的荣幸。”屠福说。 “我们是屠家村的村民，我叫屠福，这位是我媳妇屠程氏。张老板坐下说吧。”屠福又说。 “那我就不客气坐下详谈了，不知两位还需要别的菜食吗？”张睿一边坐下一边问两人。 “不用了，我们已经吃饱了。谢谢张老板。”程艺晴说。 张睿没有再多问，招手吩咐小二送一壶好酒和些下酒菜过来。 “不瞒二位，我们胜春楼现在遇到了瓶颈，迟迟没有新菜式推出，虽然看似在临山镇独大，但经不住外来酒楼的冲击。”张睿慢慢的说明了用意。 程艺晴和屠福也点头同意，张睿说的确实句句在理。 “不知我们能帮到张老板什么。”屠福问道。 屠福虽然明白张睿所说的生意之道，但却不明白能帮到张睿什么。 “哈哈，当然能帮到我，就比如在剁椒鱼头里面放面吃，我们酒楼就可以效仿，也算是一处改变。我刚刚在后厨已经尝过，确实味道比不错。”张睿说。 “我明白了，要说厨艺我自然不比贵楼大厨，但要说新的吃法，我还是懂得一些的。”程艺晴明白了张睿的意思，于是直接说了出来。 张睿笑的更加的开心。“与通透之人交谈，果然是令人愉快，你们放心，只要你们能提供给我新菜式，报酬好商量的。” 屠福看了看自家媳妇儿，看到她若有所思的样子，没有说话，决定让自家媳妇儿来判断。 “如果能这样合作自然是不错，但我还想与张老板谈另一份生意。”程艺晴对张睿说。 “请说。”张睿有点惊讶，还有别的生意？看来这位小娘子还是位有见识的妇人。 “我和夫君本是在镇上摆摊做生意的，卖一些鸡、猪等物，都是一些酒楼每日所需的食材，所以我想贵酒楼能不能也收我们家的食材。”程艺晴说。 张睿转了转手指上的戒指，哈哈一笑。 “这对我们酒楼也是一件好事，只要食材好，我们就收，只是每日我们都需要固定的数量，不知道你们能不能供应的上。”张睿答应了程艺晴的要求，但还是要将酒楼的需求说清楚。 “张老板放心，我们的食材肯定比普通的商家要好上很多，绝对不会另张老板吃亏，至于数量就看张老板需要多少了。”程艺晴说。 “不知道两位可以提供哪些食材。”张睿说。 “我们可以提供猪、羊、鸡、兔以及这些动物所能生产的附带品。”屠福说。 张睿点了点头，心想这次真是碰到了大户商家，两人一定不像他们所说的那样，只是一个小小的村民，看来这次结交真是对了。 “好，我们酒楼都收，我和采买商量一下告诉你们每日需要提供的数量。”张睿说。 张睿说完就离开去了后厨，没有在程艺晴和屠福面前叫来采买，也是留了一个心眼。 小二有眼色的又给二人送来了两份点心，让他们可以打发时间。