第三百零八章 酒中的秘密
因为知道今天林场里会来人，所以杜鹃特意让苏果尔去了一趟镇上，买来了一只活羊羔，忙碌一个上午，做出了一顿看上去不是很丰盛，但却极具杜伦克族风味的全羊宴。 走进餐厅后，只见用两张桌子拼起来的大餐桌上就摆了一盘手抓rou，一盘灌肠，一盘凉拌的柳蒿芽，一盘羊胸脯rou以及用一只大脸盆盛着的冒着热气腾腾的羊蹄羊头汤。此外还有用野生蓝莓做馅的面包和稠李子粥 杜鹃笑着道：“各位老爷子，咱这山乡僻壤的可做不出什么山珍美味来招待，还请各位多多包涵。” 几位老爷子虽然养尊处优，但在生活方面却依然保持着当年部队上那种简朴节约的作风，尤其反对铺张浪费，所以并不会去在意眼前的午餐是否丰盛。 那吴老爷子听杜鹃的话后，打趣着说道：“小姑娘，你午餐做的不错啊，四菜一汤，这可是国宴的标准，而且，还是全羊宴啊！让我先来尝一尝味道怎么样。” 吴老爷子不等坐下来，就用手拿起了一小块手抓羊rou，放入嘴里细嚼之后，连连点头赞道：“这味道不错啊，我可是有些年头没吃到过这么正宗的手抓rou了。” 这手抓rou是杜伦克部落千百年来最常用和最喜欢的传统美食了，也是招待人必不可少的食品。要是人来了，少了这盘手抓rou就不能算是完全表达自己的心意。 其做法也很简单，先将带骨的羊rou剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇上滚汤即可。这种rou味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃rou，又可喝汤，特别用小羊rou煮出的，谓之“羊羔rou”，其美味则更具上乘。 听到吴老爷子的赞美声，其他的老爷子们坐下后，纷纷举起了筷子。 除了手抓rou，那灌肠是用收集的羊血块用手捏碎，把捏碎后的小碎块除掉，再将剁碎的油脂放入，加上一些葱花、盐等调味品，灌入大肠中煮熟，吃着非常香，别有一番风味。 羊胸脯rou被认为是羊身上最好吃的部分，杀羊剥皮时，留下羊胸口上的一块毛皮，反复用火烧毛再用刀子清理。清洗干净后和手把rou一起煮，这样制作出来的羊胸脯rou有种独特的风味。 凉拌柳蒿芽是长在河边、谷地的一种野生植物，味鲜美、清香。不仅具有很高的食用价值，据说还有奇特的药用价值，对感冒发烧、胃肠不适及高血压、糖尿病等均有一定疗效。 那羊蹄羊头汤用的是煮手抓rou的高汤，加入了一些羊杂外，还放进了一些野生蘑菇，喝起来就更加鲜美。 尤其是那稠李子粥，是用野果稠李子加上比较酸的奶酪，制作成的小米粥，味道非常的酸甜可口，不但能够帮助消化，还能促进食欲，让这些老爷子们吃的胃口大开。 吴老爷子更是呼喊着让凌子凯拿点酒来，还抱怨着说：“凌小子，人来了，你连酒都不上，这可不是待之道啊！” 考虑到几位老爷子的身体，凌子凯让杜鹃拿来奶酒。 没想到吴老爷子连连摇头说道：“不行，给老子上一瓶二锅头来。一边喝酒，一边吃着这些手抓rou，那才过瘾呢！凌小子，你今天要是让我老头子过了把瘾，这建疗养院的事情就包在我身上了，否则——哼，后果你知道的。” 看吴老爷子那无赖的样子，凌子凯有些哭笑不得了。 想必这位老爷子因为健康的原因，平时被严格控制住了饮酒。现在为了能过一次酒瘾竟然拿疗养院的事情来威胁了。 旁边的孙老爷子跟吴老头的关系不错，便说道：“老吴头，你不要命了。你的心脏可是做过两次手术了，医生严禁让你喝酒的。你别为了贪图一时的嘴瘾，到时候出了什么状况，在这山里头，就算是神仙也来不及赶过来救你。” 吴老头闻言有些悻悻地说道：“妈的，活了一辈子，眼见着没有几天日子了，却还要戒这戒那的，就不能让老子在临死前痛痛快快地过上一会瘾吗！” 看着吴老爷子满脸失落的样子，凌子凯心中一动，说道：“老爷子，这二锅头就算了。我这儿倒是有几瓶自己酿制的土酒，喝了对身体有着一些好处，要不给你来点尝尝？” 吴老爷子眼睛一亮，嚷道：“你小子不地道，有好东西还藏着干嘛，快去拿来！” 凌子凯笑了一下，起身走出了餐厅。 来到湖边别墅中，搬出了一只木箱子，打开后，里面装着六瓶来自法国的白兰地。 白兰是盛行于欧洲的一种名酒，虽然是以水果为原料，经过发酵蒸馏而成，却属于烈性酒，其中的酒精度比那些低度的白酒还要高。 这一箱就是凌子凯这次从港岛带回来的，本来是送给博尔大爷的礼物。但博尔大爷喝了一瓶后，说不习惯这口味，便让凌子凯自己留着了。 如果真的拿这酒给吴老爷子喝，其实跟喝二锅头根本没什么区别，凌子凯也不会拿老爷子的身体健康开玩笑。 凌子凯取出一瓶白兰地后，并没有马上离开，而是找了一只装过果汁的空玻璃瓶。 把瓶子清洗干净后，凌子凯打开了白兰地，将里面那带着琥珀色的酒液倒进了空瓶中。 等装满了一瓶后，凌子凯又将一股祖神能量注入了其中。 他相信在祖神能量那神奇功能的掺合下，就算吴老爷子把整瓶酒都喝了，也不会对身体产生什么危害。 之所以把瓶子换了，不过是为了掩人耳目罢了。 拿着改装后的白兰地，回到餐厅。 吴老爷子早就等得有些不耐烦了，不等凌子凯把瓶子打开，就已经一把夺了过去，往一只杯子中倒了一小杯，然后迫不及待地举杯饮了一口。 在倒出酒液的时候，大家都从股浓烈的酒香中判断出这是一种高浓度的烈酒，都有些担心的看着吴老爷子，生怕他饮了之后，身体出现状况。 孙老爷子更是用不悦的目光瞪了眼凌子凯，显然是在责备他年少做事不知道轻重，明知道老吴头不能喝酒，怎么还拿来这烈酒给他喝，要是出了什么事请，你负得了这个责任吗。 即便是何老爷子，此刻也露出了一丝隐晦的担忧。 即便他对凌子凯有成见，如果吴老头出事了，凌子凯肯定逃不了责任,不会有什么好下场，到是不必要自己出手找他晦气了。 但是，他跟吴老头好歹也做了几十年的战友，虽然彼此间有着许许多多理不清的恩怨，但到了现在这个年龄，有些事情也早就看开了。 眼看着身边的战友们，一个个都相继离开，有时难免会生出一种伤感。此时倒也不会幸灾乐祸的看着吴老头出事。 作为一名究竟考验的老同志，何老爷子的这点胸怀还是有的。 面对着众人责疑的目光，凌子凯依然保持着沉着的样子。 吴老爷子吞下一口酒液后，只觉得喉间划过了一道火辣辣的灼热，这种久违了感觉让他忍不住发出了一种痛快淋漓的遐意。白皙的脸上一下子露出了一抹红光，身上传来了一阵燥热，明显地感到了自己的心跳开始加速。 妈的，难道老子这辈子真的跟酒无缘了吗！ 感受到身子隐隐出现了一丝不适，吴老爷子暗中长叹了一声。 就在他感到失落的时候，那已经下到肚子里面的酒液突然散发出了一股无比清凉的气息，一下子就扩散到了身体的每一个角落，不但把刚刚引发的燥热给熄灭了，而且硬生生地把那开始加速的心跳给压了下来。 吴老爷子惊咦了一声，感到自己一下子变的神清气爽起来。 他看了眼手中拿着的那杯酒，露出了一种难以置信的样子，突然扬起头来，将杯中那小半杯酒一饮而尽，然后闭上眼睛，细细地感受着刚才出现的那种感觉。 过来好一阵子后，吴老爷子睁开了眼睛，目中迸射出惊人的光彩，而后哈哈大笑起来：“好酒！痛快！” 大笑中，吴老爷子伸手去过桌上的瓶子，想要再倒出一杯，喝个痛快。 “老吴头，过下瘾就行了，你还真想要开怀畅饮啊！” 旁边的孙老爷子说着伸手想要夺过他手中的瓶子。 吴老爷子像是受到了很大的威胁似的，一下子将酒瓶子掖在怀里，喊道：“你们谁都不许跟老子抢这酒。” 说着还用笑眯眯的眼睛看着凌子凯，说道：“凌小子，你还藏着多少这样的酒？全都给我藏着，没有老子的许可，连一滴也不许拿出来给别人，听到了没有？ 还有，只要你以后酿造出来后，所有的酒我全要了！什么条件随便你开！当然，如果是用钱来买的话，老子可给不了多少。 要不，你也别当这什么林场的场主了，不如去当个兵吧，老子可以让你进了部队就弄个连长玩玩，那点小事，我还是能够办得到的！” 看着吴老头跟捡到了不得了的宝贝似的，将那酒瓶子紧紧地藏在了怀里。而且为了能都到这就，竟然破天荒地地还对凌子凯封官许愿起来，所有的人都觉得这事有些不对劲了，一下子把目光全都集中到了那瓶酒上，心里冒出了一个念头： 莫非这酒里隐藏着什么秘密不成？