海浪小说吧 - 玄幻小说 - 侯夫人美食手札在线阅读 - 第一百四十八章 考核

第一百四十八章 考核

    两个人虽然把话说开了,林雨时也真真正正接受了她谢瑜扬未婚妻的身份。可要从肴园搬回家却没那么快,肴园的生意越发好了,不要说是十八两八的酒席每日都订满了,就连最贵的三十八两八的酒席也是有人定的。

    谢瑜扬宴请同僚自然不会用这种定制好菜品的酒席。

    林雨时仔细挑选了几个招牌菜,又跟谢瑜扬商量了下,确定他同僚的喜好和忌口,最终定下了一桌四凉八热两道汤的酒席。

    转眼就是谢瑜扬请客这日了。

    林雨时早早就让人把材料都准备好,顺带还让几个大厨一同过来看她做菜。

    一些菜品她并不藏私,做菜配料的时候也并不避忌其他人。这点倒是让肴园的几位大厨都格外的敬佩,对她这个主人也很是尊崇。而今日她把要做的菜的材料和需要注意的地方都说了个清楚却并不急着做菜,反而回去又让巧雨帮着她梳妆打扮了一番。

    谢瑜扬之前就说明了,今日诸位同僚过来,无论如何也要让她在众人面前露露面才行。

    林雨时倒是可有可无,不过她倒是理解谢瑜扬的心思。谢瑜扬不过是在努力表明他的诚意而已。让所有人都知道,他已经有了婚约,有未婚妻了。

    这边林雨时略微梳妆,不多时就听到了外面谢瑜扬的脚步声。

    “大哥。”她冲着窗外的人笑了笑,“大哥怎么抛下同僚过来了?”

    同屋的同僚,应当是一起过来肴园的才是。

    谢瑜扬只笑了笑,道:“他们听韩兄把你夸赞到了天上,如今都嚷着要见你,让我快快请你过去呢。”

    林雨时闻言只笑了笑,起身出去了才问道:“我今日这般装束可还好?”

    她原来就生得俏丽,如今用心打扮了下,更是突出了五官上的优点显得灵动可爱。谢瑜扬看的有些愣神,听到林雨时这般问立刻道:“再好不过了。”

    林雨时冲他眨了下眼,“我就多余问这一句,只看大哥刚刚的神色就应当知道了。”

    谢瑜扬听了她臭美的话一愣,转而耳尖就微微发红,竟然是有些羞涩了。

    林雨时只觉得好玩,忍不住伸手就要去摸他的耳尖。

    谢瑜扬敏锐,不等耳朵落入她之手就一把抓住了那只躁动不安的手,忍不住用力一握,低声道:“雨时不要调皮。”

    林雨时双眼发亮,手指在谢瑜扬的掌心里微微曲起,轻轻挠了下他的手心。

    谢瑜扬一惊,连忙松开了手。这一次林雨时终于忍不住轻笑出声。

    “大哥,你怎么这般可爱。”她说着还是伸手捏了下谢瑜扬的耳朵。在他反应过来之前又连忙收回了手,快步往前走了几步这才回头看向还站在原地的谢瑜扬,唇角勾着没褪去的笑容,“大哥还不快走,莫要让你的同僚们久等了。”

    谢瑜扬缓缓舒了一口气,用力握了下被林雨时撩拨过的手,这才觉得半边身子慢慢恢复了知觉。

    他跟上去,低头看了一眼明显很开心的林雨时,忍不住低声叹了口气。

    林雨时听到动静抬头看了他一眼,什么都没说只一双眼睛明亮到了让谢瑜扬明白她的意思。

    大哥这是怎么了?

    “没什么,就是突然觉得不应该带你去见那些同僚。”他压低了声音说,并且发自内心的想要把林雨时藏起来不给任何人见到的机会。

    平心而论,林雨时绝非是那种倾国倾城的角色女子。大约是幼时跟着家人四处流浪,后来又在柏杨村的乡间长大的缘故,她如今虽然出落得亭亭玉立,皮肤比起京中的女子却稍显小麦色,不够白皙。

    至于五官,更非是明艳动人的模样。加上大多数时候疏于打扮,她的外貌只能算是好看,让人觉得舒服。平日里不显,然而遇到大事之时眉眼之间反而能够透出些许的英气。

    这点英气反而是最吸引谢瑜扬的地方。

    能被谢瑜扬邀请而来的同僚自然都不是简单人物,就如同民间所言,不进翰林不入内阁。今日这一桌的客人,说不得就要在日后占整个朝堂大臣的半壁江山。

    林雨时与这些人打了个招呼,不管这些人如何看待谢瑜扬这个状元郎,如今的谢修撰的未婚妻是个厨娘,经营着一家私房菜馆。反正当着他们的面,都未曾说什么难听的话。

    林雨时并没有在酒席上久留,只与这些人打了个招呼就离开了。

    今日这桌酒席她并不敢大意,但是也不用太过于小心谨慎。依照肴园平日的水准就足以应对了。等菜品全部送上,林雨时这才缓缓舒了一口气,坐在一旁接过巧雨递上来的帕子擦了下额头上的汗。

    一旁巧雨看着她动作,唇角抽动了下,开口之后迟疑了下却没敢说话。

    林雨时注意到她欲言又止的神色,动作一顿问道:“怎么了?”

    “姑娘,你……”巧雨弯下腰凑到了林雨时的耳边,压低了声音道:“你妆都被擦花了!”

    这话如同一个晴天霹雳。

    林雨时想到之前巧雨往她脸上涂抹的那些东西,想着那涂眉的黛色,胭脂的粉色,唇上的红色……这些颜色加上脂粉还有汗水擦在一起……

    这个时代的化妆品可不防水啊!

    她脸色一阵青一阵红,半响才飞快瞥了一眼巧雨,“还不快给我打水洗脸!”

    幸而厨房里大部分都在各自忙着,除了巧雨似乎没人注意到她的狼狈。不过,也可能是他们注意到了,不过没敢表现出来。

    林雨时洗完脸,涂上一层薄薄的脂粉这才舒了一口气。

    “还是这般舒服。”

    说实话,她是真不喜欢化妆。虽然知道化妆可以修饰五官,可也太影响她的日常了。最重要的是,这些化妆品的持妆效果也并没有那么好,如今天气越来越热,稍微出了点汗就容易把妆容弄花了。

    接下来她就没那么忙碌了,真有哪个院子的客人要加菜,一般也都是肴园的厨师来完成。一些肴园的特色菜,都是需要提前预定的,这种临时加的肯定不可能给做。

    翰林院那桌却是今晚结束得最晚的,谢瑜扬把人都送上了各家的马车或者轿子,转身就又回了肴园。

    “我去看看你们姑娘。”

    陪着他一并送客的是边野,为的就是防止一些客人喝醉了闹事。听到谢瑜扬这般说,边野只笑了笑道:“姑娘这会儿应该又回厨房准备宵夜了。”

    厨房里的人忙到现在,一般都是吃了宵夜才休息的。

    而这段时间,也算是林雨时的授课时间。不过她只动嘴,并不动手。动手的是跟着她学菜的人。

    大家的宵夜,一般都是这些人学菜的成品。

    至于味道如何,就仁者见仁了。

    不过,几位大厨相对还是天赋比较高的,就算是失败品也仅仅是调味不对,或者是火候不对,整体来说菜的味道还是可以的。至于巧雨、边薇,甚至是张淼这样的学徒,那做出来的东西,有时候就真的是不能入口了。

    边野把肴园的大门锁好,这才陪同谢瑜扬一并去了后厨。

    后厨里面正热闹着,林雨时同时教好几个人,这几个人还分好了各自要学的菜。大部分时间,厨房里除了切菜声和炒菜声之外,就只有林雨时的声音。

    “快捞出来,巧雨这个要炸过头了!边薇,你那个要赶紧下锅,不然油就过热了!”

    谢瑜扬还未进入厨房,就听到了林雨时紧张的声音。

    “张淼,你专心切菜,要是切到手指张婶又要心疼!”

    谢瑜扬不由停下了下脚,就站在厨房的门口看着里面热火朝天的情形,模样不由落在了不施粉黛却又显得生机勃勃的那张脸上。

    只觉得,就连林雨时脸上的汗珠都格外的可爱。

    林雨时在厨房里一通指导,随时盯着几个灶的进度,只觉得心力交瘁,比她自己做菜都要费心神。她这边看着一盘盘菜出锅,然后才拿起筷子一一尝味道。

    菜品的主人就站在旁边等待着她的评价。

    如果连续三次评价过关,那这位大厨就可以在每个季度的试菜大会上推出这道菜,只要能通过大家评断,他就可以正式在肴园做这道菜了。

    而一旦通过一道菜,就意味着林雨时的负担减轻一部分。

    这样的经营模式还是在肴园越来越忙碌之后林雨时苦思冥想出来的。林雨时觉得她实在做不到事事都亲力亲为了。就算肴园现在的特色菜她独自一个人尚支撑得起来,可是以后生意越做越大呢?

    她自觉没有三头六臂,又不觉得一些菜品就真的是不传之秘。思来想去,干脆就把一些菜的做法交给肴园的大厨好了。她养这么些大厨,为的不就是给自己减轻负担吗?

    只可惜,要真真正正掌握一道菜到能在肴园推出,并不是家常味道就可以的。

    林雨时对菜品味道的要求极为严格,肴园既然敢收那么贵的价格,自然是要把菜品做到最好的。

    她每十天亲自指导这些人做一次菜,品尝一次。今日份尝完,依然没有人过达标。只有张娘子做得已经有八分可行了。

    张娘子就是当初从孙娘子处买回来的雪莲,雪莲是她上一任主人给起的名字。到了肴园之后,林雨时仔细问过,她原本姓张,大家就都叫她张娘子了。

    林雨时仔仔细细给她讲了需要注意的地方,又把其他几人的问题都指出来,这才松了一口气,手一挥道:“大家忙了一天了,都用宵夜吧。”

    她把每道菜都尝了一遍,刚好吃了个六分饱,就在厨房不与众人凑趣了。

    一出厨房的门,她就见到谢瑜扬站在一旁正直直看着自己。