第244节
宋丸子对他眨眨眼：“你这个汤是用什么做的？” “花、土，忘川河水和眼泪。” “什么花？” “忘忧花。” “什么土？” “红尘土。” 阎罗用手遮住自己的眼睛，她的同僚就这么轻易地把孟婆汤的配方告诉了一个修士，还是一个会做饭的修士！ “我要是用忘忧花、红尘土和忘川河水加上一个人的眼泪，能做出孟婆汤么？” 孟婆思考了起来。 阎罗拽着孟婆就要走：“你再跟这个人说下去，咱们整个冥城都要变成别人的了！” 孟婆不想走，他还在很认真地思考。 宋丸子的豆皮包子却已经上了蒸笼了，她做了百多个豆皮包子，每个都像是挺胸抬头的大将军，让人一看就喜欢得不得了。 “包子片刻就好。” 这一句话，就让孟婆变成了一根钉子，牢牢定在了冥河边上。 “我要吃啊。”他看着阎罗。 威风凛凛的鬼官大人很想用自己的脑袋把这个家伙给锤死。 “要不是我魂力耗尽！我一定把你绑回望乡台！” 孟婆才不理会她的威胁呢，一溜小跑到了宋丸子的蒸笼旁边，看着上面冒出来的水汽，他深吸了一口气说： “为什么我的汤不能这么做呢？” 又是傻话。 虽然傻，他还记得宋丸子刚刚的问题，对她说：“你做的孟婆汤，只能让人忘了一时，不会永生忘记，要是没有那人的眼泪，我做出来的孟婆汤也多会慢慢失效，也许几百年就没用了。” 他说这话的时候垂着眼睛。 宋丸子不费吹灰之力就知道了孟婆汤的做法，心里挺美的，当然面上不显，她将虾油拌进剩下的rou馅儿里，又放了虾rou蓉进去，正正方方的小块豆腐中间挖空，填上rou馅儿，恰如白玉上面沁了点儿红，再在上面依次摆上个虾仁。 活儿才做了一半，那边的豆腐皮包子已经好了宋丸子留了十三个出来，用绿色的小碟子一碟装了六个，一份给了眼巴巴等着的孟婆，一份给了气鼓鼓金鱼似的阎罗。 “怎么？还、还给我？” 看着阎罗瞪大了眼睛，宋丸子又捏了捏她头上的绒球。 “尝尝看，这个得用煮豆浆时候挑出来的那层豆腐皮做，我也难得做一回。” 最后一个豆腐皮包子宋丸子当然是给自己吃的，豆香包裹着rou香，还有笋菌特有的鲜香气全部融合在了一起，吃下去的一瞬间，人轻松得仿佛自己能成仙。 只吃了一个豆腐皮包子，孟婆就跪在了地上。 看着剩下的五个包子，他如论如何也舍不得再吃了。 “一个，我能品一百年……”他还可怜兮兮地看着阎罗……手中的盘子，“你要是多给我一个，下次我的休沐日让给你。” 休沐日？那是什么？ 眯着眼睛的鬼官大人面不改色地抓起盘中最后一个豆腐皮包子放在了嘴里。 看着两个人为了个豆腐皮包子都要反目，宋丸子咂咂嘴，偷偷切了一块卤rou放进了嘴里，才淡去了那包子在自己嘴里久久不去的鲜美之气。 黄泉一行，她的厨艺好像又精进了？ “幸好呦不在，我还省了一个。” 在宋丸子的身后，冥河深渊上空的滚滚煞气已经淡到几近于无，距离她和阎罗约定的三日之期就要到了。 凡人界，唐休用孔雀翎指着连月乔，刚刚要不是那个小人儿，他怕是要被这个貌不惊人的小子给杀了。 “罗安远所图谋之事，也有你的一份！” 唐休语气笃定。 连月乔还是一脸惊恐，他不明白，自己的刀已经贴了唐休的衣服，他怎么就能在自己面前突然消失不见了？ “你们连家精通探xue之术，罗安远手中的地图，甚至那红罗刹会知道这里，都有你们的手笔吧？” 唐休是发问，语气却笃定，生死之前，他脑海中一道灵光闪过，才明白了这事其中的关键之处。 作者有话要说： 宋丸子：唉，升级就是这么简单。 这样也就把那个厉鬼话中的伏笔圆过来了，相当于凡人界的这个事件是前后相通的了。 第255章 盛宴 老母鸡、猪大骨、火腿、去头爪的整鸭入锅慢炖，大大的陶泥砂锅里几乎连个滚开的水花都不见， 就这么细煨了一整夜。 知道里面在做的是能喝的汤， 孟婆就是说什么都不肯走了。 那一锅汤炖到浓白， 纯净的rou香气跟大黑锅中那一锅卤味的香气截然不同， 更轻、更柔， 也不会弥散到四处， 只在锅边不远处融融消散，唯有靠的近的人才能闻到那么一点。 孟婆坐在地上， 看着宋丸子把里面的材料都捞了出来，又拿了几个鸡腿， 剁成了rou蓉，加上葱姜料酒和一些清水泡在盆里。 “这个rou是要放在汤里吃么？” “不是。” 阎罗拖不走，鬼使请不走， 宋丸子只当自己身边跟了个傻乎乎的徒弟， 有问就答，也不耽误她手上的活儿。 “你还要做别的菜？” “你好好看着就行。” 孟婆就在一边乖乖好好看着， 看着宋丸子把那一大碗rou碎连着血水倒进了那锅绝好的汤里。 “你疯了！” 能与少了一魂三魄的鬼官阎罗平级相处， 孟婆的修为也低不到哪里去， 宋丸子感觉到一阵罡风扑涌而来， 手上结印， 一个星阵就挡在了她和汤锅的面前。 “都说了让你好好看着就行。” 宋厨子的语气很无奈， 双臂张开，挡着自己的汤。 孟婆已经听不见宋丸子在说什么了，只想救出自己心心念念的那锅汤， 好在阎罗也在一边，不然宋丸子还真未必支应得下来。 最终，孟婆是被阎罗用缚魂索捆了地上的，用钩镰拄着地，一直劳心劳力的鬼官大人说： “你要做再添乱，我就把你扛回望乡台。” 长虫似的拱啊拱，孟婆奋力仰着头，看着那汤锅。 细火微微，汤水将滚未滚的，好一会儿，那些血水就变成了沫子漂在了汤上，裹着那些下锅的rou茸，用木质大勺撇去其中的浮沫灯舞，宋丸子又把另一份剁好的鸡腿rou茸倒进了锅里，这次的里面倒是没有血水了，跟之前一样，汤下的小火一点点烧着。 “做饭这事儿不光有加，还有减，锅里的汤太白太浓，我就得让它清下来。” 宋丸子所用的方法叫“三吊清汤”，能让浓香四溢的白色高汤转为水似的清汤，当然，只是看起来是水而已，真入口的味道那也是醇香鲜美的。 第一吊用的是带血水的rou，这一吊之后，汤变得清澈了，却又多了丝杂味，就再放鸡腿rou下去，增香提鲜。 第三吊用的就是鸡胸rou了，因为全然无油，还能将鸡腿rou吊汤后多的那点油也净掉。 这样的做法又叫扫汤，可谓贴切。 三吊成汤，过程很繁复，才收了一锅看似是清水却异香隐隐的好汤。 宋丸子特意盛了一小碗给孟婆看，看着那汤闻着那味儿，孟婆在缚魂索里挣扎得越发剧烈了，不过之前是急的，现在大概是馋的。 看一眼深渊上方，将浸在汤里的卤货都捞出来，宋丸子洗净自己的大刀，对阎罗说：“大人，我把煞气去尽了，不知道我那些朋友的名册做好了么？” 刚从孟婆面前把汤抢走的阎罗愣了一下，才有些尴尬地说： “咳，应该也都造册完毕了，你带来了的那些鬼魂，除了身上带有香火气的这些年一直神智犹存没有作恶之外，那些曾经化成厉鬼又被人取了煞气的得在净灵殿呆上十年再入轮回。” “多谢大人了，实在是感激不尽。” 宋丸子嘴上说的极为真诚，手上却还忙着切卤rou、卤鸡、卤豆腐，都不见停。 忙得真不像个魂、体越发不附之人。 阎罗将手里的清汤一口饮尽，闭上眼睛足足几息时间才睁开，只觉得自己这几日的劳碌一下子都被清了个干净，心情愉快之下，她头上的绒球一甩，自己亲自回冥城中领人去了。 卤rou一盘，卤鸡一盘，卤蛋卤豆腐拼一盘，虾仁酿豆腐一盘、豆腐皮包子一盘，又用油煎过的豆腐炒了个素菜，另有几道清爽小菜，再加一道清蒸鲈鱼豆腐，出锅后泼上的油里加了一点点造化椒，辣香味扑鼻。 起桌子，放凳子，摆碗碟……等苏老相爷他们到了，就看见宋丸子生生在冥河边为他们摆了一场大宴出来。 “你们先坐，还缺一道汤。” 宋大厨手中拿着豆腐，对他们说道。 苏老相爷也拽着从前为他赶车的老余头说： “哪里还有什么相爷，吃过这一顿，咱们就各自上路了，奈何桥一过，孟婆汤一喝，来世全看各自啦。一起坐了吃！” 苏家大爷早年一直是个端方样子，这些年被他爹“带”在身边，竟然渐渐活泼起来，看着一桌佳肴，他说： “居然有这么多荤菜？” 他又看向他那生前就天天偷rou吃的爹。 老相爷瞪他：“生人茹素是为了哀思，咱们死都死了，当然得吃rou了。” 老夫人只笑不说话。 老相爷的手在桌子底下伸过来，她握住了没松开。 唯一没落座的是沈师傅，他先左右看了看桌上的菜色，又走过来看着宋丸子做最后一道菜。 “刀不错。” 宋丸子抬头对他笑了笑：“师父，别光夸刀啊。” 说完，她屏息静气，大刀又细又匀又快地切起了案上的豆腐，豆腐用的是嫩豆腐，拿不好都会破的那种，在宋丸子的刀下，它先被切成了比纸还薄的片儿，又成了比牛毛还细的丝。 香菇、冬笋、火腿、熟鸡脯、青菜也都成了细丝，香菇丝还事先加了带油的鸡汤在锅里蒸过又捞出来。 大黑锅与另一个大锅同时开火，都装着清水似的高汤，闻着汤的鲜香气蕴而不散，沈师傅点点头说：