第124节
令白颜玉觉得奇怪的是,那块大石头前后两面还有铁环,“伯母,这个铁环是用来干什么的呀?” 湘琴她娘神秘道:“用来增加重量的,光是石头还不够份量,两边再加实心大铁球,早先大炼钢铁时上交国家,现在用的特殊石头,一般人认不出来!” 第221章打算独自进山 取代铁球的特殊石头?白颜玉有些好奇,“伯母,是什么样的特殊石头?” “具体我也不知道,特别特别沉,不过湘琴曾经用磁铁试过,里面含的金属能吸磁铁!”湘琴她娘一点没隐瞒白颜玉,带着她去杂物间拿她所说的特殊石头。 原本就有所怀疑,看到东西后白颜玉最终确认,原来湘琴她娘用的是陨石来代替铁球,“你这是在哪里弄来的?” “怎么,你感兴趣?想要的话这里拿两个呗!”湘琴她娘很是大方地说道,这样的石头她家里有4个,是专门弄来做豆腐干时增加石头重量的,平时就只用到两个,还有两个有些多余。 白颜玉眯眯眼睛同意道:“好呀,伯母,那我就不客气啦,不过我还是想知道来历,你告诉我好不好?” “看你,就跟个小孩儿似的,这东西可不是我弄过来的,你得回头问你刘叔!”湘琴她娘摇摇头,小玉和自家女儿一样都还是小姑娘性子呢! 刘米丰刚好出去又进来,听闻此言立马问道:“孩儿她娘,什么事情问我?” 湘琴她娘抿嘴笑起来,“还真是说曹cao,曹cao就到,刚才小玉对我们增加压豆腐石块重量的那个石头感兴趣,我给了她两个,不过她想晓得你们是什么地方弄回来的!” “哦,那东西呀,早先进山打猎运气不好的时候搬了这几个回来,一起的几户人家就我家做豆腐干需要用到,他们都对这个没兴趣,我也只挑出这几个形状规则的,还有几个形状不规则的没要。”刘米丰记得很清楚,这东西就在进山略有些深入的一个凹坑里。 他详细地和白颜玉解说地点,还用树枝在地上划出草图解说,虽然图画得不太好,不过大致上还是能分辨出来,是白颜玉曾经打野鸡脖子蛇的那个回音谷附近。 去过一次的地方,她有些印象,等她把做豆腐和豆腐干的手艺学到就计划进山去看一下。 随后继续用豆浆来熬煮,不过这一次则不再做豆腐,而是做豆腐干,用的是较有分量的石头,外加两边各吊一个陨石球。 豆腐干这边的摆放完毕,豆腐格子上的石头就可以收起来,然后再将土纱布揭开,里面就是做好的豆腐,用刀划成大小等同的小块,然后盛放在盆里。 白颜玉不仅仅仔细看过做好的豆腐,还掰下一小块尝了尝,相比现代化工艺做出来的豆腐而言,传统方法做出来的豆腐味道更浓厚一些,口感倒是差不多。 这使得她的信心更足,再到后面在湘琴她娘的要求下,她亲自上阵,从熬煮豆浆开始,煮开后倒入土纱布袋子里过滤,然后就倒回锅里等豆浆晾凉到80到85度,这点时间刚好可以用来制作点卤需要的盐卤水。 待点卤的豆浆完全达到豆花状态,原本的豆浆分成豆花和黄色水液时,她停下点卤,然后静等五分钟,随后就将豆花给全部搅碎后舀入预先备好的豆腐框和豆腐干框里,这一次则是一部分用来做豆腐,一部分用来做豆腐干。 所以的程度她都按流程中规中矩做好,此时先前的豆腐干已然可以拆开,压重的石块和陨石已然被拆到新框上。 刚成型的豆腐干和豆腐不一样,成型的豆腐切好后就可以用来炒菜或是送人,而刚成型的豆腐干还是白干,切成想要的形状后,将白干过碱,过碱之后的豆腐干在表面色泽和形状上更佳,这个过程所需时间不多,五到八分钟即可。 这一步之后就是用卤汁熬煮,由于时间关系,湘琴她娘并没有留下白颜玉等着熬煮白干,这之后的最后一步就是烤干或晾干。 白颜玉回家后细细回忆一遍所学,随后又将一些关键点用笔给记下来,所谓好记性不如烂笔头,这些都是从实践中得来,可比书上的理论好,能够直接指导自己的行动。 尽管家里有林沄逸在,不过陌陌和西西一天没见到白颜玉依然有些不高兴。 而那两块陨石,白颜玉用独轮车拉到半路,在一隐蔽处处将陨石放入爱宝空间,屯着吧,这东西在喜欢的人眼中价值无限,在不在意的人眼中分文不值。 至于空的独轮车更好解释,她本就打算带着火红进山一趟,直接就说成是为进山准备即可。 “陌陌、西西,你们好!mama今天去你们湘琴姨家里跟着湘琴她娘学做豆腐和豆腐干,等mama进山归来给你们做好吃的,好不好?”白颜玉一边逗着两娃,一边把自己想进山的事情侧面告诉林沄逸。 果然,听到她说想进山,林沄逸立马问她:“小玉,你打算进山?” “是呀,我带着火红进山,看看原来养的那三只东北虎如何,然后再试试看火红愿不愿意回归山野,它们帮助我们良多,我希望它们都有好的归宿。”白颜玉垂下眼眸说道,这样的半真半假的话她可不敢看着沄逸的眼睛说出来,无他,心虚耳! 林沄逸知道自家老婆心地善良,早先三只小虎仔那么值钱都没有卖出去,现在想要放归火红再正常不过,“要不要把李奇强喊上一道?” “不用,叫他的话肯定又是一群人,人多目标太大,还是一个人更方便些!”白颜玉赶紧拒绝,开什么玩笑,她真要带这群人去找陨石,估计她自个最多分杯残羹,这可不是她吝啬,实在是现在基础太过薄弱,在不影响他人利益的情况下,能多积攒点就多积攒点。 林沄逸想想白颜玉的身手后默然,他常常会忘记自家老婆身手厉害,毕竟平常完全看不出,小玉不像李奇强和他的三个徒弟,一看长相就知道身强力壮,不好欺负! 他虽然期待她进山能够有所收获,不过更关心她的安危,“你一个人进山的话,那你自己小心点,进山有没有收获都没关系,无论如何,你的安危要放在第一位!” 第222章施恩不图报 拉着独轮车,带着火红,白颜玉独自一人朝山里走去。 此趟进山和前次不一样,现在的她心境已然完全不同,眼前尽管枯枝败叶挺多,不过在她看来依然美不胜收。 山里有每年都会落叶、枯萎的花草树木,也有四季常青的植物,甚至还有一些接受风霜雨雪洗礼仍顽强挂在枝头的野果。 火红进山后依然是离白颜玉近近的,偶尔跑开去探探,给她带个野果或是抓回一只小动物回来,若是白颜玉感兴趣询问,还会带路去看它摘野果的地方或是抓小动物之处。 有它的调剂,白颜玉的进山之旅一点不孤单,反而变得有意思起来。 风吹过树林,先是‘沙沙沙’的声音,树叶和枝桠随风轻摆,不过幅度不大,如同矜持害羞的小姑娘;随后风吹得厉害些,声音就大起来,从‘沙沙沙’变成‘呼啦啦’,树叶和枝桠就大幅度地跳起舞蹈来,随着风儿前后左右有节奏地摇曳,宛如自信满满地舞女一般;从微风到大风,再到狂风时,整个树林的声音便有些鬼哭狼嚎的阴森感来,又夹杂着海浪拍打岩壁的雄壮,无树木的地方飞沙走石,有树木的地方颤抖匍匐,而造成这一切的风宛如高贵的使者,睥睨着整片山脉! 白颜玉却沉浸在其间不能自拔,大自然果然神妙,好一手翻云覆雨,她在惊叹的同时,对于生命和因果轮回更是敬畏。 上天有好生之德,对于有灵智的生物,她在心里暗暗决定能帮则帮,不能帮则避开,决不主动引发血光之灾。不论能不能因此积德,此番重生的际遇已值得她如此去做。 现在她还很弱小,都说“穷则独善其身,达则兼济天下!”等她将来发展的步伐大起来,或许她不仅仅能够庇护自己的家人朋友,还能够给予更多人帮助。 在山里,有火红在就相当于有了一个移动的活地图,比如哪里有好吃的野果、野菜,哪里有它喜欢的野鸡、野兔,哪里有稀奇古怪的东西,它都能带着白颜玉寻到。 不过现在这季节,如若没有火红的帮助,白颜玉还真没办法如此轻松,今年天气虽然偏暖,但毕竟此时已是冬天,雪未堆积起来寒意尤甚。 令白颜玉完全没有想到的是,她原来养的三只小虎仔居然落脚于还不到‘回音谷’的地方,这让她有些诧异,她还以为它们会回到原来的那块地盘呢。 三只小虎仔早已长成高大的东北虎,有火红的引领,它们仨一起过来,见到白颜玉时特别热情,上来对着她时瞬间变回早先撒娇的模样。 原本三只萌萌哒的小虎仔撒娇起来让人禁不住会溺爱,可现在它们是高高的东北虎,她的嘴角抽了抽,这画风怎么想怎么诡异,好在她有准备,抛了三只小动物作为见面礼。 随后在它们的带领下,白颜玉见到它们的新家,跟她以为每头老虎都喜欢独自一匹山、占山为王不同,这处地方是东北虎的群居点,加上自己放养出来的三只东北虎,数量多达十二只。 这样挺好,阴阳调和,否则自己还得发愁它们万年后哪里去找母老虎呢!