第62节
张福紧跟着走进来，“东家是有事儿说？” 楚蓉招呼着张福坐下，伸手拎起暖炉上的水壶给他到了杯热水，也给自己倒了一杯后，才重新坐下开口道，“福叔，我瞧着菜地里空下来的棚子都收整干净的，就连地也翻了，我想着这两天施上一层底肥，咱接着种菜。” 楚蓉说完，喝了口热水，视线落在张福的脸上。 “我看成，东家，不是我张福说大话，种了几十年的地，这看天的本事还是有几分的，我瞧着今年冬天温度不会太低，咱家这菜地里的菜长得又快又壮，一定能种活。” 说道种菜上边，张福也健谈起来，把这几天观察的情况和楚蓉说了一遍，又提了些建议，让楚蓉得益不浅，笑着满口应下。 老爷子提出种上几亩叶子菜，和楚蓉的想法不谋而合。 等把种菜的事说完，楚蓉喝了口水道，“福叔，虽说你们一家是我从人伢子那买来的，但我从没把你们当成下人看过，这里的活计全靠你们一家忙活，我也看在眼里。” “有句话我提前跟你说了，那张卖身契就在我那放着，你们六口人的工钱和长工们一样，月底年底的都有红包可拿，等啥时候攒够了卖身契上边的银子，就去我那里换，到时候，你们要是愿意的话，还可以留在我这当长工。” 这事儿楚蓉考虑了几天，晚上睡觉前也和黄书海商量过。张家虽然来的时间不长，但一家子都是实诚人，干活用心，就连两个小的也是勤勤恳恳的跟在俊儿兄妹俩身边照顾。 楚蓉看在眼里，心里自是满意。所以在得知奴籍身份带来的各种不便时，她才想到让张家人自赎自身的办法。 不是不能直接死掉卖身契，那几十两银子虽不是小数，但楚蓉还赔得起。可升米恩斗米仇的事儿不是空xue来风。 她欣赏张家人，也希望他们能留下继续帮她，但却不想因为心善来给自己招惹麻烦。 张福张大勇两父子，楚蓉打算的是二两银子一月，小陈氏虽是个女的，但起早贪黑的跟车去县里撑着一个摊子，也算是技术工种，也是二两银一月，相对来说，陈氏的活儿最轻松，一两半银子差不多。 两个小的吃穿都在她这里，小翠学刺绣和小勇上私塾的银子她出，就抵了工钱。 这样算下来，四个大人一月就是七两半，吃住不需要银子，少说也能攒的下五两。 用不了几个月就能够恢复白身。 等楚蓉把她盘算的工钱和想法说了一遍后，张福竟是红了眼眶，嘴唇颤抖着一个字也说出来。 门口刘桂兰扶着早已捂着嘴哭的满脸是泪的陈氏，小翠也蹲下来哭的上气不接下气，惹得黄瑾儿左右绕着她直问怎么了。 “老jiejie，这是好事儿，看你哭个啥，我这干闺女虽说是个女流，但说出的话却是一个吐沫一个钉的，到时候恢复了白身，就去里正那记个名落户道咱黄家村，这年头人活的好比啥都强，还贪什么落叶归根啊。” 刘桂兰拍了拍陈氏的胳膊，笑着安慰。 陈氏留着泪连连点头，想到什么，忙抽开手，一把推来里面的门，朝着楚蓉跪扑过去。 早在刘桂兰说话的时候，楚蓉就听到了动静，这下见陈氏冲进来，一言不合就往下跪，她哪里肯让，两步迎过去把人扶住。 “福婶，你这是做什么，快坐下来，有话好好说。”楚蓉给了自家干娘一个求助的眼神，刘桂兰笑眯眯的走过来，拖住陈氏的胳膊，把人往椅子上带。 “东家，您这是大恩，不磕头哪行呢。”陈氏止住的泪随着说话又流了下来，她是半截身子入了土，不在乎什么奴籍白身的。可儿子儿媳还年轻，孙子孙女又小，往后日子还长着哩，有机会脱奴籍，自是天大的好事。 “福婶儿，咱不兴那套虚礼。”楚蓉无奈，笑着安慰了几句。 张福也反应过来，老爷子闷着声音让楚蓉坐下，又把门口的小翠叫进来，非让孩子给楚蓉叩头。 楚蓉抵挡不住，别扭着身子生生的瞅着小翠磕满三个头后才连忙把人拉起来。 “福叔，福婶儿，这件事就这么说定了，等以后落户就在我那宅子边上买几亩荒地，起个宅子。” 第172章 咸鱼豆腐 楚蓉说完，问过小瑾儿中午要在山上吃后，和和刘桂兰匆匆的离开山顶，她实在待不下去了，看着老夫妻两个那感动的眼神，都让她有了一种拯救了世界的错觉。 顺着青砖路往下走，快到鱼塘的时候，楚蓉才缓过劲儿来，想到什么似的拉住了刘桂兰的胳膊往鱼塘方向带。 “咱这是去哪啊？”刘桂兰茫然看向楚蓉。 “干娘，那咸鱼你会做吗？” 提到咸鱼，刘桂兰也不管去哪了，笑着点头，得意道，“不是说大话，我娘家做出来的咸鱼可是村子里最好的，是我娘带过来的祖传手艺，有日子过得好的，得了大鱼，都会花几个钱请我娘弄咸鱼。” 楚蓉心中惊讶的同时，又忍不住欣喜，脚下的步子都快了几分。 “这……这多鱼呢。”站在鱼塘边上，刘桂兰瞪着眼惊呼一声，蹲下身看着鱼塘里时不时跳出水面的鱼，有些不敢相信自己看到的。 楚蓉摸了摸鼻子，把之前想出来的理由再次说了一遍，惹得刘桂兰一个劲儿的说着感谢老天爷的话。 楚蓉听着，不由偷偷翻了个白眼，明明是她农场出品的，跟老天爷有啥关系。 连续几天往鱼塘放鱼，也不晓得是不是农场的原因，这些鱼比小溪里的活泛的多，而且还引来不少巴掌大小的鱼从网眼钻进来。 当初挖塘的时候，楚蓉就想到了制氧问题，这时代可没有制氧机，只好采用活水养鱼，在靠近小溪一侧，隔着十米和小溪挖通两个豁口，用大眼渔网阻隔，又安放了闸门，每天早晚都会打开过水。 可就这样，也没有鱼趁机钻出去，都老老实实的待在鱼塘里，因为这个，楚蓉费了不少嘴皮子解释。 最终，解释没用，倒是老天爷比较管用。 “干娘，我想着现在正是闲着的时候，每天让贵宗哥拉菜的时候，给你带过去十条鱼，到时候放到店里，也能多个进项。” 楚蓉拉着刘桂兰上来，边往山下走边笑着说道。 刘桂兰越听眼神越亮，等楚蓉说完后，连连拍着她的手道，“你这脑袋瓜子咋这灵活呢，等回去我就告诉贵宗。” 说起咸鱼，楚蓉又想起了李寡妇家的豆腐，因着寡妇的身份，她也只是做出两盒子，卖给村里的人，不少都是以物换物的，真正得的银钱肯定不多。 钟哥儿明年二月就要下场，用钱的地方可多着呢。 两人都有了心事，都自觉的加快了步伐，到了村尾，刘桂兰急着回去，也就没再去楚蓉家待，楚蓉哭笑不得的把人送走，订好从明天就开始送鱼。 见着刘桂兰离开，楚蓉转身朝李寡妇家走去。 进了屋也喝了茶，楚蓉才说明了来意，并且还说了几种和豆腐有关的吃食。 “妹子，我都不知道该咋感谢你了，当初你说的那酱豆腐的事儿，现在也不少人会过来买，这回你又……” 没等李寡妇说完，楚蓉忙阻止道，“嫂子，咱邻居住着，我困难的时候，你也没少帮忙，这些咱都不提。” 说着，楚蓉自己笑了起来，“其实这事儿我也能得好处呢，东西放到铺子上，嫂子你占七成，剩下三成可就是我和贵成贵宗哥的辛苦费了。” 李寡妇嗔了一眼，村子里卖豆腐没几个钱，可到了县里的铺子，那价钱翻着倍的涨，就算七成也只会更多，这个她又哪里会不明白。 “妹子，我知你这个情，嫂子这正需要银子的时候，明天我就多准备出三盒豆腐，家里还存着几十小罐子酱豆腐，也给带上。” 李寡妇心里打着小算盘，觉得这下下去，到儿子下场的时候能好好准备一下，不让儿子冻着饿着的。 “行，明早上我跟贵宗哥说一声，让他过来拿。”楚蓉笑着应声，这事儿本来就互利互惠，铺子开着，要是卖的东西太过单调，会留不住人。 说到这儿，楚蓉起身告辞，眼瞅着要到中午，她得回家准备午饭，下午去趟县里。 抹不开李寡妇的热情，楚蓉拎着一大块豆腐回到家里，见大门敞开着，楚蓉心里一惊，随即放轻脚步慢慢往院子里走。 听到正房有响动，楚蓉弯下腰，踮起脚走进厨房里，等出来时，手上的豆腐没了，换成了那把她退敌之用的砍刀。 悄无声息的推开门，楚蓉俏脸紧绷，紧握着砍刀，深吸一口气后，猛地踹开东屋的门冲了进去。 第173章 醋白菜 福满楼一楼，还未到饭点就已经坐了三桌的客人，陈封站在柜台内打着算盘，眼看着要入冬了，等过了冬就得去岭南走一趟交账。 有了楚娘子的木耳，他这文水县福满楼或许能得个头名，到时候主子给的赏赐肯定少不了。 想到这里，陈封满面笑容，手下的算盘打的越发响亮。 “掌柜的，后边厨房来人唤您，说是陈大厨让您过去。”站堂的小伙计上前来说道。 陈封手下动作一停，眉头皱了皱眉，没好气的瞪了小伙计一眼，算道关键时刻被打扰，刚才是白忙活了。 小伙计似乎也意识到了问题，讨好的连连作揖，“掌柜的，您快过去吧，后边催的急。” “行了，我这就过去。你呀，跟长青学着点儿。”没个眼力见儿的，陈封瞥了一眼小伙计，收起算盘就往后院走去。 小伙计陪着笑，等陈封离开后，才撇着嘴抹了把汗，他也想学长青啊，可这楚娘子就一个，谁成想就被那小子运气，混熟了呢。 陈封赶到厨房，一个爆栗子敲在陈大厨的脑袋上，“你小子怎么回事儿，眼看客人们就该上门了，还叫我过来？” 三十来岁的陈大厨被敲了也不敢挠，陪着笑指了指灶台上刚出锅的一盘菜说道，“叔，你尝尝这个菜。” 陈封闻言看去，以为自己这侄子又弄出新鲜菜来了，没成想就是一道在普通不过的醋白菜，这也算他们福满楼最亲民价格的菜样。 “叔，您先别恼，也别问，就尝尝，筷子给你摆好了。”见陈封脸色黑下来，陈大厨立马上前拿出筷子摆在菜盘子上，笑眯眯的说道。 陈封见状，心里多了几分好奇，没多说什么，直接夹了一片放入嘴里。 刚入口没觉得有啥不同，可等到咀嚼后，却是眼前一亮，又连连夹了两筷子，含糊道，“你这手艺见涨。” “不是手艺见涨，而是这白菜不一样。” 陈大厨叫他过来，就是想看看是不是自己的错觉，这醋白菜他都炒了快二十年，自十年前就是一个味道了 ，至今没变过，今儿刚炒出来他就觉得不一样，随即尝了尝，发觉是真的不同。 原本他也没想着是白菜的事情，可之前他可是炒过一盘子，味道决不是这样的。 “白菜？”陈封疑惑的挑起眉，福满楼的菜是每天固定菜商送过来的，多少年都是那一家，没换过，咋能有不同的。 陈大叔连连点头，激动道，“今儿个老秦来送菜，忘了带白菜过来，昨儿又只剩下了一颗，根本不够，我就打发长青去外边买上几颗先用着。” “正巧那小子一出门就碰到了个赶牛车走街串巷卖菜的，他就买了十颗，喏，就在那儿呢。” 陈大厨指了指墙角堆着的箩筐，最外边的就是那十棵白菜。 “这菜看着水灵，也粗壮些。”陈封惊讶的拿起一颗，掂了掂重量后点头道，“也实成。” “这一颗能顶的上老秦送来的一颗半，而且炒出菜来，味道可口，有种甜滋滋的味道。”厨师对于食材往往有种执拗，陈大厨也不例外，搓着手笑道，“叔，你看看咱酒楼以后能不能用这家的菜啊？” 陈封略一沉吟，想了想道，“倒是可以，不过你知道这菜是谁家的？” 陈大厨喜笑道，“我让长青去寻了。” 陈掌柜笑骂了几声，不过对于陈大厨的自作主张却是认同的，做了酒楼这一行，自然是不怕菜好吃。 不到一刻钟，长青气喘吁吁的跑进来，见掌柜的也在，忙见了个礼，喘着气说道，“掌柜的，陈厨，那卖菜的我找见了，说是他家里种的菜，几十亩地呢，就在黄家村。” “黄家村？离县城似乎不远吧。”陈封听闻几十亩地，心里一喜。 “掌柜的，那黄家村我每隔几天就去上一次，楚娘子就在那。”长青无语的翻了个白眼，嫌弃自家掌柜不记事，随后想到什么似的压低声音说道。 “那菜贩子说的时候，我瞅见另一个人眼神闪躲，总觉得不对劲儿，后来想起楚娘子家买了山地，我记得好像是说要种菜的。” 说到这里，长青顿了顿道，“我觉得可能是楚娘子家里种出来的，那人或许跟楚娘子有关系。” 陈封摸了摸下巴，半晌才拍着长青的肩膀道，“我记得明天就是去拿木耳的日子，这样，等过了晌午，你就套车去一趟问问。”