第255节
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不过他们真正需要制作的只有泡芙，其他的几类都早已完成制作，只需要再加工一下便能出菜。 “林，可以下单了。”小戈登把前一张订单中的最后三份主菜送入保温柜锁上。 两个学徒工将放满的保温柜拖到供餐区。 “林主厨。” 一个金色沙滩的负责人带着一名陌生的男子突然闯入厨房。 “出去。”林凌看也不看地便对两个人下达了逐客令，他看着订单念道，“7份碳烤蘑菇牛rou汉堡。15份bbq牛羊rou烧烤拼盘。11份鱼rou卷干酪沙司焗烤意面、2份不要鱼rou卷，换传统意酱，7份牧羊人派，10份杂菜煎饼、7份加煎蛋，煎蛋的时候记得放海苔碎和海鲜酱油。” “林主厨。”进入厨房的两个人有些不耐烦。 “出去，出口在你们的身后。” 林凌头也不回地指着他们的身后说道。 “用铁锅，牛油起锅。”小戈登从柜子里抽出三个铁锅在身前一字排开。 “林主厨。”那两个不请自来的客人没有出去，而是继续在厨房里碍眼。 “通知保安。”林凌懒得和他们废话，他直接对守在电脑边打印订单的金色沙滩员工说道，“请保安把这两个人赶出去，我不认识他们。” “那个，那是我们尹主任。”那名金色沙滩的员工小声说道。 “我不管他们是谁。” 林凌把订单夹好，按照最后一栏饮品罗列的数量去装饮料。 “林主厨。”姓尹的主任级单位声音中带上了一丝怒气。他没想到眼前的小子完全没有把自己放在眼里，还自己在老朋友的面前丢了脸。 “够了。”尹主任的老朋友走上前，伸手去抓林凌的肩膀。 一柄尖刀，在他的手碰到林凌的肩膀前顶住了他的肋部。 “厨房重地，闲人免进。厨房重地，闲人免进。”林凌重复地说出了挂在厨房门口的那四个字，“不认识的话我还可以多念给你听几遍，厨房重地，闲人免进，你不换衣服，不洗手就进入厨房，有健康证吗？” 被尖刀抵住肋部的中年男子立即变了脸。 “我出去一会儿，戈登，你负责厨房。”林凌把刀放下，摘掉帽子走出厨房，几个学徒工不放心地跟了过去，却被小戈登叫了回来。 “你们应该担心在下一张订单到达前能不能完成手头的工作。”小戈登面无表情地说道，“那两个男人一个被酒色掏空了身体，前门襟附近的颜色有差异，很可能肾功能不全，另一个四眼没了鼻梁上的镜片就是个瞎子，镜片的厚度怕是有平底锅那么厚。你们就算要担心，也应该担心林凌会不会把他们揍得太狠。” 学徒工们面面相觑，他们不知道小戈登是怎么在一眼之间注意到那么多的信息。 “对于我们厨师来讲。”小戈登如同心有所感一般说道，“眼力可是一种很重要的能力。” 林凌具备着与小戈登相仿的眼力。他带着两个不请自来的客人走出厨房，在停车场附近停下脚步。 四周无人，是一个合适谈话、争执与斗殴的好地方。 林凌看了眼姓尹的主任级单位与那个不知姓名的中年人，觉得这样的人找到自己一定不会有人什么好事。他问道：“说吧，什么事。” “是有关之前古太太的事，古先生有一些事情想问你。”姓尹的主任级单位开口说道。 “谁是古太太？”林凌不记得自己认识什么古太太，看古姓中年人的风流模样，应该是家里红旗不倒外面彩旗飘飘的货色。他又不是牛郎鸭子，怎么可能认识这种人的太太。 “是你命令保安打我太太的？”古姓中年人声音低沉地问道。 “打？你太太？”林凌的嘴角露出一丝讥讽的笑容，他明白古姓中年人为什么会找到自己了，这位的太太，应该就是那名精通挠脸、揣裆与咬人的疯狗流女子摔跤选手了，“你是在说笑话吗？古先生？你也看到了，厨房很忙，我没时间和你啰嗦。” “忙？我只见到你在那动嘴皮子？怎么样？这个位置是花多少钱买来的？不想我捅到媒体中去的话，你最好承认是你命令保安打的我太太。”古姓中年人冷笑着道，“你也不想你父母因为你的事情被曝光，对吧？” “对不起，我听不懂你在说什么。”林凌用同样的冷笑回应古姓中年人的挑衅，他大致明白事情是怎么回事了。 那名自认为受了委屈的那名疯狗流女子摔跤选手找到丈夫古姓中年人诉苦，而古姓中年人很清楚他的太太是什么货色，也清楚金色沙滩的背景能量，很有可能不想管太太的闲事，偏偏内心中又对他太太存在着一种恐惧，于是想要把危机转移到自己的头上，敲诈一笔自己。毕竟从年龄上来看，自己只是一个学生。 在古姓中年人的认知中，显然不认为一个学生有可能战胜大春酒庄并夺得玩家主厨的头衔。 于是，自己的父母就莫名其妙的成为了那种不上不下的“权贵”。 “权贵”们最为害怕的可能就是媒体曝光了。 想法很好。 可惜全盘错误。 “我记得你的太太自称是记者，现在看来是有家庭因素。”林凌带着不屑的笑容，出言讥讽道，“我必须恭喜你，古先生。恭喜你又发明了一个真相。” 第三百二十三章 闹事与应对 勒索，或者说是交涉没能成功。 林凌的强硬态度让古姓中年人一瞬间以为自己从未失手过的判断竟然发生了失误，但他马上否决了这个念头。他很清楚，无论对错，他都要给他的太太一个交待，哪怕这个交待很有可能把自己坑进去。 同样的，古姓中年人并不相信如此年轻的林凌仅仅是靠着一点的运气和实力就拥有了“玩家主厨”这个头衔。他固执的认为林凌是凭着旁门小道才混到这个“头衔”，要是扶持他的不是他的父母，那便有可能是他厨艺上的师傅。 “小心你的皮。” 古姓中年人决定扒掉林凌身上的那层皮，看看下面藏着的到底是什么妖魔鬼怪。 “你是厨师吧？”姓尹的主任级单位取出打火机，为自己点上一颗烟。他的思维很简单，林凌既然不给自己面子，那也甭想自己给他面子。他只是吸了一口烟，就把香烟在鞋底上擦灭，随手弹飞烟蒂，“你会后悔的。” 烟蒂命中禁止吸烟的提示牌后落回地上，在上面留下一个浅浅的焦痕。 “没有其他事的话我走了。”林凌毫不在意地耸了耸肩。中年男人的败家犬吠是为数不多可以笑死人的玩意，姓古的要是真得有让自己后悔的本事，根本不会说出那么无厘头的推测。 “今天中午，我们会去你那吃工作餐。”姓尹的主任级单位推了推下滑的眼睛，“我希望你至少可以拿出一道餐馆级的菜式，来证明你确实是一个厨师。” 林凌“喔”了一声回到厨房，投入紧张而又忙碌的准备工作中去。 时间很快就到了十一点，第一批用餐者进入用餐区，他们在侍应生的引导下出示他们的订餐短信，领到了他们想要吃的食物。 “室温有些低。” 跟随学徒工进入用餐区的林凌皱起眉，食物的风味和温度很有讲究，就算口感再美味的食物，被冷风带走其中的热度后也会失色不少。他找到用餐区的主管，明言了自己的意思。 “有人调低了室温。”那位主管也在奇怪为什么会这么冷，但空调遥控器并不在他的手中，他去找相关的人要空调遥控器，结果都推到了不相干的人员手中，最后连到底在谁手上也搞不清楚了。 学徒工们把煎炸米脆片和甘薯条的工序扳至餐厅，以保证食客们能吃到最新鲜的食物。 第一批工作人员陆续结束用餐后，第二批工作人员进入用餐区。 林凌回到厨房拿食材，并没有看见古姓中年人与姓尹的主任级单位也混迹在人群中。他们和身边的几个领导模样的中年人亲热交谈，排在了队伍的末尾。 “有没有闻到一股齁味？这用的是地沟油吧？”古姓中年人毫不介意地在用餐区域的中央大放厥词。 本来还在夸奖菜式美味的用餐者听到古姓中年人用非常肯定的口吻说他们吃的是“地沟油”，哪怕明知道这是在大放厥词，也开始觉得吃到嘴里的食物并没有那么想象中的那么美味了。 “你说谁用地沟油？”一个学徒工忿忿不平地与古姓中年人发生争执。 年轻人的冲动特点使得其余学徒工立即围拢上来，本来寻找着遥控器的主管连忙上来劝和。 “哼。” 姓尹的主任级单位扶了扶镜片，林凌提供的主菜有一个缺点，那就是烹饪中必须都要用到油。他在进入用餐区域前特地把餐厅的温度调低到20度，人或许并不觉得有什么不妥，但事物上的油脂可能会发生一些变化。 那一些变化在平日里或许不明显。 可是，戈登厨房自作聪明提供的前菜都是爽口的凉菜，一旦主菜结成油脂，过大的反差就会降低主菜原有的口感，让人觉得油腻。 老朋友的挑衅行为，也是经过他们商量做出的决议。 他们为的就是要缩短他们对于食物的加热时间，达到破坏口感的目的。 古姓中年人运用丰富的经验将涉世未深的学徒工们拉到同一个水准，要不是为了拖延时间，他早就漂亮的击败他们。 经过一番胡搅蛮缠后，古姓中年人爽利地道了歉。 学徒工们仍然带着怒气回到工作岗位。 而这个时候，林凌才推着一个保温柜回到用餐区。 主管小声把他不在时发生的事情告诉了林凌。 林凌看了眼餐车中的食物，阻止学徒工们继续分发的打算。 “对不起，这些食物过了最佳的食用期限。”他把带回用餐区的保温柜打开，拿出原本是预留给第三批用餐者的食物拿出来料理，“请再等待3分钟。” “别说3分钟，13分钟我们也可以等。” 这一批用餐者大多是参加过试吃会的金色沙滩工作人员，那一日的口感体验让他们有足够的耐心等待。 姓尹的主任级单位咽了口唾沫，完全没料到这些桀骜不驯的员工在林凌的面前会那么温顺。 “通知厨房重新做第二张订单的主菜，先把那几份有特殊需要的送过来。”林凌对一名学徒工小声吩咐道。 “真的不是这批食材品质不好吗？”古姓中年人莽撞说道。要是被林凌扳回来，他们之前的行动可都将成为无用功。 几个金色沙滩的员工往古姓中年人投来了冰冷的目光。 “说话当心点。”一名学徒工冷笑着对古姓中年人说道，“我们使用的材料大部分都是由金色沙滩提供。” “谁知道你们是不是把好油藏起来，拿低价的油来以次充好？”古姓中年人不懂得如何分辨食材，但他懂得如何打击对手。他一口便咬死戈登厨房是在使用地沟油降低成本，破坏众人的健康，并毫不介意用污蔑的手段来达成自己想要的后果，那个年轻的厨师的意思不是说他是靠自己的努力取得这一步成就的吗？那就让他在年轻人志得意满的时候击败他。 “使用的牛rou也太肥了，是那种在出栏前拼命加喂饲料养肥的rou用牛。”姓尹的主任级单位也不再躲藏，他出面与古姓中年人一搭一和，不停败坏戈登厨房与林凌的名声，只为了干扰他的工作。 “你们有证据吗？” 对他们发出质问的并不是埋头cao作的林凌，而是金色沙滩的工作人员：“尹主任，饭可以乱吃，话可不能乱讲。” 姓尹的主任级单位认出这是采购部门的人，他仿佛入了魔怔一般，刚想开口说采购部门和戈登厨房互相勾结，便听见古姓中年人很不屑地发动转进无视大法道，抢在他前面说道：“我敢说诸位都没有吃出来，这些菜式根本都不是他参与制作的。” 金色沙滩的工作人员用一种看白痴的目光看着古姓中年人。 “要不要试试我的手艺？” 林凌停下手，他身边的侍应生将加热过的食物放入餐车，分给用餐者。 “我只认可餐馆级的。”古姓中年人等的就是林凌这一句话，他不屑地看着那几个一接过汉堡便迫不及待嚼起来的年轻人，“不要用垃圾蒙混过关。” “对，我们只认可餐馆级的。”姓尹的主任级单位忽然有了一个点子，“你们不是做的西餐吗？那一定有洋葱、番茄、土豆和鸡蛋对吧？我就要吃个这样的。” “我也是。”古姓中年人的眼前一亮，越简单的食材往往越难做好，因为它们足够平常。 平常的食物要博得掌声的难度，可要比稀有的食物大多了。 “听起来很有趣。”两个中年人安排的后手，一名线下挑战赛组委会成员和种子选手，盛世王朝的刑咎狗自告奋勇道，“也请让我们来尝尝，击败大春酒庄的玩家主厨到底有何种手艺。” “几位都一样？” 林凌不置可否地问道。得到四人明确的回应后，他走到搬入餐厅的那个简易cao作台前，换上围裙，拿出几个洗干净的土豆像是削刀削面一般快速削成薄片，那流畅的刀功让姓尹的主任级单位有些绝望，也让被蒙蔽的盛世王朝的刑咎狗微微皱起眉。 刑咎狗以前在国外留过学，曾经在当地旅游景点的厨房中打过工。他在看见那个刀功的时候，就明白对方是真得会烹饪。