第5节
“小寒回来啦！”阿婆一见于小寒，忙招呼道：“想吃点什么？” “一碗豆腐脑吧，再一个洛馍卷菜，微辣的。”于小寒道。 “好嘞！”阿婆说完便盛完了，她旁边的小姑娘也手脚麻利的从保温箱里拿出来两张饼，从锅里捞菜。 阿婆刚端饭上来，小姑娘也卷好馍了，把馍给了于小寒后继续回到她刚才的座位上埋头写作业。 这小姑娘从小天生哑巴，不会说话，在聋哑学校上学，今年刚上初二，于小寒也是偶尔知道了这件事，正好又看她们店里干净，秉着照顾她们生意的想法就经常在她们摊子上吃饭。 只是去年，市里卫生局下来突击检查，当时于小寒晨读没完就饿得肚子咕咕叫，来市场上吃饭，正好听见了内幕，说是市场上几家早餐店用不新鲜的食材和地沟油，被查出来了，结果那几家店老板后台倒是很硬，最后被勒令停业整改的名单中并没有他们。 回去于小寒便跟宿舍几个姑娘说了这事儿，她们以后吃饭也很少去那几家卖得火的了。阿婆粥铺倒是什么都没查出来，本来她们也不太爱吃阿婆粥铺的饭，嫌“家里味儿”太浓了，后来倒是也不排斥了，甚至还经常拜托于小寒给她们带饭。 经常一来就是两三分带走的，阿婆这下想不记住都不行了，人少时简单聊两句，倒是也记住了于小寒的名字，还经常给她打折扣。 “小寒啊……” 于小寒正在吃饭，阿婆突然喊了她一声，接着就是一声长叹。 “怎么啦？”于小寒随口问句，抬头，正好看到坐在她斜对面的小姑娘突然浑身很紧张的样子，握着笔的手甚至在发抖。 “粥铺……也不怎么赚钱，正好昨天有人来问，要是价格差不多就要盘给他们了……”说完，阿婆就是一声长叹。 “啊？”于小寒突然愣住了，她又看向小姑娘，她已经哭了，泪水吧嗒吧嗒的往下掉，作业本很快就湿了一片。 于小寒是知道的，小姑娘十分喜欢粥铺，每天一放学就帮阿婆干活，从不嫌累，她热爱着煮饭，甚至还学着网上的方法做了皮蛋瘦rou粥。 皮蛋瘦rou粥刚出来时卖得特别火，后来市场里其余几家也跟着做，做得味道甚至比他们做得还浓香，人们便渐渐不来阿婆粥铺了。 这么一想，于小寒低头看了看碗里的饭，心底突然有一个想法冒了出来。 第7章 首次合作 或许她可以和阿婆两人合伙，她负责提供调味料，阿婆负责出售，然后按比例分成，这样她既可以利用起大学放学时零碎时间，又可以赚钱！ 于小寒这个念头一起来，心底的计划便止不住哗哗哗的算。 “阿婆，你有没有想过你生意一般的原因不是因为地理位置不好，而是味道没有做到独具一格，让你一吃就忘不了？”于小寒试探着问道。 “忘不了？不不不！”阿婆摇头，道：“你也来我们家吃这么多次了，做饭时都看着的，都是家里的做法，什么添加剂都不放，油都是超市买的，从来不用没包装的。” “我不是这个意思。”于小寒解释说：“真正做饭做得好的，也有很多大厨不放任何添加剂的。” “那怎么做呦！煮粥不都是一样的吗？最多粮食上有什么区别，可你看，我家的粮食都是进的好的，你去别家看看，有的还不如我们家的呢！”说到这里，阿婆突然生气了： “我还年轻的时候做早餐的人家都是足工足料的，从来不掺坏良心的东西，你看看现在的人，心肝儿都黑透了！” 于小寒听此，也是叹息，现在就是这样，食品安全基本上很难得到保证，即便是有法律法规在那摆着，也被蒙上了一层黑布。 想到这里，于小寒越发的坚定了要在空间种植自己吃的蔬菜粮食瓜果的想法。 “煮粥的粮食、步骤都是一样的，那阿婆你有没有想过是辅料出了问题？”于小寒问道：“就像是您这碗豆腐脑，豆腐脑制作本身都是一样的，只是在上桌后客人们自己填的调味料上有所不同，最后客人吃到的味道也就有所不同。” 于小寒见阿婆不说话，又看了眼小姑娘，她也不写作业了，双目紧紧的盯着于小寒。 “我今下午和一个叔叔去山上收了些干货，都是干辣椒，超市十几块钱一斤的，人家卖一百二，可是人家确实有人家卖得贵的原因，辣椒又香又辣，而且辣完了还不上火上头。”于小寒说道：“建议你在配料上多下下功夫，其实大学生吃饭并不在乎你是不是比其他家的便宜五毛，或者是量更足一些，最看重的反而是味道。” “你是想我也去买人家的辣椒？”阿婆突然抓住了重点。 “呃……”于小寒挠挠头，想了下，道：“也不是，只是我家里也有一些好的调料，我可以拿来，你先用着试试，要是行的话咱们再说。” 阿婆细细的盯着于小寒看了好久，小姑娘这时腾地一声站了起来，看向她的奶奶，在半空中挥舞着胳膊比划手语，好像在向她传达什么意思。 “那你什么时候可以拿来？”阿婆看了孙女的手语，过一会儿，最后又补充了句：“后天人家就要来看我们家的店铺了。” “明天！明天上午我们两节课，中午我回家一趟，下午就能来学校，保证你在晚饭前就可以用到！”于小寒说道。 小姑娘又开始比划了，甚至嘴巴都张开了，无声的动着。 “行，那你说说都有什么调料，明天晚上做饭我就不买了。”阿婆点头回了孙女，又扭头问于小寒。 “嗯……”于小寒低头想了想，道：“有老姜，梅豆角，还有一小部分鲜香菇，我家还有两瓶桂花蜜，建议你们明天熬个粥配桂花蜜，我这蜜真的特别好！” 好像被于小寒说最后一句话时郑重的模样带动，小姑娘也满脸认真的样子，先是张了张手，还没比划两下，又跺跺脚，埋头急笔写了一行字，噔噔跑过来，给于小寒和阿婆两人看。 上面写着“要熬得烂烂的白粥配！”几个字，字写得很秀气，很漂亮，就像是这小姑娘一样。 “姜、梅豆角、香菇？这……这怎么用？”阿婆看了纸上的字，又看向于小寒问。 “是老姜，我家的姜味道很足的，比市面上的姜味道足很多，梅豆角可以拌个小菜，香菇……你们不是以前做过皮蛋瘦rou粥么？明晚再做一次，香菇放进去会很鲜美的。”于小寒出主意。 阿婆听了于小寒的话，却觉得不大靠谱，带了怀疑的眼神对着于小寒看了又看，倒是小姑娘像是抓住了救命稻草一样，甚至还写字给她奶奶央求。 到底是看到了孙女写的最后一次四个字了，阿婆也是豁出去了，答应了于小寒。 于小寒一听二人答应，饭也不吃了，打了方方圆圆二人的晚饭就往宿舍走。 回去的路上，于小寒心里还在琢磨着。鲜香菇是前几次穿越森林在路上发现的，她小时候经常跟着母亲去后山上采蘑菇，基本的蘑菇都是认识的，而她将要给的，就是森林里发现的一下片儿的小花菇，上次路过时她摘了几朵做饭，味道真的鲜美极了。 小花菇加桂花蜜这两样是压轴的，至于老姜和梅豆角则是凑数的。上次她在菜园子里撒了些稀释了的灵泉水，结果没两个小时原本蔫蔫儿的菜都鲜活过来了，味道也深刻了许多。 打定好了注意，于小寒回去时脚下的步伐就轻松了很多。 回宿舍后，于小寒意外的发现圆圆方方两人居然没在打游戏，而是坐着拍话，不知道在说些什么。 “谢谢啊！”方方一见于小寒回来了，立马殷勤的笑着，很有眼色的接过她俩的晚餐，圆圆这边已经正准备好了碗筷。 显然是饿了，两人一接过饭菜，就呼哧呼哧的吃开了，吃了几口，圆圆突然停下来了，对于小寒问道：“小寒，有人邀请我们去做一个平台的主播，你说我俩去不去？” “主播？”于小寒好一会儿才反应过来这个名词，“主播什么？” “游戏啊！”圆圆道：“在游戏里有人看我俩游戏打得好，配合默契，说请我俩去做游戏主播，做得好的话一年能赚几百万呢！” “几百万？”于小寒目瞪口呆。 “可不是，有的主播还赚几千万呢！买豪车豪宅，走上人生巅峰。”圆圆一脸向往。 “去！哪有这么美的事啊！”方方推了一把圆圆，自己又满怀幻想道：“我只想赚钱买个小房子、小奔奔儿，可以带我家小公举出去散心。” 还没做上主播呢，两人都做起了发财梦，于小寒在一边看着直乐：“那多好啊，那就做主播呗！赚钱实在自己的梦想。” 方方闻言，突然叹了口气，沮丧道：“哪有那么好做的哦！” 于小寒看了眼时间，不再去理她们，拿着书就出去背单词了，每天晚上八点半到九点半都是她背书的时间，雷打不动的，这个时间段是她一天当中记忆力最好的时候。 上学期她已经把四级考过了，她准备这个学期再试着冲一下六级，多考些证书，到时候她评奖学金时可以多加点量化分。 去年于小寒就是没怎么注意考证，凭成绩完全可以拿八千的，最后却被量化分拉下了，只拿了个五千的。 也不知道是突然发了一笔横财暂时解决了手头难题，还是怎样，今天于小寒背书的效率尤其高，效率几乎可以说是平时的两倍左右，一直背到十点，才感觉累了，收拾东西回宿舍。 周一上午于小寒上了两节课就借了个自行车去康店的车站坐车回家，又拿了东西回学校，东西送到时，小姑娘正蹲在门口眼巴巴的望，一看于小寒人来了，立马站起了身子去接她手上的大袋子。 袋子里装了两疙瘩老姜，这是她们家种了几年的老姜的，本来于母走后菜园子于小寒也没什么时间管，半荒废那里了，地里的菜也被野菜挤得不像样，吸收不了多少营养，蔫巴巴的。 自打于小寒拔了草、浇了灵泉水，地里的不单是菜长得好了，好家伙，这次她回家，才多久啊，草也冒出来老长，于小寒不得不又花了一会儿时间把草锄了才回学校。 小姑娘接了袋子，就伸着头往袋子里看，发现袋子里的梅豆角却是水灵，老姜也是足足的老姜，味儿极浓，脸上悄然漾出了甜甜的微笑。 小姑娘把袋子放在桌上，一一摊开，阿婆捡了朵小花菇，皱眉试探着问道：“这小花菇确实是极好的，可是……也不便宜吧？” 闻言，小姑娘也立即睁大了双眼，紧张的看着于小寒。 “呃……阿婆你这样想，其实现在学生只要价钱不出格，一般是不怎么在乎价格的，就像你的豆腐脑只要两块，而外面得要两块五、三块，也不见得他们卖得贵的学生就是因为你的便宜会都到你这里来。”于小寒说这话不可谓不扎心了，好在祖孙两人性格都很好，并没有露出不耐听的表情。 小姑娘还小，不大懂，可阿婆毕竟活了半个多世纪了，听了于小寒的话便也被说服了，只仍小心地问：“那……你说，你这花菇多少钱一斤？” 于小寒想了想，还是不准备先定价，想先提供她们两天卖卖看，如果生意有回转，且回转明显的话，她再和祖孙两人商量价钱，如果不行的话，这些就先算了。 把自己的念头说给两人听，阿婆倒是很正直，坚持要付给于小寒钱，但于小寒也不和她说价格，她也不好随便给，心里一直盘算着价钱的事。 于小寒因为在家拔草耽搁了点时间，东西送来后已经将近两点了，只能随便吃了一个洛馍卷菜，匆匆地往学校赶。 下午有两节课，都是大课，一上就是一整晌，不过两位老师都很博学，一开始于小寒心里还很惦记粥铺的事，后来听着听着，居然也入了迷，忘了这回事儿。 直到放学回宿舍的路上，听方方圆圆拜托她晚上还帮她俩带饭时，于小寒才一拍脑门，快步往市场赶。 第8章 首战告捷 现在正是傍晚五点四十分，一般下午两节课的这个时候下课都会直接去吃饭，那些下午一节课或者没课的便晚一点，错开这个时候的高峰期。 今天是周一，一般来说除了大四的学长学姐，周一的课每个学院都一样，能排多满排多满，上了一天的课，晚上没有晚自习，很多学生便选择去外面的市场吃饭，顺便玩一玩放松心情再回宿舍。 因此，今天晚上的市场和周日的一样，人超级多。 阿婆粥铺虽说生意不景气，但两年下来好歹也攒了一些老客户，今天，老客户们都很惊喜。 以往阿婆粥铺的饭做得往往很有“家里的气息”，这让他们有些离家很远，周六周末不方便回家的学生们有了回忆家里味道的饭。可今天，阿婆的粥好像有哪里不太一样了。 “喂！你不是说只吃一点，晚上要减肥的吗？” “哇！不知道今天怎么了，阿婆的手艺大爆发啊！豆腐脑上面的浇头特好吃！根本停不下来！” “不是吧，骗我没吃过豆腐脑啊！” “骗你干嘛，给我钱啊？不信你尝尝！” “我尝一口……诶！” “喂！尝尝就行了，想吃也买一份啊！” “阿婆，我也要一份豆腐脑！” 远远地，于小寒就听到了阿婆店里这两个女声，走进了才看到，她们两人也都是店里的常客，有时于小寒经常在这家店看到她俩。 “你也来了啊！”一开始吃豆腐脑的那瘦瘦的女生一见于小寒，笑眯眯的说道。 “你也尝尝豆腐脑，今天阿婆做得特好吃！”她对面那个白白胖胖的女生立马向于小寒安利。 于小寒笑笑，便也叫了一份儿，阿婆见她没有要说的样子，便也装作她之前的模样给于小寒打了一碗豆腐脑，浇了足足的浇头。 南溪市吃豆腐脑明显是北方的吃法，咸的，但又跟太北方地区的不太一样，不是用酱的，而是用浇头。浇头可以用各种各样的菜，但一般来说做得都是咸辣口的，又很清爽不黏腻，跟捞面的浓稠的浇头还不太一样。 今天阿婆做的浇头是梅豆角小花菇碎，小花菇明显是炸过了，油光晶莹，梅豆角应该是水焯又加了芝麻盐、辣椒热油浇的，看起来颜色鲜亮很有食欲。 “嗯！确实好吃。”于小寒尝了一口，味道果真是十分美味的，比昨晚吃的浇头不知好了多少倍。 梅豆角小花菇，最后又浇了小勺油醋汁，酸酸咸咸的，吃起来有脆的，也有弹牙，简直不要太享受！