第17节
女生象征性地喂了男朋友几口，自己就将两人的甜点一扫而光，等到吃完之后，目光扫视到身旁妹子的甜点上，就再也移不开了。 旁边妹子点的是抹茶巴巴露。初春是适合抹茶的季节，淡淡的绿色看上去就让人倍感清新。晶莹剔透的玻璃杯子中，盛着一杯抹茶巴巴露，看上去就十分幼滑细腻，上面撒着抹茶粉，点缀着切成小块的金黄色芒果和深蓝色的蓝莓。 好想尝一口啊…… 女生完全无视了男朋友在桌子下面轻轻掐她大腿的动作，在旁边妹子笑着问她“你要不要尝一口？”的时候，愉快而果断地点了头。 尝了两口之后，女生也有点不好意思，看着面前空空如也的两个盘子，意识到自己和男朋友的甜点也都吃完了。 女生的脸有点泛红，“哎呀，真不好意思，一会儿上菜之后，我们点的菜都给你尝尝吧。” 。 原本说要甜点饭后上的几个人，看到同桌的人一个个都吃得不亦乐乎，每一款都精致极了，还散发着淡淡的香甜味道，他们再也忍不住，又将服务生叫来，说自己的甜点也改成饭前上。 这样的改动怪不好意思的，谁都能看出来是被勾起了馋虫，根本忍不到饭后再吃了。好在服务生训练有素，脸上除了恰到好处的微笑之外，没有流露出任何其他的表情，“好的，甜品马上给您上。” 虽然有一点点羞耻，但是能早点吃到这么好吃的甜品，谁还顾得上呢！ 第一盘上的菜是拔丝地瓜，是最后来的那对小情侣中的女生点的，素色的白瓷盘端上来，满满的一盘拔丝地瓜，堆得尖尖的，像小山一样。 拔丝地瓜要在端上桌的时候就立马开吃，才能拔出漂亮的丝来，也是趁热吃的时候口感和味道最好，一刻都耽误不得。因此在坐的虽然大半都是米真香外卖的老顾客，却从来没有在外卖里见过这道菜。 女生眼疾手快地将筷子伸向拔丝地瓜。去皮的地瓜切成大小均匀的滚刀块，炸至熟透后色泽金黄，外面裹着一层薄得晶莹剔透的糖。 筷子夹起一块后，拉出很长很长的糖丝，依旧没有断。男生见状帮忙用筷子将一个个极细的糖丝挑断，女生连忙将地瓜放进和拔丝地瓜一起端上桌的冷水中，水很冷，碗底还放着几块小小的冰块。 在冰水中蘸过一下之后，极软极细的糖丝变硬，才能入口。一口咬下去，地瓜外面透明的糖变得脆脆的凉凉的，口感脆甜，但是薄薄的一层糖下面，地瓜依然烫口，色泽金黄的地瓜块咬开后内里是讨喜的红心，质地软滑，甜味极重。 牵丝不断、甜香适口，吃了第一口后，就根本停不下来。 分量这样足的一盘拔丝地瓜，两个人显然是吃不完的，拔丝地瓜又是刚出锅才好吃。因此两人尽管心中不舍，还是招呼着大家，“每人夹一口，别客气了，快点吧，趁热最好吃了。” 大家略为矜持片刻后，每人都伸长筷子，朝着桌子中间的拔丝拔丝地瓜夹了一块。所有人同时夹起，地瓜之间抻出了长长的糖丝，极细，却横跨一张圆桌都没有断。 每人吃了一块之后，拔丝地瓜也只吃下了一半，仍然剩余半盘。有人好奇道，“这丝究竟能拉多长才能断？” 反正第二道菜还没有上，同样有好奇的人说道，“试试不就知道了。”两人站起身，各夹起一块拔丝地瓜，各自往后退。 “好长啊。” “这得有两米了吧？” “竟然还没有断……” 最终细到极致、近乎透明的糖丝，终于断了，此时夹着拔丝地瓜的两个人，站得距离足足有三米远。大家啧啧称奇，“这丝拔地真好。”“米家私厨的厨子，果然厨艺高超。” 。 第二道菜端上来的时候，盘子中间放着一个纸包，大家好奇地望去，都想知道严严实实的纸包里面包裹着的是什么。 服务生当场剪开纸包，一瞬间海鲜香、黄油香混合着橙香扑面而来，同时人们看到了大块大块的鲽鱼rou，白嫩嫩的rou色如白玉，在盘中轻颤着，鱼皮上不知道刷了什么调料，烤的焦焦的颜色，更衬得里面的鱼rou晶莹洁白。 “橙香纸包鱼。”服务生报完菜名，转身离开。 大家的目光即使克制着，也难免时不时地落在撕开的纸包里的鱼rou上，无论是撕开纸包的一瞬间的香气，还是如今盘中的美景，对每个人都是不小的冲击。 这种情况下吃独食，总觉得有些尴尬，点了橙香纸包鸡的客人说道，“不如这样，干脆所有菜都一起吃吧？大家觉得呢？” 所有人都同意了，急急忙忙地招呼着服务员拿几双公筷上来，在米家私厨开业第一天起个大早来取号吃饭的，没有一人不是老饕，能多品尝几样菜总是好的。 尤其是接连两道菜，都令他们惊喜非常，拔丝地瓜食材虽然便宜大众，但是他们还是第一次见到能抻出如此长的丝的拔丝地瓜，更是第一次吃到如此好吃的味道。眼前的这道橙香纸包鱼，虽然还没有尝到味，但是色和香就已经勾地人食指大动了。 真正放入嘴里时，鱼rou鲜嫩多汁，刺少rou厚，吃起来特别过瘾，还有一股淡淡的橙香，滋味妙不可言。从心底发出一声满足的喟叹，一口吃下去，仿佛完成了某种难得的心愿。 接下来的菜接二连三地端上来，葱烧海参、樱桃rou、日式猪扒面包船……每一道菜都令人惊喜万分。 每个人都吃得心满意足，再大的烦忧都暂时忘掉了。 等到最后一道菜的时候，上菜的竟然不是服务生，而是米露自己。 在坐的大半都是米真香的老顾客，自然是认识老板娘米露的，即使不认识的，看到米露浑身的气势，也能立刻感受到她的与众不同。 米露平时都是软软萌萌的一个妹子，但是在她做菜的时候，周身感觉陡然一变，专心、沉静，完全进入了自己的小世界，仿佛外界的一切都不能打扰她。 米露的左手戴着一只透明的一次性手套，上面放着一块方方正正的白豆腐，豆腐很软，米露在桌前站定的时候，豆腐还在手心悠悠地颤。 然而米露右手中的菜刀已经动了起来，速度快得令人眼花缭乱、目不暇接，时而片、时而切，一块水嫩洁白的豆腐在手中上下翻动。 如今的米露，就像一名正在过招的武林高手，一名正在挥毫泼墨的顶级画师，身边的人静静只能远远地静静地看着，不敢丝毫打扰，甚至连自己的呼吸都要小心翼翼地控制。 大师风范。 只有一分钟的时间，米露的右手就停了下来。 大家尚未回过神来，盯着米露手中依旧方方正正的豆腐，不知道发生了什么。豆腐依旧好好地放在手心里，和没切的时候看不出两样。 所有人心中闪过同一个疑惑——刚刚米露手中横竖飞舞的刀，究竟做了什么？ 第28章 玉米排骨汤 正在诧异间，人们就看到一名服务生端着一只盛满鲜汤的蒸罐上来，另一名服务生端上来一口电蒸锅，将盛满鲜汤的蒸罐放进电蒸锅正中。竟然是要在饭桌中间现场蒸菜的架势。 大家看得一头雾水，这是要做什么呢？ 电光火石时间，米露伸手，轻轻地将手心中方方正正的豆腐放入鲜汤里。豆腐刚一遇到汤，就迅速地散开，化成一团细丝，不仅粗细均匀，更绝的是，没有一根是断的。 一朵雍容华贵的豆腐花在碗中迅速绽放。 每根豆腐丝都一般长，恰恰好等于碗的半径，将整只碗占满，只剩下一个边缘能看到豆腐花下面清澈的鲜汤。豆腐丝很多，重重叠叠的，像是重瓣的菊花，飘在清水之上。 正中间放上一颗红色的枸杞之后，菊花豆腐有了鲜红的花蕊，整道菜变得更加鲜艳灵动，仿佛在美人的眉心点了一点朱砂，让整张脸的颜色都鲜活起来。 “嘶……” 抽气声接二连三的响起，人们这才回过神来，意识到发生了什么，刚刚米露切完之后依旧方方正正放在手心的菊花，遇汤绽放的惊艳瞬间，依旧烙印在眼前，无比地清晰。 太美了…… 蒸罐的盖子已经盖上，大火蒸了不过两三分钟，蒸罐就被取下来，重新打开盖子。 米露做了一个请用的手势，却迟迟没有人敢将汤勺往碗里伸，眼前的菜就像是一件精致美丽的艺术品，让人不敢触碰。 再三鼓励之下，点了这道菜的人，才第一个用汤勺盛了一勺到自己的碗里。这样一道需要极致刀工的菜，只是看上去就养眼万分。 只用鲜汤和豆腐做成的菜，入口前原本没有太多期待，然而入口后却猛然瞪大了眼睛，清鲜淡雅，香味浓醇，纤细的豆腐丝入口即化，和极鲜美的汤汁一同入口，让人欲罢不能，想连着自己的舌头一起嚼吧嚼吧吞下去。 。 各桌的菜都已经陆陆续续地上来了，如此色香味俱全的美味一上桌，每个人都迫不及待地动起筷子来。 此时有一桌的客人就格外显眼，两人桌上只坐了一个女生，带着大大的框架眼镜，将一张脸遮住了大半。 菜已经上桌了，然而她却还没有动筷，显然是在等人。服务员都很难抵制住眼前美食的诱惑，但女生竟然一口都没有品尝，实在是引人注目。 服务员不由自主地看了她好几眼，不过因为她一直在低头看手机，垂在两颊的长发遮挡了大半的面容，看不清她的长相。 就在这时，服务员见到一个妹子快步走进来，戴着一顶鸭舌帽，压得很低，进门后长腿迈了几步，就径直坐在一直在等她的妹子对面的座位上。 服务员有点意外，没有想到女生一直在等的是闺蜜，能抵御住如此美食的诱惑，坚持等朋友来了再动筷子，绝对是真·朋友。 服务员这样想着，就不由得朝着两人多看了几眼，越看越觉得两人格外眼熟。服务员浑身一震，不敢置信地上前，装作递菜单的样子，又偷偷打量几眼，“请问还需要加什么菜吗？” 越看越觉得像……服务员犹豫片刻，还是鼓起勇气开口问道，“请问您是不是——” 后进门的女生闻言抬起头，将食指压在嘴唇上，对服务员笑着做了一个噤声的动作，低声道，“不要说出去哦。”显然是默认了自己的身份。 服务员从来没有见过如此勾人心魄的笑，即使自己也同为女人，可脸蹭得一下就红了，只能听到自己的心脏在胸膛中扑通扑通乱跳。 真不愧是影后啊，服务员在自己如鼓的心跳声中想到，果然有着颠倒众生的魅力。 “如果你乖乖地不说，我可以帮你签十张签名，你看怎么样？恩？”女生压低声音说道。 带着鼻音的一声“嗯？”听得服务员骨头都酥了，就这样晕晕乎乎地点了头，找来了一个精致的小本子，悄悄地拿给乔安安，让她在本子上签名。 然后服务员惊讶瞪大眼睛，乔安安不但在本子上签了名，还每一张都画了很可爱的q版漫画。 最后一张，乔安安抬眼，盯着眼前的服务员看了片刻，然后低下头，寥寥几笔勾勒出眼前服务员的**，为她画了一个漫画小像出来，还在旁边写上一行字——“美食和美人更配哦！”笑着递给服务员。 服务员看到之后，温度刚刚退却一点点的脸，又蹭得一下变得guntang。 。 米露和阿初一直忙到深夜，才将将结束一天的工作，拖着疲倦至极的身体走进初春的寒夜里。 不过米露的神经却还兴奋异常，开业第一天就迎来了开门红。米露之前心中的忐忑与不安一扫而空，如今已经满满的都是激动。 饭店与外卖还是有所不同的，亲眼看见顾客吃下食物时脸上满足的笑意，这种成就感，对于米露是独一无二的。 米露的高兴从来不加掩饰，几乎是一蹦一跳地在往前走。 阿初看着前方小小的一个身影，总是活力充沛的样子，似乎再大的悲伤都击不倒她，一点点快乐就可以让她兴高采烈。 阿初的嘴角也情不自禁地勾起来，最纯粹的人，往往会拥有最纯粹的快乐。 “米露。”阿初突然出声，在她身后叫到。 “恩？”米露转过头来，路灯的光倒映在她的眼中，满是暖黄色的星星点点。 “冷吗？”阿初停顿了片刻，似乎有很多话要说，但最终千言万语只是化作了这两个字。 “不冷啊。”米露话刚出口，就看到从自己嘴里冒出来的一大团白色雾气，原来初春的夜晚，温度依旧这么低吗？ 念头一闪，米露顿时就觉得浑身早已经冻透了，只是一直太兴奋，才没有发觉。米露连忙在原地跺了跺脚，想让身上暖和一点。 阿初笑了，将自己脖子上长长的围巾摘下来，走到米露跟前，绕在她的脖子上。 米露仰起头，差一点撞上阿初的鼻子，才惊觉两个人离得这么近，连忙后退一步，然后低下头，等着阿初为她系围巾。 她只觉得阿初的围巾好长，绕啊绕啊，半天都没有绕完。 刚从阿初脖子上摘下来的围巾，还带着他的体温，接触到米露被寒风吹得冰凉的脖子，一冷一热，禁不住打了个寒颤。围巾戴上之后，寒风不再从脖子里灌进来，浑身上下暖和多了。 走到家后，米露累得想一头栽倒在床上，虽然又冷又饿，却连一根手指头都不愿意动了。 阿初却拉起米露脖子上长长的围巾的一端，丝毫不理会米露在他身后“诶诶呀呀”地抗议声，就这样牵着她走到厨房。 伸手将电饭锅的锅盖打开，热腾腾的白气冒出来。米露惊喜地看着阿初，“这是你煲的汤？” 阿初微笑点头，上前给她盛了一碗，“尝尝。” 玉米排骨汤被舀到碗里，还在源源不断地冒着热气，米露先低头喝了一口汤，滋味正正好，清淡甜香，既有排骨的鲜美，又有玉米的清甜。