第211节
“这一缸给你仲卿爷爷和去病叔叔。”谢琅指着第二缸,“这一缸留着咱们年后吃。最后这一缸留着明天吃。” 小七:“这种米饱腹,就算仲卿爷爷、孟达爷爷、去病叔叔和据儿在咱家吃一天,咱们也吃不完。” “明天你就知道了。”谢琅道。 翌日清晨,饭毕,谢琅让小七烧火蒸糯米,他教五个奴仆打年糕。 在第三缸糯米蒸熟,谢琅正想着等刘彻到了再蒸第四缸,刘彻领着小刘据来了,后面还跟着卫青和霍去病。 霍去病看到竹席上摆满年糕,忍不住问,“蒸好了?怎么不等我们过来一块蒸啊。” “还有一锅。”谢琅指着缸里的糯米,“你们想不想吃糯米饭?我昨天和小七炸了一点面片,我给你们做糯米饭。” 霍去病吃过糯米做的饭,但没吃过放油炸之物的,“好啊。三叔,我帮你烧火。” “三叔,我也可以烧火。”小刘据大声说。 谢琅笑道:“让小七烧。你们跟我去把糯米磨成水。”说话间把缸里的糯米一分为二,一半上屉子蒸,一半拎到小磨盘旁边。 卫青挽起袖子坐下,“我来磨。” 谢琅递给他一个棉手套,他去准备食材。 刘彻见又是拿瓜子仁,又是拿花生,还拿核桃仁,“你打算做多少?” “不多。”谢琅把他用木头雕的模具拿出来,在上面刷一层化开的猪油,就把糯米浆倒进去,然后撒上碾碎花生、核桃仁等物。 坚果用光,谢琅又去拿一些葡萄干、桃脯等水果干洒在糯米浆上面。 刘彻服气,“论吃我们都不如你。” “我三爷也是第一次做。”小七说道。 刘彻:“吾还是第一次见呢。” “这事还值得炫耀吗?”谢琅瞥他一眼,就冲屋里喊,“小七,蒸熟了没?” 小七掀开锅盖戳一点,“还得一会儿。” “锅底下有木柴吧?木柴塞进去烧完就行了。”谢琅把所有模具用光,就去拿面叶和咸菜以及早上蒸的咸鸭蛋。这些东西弄碎汇到一起搅拌均匀,谢琅把蒸熟的糯米端出来,就把鸭蛋等物放糯米里面卷成饭团,放到碟子里递给刘彻。 刘彻拿起勺,“挖着吃?” 谢琅点头,“连里面的东西一块吃。” “这就是菜饭啊。”霍去病道。 小七洗洗手,一边帮谢琅把模具往屉子上放一边说,“我觉得比菜饭好吃。” 糯米软糯,油炸过的面片脆香,咸菜和鸭蛋黄的加入让糯米有了盐和油,又不至于腻的无法入口。 刘彻不爱米,钟情面食。然而,一勺入口,忍不住佩服谢琅,总能用最简单的食材,做出看似简单却非常可口的食物。 卫青知道刘彻挑剔,见他露出笑脸,便让谢琅给他包一个。 霍去病摸摸肚子,满脸纠结,“我是等着吃锅里的糕,还是吃糯米饭啊?” “吃这个。”谢琅道,“锅里的还要好一会儿。小七,添几根木柴就过来吃。” 霍去病:“你们早上没吃饭?” “吃了一点。干一个多时辰活都饿了。”谢琅指一下外面,“我再包几个,剩下的给他们吃,晌午就不用做饭了。” 刘彻忍不住说:“当你家的奴仆都比别家舒服。” “要想马儿跑就得让马儿吃草。”谢琅道,“他们从早上到现在一刻没停,不让他们吃饱,下午可就没力气收拾虎子和猴哥打来的东西了。” 小七进来,“三爷说得对。” “马屁精。”刘彻忍不住说。 小七装作没听见,接过谢琅递给他的盘子,就往锅台前面去。 “父皇,我也想吃。”小刘据见长辈的都有,独独他没有,想哭,“我也想吃糯米饭。” 谢琅笑道:“我在给你做。你还小,吃太多肚子胀不消化,会很难受的。所以我给你包个小的。”直接用手捏一个饭团,放到碗里,“吃吧。” “好小啊。”小刘据皱眉,很不开心。 刘彻:“这些吃完你就饱了。” 小刘据不信,但他爹都发话了,小刘据不敢闹。拿着勺子坐到小七身边,吭哧吭哧吃完,就打个饱嗝。小刘据第一反应是看他父亲,见刘彻在院里,松了一口气。 “还吃不?”小七故意问。 小刘据的小脸蛋红彤彤的跟猴哥的屁股似的,“我要吃糕。”指着白烟的锅,“不要吃米饭。 小七心想,你吃不下去了。 “这个糕还得一会儿。”小七把碟子给他,“给你三叔。” 小刘据抱着碗碟站起来看到谢琅在洗东西,还是他没见过的,“三叔,你在干什么啊?” “做糜子糕。”谢琅先前打开柜子拿碗筷,看到底层的糜子才想到黄米可以做黄米糕,“等一下我再给你做个鸡蛋糕。” 卫青忍不住开口,“别做了,吃不完。” “做一点。”谢琅笑着说,“今天休沐日,养蚕里的人可能过来,要是来了就叫他们给我大伯捎点。” 刘彻皱眉,“他们来做什么?” “找小七玩儿。”谢琅出去看一眼日头,快到午时了,“应该快了。仲卿,帮我搅鸡蛋。” 霍去病放下盘子,“我来。” “行,等一下。”谢琅拿十几个鸡蛋出来,把蛋清和蛋液分开,就把黄米给卫青,叫他像刚才一样磨成米浆。 待黄米浆搞好,锅里也熟了。 谢琅把糕拿出来,就挑个心形的给小刘据。 小刘据咽口口水,跟着打了个饱嗝。随即抬头看刘彻。 刘彻很想说他儿子憨吃,怕小刘据哭给他看,干脆去洗洗手,“你我一人一半。”随后给小刘据一小半,且是有葡萄和桃脯的那半。 小刘据高兴的笑眯了眼。 “三叔,在家吗?” 刘彻手一抖,险些把半个心扔出去,“真不禁念叨。” “小七,我听声音像小马,可能是跟我大哥一起来的,你出去看看。”谢琅把盛有半筐热糕的馍筐递给卫青,“你们去堂屋,免得他们不自在。” 刘彻嗤一声,见案板上还有许多冒着热气的糕,“那些给你大伯?” “不给他您也吃不完。”谢琅说着话,去堂屋找两张干净的白纸,出来就看到小七领着谢大郎和谢小马往屋里来。 谢大郎到谢琅跟前就忍不住说:“这里和你家很像。” “就比我家大一点。”谢琅道,“冷吧?快进屋暖和暖和。” 谢大郎进来,看到案板上的东西惊讶道,“这么早就做饭了?” “不是。陛下给的米,做些米糕,不想做饭的时候就放锅里热一下,方便。”先前打的年糕此时都在正房后面空地上,谢大郎没能看到,因此不知道谢琅做糕,“刚出锅,你和小马洗洗手吃两块再走。” 谢大郎:“我们早上吃饭来的。” 小马的肚子咕噜一声。 谢大郎的脸红了,谢小马也不好意思。 “快到晌午了。早上吃再多,这会儿也该饿了。”谢琅给小七使个眼色,小七端盆水进来。 谢琅这个家和养蚕里的家很像,谢大郎没看到奴仆,也没看到大将军和皇帝,因此一点也不紧张,洗了手就拿一块,“瓜子仁?” “是的。”谢琅把纸放案板上,拿六块放进去,包好递给谢大郎,“这些给大伯和伯娘。你们回去想做也可以做。没有黏米就用糜子。”指着锅台上还没来得及蒸的糜子浆。 谢大郎家里经常蒸东西,而他又会做豆腐,稍稍一想就知道怎么做的,“好的。你这里没啥事吧?” “没有。”谢琅指着隔壁高高的院墙,“那里面有人,有事我喊一声,他们就跳过来了。比在咱们村还安全。” 谢大郎见谢琅红光满面,还有心情做各种糕,就知道他好好的,可他还是不放心,“有事就叫小七过去一趟。小七走不开,叫猴哥也行。我觉得它知道路。” “三郎在这里能有什么事?”谢大郎嗓门大,刘彻坐在客厅里听得一清二楚,“谁还能欺负他不成?”说着,一顿,转向霍去病,“你又惹三郎生气了?” 第162章 养皇子 霍去病心想,谢大郎是不放心你。 “没有。”霍去病胡诌道,“我觉得他就是想让三叔回村里住。” 刘彻道:“你过去——” “陛下!”卫青打断他的话,“去病过去吓到谢大郎和谢小马,三郎心里肯定不舒服。他今天心情好,又是做年糕又是做糜子糕,还要给据儿做鸡蛋糕,就听他一次吧。” 刘彻瞥一眼卫青,脸上写满了不高兴。 卫青递给他一个兔子模样的糕。刘彻白了他一眼,卫青放回去,注意到小刘据眼巴巴地看着筐子里的东西,“还想吃?” 小刘据抿抿嘴,“我不吃。” “你三叔的模型多,走的时候让他给你几个。”卫青指着筐里的年糕,“喜欢哪个?” 小刘据第一反应是看他爹,大有刘彻一摇头,他就说不的意味。 “喜欢我?”刘彻故意问。 小刘据连忙摇头,忽然想到不对,又连连点头,“父父皇,孩儿不是,不是……” “你父皇故意的。”霍去病道,“三叔有二十多个,等一下谢大郎走了,我去给你挑十个好不好?” 十个?小刘据想一下,“不要那么多。” 卫青做主,“给据儿挑六个。” 小刘据点头,六个可以。 谢大郎是从城里来的,没打算在谢琅家用饭,和谢小马一人吃两个糕,就拿着谢琅给谢建业和姚桂芝的糕回去了。 卫青一直留意着外面的动静,听到关门声就起身道,“陛下,微臣去看看?” 刘彻微微颔首。